![古丈红茶功效]( "古丈红茶功效")
- 据传说，古丈红茶有以下功效：1.清热解毒：古丈红茶含有苦味成分和茶多酚，具有清热解毒的功效。2.提神解乏：古丈红茶中含有咖啡因和茶氨酸等物质，可以起到提神解乏的作用。3.降脂减肥：古丈红茶中含有茶多酚和儿茶素，可以降低人体内胆固醇和三酰甘油含量，有助于减少脂肪堆积。4.预防心...
- 18990
![蒸蛋不凝固可以补救吗 蒸蛋不凝固能否补救]( "蒸蛋不凝固可以补救吗 蒸蛋不凝固能否补救")
- 1、可以。这是由于火候不够造成的，将鸡蛋羹重新放到锅里，加火再烧几分钟出锅后即可凝固。2、蒸鸡蛋羹的时候，水和鸡蛋有比例，如果鸡蛋太少，水太多，就不会凝固，如果是由于这个原因，下次再做的时候注意鸡蛋和水的比例即可。...
- 34184
![蛋白质固体饮料怎么喝]( "蛋白质固体饮料怎么喝")
- 蛋白质固体饮料最好使用60℃左右的温水冲调，这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质，如溶于100℃水中的维生素c10分钟内就会损失83%。固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动...
- 33483
![白凉粉为什么不凝固呢 白凉粉怎么才不凝固]( "白凉粉为什么不凝固呢 白凉粉怎么才不凝固")
- 1、凉粉不凝固很可能是水温不够高，或者水量过多太过稀释。2、冲泡或者煮制凉粉需要足够高温的水，才能使粉末充分泡开，因此建议冲泡凉粉时，需要用沸水直接冲泡，而煮制凉粉时，建议煮开之后再倒入凉粉，并且边做边搅拌，有利于凉粉凝固起来。3、另外，还可能是加水过量导致，有可能是在制...
- 32852
![硅酸是胶状沉淀还是白色固体沉淀答案]( "硅酸是胶状沉淀还是白色固体沉淀答案")
- 1、硅酸是一种弱酸，它的盐在水溶液中有水解作用。2、游离态的硅酸，包括原硅酸、偏硅酸、二硅酸，酸性很弱。正硅酸在酸值为2至3的范围内是稳定的，不过若将过饱和的原硅酸溶液长期放置，会有无定形的二氧化硅沉淀，为乳白色沉淀，并以胶态粒子、沉淀物或凝胶出现。凝胶中有部分水分蒸...
- 6550
![白开水沉淀物有害吗 白开水沉淀物有没有害]( "白开水沉淀物有害吗 白开水沉淀物有没有害")
- 1、过量摄入是具有一定危害的。2、综上所述可以知道，白开水中的白色沉淀物其实就是水垢，这种物质会在水中生成亚硝酸盐，过量摄入对人体来说是具有一定毒性的。3、其次就是这些水碱中含有大量的钙离子，人体摄入钙太多了易得结石病，血液中钙离子含量过高会导致肌无力，对人体的健...
- 30865
![蒸鸡蛋不凝固的原因 蒸鸡蛋不凝固的原因介绍]( "蒸鸡蛋不凝固的原因 蒸鸡蛋不凝固的原因介绍")
- 1、加水过多，蒸鸡蛋羹用水是关键，一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。2、忌加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。3、火候不够，一...
- 28809
![红褐色沉淀是啥物质]( "红褐色沉淀是啥物质")
- 红褐色沉淀其实是指特定且唯一的化学物质：Fe(OH)3。氢氧化铁中的铁是三价铁，所以沉淀呈现红褐色。氢氧化铁又名氢氧化高铁，不溶于水、乙醇和乙醚，新制得的易溶于无机酸和有机酸，放置陈化则难于溶解，与碳酸钠共熔可得铁酸钠。合成方法制法：取100mL0.2mol/L硝酸铁水溶液，在激烈搅拌...
- 23105
![松花蛋不凝固的原因介绍 松花蛋怎么才不凝固]( "松花蛋不凝固的原因介绍 松花蛋怎么才不凝固")
- 1、碱放得少。碱放得太少,碱的多少是腌制松花蛋的关键,没有达到足够的量就会不凝固。2、腌制时间太短。腌制时间较短,松花蛋里面还是溏心状,蛋清不凝固,无法成形。3、不成形蛋清也可以食用。松花蛋本身没有变质,蛋清不凝固也可以食用。...
