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冻顶乌龙奶茶

冻顶乌龙奶茶

冻顶乌龙奶茶是一款结合了乌龙茶和奶茶的饮品。它的名字来自于寒冰顶上的茶叶冷萃。

冻顶乌龙奶茶的制作方法比较复杂,包括蒸馏水冲泡茶叶、冷却、冷萃、加入牛奶等多个步骤。

口感上,冻顶乌龙奶茶有浓郁的乌龙茶香和奶香,喝起来既醇厚又清新,深受广大消费者喜爱。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

奈雪宝藏茶哪个口味最好喝 奈雪宝藏茶味道怎么样

奈雪的茶每年都会推出很多的新款饮品,宝藏茶就是最近刚刚上市的一个系列奶茶,它不仅颜值高,而且口味也比较丰富,一共有5种不同的口味,味道都尽不相同,里面的食材也是不一样的。那么奈雪宝藏茶哪个口味最好喝呢?下面让我们具体来看看吧!

奈雪宝藏茶哪个口味好喝

每种口味都是不一样的,到底哪款好喝,主要看个人的口味喜好:

芋泥宝藏茶

1、芋泥宝藏茶,真的是宝藏没错了!芋泥和牛乳的搭配真是太好喝了!再配上小芋圆和奶油!而且完全不会甜腻!拍奶安利大家去喝!

冻顶宝藏茶,烤椰条撒在了奶油上,茶底用的是冻顶乌龙搭配上鲜牛乳!底部的黑糖珍珠也非常有弹性!

2、『宝藏奶茶』系列,简直就是最新的颜值担当呀!可惜没办法每样都帮大家尝尝,只想告诉你们,芋泥控千万别错过我点的这杯『芋泥宝藏茶』超多芋泥+芋圆,大满足!!!

3、奈雪新出的芋泥宝藏茶真的是超级无敌爆炸霹雳旋转好喝!

冻顶宝藏茶

看到这个名字的时候,我很惊喜!竟然用了宝藏这个词,讲真的特别期待

实物上了之后,吸第一口,哇这个茶的味道也忒浓了吧!茶底的冻顶乌龙味醇厚到已经盖过奶的味道了~

豆芽点的是冰沙款,中间的鲜牛乳还有顶部的奶香浓郁淡奶油与冰块交织在一起不会很甜也不会很腻。顶部的烤椰条我要夸一下,真的是点睛之笔香香脆脆的,底部的黑糖珍珠着实Q弹。

但是混合在一起的口感豆芽有一丢丢的失落,估计是看到名字的时候期待太高了,实际上这杯冻顶宝藏茶的茶味浓得有点点齁了,整体和一般的冻顶乌龙茶比起来差不多,出彩的地方是烤椰条还有鲜香的淡奶油,喝还是好喝的,要求不是太高的都可以尝试

奈雪的茶,冻顶宝藏茶(加冰)热推款,味道也没有失望,虽然我不怎么爱喝奶,不过味道还不错。

黑糖宝藏茶

这杯没有茶底是直接用的鲜牛乳的奶底+黑糖珍珠,顶部是一样的奶油+烤椰条。

满满一杯的鲜牛乳,喝到后头与黑糖珍珠搅拌在一起,甜度很适中,就是奶香的味道有点点腻~

不过比起冻顶宝藏茶,豆芽还是喜欢这杯黑糖宝藏茶,喝着有种幸福感

可可宝藏茶

1、姐妹们一定要选沙冰款!有点类似星冰乐,颜值hin高,上面是奶油,下层是珍珠,颜值和口感完全在线,珍珠太好吃了,奶油也不腻,一口喝下去是好喝的获取了一下午的快乐!

2、冲着奶油去的,担心奶油化的很快,所以点了去冰,没想到还是一会会就化掉了,可可宝藏茶太甜太腻啦,连我这个无甜不欢的人都被腻到了!

红韵宝藏茶

这款点的人比较少,里面的奶油和其他口味的奶油是一样的,甜而不腻,口感超级棒,里面的内容也是比较丰富的,整体味道还是不错的!

