江西遂川什么茶有名

江西遂川有名的茶叶包括四季春茶、碧螺春、黄茶等。其中，四季春茶因采摘季节长，品质稳定，成为遂川主要的出口茶之一；碧螺春则因外形美观，清香幽雅，被誉为“花香奇异”的名茶；黄茶则以其味香醇和药用价值而备受推崇。

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江西茶叶品牌十大名茶

江西茶叶品牌十大名茶如下：

1、庐山云雾茶是中国著名绿茶之一，产于江西庐山而得名，为农产品地理标志产品，以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。庐山云雾茶种植始于晋朝，宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”，是有内在浓郁文化氛围的地方特色名茶。

2、上饶白眉是上饶传统特种绿茶，满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得名。白眉茶外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润，香气清高；汤色明亮，滋味鲜浓，叶底嫩绿。由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫、毛尖和翠峰三个花色，冲泡后香气清高，滋味鲜浓。

3、婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料，经过杀青、造型揉捻、分段干燥、分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色碧绿澄明，芽叶柔嫩黄绿，条索紧细纤秀，锋毫显露，色泽翠绿光润。

4、狗牯脑茶是江西省遂川县特产茶叶，茶产于罗霄山脉南麓支脉，该山形似狗头，取名“狗牯脑”，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是江西珍贵名茶之一。

5、靖安白茶是江西省靖安县特产茶叶，主产地在罗湾乡双溪村九岭山中，经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势，其外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和。

6、修水宁红茶，又叫修水宁红工夫茶，是我国最早的工夫红茶之一，为农产品地理标志产品，为江西名茶之一。“宁红茶”素以条索秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽红艳，香味持久而闻名中外。

7、浮梁茶是江西省景德镇市浮梁县特产茶叶，为全国农产品地理标志产品，是江西名茶之一。浮梁茶历史悠久，具有外形紧、细、圆、直，色泽干湿翠绿，湿显金黄，香气板栗、兰花之香，溢味醇爽，回厚，叶底明亮等特色。

8、三清山白茶为江西省玉山县特产茶叶，为农产品地理标志产品，因产于三清山而的命名，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪名为三清山白茶，是江西名茶之一。

9、井冈翠绿，产于江西省井冈山，属于绿茶。井冈翠绿以其外形条索、翠绿多毫、滋味甘醇而著称，多采自谷雨前后，鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。

10、资溪白茶，产自江西省资溪县，因其满叶披毫，如银似雪而得名，为农产品地理标志产品，是江西名茶之一。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽、汤色鹅黄、清澈明亮、回味甘甜等特点，是茶类中的珍品，早在北宋时期，被列为皇室贡品。

江西什么茶叶最出名

问题一：江西八大名茶是指哪些？ 绿茶厂庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰，井岗山的井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫，安远的和雾茶，兴国的均福云雾茶，南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫，吉安的龙舞茶，上犹的梅岭毛尖，永新的崖雾茶，铅山的苦甘香茗，遂川的羽绒茶、圣绿，定南的天花茶，丰城的罗峰茶、周打铁茶，高安的瑞州黄檗茶，永修的攒林茶，金溪的云林茶，安远的九龙茶，宜丰的黄檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窝坑茶，石城的通天岩茶，吉水的黄狮茶，玉山的三清云雾等。红茶有修水的宁红。

问题二：江西的茶叶是什么茶最好？ 江西的名茶其实是有很多的。主要有云雾茶、狗牯脑、大鄣山、活茶、仙芝、南昌春蕾。但是您如果要买一些茶叶的话我建议您找一些实力比较强的公司的旗舰店或者直营店去购买，现在有名的茶叶经常出现一些假货，也是屡见不鲜。不要相信一些网上的信息蒙蔽了您的双眼。我自己也喝了十几年林恩茶，觉得这款茶品还是不错的。这个公司有他们自己的品牌伐江西的名茶在这个公司也是可以找到的。这些自己也可以去查看一下这个公司的实力的。好了谢谢！望采纳！！！

