![如何用保鲜膜卷肉卷]( "如何用保鲜膜卷肉卷")
- 1、首先，用一个后羊腿和一把剪刀，用剪刀顺着骨头的纹路剖开，2、然后用保鲜膜将刚刚把骨头分离的肉用保鲜膜将其券起来，放冰箱即可，注意要放平。3、因为刚做好的羊肉卷是软的，冷冻约24小时，冻结实了，就能切羊肉卷了。...
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![保鲜膜怎样卷肉卷窍门 如何用保鲜膜卷肉卷]( "保鲜膜怎样卷肉卷窍门 如何用保鲜膜卷肉卷")
- 1、首先，用一个后羊腿和一把剪刀，用剪刀顺着骨头的纹路剖开，2、然后用保鲜膜将刚刚把骨头分离的肉用保鲜膜将其券起来，放冰箱即可，注意要放平。3、因为刚做好的羊肉卷是软的，冷冻约24小时，冻结实了，就能切羊肉卷了。...
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![豆腐皮卷肉的做法 怎样做豆腐皮卷肉]( "豆腐皮卷肉的做法 怎样做豆腐皮卷肉")
- 1、食材：猪绞肉500克、豆腐500克、豆皮2张、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、料酒适量。2、把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。3、姜切沫，与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加适量的盐和胡椒粉，顺时针搅拌到起劲，其实可以加个鸡蛋，口感会更加滑嫩。4...
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![怎样做豆腐皮卷肉]( "怎样做豆腐皮卷肉")
- 1、食材：猪绞肉500克、豆腐500克、豆皮2张、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、料酒适量。2、把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。3、姜切沫，与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加适量的盐和胡椒粉，顺时针搅拌到起劲，其实可以加个鸡蛋，口感会更加滑嫩。4...
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![用保鲜膜卷肉方法]( "用保鲜膜卷肉方法")
- 1、使用保鲜膜卷肉时，先将保鲜膜铺开，然后将肉放在上面，最好将肉能够切一下调整好形状，然后从边上开始裹肉，一遍裹一遍拉保鲜膜，反复做到肉被裹成圆柱形就可以了。2、保鲜膜在家庭中是很常见的，它具有良好的透氧性和不透湿性，所以能够将空气中的灰尘隔绝，防止细菌的滋生，让我们的食...
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![保鲜膜怎样卷肉卷窍门]( "保鲜膜怎样卷肉卷窍门")
- 1、首先，用一个后羊腿和一把剪刀，用剪刀顺着骨头的纹路剖开，2、然后用保鲜膜将刚刚把骨头分离的肉用保鲜膜将其券起来，放冰箱即可，注意要放平。3、因为刚做好的羊肉卷是软的，冷冻约24小时，冻结实了，就能切羊肉卷了。...
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![包菜卷肉怎么做]( "包菜卷肉怎么做")
- 1、原料准备：包菜6片,猪肉馅100克,油1/2小勺,酱油1/2小勺,盐1/4小勺,十三香1/2小勺,鸡精1/4小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺。2、准备好材料，猪肉剁成猪肉馅；肉馅里面加入所有调料，顺一个方向拌匀备用。3、锅里加水，盐和少量的油烧热，然后放入洗净的包菜叶，一烫软了就马上捞起来。4、...
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![百叶卷肉的做法]( "百叶卷肉的做法")
- 用料豆腐皮2张猪肉200克鸡蛋一个勺生抽适量姜葱一点点百叶卷肉的做法肉搅成肉泥放姜葱生抽料酒鸡蛋淀粉花椒水搅拌上劲百叶焯水后放肉馅卷起来上笼蒸15分钟后切成菱形锅里放生抽醋糖小米椒勾薄芡淋上面这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料...
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![怎么用保鲜膜卷肉]( "怎么用保鲜膜卷肉")
- 1、使用保鲜膜卷肉时，先将保鲜膜铺开，然后将肉放在上面，最好将肉能够切一下调整好形状，然后从边上开始裹肉，一遍裹一遍拉保鲜膜，反复做到肉被裹成圆柱形就可以了。2、保鲜膜在家庭中是很常见的，它具有良好的透氧性和不透湿性，所以能够将空气中的灰尘隔绝，防止细菌的滋生，让我们的食...
