![鲜奶油怎么打发 鲜奶油如何打发]( "鲜奶油怎么打发 鲜奶油如何打发")
- 1、鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油，打发后才不会很快化掉，尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖。2、用电动打蛋器搅打鲜奶油。3、随着搅打的过程，鲜奶油会变得越来越稠厚，体积也渐渐变大。4、继续搅打，鲜奶油会越来越稠厚，搅...
- 17994
![7种方法来制作鲜奶油糖霜]( "7种方法来制作鲜奶油糖霜")
- 目录方法1：经典款鲜奶油糖霜1、把布丁粉、牛奶和香草精混合。2、加入喷射奶油。3、涂抹糖霜。方法2：糖粉鲜奶油糖霜1、将牛奶，布丁粉和糖混合。2、加入喷射奶油。3、涂抹糖霜。方法3：奶油芝士鲜奶油糖霜1、把奶油芝士、鲜奶油、糖和香草精混合。2、涂抹糖霜。方法4：特浓奶油芝...
- 34426
![鲜奶油蛋糕如何做的松软 鲜奶油蛋糕不松软是为什么]( "鲜奶油蛋糕如何做的松软 鲜奶油蛋糕不松软是为什么")
- 1、做鲜奶油蛋糕要松软的话要用低筋粉。中式糕点一般都用高筋粉。同时可以加点泡打粉。不过要注意所有粉类一起混合过筛。2、鲜奶油蛋糕的话蛋清的打发是很重要的。这个做好了就可以说是成功3/4了。要打到9分发，蛋白短峰出现，盆中插根筷子不会倒下来即可。3、蛋白没有打发...
- 18282
![如何自制鲜奶油]( "如何自制鲜奶油")
- 1、将4个鸡蛋清打散，打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。4、之后觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。5、再打大约10分钟、试着用打蛋器将你...
- 7641
![奶油蛋糕制作方法 鲜奶油蛋糕的制作方法]( "奶油蛋糕制作方法 鲜奶油蛋糕的制作方法")
- 1、食材：鸡蛋150g、低粉50g、玉米油24g、牛奶24g、细砂糖（蛋白用）36g、细砂糖（蛋黄用）18g、淡奶油约400g、白砂糖约50g、大杏仁若干、白兰地适量、黑加仑适量。2、鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。3、蛋白放入无油污水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。4、蛋黄加入细砂糖，用蛋...
- 28635
![鲜奶油怎么做好吃]( "鲜奶油怎么做好吃")
- 可以做奶油意大利面，具体做法如下：1、主料：意大利面半包，虾仁200克，奶油半杯。辅料：大蒜3瓣，西洋芹半根。2、调料：a料：白酒半杯，番茄酱半杯，盐半茶匙，胡椒粉少许。b料：起司粉3大匙。3、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。4、锅烧热，放奶油、蒜末炒香，加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤...
- 27551
![如何制作鲜奶油糖霜]( "如何制作鲜奶油糖霜")
- 目录方法1：经典款鲜奶油糖霜1、把布丁粉、牛奶和香草精混合。2、加入喷射奶油。3、涂抹糖霜。方法2：糖粉鲜奶油糖霜1、将牛奶，布丁粉和糖混合。2、加入喷射奶油。3、涂抹糖霜。方法3：奶油芝士鲜奶油糖霜1、把奶油芝士、鲜奶油、糖和香草精混合。2、涂抹糖霜。方法4：特浓奶油芝...
- 11446
![鲜奶油怎么做好吃 鲜奶油可以做什么]( "鲜奶油怎么做好吃 鲜奶油可以做什么")
- 可以做奶油意大利面，具体做法如下：1、主料：意大利面半包，虾仁200克，奶油半杯。辅料：大蒜3瓣，西洋芹半根。2、调料：a料：白酒半杯，番茄酱半杯，盐半茶匙，胡椒粉少许。b料：起司粉3大匙。3、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。4、锅烧热，放奶油、蒜末炒香，加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤...
- 34716
![鲜奶油的热量]( "鲜奶油的热量")
- 1、每100克的鲜奶油里面所含的热量大约为879卡路里。2、补充维生素。奶油当中的脂肪含量是非常丰富的，要比牛奶多很多倍，奶油中的维生素A还有维生素D都非常的丰富，因此奶油能给我们的身体及时的补充多种维生素。3、增加饱腹感。我们都知道奶油当中的脂肪是非常丰富的。脂肪...
- 32636
![纯牛奶做鲜奶油的方法]( "纯牛奶做鲜奶油的方法")
- 1、首先在锅里放入清水，再把吉利丁片放到锅中，让吉利丁片化开，随后让它放置五六分钟。2、把放有清水和吉利丁片的锅放在火上加热煮开，然后再用筷子进行搅拌，等里面的吉利丁片雨水充分溶解才能停止3、把准备好的纯牛奶放到比较深的碗中，再把煮好的吉利丁水放入的纯牛奶中进行搅...
- 33903
![鲜奶油蛋糕如何做的松软]( "鲜奶油蛋糕如何做的松软")
- 1、做鲜奶油蛋糕要松软的话要用低筋粉。中式糕点一般都用高筋粉。同时可以加点泡打粉。不过要注意所有粉类一起混合过筛。2、鲜奶油蛋糕的话蛋清的打发是很重要的。这个做好了就可以说是成功3/4了。要打到9分发，蛋白短峰出现，盆中插根筷子不会倒下来即可。3、蛋白没有打发...
- 13956
![鲜奶油怎么打发]( "鲜奶油怎么打发")
- 1、鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油，打发后才不会很快化掉，尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖。2、用电动打蛋器搅打鲜奶油。3、随着搅打的过程，鲜奶油会变得越来越稠厚，体积也渐渐变大。4、继续搅打，鲜奶油会越来越稠厚，搅...
