![空气炸锅什么食材要翻面]( "空气炸锅什么食材要翻面")
- 1、空气炸锅烤红薯并没有明确要求一定要翻面,但为了保证红薯在空气炸锅里面两面受热均匀,糖分流出的更加充分,口感更好,建议烤制过程中在180度加热10分钟以后进行一次快速翻面的操作,让置于底部的红薯那一面换到上面来充分加热,这样红薯就会变得更加软糯好吃。2、空气炸...
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![空气炸锅什么食材要翻面 空气炸锅哪些食材要翻面]( "空气炸锅什么食材要翻面 空气炸锅哪些食材要翻面")
- 1、空气炸锅烤红薯并没有明确要求一定要翻面,但为了保证红薯在空气炸锅里面两面受热均匀,糖分流出的更加充分,口感更好,建议烤制过程中在180度加热10分钟以后进行一次快速翻面的操作,让置于底部的红薯那一面换到上面来充分加热,这样红薯就会变得更加软糯好吃。2、空气炸...
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![空气炸锅哪些食材要翻面]( "空气炸锅哪些食材要翻面")
- 1、空气炸锅烤红薯并没有明确要求一定要翻面,但为了保证红薯在空气炸锅里面两面受热均匀,糖分流出的更加充分,口感更好,建议烤制过程中在180度加热10分钟以后进行一次快速翻面的操作,让置于底部的红薯那一面换到上面来充分加热,这样红薯就会变得更加软糯好吃。2、空气炸...
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![烧干锅要什么食材 烧干锅要哪些食材]( "烧干锅要什么食材 烧干锅要哪些食材")
- 1、材料：仔公鸡1只1、水发香菇150g、冬笋100g、莴笋头150g、干红辣椒25g、老姜40g、葱100g、花椒10g、香辣干锅酱50g、啤酒250g、干锅底料250g菜籽油100g，精盐、料酒、鸡精、味精、胡椒粉、花生米、五香粉、白糖、猪筒骨汤、猪油等适量。2、做法：鸡宰杀后去毛，去内脏，洗净斩成...
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![火锅需要什么食材 火锅需要哪些食材]( "火锅需要什么食材 火锅需要哪些食材")
- 1、食材：蔬菜类、肉类、菌类、干货类、豆制品类等等。2、蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。3、肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。4、菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏...
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![什么食材需要解冻 哪些食材需要解冻]( "什么食材需要解冻 哪些食材需要解冻")
- 1、虾。冷冻法先去掉肠泥，头部、尾端也要稍微切掉，一尾一尾放到铝盘上，等结冻后放到全密袋里保存。解冻法冷藏室自然解冻，炒之前，把虾蘸满太白粉，多放一点油，一尾一尾放下去，再加点米酒、盐、辣椒，快火炒熟即可。2、生鲜肉类。在超市买到的生鲜肉类，大半都是结冻再解冻过的，如果买回...
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![吃火锅要哪些食材 火火锅要哪些食材]( "吃火锅要哪些食材 火火锅要哪些食材")
- 1、肉类，如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。其实，任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片（可以在超市购买现成的），这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿...
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![考蛋挞要什么食材 考蛋挞要哪些食材]( "考蛋挞要什么食材 考蛋挞要哪些食材")
- 1、原材料：蛋挞皮外边能够买的(9个)、低筋粉6g、鲜奶油85g、牛乳70g、鸡蛋黄2个、糖25g。2、流程：先准备好新新鲜牛奶。3、准备好三个鸡蛋黄，打撒。4、添加糖和低筋粉，翻拌。5、添加牛乳，翻拌。6、添加鲜奶油。7、一定要把这几种东西彻底翻拌。8、终放进炼乳。9、将翻拌的原材...
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![和面要什么食材 和面要哪些食材]( "和面要什么食材 和面要哪些食材")
- 1、酵母粉。和面的时候会需要加入酵母粉。酵母粉主要是起到发酵的作用，比如在做一些馒头，包子，油条的时候，都需要将面先醒发才能做，这时候就需要在面粉里面加入酵母粉。酵母粉和面粉是有比例的，一般100比1，也就是说100g的面粉只需要1g的酵母粉就够了，太多的话有可能面会发过头，太...