问题三：江西有哪些茶叶 龙藤茶

江西定南龙藤茶开发有限公司生产的“客家峰龙藤茶”，采摘于赣粤闽三省交界海拔600米以上的深山林间珍稀野生藤本植物，俗称端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶）。系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄。民间饮用已有六百多年历史，我国最早的《诗歌总集》称之为古茶。《中国中草药汇编》记载：藤茶滋味甘醇，性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾防治。

定南龙藤茶开发有限公司生产的龙藤茶，经中国广州分析测试中心（国际互认机构）检测：该产品富含19氨基酸，β―胡萝卜、维生素C、维生素E及矿物质Ca、k、Zn、mg微量元素Co、Mn等人体营养物质。该公司生产的藤茶含有丰富的黄酮类物质，其主体是二氢杨梅素，它对自由基的消除率高达73.3%-91.5%，可减轻体内氧化损伤，具有抗衰老的作用。还能减轻动物肝脏组织的变性和坏死程度，有保肝护肝等作用，被誉为茶中奇葩。产品多销往广东、港澳台及海外。该产品1998年列为江西省星火计划项目，2002年获赣州市“纯天然野生保健藤茶开发研制优秀奖”。

得雨活茶

得雨活茶”，是国家级龙头企业景德镇市德宇集团董事长刘浩元于1999年亲自研制成功的特殊生物保鲜技术（不含任何化学保鲜剂），并获得国家和省绿茶生物保鲜技术发明奖种科技进步奖。经生物技术保鲜的绿茶，保留了茶叶中营养物质的全部活性，数年后仍鲜味、汤色如初。为此，得雨活茶于1999年获得人民大会堂 *** 茶而名杨全国。

为发展茶叶带动农民脱贫致富，集团以公司十农户的形式，带动周边数万农户发展茶园3万余亩。为此，2005年8月20日 *** 总国家胡 *** ，在江西、省 *** 主要领导陪同下专程视察了德宇集团。 *** 称赞集团“为农民兄弟做了一件大好事”，“对农民致富起到了很好的带头作用”。2006年集团实现综合销售收入2.4亿元，利税7800万元

九云白茶

从9月27日在北京举办的第三届中国国际茶业博览会上获悉，由靖安县选送的九云白茶获得金奖，是本届茶博会惟一获奖的白茶。

中国国际茶业博览会是我国目前惟一的国家级茶叶展会，在国内外选送的100多种名优茶中，九云牌白茶脱颖而出，获得了金奖。据了解，这次博览会共评出金奖27个，其中江西3个，除九云白茶外，获奖的还有庐山云雾、瑞金瑞雪。获得奖项的品牌茶叶将推荐给2008奥运会组委会以及国家外事部门作为“国礼茶”。

井冈山五指峰茶

茶厂位于井冈山自然保护区内的五指峰（即1990年版百元人民币背面图案），其主峰海拔1438公尺。现有茶园300亩，分布在联合国教科文组织确认的世界上现存最好的次原始森林之中，土地肥沃，雨量充沛、云雾弥漫。本厂生产的井冈山五指峰茶，采用传统工艺与现代技术相结合，用手工精制而成，具有条索紧结、白毫显露、汤色碧绿明亮、香气清高持久、回味甘甜之特点，荣获一九九九年中茶杯名优茶评比银奖。

武夷源贡茶

江西省瑞金市武夷源贡茶开发有限公司

公司介绍落归根利用环境自然调节生态平衡，按有机农业生产管理方式。武夷源出品了无污染、纯天然优质有机茶，一经推出就受到追捧和热爱成为高档最时尚品。2005年3月，经中国农科院有机茶认证中心检测认证，成为有机茶制造企业，为高品味及生活素质较高人士带来优质健康茶。

武夷源专注于高档有机茶开发，逐步加强行业稀缺资源和市场的控制力度，不断扩大市场份额和企业建设，远瞩，在企业文化和管理建设上达到国际先进水平，成为行业表率和标杆是武夷......>>

问题四：江西特产茶叶有哪些？ 庐山云雾吧，江西最有名得了。

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。

另外茶叶价格波动很大单靠价格看不出好坏。比如普洱没被人炒作和炒作时候价格差几百倍。还有我喜欢的溧阳白茶前些年最好的200一斤，现在200一两也只能算比较好。但是想喝好一点的几十肯定是不够的具体多少我说不上。

