![日本玉露茶]( "日本玉露茶")
- 日本绿茶科普：抹茶、玉露、煎茶都有何区别日本玉露茶是来自日本的一种高质量绿茶。它是由从三月底到四月初采摘的最嫩的茶叶制成的，其中只有一部分被选定为玉露茶。这种茶叶在生长过程中受到特殊的关注和处理，包括在阴凉、高湿的环境中成长，采摘后立即被蒸气处理，然后用烤干的...
- 13732
![春笋如何腌成酸笋]( "春笋如何腌成酸笋")
- 1、将春笋清洗干净之后，烫煮晾凉备用。2、准备好一个干净的坛子备用，往坛子里面倒入适量的料酒，对坛子进行消毒。3、将晾凉的烫笋放在盆中，然后加入适量的食盐，搅拌均匀。4、搅拌均匀之后，将粘上食盐的春笋放在坛子里。5、准备好一盆晾凉的盐水备用。6、等春笋全部装进坛子里面...
- 6811
![冬笋和春笋有什么区别]( "冬笋和春笋有什么区别")
- 1、冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。所以，冬笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；而春笋因为已经长出地面，就像树芽一样，所以更嫩滑爽口，但少了冬笋的丰富口感，但偏...
- 25436
![春笋破土快的条件]( "春笋破土快的条件")
- 1、土壤温度：春笋的萌芽和生长需要合适的土壤温度。一般而言，春笋的最适土壤温度为15~20摄氏度，当土壤温度达到或超过这个范围时，春笋就会破土而出。2、土壤湿度：春笋喜欢潮湿的环境，在土壤湿度较高的条件下，春笋会更容易生长，接近地表的土壤也会更容易软化，有利于春笋破土。3、充...
- 6441
![冬笋和春笋有啥不同]( "冬笋和春笋有啥不同")
- 1、名字区别：竹笋的品种有很多，一年四季都有，春季破土而出的就是春笋，夏季喝秋季收获的就是夏笋，冬季从土里收获的是冬笋。2、味道区别：从味道上来区分冬笋和春笋，那口感香甜爽口一些的是春笋。3、采摘难易度：冬笋是需要从土里面挖出来的，需要手套以及工具，采摘费力一些。而春笋是...
- 19221
![如何保存春笋]( "如何保存春笋")
- 1、春笋冷藏保存，没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的保鲜剂。步骤很简单，连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后口扎紧。我们的笋每只都特别大，一只装一个保鲜袋就差不多了，放进冰箱冷藏室内（不是冷冻哦），能保存2周左右。2、春笋冷冻保...
- 29918
![春笋的做法，如何做春笋才好吃？]( "春笋的做法，如何做春笋才好吃？")
- 主料笋200克鱼500克辅料生抽50毫升生姜10克糖10克盐5克葱花10克料酒10毫升步骤春工具/材料春笋400克左右主料蒜苗2根香菇50克豆腐200克竹笋一个辅白糖3大勺生抽1勺老抽1勺葱花一小撮清水2勺操作方法将春笋切去老根，剥皮洗净。用料盐1大勺竹笋10斤（毛重）冷冻竹笋的做法买了6...
- 33348
![春笋怎么储存 如何保存春笋]( "春笋怎么储存 如何保存春笋")
- 1、将完整的春笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上。2、找一个箱子，箱底铺入黄沙，把新鲜完整的春笋尖朝上摆好，最后用黄沙埋好，并且将箱子置放于阴凉通风处，适合很多的春笋一起保存。3、将春笋放入浓盐水中浸泡，可储存两个月左右。值得注意的是，使用时需清洗干净、...
- 27543
![土笋冻，土笋冻的做法]( "土笋冻，土笋冻的做法")
- 1、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。2、锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连汤舀起，分装在小瓷碗中，静放在露天过夜，自然冷却凝成固体物（夏天要放入冰箱才会凝结）。3、用竹签挑出...
