体虚食疗方法

中日友好医院。体虚的补益食材分为气虚、血虚、阴虚三类：。1. 气虚：可食用山药、黄芪、白扁豆、大枣、茯苓、薏苡仁、山楂等。2. 血虚：可食用莲子肉、大枣、当归、阿胶、红豆等。3. 阴虚：可食用银耳、百合、玉竹、石斛、熟地等。建议在医生指导下食用，可以蒸煮食用或搭配煮水代茶饮用。体虚症状不同，食补方法也不同，需咨询专业医生。

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身体虚弱吃点什么补？

身体虚弱可以吃粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼、牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。

扩展资料：

身体虚弱进补的误区：

1、盲目相信广告

广告中，关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包治百病”功效的宣传，往往夸大其词。

保健品不同于食品，也不同于药品。在国外，对这类保健品称为“功能食品”，它既不能针对某一种疾病有效，也不能使你在原有健康的基础上更加强壮。它仅能使你的亚健康状态恢复到正常的健康状态。

2、进补等同于养生保健

只有身体出现问题的人才需要进补，营养充足、无病无痛的人，就不必吃补药了。这好比衣服残破要修补，不残、不短、不破、不洞穿的衣服，无需缝补。过去许多长寿者，居于深山老林，粗茶淡饭，照样身强体健。反过来看，自秦始皇统一中国后到清代，酷爱进补的短命天子倒不少。