问题五：江西茶叶品牌哪个比较好 江西省十大名茶

宁红金毫

江西省所产的宁红，香味甜醇，茶汤似玫瑰色，叶底带花青。产于江西修水漫江乡一带的工夫红茶，采摘“福鼎大白茶”良种一芽一叶初展，经自然萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制筛分制成。外形紧细，金毫特显，光灿油润，香气馥郁持久，滋味醇厚，汤色红艳光亮，杯边显金圈，叶底红亮。

婺源林生

婺源林生外形索紧细如针，银绿披毫，采自平均海拔800米以上植被优质的深山中，汤色金黄而清澈，带有兰花板粟香，叶底翠绿发亮，鲜醇回甘。人们的生活水平不断提高，污染也不断扩散，林生茶因其良好的生存环境，定位于“绿色有机茶”便打败了许多的对手，加上林生茶本生的优良品质，成为茶中上品。

上饶白眉

上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种。白眉茶外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润，香气清高；滋味鲜浓，叶底嫩绿，由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫，毛尖和翠峰三个花色。各具风格，品质皆优，总称上饶白眉。尤其是银毫，外形雪白，茶叶沏泡杯中，朵朵芽叶犹如雀舌；亭亭玉立，不仅饮后回味无穷，而且冲泡后芽叶在杯中雀跃的情景，也令人赞叹。

浮瑶仙芝

白居易的《琵琶行》里有一句：门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇，商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。浮瑶仙芝生长在这“晴天早晚遍地雾，阴雨之时满山云”的得天独厚的自然生态环境中，茶叶长年受山岚之灵气，得日月之精华，每年清明前采摘2.0-62.5px长的嫩芽，用土灶柴薪，手工搓揉，精心烘焙，原始土法制作而成。故浮瑶仙芝茶具有：条索紧细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。

盘古龙珠

盘古龙珠，产于江西省于都、安远、会昌三县交界的长龙山区的盘古茶场。外形紧结园整似龙珠、色绿润披毫、香气高纯、滋味醇厚鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿明亮、造型富有特色。如用玻璃茶杯冲泡一杯盘古龙珠，将可观赏到林中“泉眼泪银珠上下翻滚，稍后杯底又如春天种子萌发，破土伸育”的景观。

资溪白茶

资溪白茶，产自江西省资溪县，原产于浙江省安吉县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

铜鼓春韵

铜鼓生产茶叶历史悠久，是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一。春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润；味道鲜嫩浓郁、香气高远持久；叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮。

靖安白茶

靖安白茶，江西省靖安县特产。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，颇具高雅特色。

狗牯脑

狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木苍翠，溪流潺潺，弹簧年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬天严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地，遂川三宝之一。狗牯脑成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿。

庐山云雾

庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香......>>

问题六：江西什么东西最有名？ 江西【名优特产】　　 景德镇瓷器特产风物：

高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼，黎川茶树菇，还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。[11]

特色小吃：

南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、乐平狗肉、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。

问题七：江西盛产什么茶 这位兄弟， 你好，：忽吱爆≡

问题八：江西最出名的东西是什么？ 江西南城:1.麻姑绿茶

江西庐山:1.云雾茶(闻林茶):2. 庐山石耳

江西上饶:1.上饶大曲酒

江西婺源:1.婺源绿茶(婺绿)

江西修水:1.宁红茶2.

江西遂川1.狗牯脑茶

江西安远: 1.九龙茶

江西宜丰: 1.云雾毛尖茶

江西贵溪: 1.龙兴铺灯芯糕

江西吉安: 1.薄酥饼

江西九江:1.桂花茶饼

江西南昌:1.煨牛肉月饼2. 南昌米粉3. 李渡高梁酒4. 安义楷杷

江西兴国:1.牛皮糖薯干

江西丰城:1.冻米糖

江西金溪: 1.藕丝糖

江西宜丰: 洞山延寿酒

江西高安:1.红腐乳

江西永新:1. 蜜茄2. 酱姜

江西进贡:1. 桂花鲜姜酱菜

江西南康:1. 南康辣酱2. 南康辣椒酱

江西南安:1.板鸭

江西兴国:茶油

江西龙南板栗

江西都产什么好茶？

1、庐山云雾茶

庐山云雾茶，产于江西九江庐山之上，系中国名茶之一，属于绿茶的一种类型。因为生长于庐山，所以取名为庐山云雾茶。早自远古时候宋朝就已经被列为贡茶专门送往皇家享用。因为庐山茶区平均12度左右，每年降雨量充足，海拔在800米以上土壤含有丰富的营养，此些因素为出产一款好茶带来了最好的优势。庐山云雾茶茶条粗壮多毫、茶汤明亮清澈、叶底嫩绿、香气持久。