奈雪宝藏茶价格多少钱

根据相关信息显示,奈雪宝藏茶各种口味的价格都是有所区别的,不是统一价格:

芋泥宝藏茶:25元一杯

可可宝藏茶:25元一杯

黑糖宝藏茶:18元一杯

冻顶宝藏茶:24元一杯

红韵宝藏茶:24元一杯

奈雪の茶这一期的新品颜值超级高,而且也很好喝!

一开始我以为上面的奶盖会很腻,完全不会耶,还有一些椰子脆片!超级香脆的!

奈雪宝藏茶上市时间

据了解,奈雪宝藏茶是在4月22日左右就上市了,各个城市的各门店都会推出,大家如果想喝的话就赶紧去买吧!

五款新品分别是:芋泥宝藏茶、冻顶宝藏茶、红韵宝藏茶、黑糖宝藏茶、可可宝藏茶。

软绵奶油将不同茶底裹藏在醇香之下,5款宝藏鲜奶茶一同升级回归,已经全国上市,一起发现宝藏,探索高级奶茶的丰富口感!

乌龙茶奶茶怎么做

问题一:奶茶店乌龙茶的泡法 材料准备:牛奶1瓶、乌龙茶茶包3包、适量糖

制作方法:

1、往锅里加入适量水,烧开,再把烧开的水倒进茶壶里面,再将茶包放到开水里泡;

2、将牛奶放进微波炉里煮45秒,注意,不要将牛奶煮开了;

3、再把糖融成糖水;

4、将茶包拿出来,倒入煮好的牛奶和糖水,搅拌均匀就可以饮用了。

问题二:样样好乌龙奶茶做法 食材用料:

乌龙茶

牛奶相克食物

淡奶油

葡萄干

糖相克食物

菜谱做法:

1.将牛奶倒入锅中用小火加热。

2.把泡好的乌龙茶过滤掉茶叶倒入锅中,不要煮太久,否则茶味会变苦。

3.根据个人口味添加淡奶油、糖、葡萄干等。

4.香甜的乌龙奶茶就大功告成啦!

问题三:乌龙茶叶奶茶的家常做法大全怎么做好吃视 主料

乌龙茶 牛奶

炼乳 盐

乌龙奶茶的做法步骤

先煮好乌龙茶放一点点盐再放牛奶煮开,少放点炼乳最后根据自己口味方糖即可

问题四:乌龙茶怎么搭配做奶茶好喝? 一定要用熟香型的乌龙茶。

在茶叶煮好后加奶再次煮开就行了

问题五:乌龙奶茶怎么做 如果按一般的做方法,就是乌龙茶泡的奶茶,比例我在这里不说了,你自己调试两次,

问题六:乌龙仙草奶茶 怎么做 食材

主料

乌龙包

1个

仙草粉

25g

辅料

牛奶

适量

砂糖

适量

2碗

步骤

1.仙草粉25克。

2.加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。

3.2碗水烧开,边搅拌边倒入粉浆,小火煮开。

4.倒入容器放凉。

5.放凉就可以切块。

6.烧热水,放入茶包泡5分钟。

7.加入牛奶拌匀。

8.加入适量砂糖拌匀。

9.倒入装有仙草冻的杯子里。

10.美味仙草冻奶茶就做好了。

问题七:自己制作奶茶用什么茶? 做奶茶其实对茶叶没有局限,一般用红茶做基底的最多,如:锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红等,绿茶也可以,比如说是茉香绿茶,乌龙茶也可以,比如说四季春、冻顶乌龙,哗等,就看你喜欢什么口味了,适合自己的就是最好的,没有什么规定或是要求!!还可以在做好的奶茶基础上,调配浓缩果汁,做出各种口味的茶,比如说蓝莓、芒果、草莓啊等等的!!有什么问题还可以提出哦,看我能帮你吧~~

问题八:调制奶茶能用乌龙茶吗? 乌龙茶用来泡奶茶不会有什么坏处

奶可以用炼乳、牛奶、奶粉都可以,看自己口味。

我通常用红茶+新鲜牛奶,白糖适量.

