牛肉什么部位最嫩 那个部位的牛肉比较嫩 生活妙招 关注:1.77W次 1、牛里脊上的肉是牛肉中最嫩的部分,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。牛里脊肉又分为“沙朗或西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。 2、牛肉味甘,性平;归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 标签: 牛肉 最嫩 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/qrp3eo.html