2、婺源绿茶

婺源绿茶，汉族传统知名绿茶之一，产于江西婺源县，茶叶品种为绿茶类，所以取名为婺源绿茶。婺源县山青水秀、土地肥沃、常年云雾缭绕，最好的种植茶树的环境，并且婺源在江南是有名的绿色旅游景点，其特点就是生态好，无环境污染，所以婺源一直是中国著名的绿茶产区。在清朝婺源绿茶就已经外销到英国，不过在外国婺源绿茶的名声却并不是特别的响亮，因为在所有销往世界各地的婺源绿茶名称中，都是填写的是“中国绿茶”几个字。

3、遂川狗牯脑茶

遂川狗牯脑茶，产于江西遂川县狗牯脑山。是江西境内出道的有名的茶叶之一，茶叶有200多年的历史，大文豪苏东坡嗜茶，他被南贬驻足遂川的时候就在他的作品《宿资福院》中写到：衣染炉烟金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。狗牯脑茶叶外形看起来紧结纤细，茶芽碧绿有白毫，茶汤显金黄，入口味苦回甘持久。1915年获马拿马国际博览金奖，名气早已远播海外。

4、井冈翠绿

高山云雾缭绕，溪水环山而流，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，井冈山优越的自然条件蕴育出优质的茶叶。井冈翠绿以其条索紧细微曲，色泽翠绿多毫，汤色清澈明亮，滋味鲜醇甘美，叶底鲜嫩完整而著称，多采自谷雨前后，鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。

5、靖安白茶

白茶原属深山野生异型茶株，它不仅珍稀、营养丰富，而且价格非常高。靖安县森林覆盖率高达82%以上，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，土壤富含微量元素，这些特定的条件为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础。

6、上饶白眉

上饶白眉是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。

上饶产茶历史悠久，迄今已有一千二百多年的历史。成品上饶白眉细长的茶叶上布满白毫，可是一旦加水冲泡，杯中的茶芽犹如雀舌，而尤为吸引人的是其独特的熟栗香。

7、浮梁红茶

浮梁工夫红茶一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶。叶质柔嫩，色黄绿，茶芽挺显。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润;香气鲜甜如蜜糖，苹果滋味鲜醇，汤色红艳明亮。该茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效。

8、宁红工夫茶

宁红工夫茶，茶叶主要产于江西省修水县，修水县在古代的时候叫义宁州，故而取名为宁红茶。宁红工夫茶在清朝时期处于最为鼎盛的时期。光绪年间被列为贡品茶叶。宁红茶叶茶条紧结、金毫显现、茶芽乌黑润泽，茶汤滋味浓郁。为江西省内优质茶叶品种。

9、麻姑茶

麻姑茶产自江西南城县麻姑山，是以山命名的又一款绿茶。麻姑茶园大多位于海拔500米至1000米的山地，日照短而以温射光为主，这正是高品质茶叶形成所需要的条件。麻姑茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润、香气清新纯正持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。

江西茶叶品牌十大名茶

庐山云雾茶

色秀碧玉 醇胜龙井

庐山云雾茶系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。 庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。味道似“龙井”，却比龙井更加醇厚。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

婺源绿茶

芽叶柔嫩 汤色澄明

婺源县是中国著名的绿茶产区。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到英国。

婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料，经过杀青、造型揉捻、分段干燥、 分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色碧绿澄明，芽叶柔嫩黄绿，条索紧细纤秀，锋毫显露，色泽翠绿光润。