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![百叶卷肉家常做法分享]( "百叶卷肉家常做法分享")
- 1、用料：菊花脑200g、猪肉糜100g、薄百叶3张、盐半小勺、料酒2小勺、生抽1-2小勺、糖1-2g、葱姜末一点点。2、做法：（1）把菊花脑冲洗干净，比较老的根茎摘掉不要。（2）烧一锅热水，水开以后，加一点盐，把菊花脑放进去烫15秒左右捞出。（3）捞出的菊花脑用凉水冲洗一下。（4）切碎，挤干水分备用；（不...
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![怎么用保鲜膜卷肉 用保鲜膜卷肉方法]( "怎么用保鲜膜卷肉 用保鲜膜卷肉方法")
- 1、使用保鲜膜卷肉时，先将保鲜膜铺开，然后将肉放在上面，最好将肉能够切一下调整好形状，然后从边上开始裹肉，一遍裹一遍拉保鲜膜，反复做到肉被裹成圆柱形就可以了。2、保鲜膜在家庭中是很常见的，它具有良好的透氧性和不透湿性，所以能够将空气中的灰尘隔绝，防止细菌的滋生，让我们的食...
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![鸡肉卷]( "鸡肉卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：70克;鸡腿：2根;黄瓜:1根;胡萝卜:1根;生菜:1颗;玉米淀粉：30克;水：60克;甜面酱：适量;蜂蜜：适量;色拉油：适量;葱：适量;鸡肉卷的做法面粉加入玉米淀粉，用温水合成团，盖上保鲜膜静置20分钟鸡腿切成大块，甜面酱加入...
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![山西肉卷卷做法步骤]( "山西肉卷卷做法步骤")
- 1、主料：猪肉500克、土豆700克、大葱250克、姜8克、十三香5克、盐20克、普通面粉100克、淀粉50克、花椒6克、清水15克。2、辅料：食用油10克、鸡蛋8个、淀粉3克、清水10克。3、制作方法：（1）先准备食材。（2）先把土豆上锅蒸大概20分钟，用筷子试一试土豆能不能戳穿，不行的话，再蒸一蒸，蒸...
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![五香肉卷]( "五香肉卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：3张;地瓜粉:200克;鸡蛋:2个;猪肉:500克;荸荠:500克;红葱头:500克;五香粉：1小勺;食盐：1小勺;鸡精：小半勺;五香肉卷的做法红葱头去皮荸荠洗净削外皮；肉切成小丁；分别将红葱头和荸荠也切成碎丁将以上材料...
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![如何做猪肉卷 猪肉卷做法]( "如何做猪肉卷 猪肉卷做法")
- 1、准备小麦面粉适量，猪肉馅适量，酵母(干)适量，碱少许，色拉油适量。2、面粉加入酵母和成软硬适中的面团发酵，发酵完毕后，将面放在面板上，加入适量食用碱揉搓干净后，分小团备用。3、将分好的小团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮。4、取肉馅放在面皮上。5、将肉馅均匀铺平在面皮上。6、...
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![鸡肉卷热量 鸡肉卷热量是多少]( "鸡肉卷热量 鸡肉卷热量是多少")
- 1、一个鸡肉卷大约重为200克，所含的热量为550大卡左右，是属于很高热量食物。2、鸡肉卷主要成分有面粉、酱料、炸鸡等食物，高油高糖，如果过量食用，会导致脂肪囤积，体重升高，引发肥胖的现象，建议要少量摄入。...
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![蛋卷肉的做法 蛋卷肉怎么做]( "蛋卷肉的做法 蛋卷肉怎么做")
- 1、主料：鸡蛋300克，猪肋条肉（五花肉）250克，调料：大葱5克，植物油15克，白酒5克，酱油5克，盐3克，淀粉(豌豆)10克。2、蛋打散，加入淀白粉少许搅匀。3、用小火、少油将蛋液摊成薄蛋皮2张。4、将肉洗净绞碎放在大碗中，加入白酱油及酒、盐、碎葱，用筷子向同一个方向搅拌至肉粘性为止。5、把蛋皮...