牛奶跟茶的比例大致上是5:1最好先泡茶再放牛奶,否则茶泡不开的。

奶茶做法

准备:先将茶杯温热,确认水的分量下面以1杯为例

1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。

2.煮沸后继续加热,再放入约4g的茶叶

3.然后持续加热1~2分钟。轻弗摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌,让茶的浓度分布均匀。

4.加入100ml的牛奶。

5.轻摇单柄锅充分混合。

6.再度加热,待其开始沸腾立即熄火。

7.用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中。

如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够,也可能是茶叶放多了,增减茶叶和牛奶的量再试试看,牛奶就用一般的鲜奶,咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。

问题九:奶茶中红茶能否用乌龙茶替代 最好是不要用乌龙茶去代替,因为茶还是有区别的,味道也会不一样.我们不能破坏茶的味道.

问题十:奶茶店里的乌龙蜜桃怎么做 蜜桃乌龙茶

用料

蜜桃乌龙茶包 1只

黄桃罐头果肉 适量

蜜桃乌龙茶的做法

前一天晚上冷泡好的乌龙茶

加入果肉,倒一点罐头里的黄桃汁,加一点冰块就可以喝啦。好好喝

一点点奶茶的菜单....谁有?

推荐几份比较中意的口味,自己品尝哦,每个人都口味都不一样。

一点点的料都不错!

:Q弹 有嚼劲(但是如果胃不好不要吃太多啦)

珍珠:一大口吃很爽 口感好

椰果:一般啦 偏甜~不好吸。

红豆:比较烂~但是有嚼劲,甜。

布丁:超级推荐!甜!好吃!特别是和其它料混在一起!

燕麦:超级推荐!软软的但是不失口感!粒粒分明!和布丁绝配!

推荐:

1、四季如意 三分 热 布丁 珍珠

2、红茶玛奇朵 三分 热 珍珠

3、冰淇淋红茶 无糖 去冰 (冷)

4、蜂蜜绿 五分 去冰 (冷)

5、梅果绿 五分 去冰 珍珠(冷)

6、冻顶乌龙茶  五分 去冰 椰果(冷)

7、四季奶青 五分 常温 珍波椰(冷)

8、红茶拿铁 三分 常温

9、鲜奶

10、四季春茶 三分 常温

11、阿华田 三分 常温 珍珠

以上就是我和朋友们经过一年试验得出来的,(冷)的意思是冷的更好吃呀

由于我是乳糖不耐受+阑尾炎体质 所以喝的很清淡,想减肥的可以参考下面⬇️

1。四季如意+无糖+布丁+(椰果)+热

这个就是我超级钟爱的!一定要加布丁要不然不好喝。如果想要更甜可以加椰果

2。红茶玛奇朵+无糖++椰果+热

这个如果胃受得了冷的可以喝冷的 玛奇朵冷的也好喝

一点点冰淇淋红茶要无糖!如果你嗜甜五分七分喝起来会很爽!

具体菜单详情请访问一点点奶茶官网:点击了解更多详情

奶茶里到底有什么 一杯奶茶的成份分析看完你还喝吗

【导读】:近期奶茶里到底有什么上了热搜。奶茶是很多网友的动力源泉,不过实际上奶茶里到底有没有奶和茶就不知道了。网友做了一份一杯奶茶的成份分析,看看也无妨。

奶茶里到底有什么?

珍珠奶茶的卡路里:

全糖 710

少糖 650

半糖 610

微糖 570

无糖 510

一杯奶茶的成份:

能量占比最大,一千多千焦,而蛋白质含量非常少,脂肪有14g多,总糖23g多,总之既没有营养,含糖量也非常高,卡路里高。外面店铺卖的奶茶基本上就是空热量,里面有精制糖、脂肪(大部分用奶精代替鲜奶的,还有反式脂肪酸)、咖啡因。珍珠就是淀粉+焦糖色+凝固剂。没什么营养,还危害心脑血管健康又长胖。

不过,这并不妨碍喜欢奶茶的人喝奶茶,即使知道奶茶里没有奶也没有茶。还有不少网友准备了不同品牌奶茶店点单攻略,可见他们对奶茶的喜爱。

奶茶点单攻略:

一点点:

