![洋葱炒丁螺如何做]( "洋葱炒丁螺如何做")
- 1、用料：丁螺500克、洋葱1个、大蒜2颗、姜切3一4片、酱油黄酒2、油红椒、绿椒各1个。3、先将丁螺去尾洗干净。4、在锅里倒油加热，把准备好的洋葱切碎和大蒜、姜、小辣椒一起倒入锅炒香。5、再到入丁螺，大火翻炒1分钟，加入酱油、黄酒、盐，起锅再加味精入盘即可。...
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![丁丁炒面的制作方法介绍 丁丁炒面的做法]( "丁丁炒面的制作方法介绍 丁丁炒面的做法")
- 1、原料：富强粉、西红柿、洋葱、蒜薹、羊腿肉、尖椒、姜、蒜、盐、糖、干淀粉、花椒粉、米醋、植物油、番茄酱、料酒、生抽、老抽。2、将适量盐放入面粉中，分几次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。3、在案板...
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![素炒三丁]( "素炒三丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菇：150克;豌豆（煮）：150克;胡萝卜：150克;水淀粉：适量;蚝油：适量;色拉油：适量;食盐：少许;生抽：适量;姜：适量;葱：适量;素炒三丁的做法胡萝卜，香菇焯水沥干水份，切成1cm见方的小丁，豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用...
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![怎么爆炒田螺 爆炒田螺做法]( "怎么爆炒田螺 爆炒田螺做法")
- 1、食材：田螺500克、辣椒适量、花椒适量、姜4片、葱花适量。2、油八成热，加花椒至出香味。3、同时加入葱，姜，蒜瓣，豆瓣酱。没有豆瓣酱就放黄豆酱或生抽和辣椒。4、田螺加入炒有调料的锅中，微炒一下，锅中加少量的水，继续翻炒。待水分快蒸发完时，再加水，水量微过田螺，然后加入适量食盐...
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![小炒藕丁]( "小炒藕丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;彩椒:半个;洋葱:半个;豌豆（煮）:1把;蚝油：1勺;白醋：2勺;白糖：2勺;蒸鱼豉油：2勺;水：1勺;淀粉：少许;色拉油：适量;食盐：少许;小炒藕丁的做法藕切丁，用白醋水浸泡，彩椒，洋葱都切丁按比例调好调料汁锅里放油，烧热后放...
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![炒螺怎么炒]( "炒螺怎么炒")
- 1、食材准备：田螺１斤、姜１块、蒜瓣５瓣、花椒十几粒、葱３根、盐适量、生抽两勺、啤酒１瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净，剪去尾巴。3、准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料切好。4、火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒，加入豆瓣酱和花椒炒香。5、倒入田螺，翻炒均匀后倒...
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![鸡丁炒土豆丁怎么炒]( "鸡丁炒土豆丁怎么炒")
- 鸡边腿洗干净去骨切丁加入盐、白胡椒粉、料酒捉匀腌制20分钟；胡萝卜、土豆、芹菜切丁备用；锅内加水烧开后关火，放入鸡丁浸泡两分钟后捞出沥干；锅内加油（稍多）倒入土豆丁、胡萝卜煸炒至表面微黄即可，捞出备用；原锅炒香葱碎，倒入鸡丁，加入红烧酱油翻炒均匀上色；倒入炒过的土豆丁、胡萝...
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![炒海螺的做法怎么做炒海螺]( "炒海螺的做法怎么做炒海螺")
- 1、主料：海螺500克、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜苗适量、姜蒜适量。2、辅料：生抽、味精、白糖适量。3、洋葱、胡萝卜切丝，蒜苗切段，切少量姜蒜。4、热锅加油小火加入姜蒜爆香。5、中火加入洋葱丝、胡萝卜丝以及蒜苗段翻炒片刻。6、大火倒入海螺翻炒。7、加入生抽、味精、白糖以...
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![炒螺蛳的做法 螺狮怎么炒]( "炒螺蛳的做法 螺狮怎么炒")
- 1、用料：螺蛳500克、色拉油适量、食盐1汤匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1茶匙、小葱适量、香叶适量、白糖1茶匙。2、螺蛳淡盐水泡一天，中间可换几次水，然后要反复洗干净，控净水备用。3、将螺蛳先...
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![炒鸡丁]( "炒鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：适量;胡萝卜：适量;黄瓜：适量;胡椒粉：适量;料酒：适量;鸡蛋清：少许;淀粉：适量;食盐：适量;鸡精：适量;炒鸡丁的做法所有材料洗净，鸡脯肉拍松，切丁，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。切好的鸡丁，用少许胡椒粉、料酒、蛋...
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![爆炒丁螺的家庭做法]( "爆炒丁螺的家庭做法")
- 1、首先将钉螺的底部去除。2、然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入丁螺煮5分钟。3、接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入葱姜蒜，还有红辣椒爆香，如。4、然后往锅中加入适量的豆瓣酱。5、接着往锅中加入适量的老酒。6、然后往锅中倒入一瓶啤酒，开大火煮3分钟。7、接着往...
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![炒唆螺怎么炒]( "炒唆螺怎么炒")
- 嗦螺想必大家都不陌生吧，很多人都非常喜欢吃这个，虽然这个吃起来比较慢，但并不妨碍很多吃货喜欢吃它，而且嗦螺也有它自身的营养价值，但是嗦螺其实是很难洗干净的，因为如果不洗干净的话就会有沙子，吃起来就会不是很干净，这样还会影响身体健康，但是其实大家都知道是如何清洗它的，但有...