- 16252
![最简单的鲜奶油的做法]( "最简单的鲜奶油的做法")
- 1、将4个鸡蛋清打散，打到蛋清上面有一小层的小小的泡泡。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。5、在第4步之后打了大约10分钟、试...
- 19334
![鲜奶油如何打发]( "鲜奶油如何打发")
- 1、鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油，打发后才不会很快化掉，尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖。2、用电动打蛋器搅打鲜奶油。3、随着搅打的过程，鲜奶油会变得越来越稠厚，体积也渐渐变大。4、继续搅打，鲜奶油会越来越稠厚，搅...
- 19086
![鲜奶油可以做什么]( "鲜奶油可以做什么")
- 可以做奶油意大利面，具体做法如下：1、主料：意大利面半包，虾仁200克，奶油半杯。辅料：大蒜3瓣，西洋芹半根。2、调料：a料：白酒半杯，番茄酱半杯，盐半茶匙，胡椒粉少许。b料：起司粉3大匙。3、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。4、锅烧热，放奶油、蒜末炒香，加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤...
- 16051
![鲜奶油怎么储存]( "鲜奶油怎么储存")
- 1、散装的奶油在常温一周左右,在冰箱里可以二个月。罐装的话保质期相对会长些。2、奶油的保存方法并不简单，绝不是随意放入冰箱中就可以的。一般说来，动物性鲜奶油保存期限短，但不能冷冻，冷冻后再冻结则油水分离；植物性鲜奶油保存期较长，放冷冻库保存更久，解冻后即可使用。最好...
- 18050
![鲜奶油蛋糕做法]( "鲜奶油蛋糕做法")
- 1、鸡蛋150克，低粉50克，玉米油24克，牛奶24克，细砂糖（蛋白用）36克，细砂糖（蛋黄用）18克。2、鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。3、蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。4、蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发。5、把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀。6、加入牛奶搅拌均...
- 16653
![什么是鲜奶油]( "什么是鲜奶油")
- 1、鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。鲜奶油又分植物奶油和动物奶油，植物奶油是人造的，价格要比天然的动物奶油便宜很多，但是动物奶油更健康...
- 17819
![在家怎么做鲜奶油]( "在家怎么做鲜奶油")
- 食材明细：鸡蛋清4个、盐少许、白醋1滴、糖三勺。1、将4个鸡蛋清打散、打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖，继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。加入一勺糖、继续打。4、在打了大约10分钟、试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如...
- 24931
![鲜奶油小车蛋糕如何做呢]( "鲜奶油小车蛋糕如何做呢")
- 1、材料：鸡蛋150g，低粉50g，玉米油24g，牛奶24g，细砂糖（蛋白用）36g，细砂糖（蛋黄用）18g，淡奶油约400g，白砂糖约50g，大杏仁若干，白兰地适量，黑加仑适量。2、鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。蛋白放入无油污水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发。把玉米...
- 27917
![鲜奶油面包怎么做好吃]( "鲜奶油面包怎么做好吃")
- 1、高筋面粉200克，糖30克，盐1/4小勺，蛋黄一个，即溶酵母3克，鲜奶油100克，牛奶40克，B.，无盐奶油20克，C.酥松粒：，糖粉30克，低筋面粉50克，奶粉5克，无盐奶油40克2、将材料全部混合拌均，搅拌成团后，用搓揉、摔打成表面较光滑的面团。3、将奶油加入后，摔打至能拉出光滑的薄膜。4、放入容器中盖上...
- 23882
![鲜奶油蛋糕怎么做]( "鲜奶油蛋糕怎么做")
- 1、食材：鸡蛋150g、低粉50g、玉米油24g、牛奶24g、细砂糖（蛋白用）36g、细砂糖（蛋黄用）18g、淡奶油约400g、白砂糖约50g、大杏仁若干、白兰地适量、黑加仑适量2、鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。3、蛋白放入无油污水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。4、蛋黄加入细砂糖，用蛋抽...
- 34280
![怎么制作鲜奶油蛋糕]( "怎么制作鲜奶油蛋糕")
- 1、准备鸡蛋150g，低粉50g，玉米油24g，牛奶24g，细砂糖（蛋白用）36g，细砂糖（蛋黄用）18g，淡奶油约400g，白砂糖约50g，大杏仁若干，白兰地适量。黑加仑适量，鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。2、蛋白放入无油污水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。3、蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发。4、...
- 25406
![掼奶油和鲜奶油的区别简单介绍]( "掼奶油和鲜奶油的区别简单介绍")
- 1、掼奶油和鲜奶油的区别在于加工不一样、含脂量不同。掼奶油是奶油的一种，也被叫做搅打稀奶油，在加工的时候需要加入稳定剂，而鲜奶油不需要加入稳定剂。另外，掼奶油比鲜奶油的含脂量也要更高一些，它的含脂率高达百分之四十，鲜奶油的含脂量只有百分之二十多。2、掼奶油就是把新...
- 6686
![鲜奶油沙拉酱怎么做]( "鲜奶油沙拉酱怎么做")
- 1、用料：红薯2-3个（630g）、蔓越莓干60ml（或葡萄干40g）、菠萝干2块（或芒果干40g）、鲜奶油60ml、枫糖浆30ml、盐5ml。2、做法：（1）蒸锅水烧热，红薯切半，放入蒸锅中蒸熟，取出去皮碾碎。（2）菠萝干切成0.5cm见方的丁。（3）鲜奶油60ml,枫糖浆30ml，盐5ml，放入玻璃碗中拌匀。（4）蔓越莓干，菠萝干和沙拉酱放...
- 23245
懂科普