1.仙草奶冻+冰激凌 去冰 三分甜 2.阿华田拿铁+燕麦 无糖 3.四季春茶+冰激凌+ 三分甜 4.四季春茶+珍波椰 五分甜 5.冻顶乌龙+奶霜+ 五分甜 6.茉莉绿茶+冰激凌+椰果 三分甜 7.柠檬养乐多+仙草+椰果 五分甜 8.四季奶青+混珠 三分甜 9.金桔柠檬+珍波椰 五分甜 10.百香三重奏 三分甜 11.阿华田++冰激凌+无糖 12.冰淇淋红茶+混珠+奶盖+无糖 13.三分甜 14.乌龙奶茶+混珠+仙草三分甜 15.抹茶拿铁三分甜奶盖 16.焦糖奶茶+奶霜+(三分甜) 17.葡萄柚绿 五分甜不加料!解腻 18.焦糖乌龙奶茶五分甜+混珠

CoCo:

1.鲜芋奶茶+青稞+无糖 2.铁观音珍珠茶拿铁+青稞+奶盖+芋头 3.鲜芋茶拿铁+珍珠 微糖 4.鲜醇牛奶三兄弟+奶霜 5.鲜芋雪冰 (默认甜度) 6.鲜醇草莓欧蕾+奶霜+青稞 7.鲜橙水果茶+椰果 半糖 8.轻奶茶西米露+布丁 半糖 9.双球冰激凌红茶+奶霜+珍珠 半糖 10.鲜百香双响炮+椰果 半糖 11.金桔柠檬汁+布丁+椰果 半糖 12.芒果绿茶+椰果 微糖 13.柠檬蜜西米露+椰果 (不可选甜度) 14.戳戳鲜柚霸霸杯+椰果 微糖 15.焦糖奶茶3分甜+珍珠+红豆+布丁 16.鲜芋牛奶西米露+红豆+香芋无糖 17.铁观音五分糖+青稞+奶 超解腻 18.茉香奶茶+珍珠+仙草 五分甜

古茗:

1.百香芭乐 2.一颗柠檬红 3.翡翠芦荟 4.鲜芋燕麦奶露+布丁+西米+少糖 5.雪精灵奶茶+仙草+珍珠+少糖 6.四季青茶+奶霜+半糖 7.仙草满福不要花生 多一份芋圆 8.芝士乌龙 9.芝士清茶 10.超级柠檬茶 11.直火乌龙加两份珍珠

一芳:

1.招牌水果茶 2.黑糖粉圆鲜奶 3.手烘芝麻奶茶+微糖3分甜+粉圆 4.鲜柠柚绿茶 5.中华爱玉柠檬 6.甘蔗清茶3分糖加爱玉 7.关西仙草茶+仙草 8.马蹄甘蔗露 无糖

贡茶:

1.熊猫奶盖乌龙茶+黑糖冻+寒天+半糖 2.香米抹茶红豆+布丁+五分糖、寒天爱玉 3.红豆乌龙鲜奶铁+蒟蒻+奶盖+半糖 4.榴莲奶盖乌龙+仙草冻+微糖 5.抹茶奶盖乌龙半糖 6.西柚雪精灵 7.珍珠奶盖格蕾

快乐柠檬:

1.蛋糕忌廉珍珠奶茶+奥利奥+半糖 玄米抹茶牛奶+小芋圆+布丁+半糖+热 3.岩盐芝士奶绿+奥利奥+半糖 4.柠檬Q果优多+珍珠+芋圆+半糖+正常冰 5.黑芝麻奶茶加小芋圆无糖 6.烤珍珠奶茶半糖加小芋圆

喜茶:

1.布蕾波波茶 2.奥利奥波波茶 3.芝芝莓果 4.满杯红柚 5.冰淇淋芒芒+小丸子+红柚果粒 6.桃桃波波 7.满杯金菠萝 8.芝士芒芒

奶茶的配料

1.仙草奶冻+冰激凌 去冰 三分甜

2.阿华田拿铁+燕麦 去冰 无糖

3.四季春茶+冰激凌+ 去冰 三分甜

4.四季春茶+珍波椰 少冰 五分甜

5.冻顶乌龙+奶霜+ 少冰 五分甜

6.茉莉绿茶+冰激凌+椰果 去冰 三分甜

7.柠檬养乐多+仙草+椰果 少冰 五分甜

8.四季奶青+混珠 去冰 三分甜

9.金桔柠檬+珍波椰 去冰 五分甜

10.百香三重奏 少冰 三分甜(我的执念[doge][doge][doge])