- 7580
![鸽子蛋如何蒸才凝固呢 鸽子蛋怎么蒸才凝固]( "鸽子蛋如何蒸才凝固呢 鸽子蛋怎么蒸才凝固")
- 1、将鸽子蛋逐个磕入碗中，搅拌均匀，加入的水量至关重要，不宜过多，可以依据鸽子蛋的大小分量而定，采用观察法，目测水位高出蛋面的1-2毫米即可，或者用宝宝专用的勺子舀两勺水也可以，这样利于凝固成形。2、另外，蒸鸽子蛋之前，需要用保鲜膜封煮碗口，避免水蒸气入侵，出现蒸蛋无法凝固的情...
- 6745
![白凉粉多久才凝固 白凉粉多少小时才凝固]( "白凉粉多久才凝固 白凉粉多少小时才凝固")
- 1、白凉粉需要1个小时左右才会凝固，并且可放冷冻。2、白凉粉在制作好后，需要静置1小时左右才会凝固，凝固后用刀切丁，食用时将适量凉粉放碗里，然后加入冰水、红糖、醋，搅拌后就可以食用了。3、白凉粉营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和...
- 27797
![牛奶里有白色凝固物是变质了吗]( "牛奶里有白色凝固物是变质了吗")
- 1、牛奶里的白色块状物考虑有可能是储存时间过长之后产生的变质。2、里面产生了大量的细菌黄曲霉素，这个时候就不建议再喝了，因为摄入身体之后这些细菌可能会侵袭肠道，引发腹痛、腹泻的现象，严重者可能会导致出现恶心、呕吐等食物中毒现象。一般建议最好在保质期之内饮用牛奶...
- 22329
![鹅蛋蛋黄凝固怎么回事]( "鹅蛋蛋黄凝固怎么回事")
- 鹅蛋蛋黄凝固了不能吃，凝固原因：1、腌制过的蛋鹅蛋蛋黄凝固在生活中并不常见，一般只有腌制过的生鹅蛋，因为放置在盐水内的时间较长，会导致蛋黄内的蛋白质变性凝固，而这种蛋蛋液成固态，加上鹅蛋本身就带有厚重的腥味，所以常被认成“坏蛋”。2、孵化过的蛋鹅蛋是经过孵化后，没孵化出...
- 31760
![蛋黄凝固才是熟透了吗 蛋黄完全凝固才算熟吗]( "蛋黄凝固才是熟透了吗 蛋黄完全凝固才算熟吗")
- 1、蛋黄完全凝固才算熟。2、蛋黄没有凝固也就是蛋黄没有熟透，尽量不要食用，半熟的鸡蛋健康风险很大。3、如果蛋黄还处于“溏心”状态，甚至表面的蛋白都还没有凝固（鸡蛋的凝固温度大概在62℃），就不会实现有效灭菌，从而增加了被致病菌感染的风险。4、鸡蛋是一种比较容易受到细菌污...
- 32207
![蒸蛋不凝固的原因]( "蒸蛋不凝固的原因")
- 1、加水过多蒸鸡蛋的时候需要注意加入的水量，一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜，喜欢吃嫩的可以稍微多放点水，爱吃老的就少加一点水。但是加入过多的水，鸡蛋羹就会因为太稀而成不了型。2、火候不够蒸蛋羹时一般用中火或文火，一般开锅后蒸8分钟左右为宜。3、方法不对要等蒸锅里水开...
- 14556
![使牛奶凝固小妙招]( "使牛奶凝固小妙招")
- 1、纯牛奶中有蛋白质，盐和酱油能加速牛奶中蛋白质凝固。2、蛋白质遇到高温会变性，然后就会结胶，产生凝固现象。3、将高浓度的纯牛奶放入冷藏室中也可以达到凝固的效果。4、鱼胶热水煮化了与牛奶混合，加点蜂蜜或者砂糖，放冰箱冷却，可以做成牛奶果冻。5、买个酸奶机做成酸奶，也可...
