![冻带鱼段怎么做好吃又简单]( "冻带鱼段怎么做好吃又简单")
- 一、糖醋带鱼。1、准备食材：带鱼1条、生姜3片、葱1条、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖半勺、蕃茄酱半勺、淀粉3g。带鱼清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净，不然吃起来苦味，拌上料酒生抽及生姜腌制10分钟。2、将醋、糖、蕃茄酱、少许水及淀粉拌成酱汁备用。3、平底...
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![如何煎面包片 怎么煎面包片]( "如何煎面包片 怎么煎面包片")
- 1、食材：面包片少许、黄油少许。2、热锅后放入黄油，锅不用太热，注意火候建议用小火。3、使黄油在锅中均匀融化，并平铺在锅的表面。4、放入面包，用手在滑动面包，把锅中黄油沾干净，小火煎40秒左右。5、换另外一面，继续煎40秒，如果追求焦脆口感可以适当增加时间。6、出锅完成，配上热牛...
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![面包能不能煎着吃 面包能煎着吃吗]( "面包能不能煎着吃 面包能煎着吃吗")
- 面包能不能煎着吃%20面包能煎着吃吗：答案是可以。1、全麦面包是可以煎的。如果吃剩下的全麦面包有些干硬了，又不想浪费，可以裹上鸡蛋液，然后用平底锅煎一煎，这样更加美味。2、全麦面包的煎法非常简单，首先准备好食材，然后将面包片用刀切掉四边，鸡蛋打成蛋液，把面包片放入打散的鸡...
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![如何煎面包片 3种方法来煎面包片]( "如何煎面包片 3种方法来煎面包片")
- 目录方法1：英式早餐中的煎吐司1、把其它食材和面包一起煎（可选）。2、再添些油（可选）。3、将油烧热。4、将面包片放进锅里。5、加点调料（可选）。6、几秒种后，面包两面就会变成淡棕色。方法2：吐司煎蛋1、用刀或者饼干模具在吐司中间切个洞。2、用中低火把黄油或者食用油烧热。3、把...
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![口罩正反面怎么区分正反面]( "口罩正反面怎么区分正反面")
- 1、金属条区分通过金属条区分，通常医用口罩的颜色多是相同的，一般金属条在上方并且向外面凸出的一面是外面，相反的一面则是在里面。2、折痕区分通过折痕来进行区分，折痕向上的一侧是内面，反之则是外面。3、线头区分带线头的那一面是外面，反之，没有线头的那一面是反面。4、颜色区...
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![炒荞面煎饼]( "炒荞面煎饼")
- 一、烧热锅，倒入适量植物油。二、油热后，加入准备好的蘑菇翻炒。三、继续往锅里倒适量的植物油。先放洋葱炒。四、然后加入尖椒、火腿、青菜炒熟，再加入盐、胡椒等调味料。最后：把薄煎饼放进锅里炒。一、以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热。二、将煎饼从...
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![煎面饼用哪种面粉]( "煎面饼用哪种面粉")
- 1、低筋面粉和中筋面粉。高筋面粉不推荐使用，本身不适合做煎饼，因筋度高，不易发面，做煎饼就不会蓬松。2、煎饼是用的最多面粉是中筋面粉，做蛋糕类，要用低级面粉做，面包之类的要用高筋面。面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种，发酵的面饼蒸熟又叫炊饼，是现今所谓馒头。...
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![煎饺是不是要先煮熟了以后再煎]( "煎饺是不是要先煮熟了以后再煎")
- 1、煎饺可以先煮熟再煎，也可以直接煎，最好是根据自己的实际情况进行选择。2、要是先煮后煎的话可以缩短煎制时间，但是在煎的时候容易粘锅，而不煮熟直接煎的话，煎出来的饺子不容易破损也非常酥脆，但是煎的时间会更长。...
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![煎饺要先煮熟吗 煎饺是不是要先煮熟了以后再煎]( "煎饺要先煮熟吗 煎饺是不是要先煮熟了以后再煎")
- 1、煎饺可以先煮熟再煎，也可以直接煎，最好是根据自己的实际情况进行选择。2、要是先煮后煎的话可以缩短煎制时间，但是在煎的时候容易粘锅，而不煮熟直接煎的话，煎出来的饺子不容易破损也非常酥脆，但是煎的时间会更长。...