11.阿华田++冰激凌+无糖

12.冰淇淋红茶+混珠+奶盖+无糖

13.三分甜去冰

14.乌龙奶茶+混珠+仙草三分甜去冰

15.抹茶拿铁三分甜去冰奶盖

16.焦糖奶茶+奶霜+(三分甜)

17.葡萄柚绿 去冰五分甜不加料!解腻

18.焦糖乌龙奶茶去冰五分甜+混珠

CoCo⬇️

1.鲜芋奶茶+青稞+无糖

2.铁观音珍珠茶拿铁+青稞+奶盖+芋头

3.鲜芋茶拿铁+珍珠 去冰微糖

4.鲜醇牛奶三兄弟+奶霜

5.鲜芋雪冰 (默认甜度)

6.鲜醇草莓欧蕾+奶霜+青稞

7.鲜橙水果茶+椰果 少冰半糖

8.轻奶茶西米露+布丁 去冰半糖

9.双球冰激凌红茶+奶霜+珍珠 去冰半糖

10.鲜百香双响炮+椰果 少冰半糖

11.金桔柠檬汁+布丁+椰果 少冰半糖

12.芒果绿茶+椰果 少冰微糖

13.柠檬蜜西米露+椰果 少冰 (不可选甜度)

14.戳戳鲜柚霸霸杯+椰果 少冰微糖

15.焦糖奶茶3分甜+珍珠+红豆+布丁

16.鲜芋牛奶西米露+红豆+香芋无糖少冰

17.铁观音五分糖+青稞+奶 超解腻

18.茉香奶茶+珍珠+仙草 去冰五分甜

古茗⬇️

1.百香芭乐

2.一颗柠檬红

3.翡翠芦荟

4.鲜芋燕麦奶露+布丁+西米+少糖

5.雪精灵奶茶+仙草+珍珠+少糖

6.四季青茶+奶霜+半糖

7.仙草满福不要花生 多一份芋圆

8.芝士乌龙

9.芝士清茶

10.超级柠檬茶

11.直火乌龙加两份珍珠

奶茶有哪些好喝的搭配?

1. 奶茶+珍珠:珍珠是奶茶的经典搭配,口感Q弹,增加了奶茶的口感层次。

2. 奶茶+布丁:布丁的甜味和奶茶的香味相互融合,口感丰富。

3. 奶茶+芋圆:芋圆的香甜味和奶茶的浓郁味道相得益彰,口感更加丰富。

4. 奶茶+红豆:红豆的甜味和奶茶的香味相互融合,口感更加丰富。

5. 奶茶+抹茶:抹茶的苦味和奶茶的甜味相互平衡,口感更加丰富。

6. 奶茶+椰果:椰果的清香味和奶茶的浓郁味道相得益彰,口感更加丰富。

7. 奶茶+蒟蒻:蒟蒻的口感Q弹,和奶茶的口感相互补充,口感更加丰富。

8. 奶茶+巧克力:巧克力的甜味和奶茶的香味相互融合,口感更加丰富。

一点点奶茶有哪些

1.仙草奶冻+冰激凌 去冰三分甜

2.阿华田拿铁+燕麦 去冰无糖

3.四季春茶+冰激凌+ 去冰三分甜

4.四季春茶+珍波椰 少冰五分甜

5.冻顶乌龙+奶霜+ 少冰五分甜

6.茉莉绿茶+冰激凌+椰果 去冰三分甜

7.柠檬养乐多+仙草+椰果 少冰五分甜

8.四季奶青+混珠 去冰三分甜

9.金桔柠檬+珍波椰 去冰五分甜

10.百香三重奏 少冰三分甜

11.阿华田++冰激凌+无糖

12.冰淇淋红茶+混珠+奶盖+无糖

13.三分甜去冰

14.乌龙奶茶+混珠+仙草三分甜去冰

15.抹茶拿铁三分甜去冰奶盖

16.焦糖奶茶+奶霜+(三分甜)

17.葡萄柚绿 去冰五分甜不加料

18.焦糖乌龙奶茶去冰五分甜+混珠

奶茶店里都有什么奶茶

奶茶店里都有什么奶茶

  奶茶店里都有什么奶茶,奶茶在日常生活是比较流行的一种饮品,虽然绝大部分的人都去过奶茶店喝奶茶,奶茶店里都有什么奶茶很多人都是不知道,我和大家一起看奶茶店里都有什么奶茶。

  奶茶店里都有什么奶茶1

  1、奶茶店的奶茶品种多种多样,从季节分为热奶茶和冻奶茶,从口味上分为原味奶茶和果味奶茶,原味奶茶也分加珍珠,西米露和椰果!