遂川狗牯脑茶

条索纤细 甘味经久

遂川茶叶自古为世人注目，常出现在古人的笔下，被名人所盛赞。北宋大文豪苏东坡曾驻足遂川，在《宿资福院》诗中写道：“衣染炉烟金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。”清嘉庆年间（1796年），遂川茶叶又出珍品“狗牯脑茶”，与其他茶叶迥然不同，狗牯脑茶叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。

遂川狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一，是闻名中外的遂川县特产，至今已有200多年的种植史。

商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。江西有着深厚的茶文化。在唐代，景德镇的浮梁更是著名的产茶地，也是著名的茶叶集散地，当时，全国国三分之一的茶叶由浮梁集散。到北宋，十分之三的茶商来自江西，南宋的数据统计则是26%。

井冈翠绿

翠绿多毫 鲜爽明亮

“同志哥！请喝一杯茶呀，请喝一杯茶，井冈山的茶叶甜又香呵甜又香呵。”来江西井冈山就喝一杯井冈翠绿吧！高山云雾缭绕，溪水环山而流，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，井冈山优越的自然条件蕴育出优质的茶叶。

井冈翠绿以其条索紧细微曲，色泽翠绿多毫，汤色清澈明亮，滋味鲜醇甘美，叶底鲜嫩完整而著称，多采自谷雨前后，鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。

靖安白茶

色泽白嫩 味甜香浓

白茶原属深山野生异型茶株，它不仅珍稀、营养丰富，而且价格非常高。靖安县森林覆盖率高达82%以上，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，土壤富含微量元素，这些特定的条件为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础。

靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。

上饶白眉

白毫满披 香高持久

上饶白眉是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。

上饶产茶历史悠久，茶祖师陆羽晚年下住上晓茶山寺，据育志记述：育城北茶山寺，陆羽晚年在此寓居，即山种茶……”迄今已有一千二百多年的历史。

成品上饶白眉细长的茶叶上布满白毫，可是一旦加水冲泡，杯中的茶芽犹如雀舌，而尤为吸引人的是其独特的熟栗香。

近年来，江西、省高度重视茶产业发展，出台了《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》等一系列文件，明确了重振江西茶叶辉煌的战略目标，每年整合1亿元资金集中扶持“四绿一红”（狗牯脑茶、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶）5个省级重点品牌。

浮梁红茶

汤色红艳 香气如蜜

浮梁工夫红茶一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶。叶质柔嫩，色黄绿，茶芽挺显。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润；香气鲜甜如蜜糖，苹果滋味鲜醇，汤色红艳明亮。该茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效。

宁红工夫茶

色泽乌润 滋味浓醇

宁红茶，产自江西修水。该地气候和土壤独特，长年云凝雾绕，因而所产“宁红工夫茶”条索紧结秀丽、水色鲜红引人。

宁红不仅有美丽的外表，以其冲泡的茶水色泽红润，让人有种未品心先动的感觉，加上宁红香醇的味道，会让人情不自禁的拿起慢慢品味，感受茶水的滑润、甘甜，及那特有茶香在舌尖久久萦绕的感觉。

宁红茶给修水人带来过巨大荣耀，曾享有“宁红不到庄，茶叶不开箱"的盛誉。美国茶叶专家威廉乌克斯在《茶叶全书》专著中评述：“宁红外形美丽、紧结、色黑，水色红艳引人，在拼和茶中极有价值"，称赞“宁红色、香、味俱属上乘。"

麻姑茶

白毫显露 香气清新

麻姑茶产自江西南城县麻姑山，是以山命名的又一款绿茶。相传在东汉有一位云游仙女麻姑居此山，春时采山上鲜嫩的茶树芽叶，汲清澈甘美的神功泉石之乳液，烹茗款客，其茶味鲜香异常，取名麻姑茶。清朝初年被列为“贡品”，在文学作品《红楼梦》中有80多处提及到麻姑茶。

麻姑茶园大多位于海拔500米至1000米的山地，日照短而以温射光为主，这正是高品质茶叶形成所需要的条件。麻姑茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润、香气清新纯正持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。

江西名茶狗牯脑是什么样的？

狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。

此茶的特点和其他茶叶迥然不同。它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而呈金黄，茶味清凉芳醇香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。