参考资料来源：人民网-气虚体质调理有学问 吃对食物助你补益身体

参考资料来源：人民网-六大进补误区 让你越补越虚

体虚感冒的食疗方法有哪些？

（1）阴虚感冒

①萝卜炖牛肉

[原料]牛肉500克，胡萝卜、白萝卜各200克。

[做法]将牛肉洗净切块，再将胡萝卜、白萝卜切块。牛肉炖2～3小时后将萝卜放入锅内同炖，熟后调味。

[功效]对气虚、血虚感冒有补虚清火的作用。

②姜丝鸭蛋汤

[原料]姜50克（去皮），鸭蛋2个，白酒20毫升。

[做法]生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。

[功效]解表散寒。

③生地蒸乳鸽

[原料]乳鸽1只，生地10克。

[做法]将乳鸽洗净，再将生地切细条，放入乳鸽腹内，隔水蒸熟食用。

[功效]对阴虚体质的感冒有良好补益作用。

（2）阳虚感冒

①淫羊藿茯苓炖鹌鹑

[原料]淫羊藿30克、茯苓30克、鹌鹑1只。

[做法]宰杀鹌鹑去毛，除去内脏，洗净后切块，与药材共同放入炖盅内，隔水炖3小时，调味，吃肉饮汤。

[功效]淫羊藿补肾阳、强筋骨；茯苓性味甘淡平，入胃脾肺经，有利水去湿宁心安神，补脾胃作用，鹌鹑性味甘平，可补中益气。

②益智仁、冬虫草炖鹅肉

[原料]益智仁10克、冬虫草5克、鹅肉50克。

[做法]将鹅肉洗净切块与药材共入炖盅内，加适量水，隔水炖3小时，调

味后吃肉饮汤。

[功效]益智仁有补肾、温脾、暖胃作用；冬虫草性味甘平，入肺、肾经有

补肺化痰，益肾助阳，治咳、喘作用；鹅肉性味甘平，入脾、胃经，补虚益气，

暖脾胃、治身体虚弱。

③人参、北芪炖乳鸽

[原料]红参10克，北芪30克，乳鸽1只(50克)。

[做法]将乳鸽宰杀去毛、内脏切块。北芪加水煮沸后约10分钟，然后与人

参乳鸽共放入炖盅内，隔水炖3小时，调味后吃肉饮汤。

[功效]红参性味甘微温，入肺、脾经，治阳气虚弱，脾胃气虚；北芪性味甘温，入脾、肺经，补气升阳，止汗、利尿；乳鸽性味甘咸、平，补肝、肾、益气

血，治久病体弱、气血虚亏。

（3）气虚感冒

①神仙粥

[原料]糯米30克，生姜片10克，葱白6克。

[做法]用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。趁热喝粥，以汗出为佳。

[功效]益气补虚，散寒解表。

②枸杞疰夏茶

[原料]枸杞子、五味子各等分。

[做法]枸杞子、五味子共研末，用开水浸泡封存3小时，即可饮用。每日不拘时代茶饮服。

[功效]清暑祛热，补虚益精。

③葱白鸡肉粥

[原料]鸡肉（连骨）500克，葱白30克，香菜10克，红枣10枚，生姜15克，粳米100克。

[做法]先将葱，香菜洗净切碎；红枣去核，粳米洗净，生姜去皮，拍扁，切碎，鸡肉切碎。鸡肉、粳米、生姜、红枣放入锅中，加清水适量，武火煮沸后文火煲一小时，粥成放入葱白，香菜，调味食用，当早餐分次温服。

[功效]适用于气虚感冒。

（4）血虚感冒

①当归鱼肉鸡汤

[原料]当归20克、鱼肉400克、豆腐3块、白菜酌量、鸡汤4碗、冬菇、酱油、盐等佐料适量。

[做法]当归洗净、切成薄片，鱼肉切片，豆腐切成小条或小块、白菜切段，冬菇泡软切丝。先将鸡汤放入火锅内，把当归片全部放入汤中，旺火煮开，再改用文火煮20分钟，然后加入佐料调味，随后放进鱼片、豆腐、冬菇、白菜，熟后即吃。

[功效]补血活血。

②当归黄芪炖羊肉

[原料]当归25克、黄芪25克、党参25克、羊肉500克、葱、姜、料酒、味精各适量。

[做法]将羊肉洗净切块放入锅内，当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，与葱、姜、料酒、盐等同时入锅，加水适量；先将锅置于旺火上烧沸，然后用文火煨炖至肉烂即成。食用时加入味精，食肉饮汤。

[功效]补气养血。

③炒猪肝

[原料]鲜猪肝250克、水发木耳25克、菠菜叶50克、绍酒40毫升、醋5毫升、葱丝、蒜片、姜末各15克、汤50毫升，盐、淀粉、酱油、油各适量。

[做法]将猪肝剔去筋洗净切片后加入适量淀粉液和盐。搅拌均匀，另把酱油、茹酒、盐、醋、淀粉和汤兑成滋汁备用。炒锅置旺火烧油至七、八成热时，放入肝片滑透，用漏勺沥去余油，锅内剩油50毫升，下入蒜片，姜末略煸后下肝片，同时将菠菜入锅翻炒几处，滋汁倒入炒勺，下入葱丝，起锅即成，佐餐食用。

[功效]补肝益血。

体寒体虚食补食谱

体寒体虚食补食谱

　　体寒体虚食补食谱，体虚是体寒的一种症状，体寒是很常见的一种现象，而女性的身体比较弱更容易患上体寒体质 ，体寒的人要特别注意饮食问题，下面分享体寒体虚食补食谱相关内容，一起来看看吧。

　　体寒体虚食补食谱1

　　 1、当归党参鸡汤

　　配料：母鸡、当归头、党参、红枣、陈皮、生姜。做法：母鸡整个洗干净，其余材料也洗干净，然后把它们塞进鸡腹中，放进一个大炖盅里面，加入清水，然后盖上盖子，放入蒸笼蒸2个小时食用。

　　 2、玫瑰大枣黑米粥

　　配料：黑米、红枣、元肉、玫瑰、红糖。做法：将黑米洗干净泡半个小时，红枣洗净撕开两半，然后把两者一起加水煮粥，粥开后把元肉、玫瑰加进去，继续煮到粥变得粘稠，然后加红糖进去，拌匀就可以食用了。

