关于牛肉各部位中英文名称对比 学习教育 关注:9.19K次 1、Rib eye是前脊肉。2、Round eye是臀肉,也叫黄瓜条。3、Sirloin是里脊肉。4、Shank是牛腱子肉。5、横切的Flank short rib用来烤韩式小牛排骨。6、不带骨头的Flank或者brisket叫牛腩。7、Tongue是牛舌。 标签: 牛肉 英文名称 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/xuexijiaoyu/vv09lz.html