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![网油肉卷]( "网油肉卷")
- 1、主料：猪肉(瘦)200克。2、辅料：肥膘肉100克、木耳(水发)10克、竹笋100克。3、调料：大葱10克、猪网油75克、黄酒15克、酱油25克、白砂糖5克、盐2克、味精2克、醋5克、淀粉(玉米)30克、猪油（炼制）50克。4、将猪瘦肉、肥膘肉剁成泥，加盐、味精和湿淀粉（15克）拌成肉茸待用。5、将（15...
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![肉丝卷饼]( "肉丝卷饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;猪里脊肉：200克;黄瓜:1根;鸡蛋:2个;水：180克;食盐：1/2小勺;植物油：3大勺;甜面酱：半小碗;白糖：1小勺;葱：半根;姜：5克;肉丝卷饼的做法面粉中倒入120克滚开水，边倒边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片加入...
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![鸡蛋肉卷]( "鸡蛋肉卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;猪肉馅：300克;胡萝卜:少许;淀粉:60克;鸡蛋清:1个;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;香油：少许;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;鸡蛋肉卷的做法将买来的猪肉剁成泥，胡萝卜切成碎丁将猪肉馅和胡萝卜碎剁在一起，剁...
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![肉酥卷怎么做 肉酥卷的做法]( "肉酥卷怎么做 肉酥卷的做法")
- 1、用料：（1）水油皮：普通面粉95克、水38克、猪油38克、糖粉10克。（2）油酥：低筋面粉120克、猪油60克。（3）馅料：猪肉馅200克。酱料50克葱末、红椒适量。2、将水油皮的原料依次倒入容器中，揉成可拉至薄膜的面团，把油酥原料中猪油和面粉用手抓匀既是油酥。3、将水油皮和油酥等分成重量一致...
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![肉卷怎么做 怎么做肉卷]( "肉卷怎么做 怎么做肉卷")
- 1、首先是关于发面。用普通面粉，酵母粉，牛奶，搅拌均匀，看面团软硬度再加少许水，揉到面团、手、面盆达到“三光”的效果，盖上盖子或蒙上保鲜膜在温暖处发酵至两倍大，大约1.5小时。2、其次是发酵期间准备肉馅。猪肉剁成碎末，加味达美（酱油）、花椒、五香粉、少许油煨到面团发酵好即可...
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![肉条卷怎么做 肉条卷如何做]( "肉条卷怎么做 肉条卷如何做")
- 1、在面粉中加入少许盐，分次加入温水，揉成光滑的面团，醒发松弛10分钟；2、鸡胸肉切条，加葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料，拌均匀腌制30分钟；3、醒发好的面团揉成长条，分成等大的剂子，揉成圆饼，刷油，再盖上另外一个饼，两张重叠，用擀面杖擀成薄饼，煎至两面微微焦黄；4、腌好的鸡胸肉裹上淀粉...
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![肉卷怎么蒸]( "肉卷怎么蒸")
- 1、肉卷是一种经过蒸制的含馅料酱香型发面面食，十分美味，一般需要的材料有面粉200g，瘦肉100g，香葱适量，蛋清液少许，可根据口味自身调配。而清蒸肉卷是一道菜品，主料是精肉、百叶（豆腐皮）、姜，葱，、香茹、胡萝卜、生粉、鸡蛋。2、肉沬加入香菇丁，胡萝卜丁，葱姜沫，鸡蛋，胡椒粉，生粉，生抽拌料...
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![羊肉卷的切法 羊肉卷怎么切]( "羊肉卷的切法 羊肉卷怎么切")
- 1、去市场上挑选肥瘦相间的羊肉，最好是羊腿上的肉。买回来之后，先用水将其清洗干净。2、用刀把羊肉切成条，其横截面积即为你想要的羊肉卷的大小，这个看自己个，最好是方方正正的，然后每一条都用保鲜膜紧紧的包裹起来，然后放入冰箱冷冻室里。3、等到肉已经完全被冻住了，然后再将其...
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