　　 3、红豆莲藕炖牛腱

　　配料：牛腱、莲藕、红豆、陈皮、红枣、生姜。方法：牛腱洗净切块，莲藕洗净切段，红豆泡30分钟，陈皮泡软去白瓤，红枣去核。将所有材料与姜一起放入锅中，加入水煮沸后转小火炖2个小时，加入盐食用。

　　 4、元肉山药汤

　　材料：元肉，红枣，山药，红糖。方法：将红枣洗净去核，山药去皮切小块，然后一起放进锅里加水烧开，煮10分钟后加入元肉和红糖调味食用。

　　体寒体虚食补食谱2

　　 女人体寒吃什么调理

　　 1、生姜

　　我们这里说的生姜当然不是叫你生吃，生吃估计没多少人吃得下去，只是说买姜的时候买生姜，越解释越乱，经常做饭的人应该知道我所说的生姜是什么，生姜本身就有一定御寒的`作用，吃点生姜对于体寒的女生也是有好处的。在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

　　 2、大枣

　　枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。至今，枣都被视为重要滋补品，李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

　　 3、豆浆

　　豆浆比牛奶更适合女性饮用，而且家中只需要有榨汁机即可，可以在黄豆中加入去核的红枣等调料，或者放入姜一起制作豆浆，有很好的补血补身功能。

　　 4、油盐核桃仁

　　估计很多人会不知道核桃仁居然也有这个功效，但是事实证明，它确实就是有这个功效，对于缓解女生体寒有一定的作用。不仅如此，核桃仁还含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

有助于补虚的两道食疗方介绍

　　很多人的体质比较虚弱，因此他们都会通过一些食疗方来进行滋补强身，在日常生活中可以起到补虚作用的食疗方是非常多的，合理的选择一些食疗方来补虚的话，确实可以起到很好的效果。下面将为大家介绍有助于补虚的两道食疗方，希望可以给体质虚弱的人群提供帮助。

　　 石斛参须牛尾汤

　　食材：准备石斛、银耳、参须各二十克，一斤牛尾，五颗大枣，少量的姜丝。

　　调味料：盐、料酒、胡椒粉各适量。

　　做法：

　　1、先把备好的银耳泡软去蒂，撕成小朵，牛尾洗净切块，沸水汆烫后捞出沥水备用，大枣、石斛、参须都清洗干净。

　　2、把清水倒入煲中，煮沸，放牛尾，再次煮沸，放姜丝、料酒。

　　3、采用小火煲2小时，把剩下的食材放入，再煲1小时，放入少量的盐、胡椒粉调味即可食用。

　　功效：石斛参须牛尾汤可以滋阴养胃、润肺止咳、滋润五脏、补元气，对于体质虚弱之人非常有益。

　　 羊肉银耳藕片汤

　　食材：准备一百克羊肉，二十克银耳，五十克藕片，十粒枸杞子，葱花适量。

　　调味料：淡奶1大匙，盐1小匙，鸡汁半匙。

　　做法：

　　1、先把备好的银耳泡发去蒂，撕小朵，莲藕去皮洗净切片，羊肉洗净切块，沸水汆烫，捞出沥干备用。

　　2、将适量的色拉油倒入锅中，烧热，放葱花、羊肉稍微翻炒下，倒适量清水煮一会。

　　3、煮至8成熟时，加入其他食材，再煮一会儿，加盐、淡奶、鸡汁，搅匀入味即可食用。

　　功效：羊肉银耳藕片汤能够补肾壮阳、滋阴润肺、养胃生津，对于体虚之人有良好的补益效果。

　　石斛参须牛尾汤和羊肉银耳藕片汤是非常美味营养的保健食疗方，对于体质虚弱，出现贫血的人群是非常有帮助的，如果能够经常服用的话，可以使自己的体质得到增强，提高抗病的能力。如果你的体质也比较虚弱，想通过一些食疗方来补虚的话，那么这两道食疗方可以试一试。