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![如何炒螺好吃 炒田螺的方法]( "如何炒螺好吃 炒田螺的方法")
- 1、食材准备：田螺1斤、姜1块、蒜瓣5瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净，剪去尾巴。准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料切好。火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒，加入豆瓣酱和花椒炒香。...
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![辣炒田螺]( "辣炒田螺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田螺：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;郫县豆瓣酱：少许;蒜：少许;泡红椒：适量;植物油：适量;料酒：适量;味精：少许;白砂糖：少许;辣炒田螺的做法锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉（图1）炒锅下油烧至八成熟，倒入田螺，再...
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![石螺怎么炒怎么炒石螺]( "石螺怎么炒怎么炒石螺")
- 1、食材：石螺500克，蒜5瓣，姜5片，紫苏一份。2、市场上买来的石螺先用水养一天，让石螺吐出泥巴，养干净的石螺去掉尾部，清洗干净备用。3、蒜、姜、紫苏切好备用。4、锅中热油，把姜、蒜、紫苏依次放入锅中爆炒出香味（喜欢吃辣的可以加入辣椒）。5、倒入清洗好的石螺，大火不停的翻炒。6、3...
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![怎么炒螺 怎么炒螺好吃]( "怎么炒螺 怎么炒螺好吃")
- 1、主料：田螺750克、食盐适量、酱油1匙、蒜6瓣、八角2颗、花椒10粒、干辣椒8个、料酒1匙、白糖1匙、植物油适量、水1碗、香菜50克。2、田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开。3、把蒜拍扁切碎，干辣椒竖切两半把籽抖掉。4、锅内放油，依次加入八...
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![丁螺怎么炒]( "丁螺怎么炒")
- １、食材准备：钉螺４００克、油、盐、鸡精、料酒、生抽、姜丝、花椒、蒜头、干辣椒各适量。２、丁螺洗净，用水反复多洗几次，一点要洗干净，不然吃起来口感不好。３、姜切细丝，蒜头拍碎就好，干辣椒切小段。４、锅热油，下适量花椒下锅爆香，花椒变黑后，用铲子拿出去。５、把姜、蒜、辣椒下锅爆香。６、接...
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![炒螺丝做法 炒螺丝怎么做]( "炒螺丝做法 炒螺丝怎么做")
- 1、材料：螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许。2、螺丝剪去尾部洗净备用。3、姜蒜切碎，辣椒切段。4、锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟，加料酒，酱油，盐，糖，醋继续炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。炖的时间长点，能更好的...
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![三丁怎么炒 怎么炒三丁]( "三丁怎么炒 怎么炒三丁")
- 1、备好食材：泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。2、将西兰花根茎削皮，先切长条，再切丁。3、同样将香菇和胡萝卜也切丁，新蒜剥出和小葱切碎。4、热锅热油下香菇、新蒜和小葱，炒出香味加点盐调味，盛出。5、用原锅原油炒胡萝卜和西兰花根茎。6、炒到变色加点盐调味。7、...
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![爆炒田螺]( "爆炒田螺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田螺：750克;八角：2颗;花椒：10粒;白糖：1匙;料酒：1匙;酱油：1匙;植物油：适量;食盐：适量;水：1碗;干辣椒：8个;蒜：6瓣;香菜：50克;爆炒田螺的做法田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开把蒜拍...
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![怎么炒田螺 炒田螺的方法]( "怎么炒田螺 炒田螺的方法")
- 1、准备好田螺洗净。2、锅加水，放入田螺，焯水煮两分钟。3、捞出控水，备用。4、准备点辣椒，花椒，姜蒜。5、锅热油，下调料炒香。6、加入田螺，加点盐翻炒。7、然后加点料酒，再加半碗水焖一下。8、准备几个辣椒，切段洗净。9、田螺焖上十来分钟，加入辣椒和鸡精调味。10、最后加点香葱，翻...
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![藕炒肉丁]( "藕炒肉丁")
- 1、食材：藕适量，瘦肉一块，干辣椒几个，蒜几瓣，淀粉适量，盐适量，油适量。2、将肉，藕切成丁备用，辣椒切成段，蒜切成丁备用。给肉丁裹上盐和适量淀粉（淀粉不嫩太多）。3、热锅，锅中加入油（可以多一点），油五六成热（可以用手在过上方感受一下油锅的温度，微热即可)即可加入蒜和辣椒。4、当辣椒变成...
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![炒三丁]( "炒三丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：2块;胡萝卜：2根;冬笋：1个;猪肉:1小块;植物油：10克;高汤：小半碗;食盐：3克;生粉：小半碗;香油：数滴;小葱：1根;炒三丁的做法把北豆腐、胡萝卜和冬笋都切成大小差不多的小丁瘦肉切成细丝，放点料酒和一点生粉，搅...
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![怎么炒螺蛳 螺蛳怎么炒]( "怎么炒螺蛳 螺蛳怎么炒")
- 1、食材：螺蛳、小葱、香菜、生姜、大蒜、海鲜酱、白糖。2、螺蛳买回来，放在清水里面放点麻油在里面养一个小时，让螺蛳吐去泥沙。把处理好的螺蛳放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净，焯水时间不要长，时间长了容易吸不出来。锅控干后倒入色拉油来熬香油，放...
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![炒螺蛳]( "炒螺蛳")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料螺蛳：500克;小葱：适量;姜：适量;蒜：适量;桂皮：适量;香叶：适量;花椒：适量;八角：适量;食盐：1汤匙;白糖：1茶匙;鸡精：1茶匙;酱油：1汤匙;料酒：1汤匙;豆瓣酱：1汤匙;甜面酱：1茶匙;色拉油：适量;炒螺蛳的做法先看看原材料：葱姜蒜可...
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