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![煎蛋炸酱面如何做 煎蛋炸酱面做法]( "煎蛋炸酱面如何做 煎蛋炸酱面做法")
- 1、备好食材：方便面，鸡蛋，小葱；2、小葱摘去老根、老叶，洗净后切成葱花；3、锅里倒入清水烧开；放入方便面煮熟；4、将方便面捞出，沥干水分，拌入方便面自带蔬菜包、炸酱包；5、搅拌均匀后，装盘，撒葱花；6、不粘锅倒入少许玉米油烧热；磕入1个鸡蛋，盖上盖子，中小火煎熟；7、观察煎蛋底部略带焦黄，即可...
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![冰冻牛排要不要解冻再煎]( "冰冻牛排要不要解冻再煎")
- 1、冰冻牛排不可以直接上锅煎。冰冻的牛排在煎炸之前，需要提前化冻，不解冻直接煎，这个时候会导致煎出来的牛排十分焦糊，在煎炸的时候，温差太大，会让牛排的口感十分差。2、牛排解冻的方法有很多种，如果是在冷冻层中的牛排，这个时候可以提前拿到冷藏层保存，这样等肉的温度到达0度的...
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![煎蛋面的做法 煎蛋面的家庭做法]( "煎蛋面的做法 煎蛋面的家庭做法")
- 1、食材：面条200克、鸡蛋1个、植物油2勺、香葱1棵、胡椒适量、鸡精适量。2、油下锅，油热以后将鸡蛋打入，当面煎至金黄，边缘煎焦。3、翻面，煎另一面至金黄。4、煎至8成熟，锅中加水烧至沸腾。5、大火把水烧开，汤汁煮成乳白色。6、搅拌均匀，将面条放入一起煮。7、面条煮好后放入花椒...
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![什么面做的煎饼 煎饼是什么面做的]( "什么面做的煎饼 煎饼是什么面做的")
- 1、小麦面煎饼是陕西关中地区的传统美食之一，小麦面制作，面香扑鼻、风味清新、鲜香软绵、舒爽美味、营养丰富，深受人们喜爱。2、面粉、盐、鸡蛋、韭菜、葱（或嫩花椒叶）、菜籽油。做法步骤：面粉加切碎的韭菜、葱花（或嫩花椒碎叶）、盐、鸡蛋，制成面糊糊；将平底锅刷上菜籽油，锅热后，倒上...
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![煎面条的做法 面条能煎着吃吗]( "煎面条的做法 面条能煎着吃吗")
- 煎面条的做法%20面条能煎着吃吗：答案是能。1、面条能煎着吃。2、用料：素面根据人口数量（适量）、鸡蛋1-2个、葱适量、盐适量、淀粉适量、麻油适量、鲜味酱油适量、柚子酱油适量。先将素面切碎。放入淀粉并搅拌均匀。蛋、葱、鲜味酱油、盐搅拌后加入面里。倒入麻油，再把面团倒进...
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![单面煎蛋的煎蛋方法]( "单面煎蛋的煎蛋方法")
- 1、材料：鸡蛋1个、煎蛋器1个，盐1/4茶匙（1克）。2、做法：平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器。3、将磕开的蛋液倒入煎蛋器里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。...
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![煎饺子需要煮熟了再煎吗]( "煎饺子需要煮熟了再煎吗")
- 1、煎饺子不需要蒸熟，可以直接生煎。饺子如果煮熟再煎，容易粘锅糊底，影响口感。生煎的饺子比煮熟的饺子味道更浓郁，且口感和色泽比煮熟之后再煎的饺子更好。2、生煎饺子时，在锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，同时可以轻...
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![煎饺子是生煎还是熟煎 煎饺子需要煮熟了再煎吗]( "煎饺子是生煎还是熟煎 煎饺子需要煮熟了再煎吗")
- 1、煎饺子不需要蒸熟，可以直接生煎。饺子如果煮熟再煎，容易粘锅糊底，影响口感。生煎的饺子比煮熟的饺子味道更浓郁，且口感和色泽比煮熟之后再煎的饺子更好。2、生煎饺子时，在锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，同时可以轻...