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![土豆片要什么食材 土豆片要哪些食材]( "土豆片要什么食材 土豆片要哪些食材")
- 1、食材：土豆1-2个，油少量，盐少量，酱油少量。2、准备好土豆，削皮洗净。3、将土豆对半切，然后斜着切成片状（大概2-3mm薄厚）。4、装起切好的土豆片过一下水（清除土豆残留的淀粉，防止粘锅）。5、打开煤气灶，下点油热下锅，倒入土豆片。6、大火翻炒土豆片，也可以加点水进行催熟。7、翻炒大概3...
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![鱼糕要什么食材 鱼糕要哪些食材]( "鱼糕要什么食材 鱼糕要哪些食材")
- 1、做鱼糕的主要食材是鱼。2、新鲜活鱼去皮，剖片，用刀顺方向剐，一刀刀剐出来的鱼肉松软，细嫩，再用猪肥肉和豆腐泥，一些调味料一起搅匀，平铺到蒸锅的布上，最后盖上锅盖蒸十几分钟，蒸熟后在表面抹一层鸡蛋黄液。奶白与金黄的颜色，鱼、肉和豆腐的融合，好看又好吃的鱼糕就这样横空出世了...
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![做火锅鸡要的食材 火锅鸡要哪些食材]( "做火锅鸡要的食材 火锅鸡要哪些食材")
- 1、火锅底料1包、豆瓣酱适量、冰糖适量、生抽适量、红烧汁适量、桂皮、香叶、八角少许、料酒或啤酒适量、葱、姜、蒜适量、盐适量、鸡精适量、香菜少许。香油少许。2、公鸡肉冷水入锅、加入姜、葱、料酒汆烫，撇去浮沫捞出。3、锅中放菜籽油，冰糖炒出糖色，下鸡块爆香后捞出。...
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![想要开开轻食需要什么食材 开轻食店要准备哪些食材]( "想要开开轻食需要什么食材 开轻食店要准备哪些食材")
- 1、主要以摄入更多的水果、蔬菜、坚果、种子类、豆类、高纤维、必需脂肪酸、优质蛋白以及营养素，同时减少摄入饱和脂肪、反式脂肪、精制碳水化合物；也可指少油、少盐、少糖、少调料、少复杂烹饪、不给身体造成负担的饮食方法。2、建议多备一些蔬菜类，比如生菜、芹菜、黄瓜、...
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![沙汤需要的食材 沙汤需要哪些食材]( "沙汤需要的食材 沙汤需要哪些食材")
- 1、沙汤一种是用骨头汤熬制的，一种是用鸡汤熬制的，里面加上麦仁，千张，木耳等。2、吃的时候，一般是将一只生鸡蛋打入碗中。3、再用滚烫的沙汤冲入其中撒上胡椒面、香油等，就做好一碗热呼呼、香喷喷的沙汤了。...
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![卖早餐要什么食材 卖早餐要哪些食材]( "卖早餐要什么食材 卖早餐要哪些食材")
- 1、主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等等的传统早餐品种。2、厨房大型设备...
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![工地食堂的食材要求 工地食堂需要哪些食材]( "工地食堂的食材要求 工地食堂需要哪些食材")
- 1、白米饭、各式加豆米饭、馒头、花卷、芝麻火烧、贴饼子、烙饼、千层饼、发糕、糖三角、荤素包子、豆包等。2、在工地上工作的人大多都是农民工，对于饮食的要求并不高，吃饱即可。但是他们干的都是体力活，为了健康一定要荤素搭配，主食类可以吃米饭、馒头、花卷等;小炒类可以...
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![烧卖要什么食材 烧卖要哪些食材]( "烧卖要什么食材 烧卖要哪些食材")
- 1、烧卖馅料多为糯米、香菇、萝卜、白菜、瘦肉等，加入调味的酱油、盐、香油、食用油、白糖。吃时配以醋、蒜丝，味道可口、鲜美。2、烧卖用烫面，即用开水和面，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能力，用一种中间粗，两头有把的类似棒槌的特殊擀面杖擀皮，擀出的皮薄而不平，四边如同...