该茶采制十分精细。一般4月初开始采摘，高级的狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展，要求做到不采露水叶，雨天不采叶，晴天中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选，剔除紫芽叶、单片叶和鱼叶。此后经杀青、揉捻、整形、烘焙、炒干和包装6道工序精制而成。2004年1月29日，国家质检总局发布公告，批准对狗牯脑茶实施地理标志产品保护。从此，狗牯脑茶这一遂川特产走上了一条快速、健康的发展之路。

建国前，狗牯脑茶种植面积小，产量很低，年产只有几十斤，31年(1942)的资料记载:"玉山茶又名狗牯脑，现在每两售法币三元"，"茶叶量为数不多"，"外省人氏却很少可以尝试到它清香之'美味'了。" 建国初，为了保持和开发这一传统名茶，合理调整了狗牯脑茶叶的价格，各级领导深入狗牯脑茶制作传人的梁奇桂家(以下简称梁家)进行慰问，宣传，帮助解决一些具体困难，支持、鼓励其提高制茶技术，增加狗牯脑茶的产量，1957年产量提高到65公斤。

遂川狗牯脑茶的背景

狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。遂川茶叶自古为世人注目，文献记载颇多。清末的《江西物产总汇说明书》、《如安府志》、《龙泉县志》记载了遂川茶叶的生产情况，遂川茶叶还常出现在古人的笔下，被名人所盛赞。北宋大文豪苏东坡曾驻足遂川，他在《宿资福院》诗中写道：“衣染炉烟金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。”苏东坡嗜茶，咏茶诗作不少，遂川佳敬慰抚了这位大文豪宦海沉浮的心灵康楚，洗却了他南贬旅途的疲惫，“茶烹石鼎”的稚趣，使他发出了“封事来投圣主意，长安此晚亦多愁”的感叹。清代陆廷桀，当过崇安县令，对茶叶颇有研究，曾写过《续茶经》一书，他在《续茶经》书中写道：“吉安府龙泉县匡山有苦茶，匡山的四面峭壁，其下多白云，上多北风，植物味甘苦。野蜂巢其间，采花蕊作蜜，味亦苦。其茶苦于常茶。”

到了清嘉庆年间（1796年），又出了珍品“狗牯脑茶”，以其叶片外形紧结秀丽，条索习整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁人肺腑，口中甘味经久不去，具有提神醒脑，消食去腻，益肝利肾特点。1915年狗牯脑茶获巴拿马国际博览会金奖，名播海外。1930年，狗牯脑茶又在赣浙特产展鉴会上，获得甲等奖。古代名人盛赞遂川茶叶，当代名人也咏诗作文赞美遂川茶叶，其中首推黄承椴女士。黄承椴（1901－1980）江西九江人，出生书香世家，是著名女诗人，她八岁能诗，诗风稳健、洒脱，甚得各诗家赞誉。1951年，刀子写过一首题为《寄遂川茶叶后作》，诗曰：“好山如画课赣江，细雨低丛气已含。星霜郑重传前驿，香色包罗尽短函。采工盈筐兼料峭，厌厌遥夜破沉酣。手拔纤芽吾一痛，先生味清茶甘。”

狗牯脑茶的来历：是闻名中外的遂川县特产，至今已有200多年的种植史。

江西遂川特产 江西遂川有什么特产

1、遂川金桔与板鸭、狗牯脑（茶）被誉为“遂川三宝”。

2、遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，有“止咳理气化痰”之功效，全县2013年有金桔种植面积7.5万亩，年产金桔鲜果1400万公斤，面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首，1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。

3、遂川板鸭、俗称“炮腌”，原以遂川良种麻鸭为原料，经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观，呈扁平桃圆型，刀口整齐，皮张完整，体表光洁，皮色乳白。其肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼，尾油丰满，味香可口，风味独特。

4、狗牯脑茶产于本区遂川县汤湖乡海拔900米的狗牯脑山，是世界名茶，叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖着一层柔细软嫩的白绒毫，望而见莹润生辉，闻而觉清香扑鼻，泡一杯茶仅需五至七片茶叶，茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇、香甜沁人肺腑，口中甘味经久不去。享誉海内外，早在1915年就获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖，此后又先后多次荣获国际国内大奖，2004年狗牯脑茶获得了国家原产地域产品保护。