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![泡面煎蛋的做法 泡面煎蛋怎样做]( "泡面煎蛋的做法 泡面煎蛋怎样做")
- 1、主料：泡面一包、鸡蛋2个。2、辅料：植物油适量、香葱2根、肉松适量。3、把泡面装在一个大碗里，加开水加盖，大约焖泡3分钟左右，把泡面水倒掉，千万不要泡的太软了，半泡开即可，能把泡面泡的可以用筷子抖散开就行了，就这样的。4、把鸡蛋打散，加泡面调味料凉拌成蛋液，如果不爱吃这种自...
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![冷冻牛排需要解冻再煎吗]( "冷冻牛排需要解冻再煎吗")
- 1、冰冻牛排在煎之前一般建议先半解冻，煎牛排前一个晚上可以把牛排从冷冻室放入冷藏室，第二天煎的时候开袋即可。2、如果从冷冻室拿出来的牛排，在室温内解冻至外表融化，牛排内没有解冻。不宜将牛排完全解冻后再去煎，因为如果在摄氏140度的油温下进行烹饪，解冻的牛肉的肌纤维会...
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![煎饺面皮制作方法 怎样煎饺面皮]( "煎饺面皮制作方法 怎样煎饺面皮")
- 1、用料：面粉300克，水170克，盐1/4小勺，再在面粉盆中加入一个鸡蛋清，加入鸡蛋清的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘住，2、用一小碗放入凉水开始和面，先加入少量水，用手或者筷子，将面粉和成面疙瘩；水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。3、揉面...
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![煎鸡蛋翻面的方法 煎鸡蛋怎么翻面]( "煎鸡蛋翻面的方法 煎鸡蛋怎么翻面")
- 1、如果会颠锅，就握住锅把，轻轻抖动，给煎蛋翻个面；如果不会颠锅，就等一面煎好之后，用筷子轻轻夹住煎蛋的一边，快速的翻面；也可以等鸡蛋一面煎好了之后把鸡蛋盛出来，翻个面再放进锅里。2、煎鸡蛋是日常生活中大家都会做的食物，煎鸡蛋的制作简单，又富含营养，所以深受大家喜爱，不过在蛋液...
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![白面煎饼面糊比例]( "白面煎饼面糊比例")
- 工具/原材料50克白面和20克绿豆粉。一个鸡蛋，葱和韭菜。盐、五香粉、五香粉和胡椒适量，胡油适量。方法步骤250克面粉，加水调整稀稠度。将葱、蒜苗和芫荽切碎，混合成面糊。加入适量盐和少量五香粉。加入三个鸡蛋，将它们打碎并混合均匀。将锅放在火上，在锅底刷一层胡油，待锅热起来...
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![单面煎蛋的煎蛋方法 单面煎蛋的煎蛋方法步骤]( "单面煎蛋的煎蛋方法 单面煎蛋的煎蛋方法步骤")
- 1、材料：鸡蛋1个、煎蛋器1个，盐1/4茶匙（1克）。2、做法：平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器。3、将磕开的蛋液倒入煎蛋器里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。...
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![白面煎饼面糊配方]( "白面煎饼面糊配方")
- 工具/原材料50克白面和20克绿豆粉。一个鸡蛋，葱和韭菜。盐、五香粉、五香粉和胡椒适量，胡油适量。方法步骤250克面粉，加水调整稀稠度。将葱、蒜苗和芫荽切碎，混合成面糊。加入适量盐和少量五香粉。加入三个鸡蛋，将它们打碎并混合均匀。将锅放在火上，在锅底刷一层胡油，待锅热起来...
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![牛排要解冻再煎吗]( "牛排要解冻再煎吗")
- 1、牛排要解冻再煎。2、煎牛排的做法：牛排解冻。洋葱、西兰花、胡萝卜洗净。煮锅加水烧开，加少许盐、油，西兰花、胡萝卜入锅焯水捞出沥干。煎过一面，将牛排翻身，煎另一面。煎好盛出。加黄油熬融化。牛排小火煎。煎至自己喜欢的成熟度，装盘。洋葱放在牛排下面，配上西兰花、胡萝卜...
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