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![鸽子汤要什么食材 鸽子汤要哪些食材]( "鸽子汤要什么食材 鸽子汤要哪些食材")
- 1、食材：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。2、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。3、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入砂锅中。4、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半...
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![卤汤需要的食材 卤汤要哪些食材]( "卤汤需要的食材 卤汤要哪些食材")
- 1、材料：卤料包一包、八角两个、大蒜两瓣相克食物、姜两片相克食物、桂皮一根、香叶两片、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量、冰糖适量相克食物、水适量、胡椒粉适量、茴香少许。2、卤汤的做法：锅里放适量的油，把冰糖放入，小火慢慢的炖！炖出咖啡色，把大蒜，姜，八角，茴香，香叶，桂皮...
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![小火锅要什么食材 小火锅要哪些食材]( "小火锅要什么食材 小火锅要哪些食材")
- 1、吃火锅一般需要一些肉类,比如肥牛卷、羊肉卷等,还有一些鱼片、肉片、里脊肉等。蔬菜可以准备菠菜、生菜、大白菜等,还有一些土豆片、黄瓜、藕片等。除此之外,还有一些千张、腐竹、牛肉丸子、虾滑等也是吃火锅必备的。2、肉类:肥牛卷和羊肉卷是吃火锅必备的食品,将肥瘦...
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![海参羹要什么食材 海参羹要哪些食材]( "海参羹要什么食材 海参羹要哪些食材")
- 1、食材：4只海参3只鸡蛋，0.5个青椒，15g海米，0.5个红椒，5g油，3g盐，适量葱。2、制作方法：泡发海参。3、大乌参二个洗干净。4、泡发后的大小，比原大小5倍左右。5、将鸡蛋膏打散放入海米和盐和葱花。6、15分钟后出。7、下油煸炒青红椒海参炒熟，放入淀粉勾芡，起锅。...
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![绿豆汤要什么食材 绿豆汤要哪些食材]( "绿豆汤要什么食材 绿豆汤要哪些食材")
- 1、绿豆和水即可。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤水。从营养上来说绿豆汤的营养成分比较丰富。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等成分。是经济价值和营养价值较高的一种汤类；从功效上来说。绿豆性质寒凉。具有清热解毒、止渴消暑的功效。2、绿豆汤...
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![烤肉需要的食材 烤肉钉需要哪些食材]( "烤肉需要的食材 烤肉钉需要哪些食材")
- 1、吃烤肉可以准备以下食材：肉类：羊肉、羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、五花肉、掌中宝、烤肠、火腿肠等。2、海鲜类：鱿鱼、虾、鲜贝。3、蔬菜类：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、红薯、韭菜等。4、水果类：蔬菜色拉、西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等。5、...
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![辣椒酱要什么食材 辣椒酱要哪些食材]( "辣椒酱要什么食材 辣椒酱要哪些食材")
- 1、材料主要有：晒干后的干辣椒、八角、草果、桂皮、豆豉、芝麻、花生、花椒、菜籽油。2、把干辣椒用料理机或者人工切碎，接着起锅烧油，将八角、草果、桂皮放进去炒香然后盛出备用。然后需要起锅倒入适量的菜籽油，菜籽油的用量根据干辣椒的量来确定。将菜籽油加热到大概200度...
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![火锅需要哪些食材 火锅的食材要哪些]( "火锅需要哪些食材 火锅的食材要哪些")
- 1、精品肉类：常见的肉类有雪花肥牛(羊)卷、精品猪五花、精品瘦牛(羊)肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼肉丸、鱼片等。建议多选精品瘦牛(羊)肉和鱼片，少选其它，因为雪花牛羊卷和五花肉脂肪含量较高且以饱和脂肪为主，可能会增加心脑血管疾病风险，而各种肉丸往往...
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