调料用英语怎么说 调料的英文是什么

“调料”的英文是： seasoning、condiment、flavouring 三种用法不一样具体样例如下： 用橄榄油调味料。

这酱油用蘑菇作调料。Reaching for the olive-oil dressing. This sauce uses mushroom as its seasoning。

以使菜肴更加松软可口。烹调时用了本 调料，菜肴更加鲜美可口。

More delicious dishes you'll get when you cook with this condiment。可做成糖果，配制饮料，用作 调料 或各种糖果和焙烤食品的外壳。

It is consumed as candy, used to make beverages, and added as a flavouring orcoating for confections and baked products。

Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时

Pudding rice_or_short rice 短米，较软

Brown rice 糙米 Thai Fragrant rice 泰国香米

Glutinous rice 糯米 strong flour 高筋面粉

Plain flour 中筋面粉 Self- raising flour 低筋面粉

Whole meal flour 小麦面粉 Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）

dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）

Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）

Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖

Noodles 面条 Instant noodles 方便面

Soy sauce 酱油，（分生抽浅色及老抽深色两种） Vinger 醋

Cornstarch 太白粉

Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻

Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油

Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉

Sesame paste 芝麻酱 Beancurd sheet 腐皮 Tofu (Bean curd) 豆腐

Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油

Monosodium glutamate 味精 Chinese red pepper 花椒

Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干

Salted fish 咸鱼 （广东人吃的多，褒汤，炒饭等等， 炒饭用马鲛鱼最好. 根据某些混饭吃的科学家说，

多吃了咸鱼容易至癌，不知是真是假， 但很多人都宁可信其有， 不可信其无啊， 嘿嘿，

其实俺的一位广东厨师给俺煲过一次咸鱼头汤， 也不象传说中的那么猛。）

Sea vegetable_or_Sea weed 海带 Green bean 绿豆

Red Bean 红豆 Black bean 黑豆

Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇

Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝

Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉

Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角

Wantun skin 馄饨皮 chestnut 粟子

Tiger lily buds 金针 Red chinese date (Jujube) 红枣（这个容易记）

Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er (black muchroom)木耳

Dried shrimps 虾米 Cashewnut 腰果

建议用 Flavouring substances 或seasoning

例：

"garden pepper Red, green, and yellow mild Bell or sweet peppers, rich in vitamins A and C, are used in seasoning and as a vegetable food. "

红、绿、黄椒或甜椒，富含维生素A及C，用作调味料或蔬菜。