  2、果味奶茶就多了:草莓,青苹果,香芋,咖啡,巧克力,哈密瓜,西瓜,香草,香蕉,凤梨,菠萝,布丁,椰子等。

  1、奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

  2、蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的'必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。

  奶茶主要品种有台式浓味奶茶、港式奶茶、朱古力挺味奶茶、南洋咖椰奶茶、台湾香芋头奶茶、杏仁奶茶、花草奶茶、台式茉香绿奶茶、日式绿抹奶茶、胚芽奶茶、韩国姜母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土耳其香辣酥油奶茶、英式桂花奶茶、意式玛琪朵酥油奶茶、炭烧奶茶。

  奶茶店里都有什么奶茶2

   奶茶饮品系列清单

  奶茶系列:原味奶茶、抹香奶茶、草莓奶茶、香草奶茶、柳橙奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、西瓜奶茶、木瓜奶茶、香芋奶茶、巧克力奶茶、哈密瓜奶茶、水蜜桃奶茶、青苹果奶茶、红豆奶茶、珍珠奶茶、抹香奶绿、港式奶茶等等;

  冰沙系列:蓝莓冰沙、芒果冰沙、芋香冰沙、草莓冰沙、鲜橙冰沙、柠檬冰沙、西瓜冰沙、菠萝冰沙、哈密瓜冰沙、奇异果冰沙、青苹果冰沙、金桔柠檬冰沙等;

  茶饮系列:柠檬红茶、柠檬绿茶、金桔绿茶、冻顶乌龙、青桔柠檬茶、柠檬拧汽、草莓柠汽、蓝莓柠汽、冻柠七、冻柠乐、冻柠碧等;

  果汁系列:菠萝汁、草莓汁、柳橙汁、蓝莓汁、芒果汁、雪梨汁、柠檬汁、西瓜汁、奇异果汁、哈密瓜汁、水蜜桃汁、青苹果汁、金桔柠檬汁、胡萝卜汁等;

  奶昔系列:西瓜奶昔、芒果奶昔、蓝莓奶昔、柳橙奶昔、草莓奶昔、柠檬奶昔、哈密瓜奶昔、青苹果奶昔、红豆奶昔、水蜜桃奶昔等;

  咖啡系列:经典咖啡、香草咖啡、摩卡咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡等;

  果奶系列:芒果果奶、香蕉果奶、草莓果奶、蓝莓果奶、木瓜果奶等;

  奶茶店都有一些什么饮品?以上就是煌旗奶茶培训列出来的奶茶饮品清单,当然一般奶茶店除了提供各种饮品外通常还会搭配各种特色小吃。

  奶茶店里都有什么奶茶3

  第一,有些奶茶中的“奶”是用植脂末代替牛奶,也就是“假奶”。植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。在这些成分里,部分氢化植物油含有反式脂肪酸。科学研究表明,反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关。《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。用植脂末做的奶茶,每300ml(相当于中杯奶茶)中就有0.5g到2.7g的反式脂肪酸,如果长时间喝奶茶就会提高患上心血管疾病的风险。

  第二,奶茶会让人兴奋是因为“咖啡因”。咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康单次咖啡因摄入量最好不要超过200mg。市面上的奶茶中咖啡因含量平均在270mg/L。

  第三,含糖量高。一杯奶茶的含糖量约等于一瓶可乐的含糖量,即使是“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶,也全都有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50g,最好控制在25g以下”,而正常甜度的奶茶含糖量就达到了每杯35g。

  第四,奶茶好喝是因为脂肪高。脂肪能带来良好的风味和口感,但是过量的脂肪摄入会引发肥胖,在带有奶盖的奶茶中,脂肪含量尤其高,平均为7g/100mL。每日推荐摄入的脂肪小于60g,喝这样一杯奶茶相当于吃掉了两顿饭的脂肪。

  长期喝奶茶的危害有很多,比如,容易导致冠心病,会诱发骨质疏松,易患肥胖症,易导致心血管病等。不过这些疾病都是过量长期饮用才会出现的,奶茶当然可以喝,但要注意不能贪杯。

自制奶茶时,用绿茶和红茶口感会有什么不同?

