肝病病人食补什么好

肝病患者应该选择易消化、易吸收、富含营养成分的食物，同时要避免刺激性食物和油腻、高蛋白的食物，以下是一些适合肝病患者食用的食物：

1.蔬菜：包括菜花、荷兰豆、青豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、菠菜、芹菜、豆芽、冬瓜等，这些蔬菜能提供丰富的维生素、矿物质及天然纤维素。

2.水果：包括苹果、梨、柿子、木瓜、西瓜、芒果、草莓等，这些水果能够供给我们丰富的维生素、矿物质，可以保证机体的营养需求。

3.粗粮：包括大米、小米、玉米、面粉等，这些粗粮中含有丰富的膳食纤维，能够促进宿便排出，使肝脏更快地恢复。

4.海鲜：包括鱼类（鲤鱼、鲫鱼、草鱼等等）以及虾、蟹、贝类等，这些食物富含优质蛋白质、矿物质、欧米伽-3脂肪酸，有利于肝脏的修复和再生。

5.豆类：包括豆腐、豆浆、豆类等，这些食物中含有大量的优质蛋白质和膳食纤维，有利于调整肝脏的代谢和生理功能。

总之，对于肝病患者而言，饮食调理是非常重要的一环，应该做好养生食补，尽量避免高脂肪、高蛋白、易刺激的食物。