- 11226
![怎样使蜂蜡不凝固]( "怎样使蜂蜡不凝固")
- 方法：蜂蜡是一种不溶于水的物质，虽然在加热之后可以快速化开，但是往往会出现停止加热之后马上凝固的现象，这时就需要大家在加热蜂蜡时，适量加入一些乙醚和氯仿，然后再慢慢加热直到蜂蜡全部化开，这样化出来的蜂蜡不易再重新凝固，方便大家使用，如果家里没有这些，可以拿食物油代替。自...
- 21254
![啤酒里的沉淀物含有蛋白质吗]( "啤酒里的沉淀物含有蛋白质吗")
- 啤酒的沉淀物里有可能有蛋白质，是染菌产生的沉淀，这就是所谓的啤酒的物理稳定性和生物稳定性最好不要喝有沉淀的啤酒，一般情况下啤酒出现的浑浊、沉淀，只要无酸败和其它异味，一般不影响饮用，也不会影响健康，如果是被细菌感染的啤酒，则不可饮用。...
- 18568
![白凉粉不能凝固]( "白凉粉不能凝固")
- 白凉粉不凝固的补救步骤总共分为3步，具体的操作步骤如下所示：1、先往不凝固的白凉粉里加适量制作白凉粉的粉，并将其搅拌均匀。2、搅拌均匀后在凉粉的上面盖一层保鲜膜，然后把凉粉放在冰箱的冷冻室里冷冻，冷冻半小时即可。3、冷冻之后将白凉粉从冰箱里拿出来，观察白凉粉的冷冻情...
- 16596
![皮蛋没有凝固怎么补救 皮蛋没有凝固解决方法]( "皮蛋没有凝固怎么补救 皮蛋没有凝固解决方法")
- 1、没有凝固可能是打开时间过早，在放置一段时间就好了。而且有些没有凝固好的也是可以吃的。2、另外，鲜鸭蛋加工成皮蛋后，胆固醇含量下降23%。皮蛋属凉性食品，有“清凉、明目、平肝、滋阴、清肺”的功效。...
- 11305
![怎样使猪血凝固]( "怎样使猪血凝固")
- 猪血是我们常吃的一类食物，吃猪血也有特别多的好处比如可以预防缺铁性贫血也可以防治缺铁性贫血，还能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等问题。那猪血的制作过程其实很简单，只需要在猪血中加入盐即可凝固。但是虽然看似简单，实际上操作起来却和想象中的不一样，有不少人遇...
- 7934
![水里白色沉淀是什么物质]( "水里白色沉淀是什么物质")
- 水里白色沉淀是水垢。水垢，俗称水锈，是指天然水中的杂质在锅炉汽锅内表面不断附着积累而形成的结晶体，一般呈白色或黄白色。主要成分有碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等。水垢的导热能力很差，锅炉内水垢过厚则会导致锅炉效率降低，重则会引起锅炉爆管造成锅炉...
- 22209
![蛋白质沉淀作用的解释]( "蛋白质沉淀作用的解释")
- 1、蛋白质的沉淀作用：由于外界条件改变，蛋白质水化膜被除去且其电荷被中和时，蛋白质凝聚成团下沉，但其结构未变。蛋白质从溶液中析出的现象，称为蛋白质的沉淀。2、蛋白质沉淀常用的方法有盐析、等电点沉淀、有机溶剂沉淀、生物碱试剂与某些酸（如三氯醋酸）沉淀等。蛋白质沉淀的原...
- 30270
![为什么蛋白质受热会凝固]( "为什么蛋白质受热会凝固")
- 蛋白质受热会产生变性，变性蛋白质的溶解度常降低、粘度增加而扩散系数减小，会产生凝固现象。蛋白质变性是指蛋白质分子中的酰氧原子核外电子，受质子的影响，向质子移动，相邻的碳原子核外电子向氧移动，相对裸露的碳原子核，被亲核加成，使分子变大，流动性变差。加热后，维持蛋白质空间构...
- 22729
![在等电点时蛋白质为什么容易沉淀]( "在等电点时蛋白质为什么容易沉淀")
- 1、由于蛋白质在等电点时净电荷为零，减少了分子间的静电斥力，因而容易而沉淀，此时溶解度最小。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。2、蛋白质（protein...
- 17354
懂科普