奶茶已经成为现在年轻人的续命神仙水,每天来一杯简直不要太快乐。遍地开花的奶茶店,每家都拥有自己的网红款,、珍珠、布丁、芋泥、奶盖,各种神仙加料给奶茶增加了更丰富的口感。但撇去这些加料,奶茶最本质的不同还是它的茶底和做法,今天小编就先带大家来了解一下奶茶,奶绿和奶青的茶底。

一、奶茶

现在奶茶差不多已经变成“奶+茶”饮料的统称,其实狭义上的奶茶是指牛奶和红茶混合的饮品,最早人们开始喝奶茶时,也是以红茶为底,加入奶或糖。红茶是全发酵茶,以茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成,因为红茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色,所以称其为红茶。红茶喝起来香醇,还有一点回甘,口感相比于绿茶会更好一点,所以受到许多人的喜爱。现在奶茶店用的最多的是阿萨姆红茶和锡兰红茶,它们香甜味醇,与各种料都很搭,也很适合大众的口味,其中锡兰红茶的味道更浓,用它做的奶茶茶香味会更突出一点。

私藏推荐:

一点点 红茶玛奇朵、冰淇淋红茶

黑泷堂 黑泷珍奶

古茗 红茶奶芙

二、奶绿

从字面上就可以看出,奶绿就是奶+绿茶。绿茶是未发酵茶,更多地保留了茶叶的天然物质,比较有名的有西湖龙井、碧螺春等。绿茶相比于红茶,味道更清冽,用绿茶做茶底的奶绿将绿茶的清新与牛奶的奶香味完美结合,会给人一种爽口的感觉。不过传统的绿茶味道过于清苦,所以现在奶茶店用的多是茉莉绿茶,在绿茶的基础上增加了茉莉花香,柔和了茶的苦味,增加了茶的香气,也使其与奶味更好地融合。

私藏推荐:

古茗 珍珠奶绿

一点点 咖啡冻奶绿

三、奶青

奶青中的茶用的是四季青茶,也叫四季春茶,其实是一种乌龙茶,但它与冻顶乌龙的风味又不太一样,四季青茶是一种创新茶,带有绿茶的香味,也有乌龙茶的韵味,所以奶青中的“青”一般都指代四季青茶。四季青茶滋味醇厚,在保有乌龙茶的风味下,多了一份清爽,而且苦涩度更低,喝起来自带一股花香味,所以也受到许多人的喜爱。

私藏推荐:

一点点 四季玛奇朵、四季奶青

厝内小眷村 奶霜不知春

古茗 芝士四季春

那么你最喜欢哪种茶底呢?

茶颜悦色加盟店奶茶价格多少?

【点击了解更多加盟项目】茶颜悦色多年来凭借美味的口感和健康的食材在休闲饮品行业占领了一席之地,获得消费者的一致好评。并且茶颜悦色以特色中国古风与西式结合,避免与大品牌正面竞争,拓展现做饮料的市场空间。所以经过多年的发展,茶颜悦色的加盟店与直营店成功扩展为数百家,已成为我国休闲饮品市场上的潮流的风向标。单独的加盟费的话,茶颜悦色奶茶店需要5-8万元,保证金3万元,合起来10万搞定。这对于大部分饮品投资者来说,不算是一笔特别大的钱。但是,就目前状况,一旦加盟费用太高,对于投资者来说面临的就是回收成本时间很长,乃至于投资风险大的问题,很多人就望而却步了。所以选择什么奶茶店加盟,还得根据投资者自身的需要以及开店位置决定。需要根据自身情况考虑。【加盟个奶茶店自己也能当老板】

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