江西盛产什么茶

1、庐山云雾茶，产于“奇秀甲天下“的庐山，庐山种茶历史悠久，远在汉朝这里就已有茶树种植，该茶有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘；

2、遂川狗牯脑茶，产于江西遂川县汤湖镇的狗牯脑山，该茶历史悠久，曾获1915年巴拿马国际博览会金奖；

3、婺源茗眉绿茶，产于江西省婺源县，最突出的特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮；

4、浮红茶，产于江西景德镇，“浮红”起始于清代末期，距今已有一百多年的历史，以色、香、味皆优而受到人们的称道，一向被视为茶中珍品；

5、上饶白眉，产于江西上饶县，1982年创制，曾四次被评为江西生优质名茶，因其外形似老寿星之眉，故有此名。

狗牯脑茶是什么茶，狗牯脑茶的茶文化

狗牯脑茶，为江西珍贵名茶之一，产于江西罗霄山南麓支脉，即遂川县汤湖乡的狗牯脑山中，故称狗牯脑茶。常言高山出好茶，狗牯脑茶具有高山茶的优良风格，条索圆紧，色绿而润，味醇带甘，香胜幽兰，饮后清凉爽快，清热去暑，被誉为茶中极品。　　狗牯脑茶的茶文化　　相传此茶始于明朝末年。据说，当时遂川有一位名叫梁传谥的农民，他从广东带回茶叶种子，把它播种在狗牯脑山坳。经过多年的培植和制作，终于制成色、香、味、形别具一格的茶品，问世后颇为人们赞赏，于是种植开来。直到清朝嘉庆年间，被地方官将其茶奉献朝廷，经皇帝品尝后并作为贡品，才以产地正式命名为狗牯脑茶。名声传开后，在1915年，狗牯脑茶曾参加巴拿马万国博览会展出，荣获银质奖章和奖状。从此，狗牯脑茶驰誉世界。

江西吉安遂川有什么特产

遂川板鸭，俗称“炮腌”。

遂种板鸭是以遂川很种麻鸭为原料，经细心喂养后宰杀加工而成。加工制作前，对麻鸭的挑选、饲养、育肥的时间，宰杀时应达到的重量，都有严格规定。加工制作时，宰杀、脱毛、开膛、清洗、腌制、定型、晒（烘）干、包装等工序精细考究，人工“流水”作业。制成的遂川板鸭，一般得0．625公斤；根据需要，按质量、重量划分等级。遂川板鸭外型美观，呈扁平桃圆形，刀口整齐，皮张完整，体表光洁，皮色乳白。其肉干爽肥嫩，咸味适中，骨脆可嚼，尾油丰满，味香可口，风格独特。其色、香、味、型俱优，为腊味之上品 狗牯脑茶

狗牯脑茶生产于遂川的汤湖乡，因其始产于当地茶山村的狗牯脑山上，故名"狗牯脑茶"。

狗牯脑山，海拔900余米，山高林密，地质肥沃，雨量充沛，云雾弥漫，泉水潺潺。茶树生长，因日照短，多散射光，使芽叶持嫩性强，氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。

狗牯脑茶从采摘到制作，工艺独特、精细，独具匠心。在采摘方法，采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前，将采摘的鲜叶认真拣选，选好制茶厂址和加工设备。制作时，拣拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。制成后，茶叶的包装、贮藏方法也与众不同。

狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软的嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水青澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁人肺腑，口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。

金桔

金桔，又名金甜，在遂川的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。

遂川金桔，在建国前，以堆子前、大坑两地为集中产区，其他一些地方，只有少量种植。建国后范围逐年扩大，堆子前、大坑仍为主要产区，草林、西溪、大汾、 黄坑、南江、上坑、左安等地，也在大量的成片桔园，基本遍及全县丘陵地区。

遂川金桔的色、香、味型俱佳，其鲜果色泽金黄，外型如椭圆或倒卵状椭圆，象鸽蛋，小巧玲珑，一般单颗14～22克。具有肉厚皮薄、汁美味甜带微酸，芳香悦人，风味醇厚，营养丰富的优点，还有平喘、顺气、止咳、解渴、生津等医药功效。建国前大量销往广东，出口东南亚，以其品质优良而闻名。