- 26238
![春笋和冬笋有什么区别]( "春笋和冬笋有什么区别")
- 1、生长部位不同：冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。2、外形不同：春笋的外形是属于纤细长的，冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖，春笋的外皮是绿色偏紫的，而冬笋的外皮是深褐色。3、采收季节不同：冬笋的采收季节在...
- 25877
![春笋和竹笋有哪些不同]( "春笋和竹笋有哪些不同")
- 1、名字区别：竹笋的品种有很多，一年四季都有，春季破土而出的就是春笋，夏季喝秋季收获的就是夏笋，冬季从土里收获的是冬笋。2、味道区别。从味道上来区分冬笋和春笋，那口感香甜爽口一些的是春笋。3、采摘难易度。冬笋是需要从土里面挖出来的，需要手套以及工具，采摘费力一些。而春...
- 12331
![春笋和冬笋有什么区别 春笋和冬笋有哪些区别]( "春笋和冬笋有什么区别 春笋和冬笋有哪些区别")
- 1、生长部位不同：冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。2、外形不同：春笋的外形是属于纤细长的，冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖，春笋的外皮是绿色偏紫的，而冬笋的外皮是深褐色。3、采收季节不同：冬笋的采收季节在...
- 32297
![冬笋和春笋有啥区别]( "冬笋和春笋有啥区别")
- 春笋和冬笋的区别有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。竹笋鲜嫩爽口，很多人都爱吃，竹笋一年四季皆有，但春笋和冬笋味道更好，春笋和冬笋的区别主要有：1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的幼笋，冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是春天发芽...
- 30549
![如何寻找冬笋春笋]( "如何寻找冬笋春笋")
- 冬笋相信大家也都比较熟悉也经常食用，它口感特别的鲜美并且主要分布在我国的南方一带地区，并且它也是一种有着非常高的营养价值和商用价值的笋类，但是冬笋在采后是很容易变质和老化的所以它比较难于寻找，我们在山上如果想要挖出冬笋还比较麻烦，那么有没有什么特别好的方法额能...
- 22447
![如何做春笋片]( "如何做春笋片")
- 1、食材：竹笋若干个、腊肉少许、青椒1个、番茄半个、油少许、盐少许、耗油少许、鸡精少许、姜片若干片、蒜片若干片。2、竹笋去片，青椒，番茄洗净，番茄只是用来点缀和调味，无需太多半个就可以了。3、青椒切死，番茄切片，腊肉切片，蒜片，姜片都备好。4、竹笋切薄薄的小片。5、热锅放油...
- 33057
![春笋如何去皮 春笋剥皮的技巧]( "春笋如何去皮 春笋剥皮的技巧")
- 1、大的春笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。2、如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外...
- 32605
![春笋用什么肉炒 如何做春笋炒肉]( "春笋用什么肉炒 如何做春笋炒肉")
- 春笋可以用瘦肉，牛肉，鸡胸肉炒。以下是春笋炒肉的做法。1、准备主要原材料。2、瘦肉，切成丝，加入豉油，胡椒粉，精盐，玉米淀粉。3、再滴入几滴油，拌匀后腌10分钟。4、春笋改刀切粗丝，青红椒去籽切粗丝，生姜和小米椒切成碎末。5、热锅凉油，下腌好的瘦肉，滑炒变色后盛出待用。6、锅中留底...
- 32358
![冬笋和春笋有什么不同]( "冬笋和春笋有什么不同")
- 在国内，基本上很多地区都有种植竹子。竹子不仅有很高的经济价值，而且竹子的嫩芽——竹笋还是一种美味的食物。竹笋有很多吃法，如泡、煮、炒、炖、焖、烧等。除此之外，竹笋主要有两种，分别是春笋和冬笋。但是，大家知道哪种笋更好吃吗？冬笋和春笋的区别在哪里呢？冬笋和春笋的区别1...
- 22099
![素炒春笋如何做 素炒春笋做法]( "素炒春笋如何做 素炒春笋做法")
- 1、首先要准备一些食材。先要准备好一些竹笋，然后也准备一些红色的辣椒，再准备一些盐等材料。2、先将从超市买回来的竹笋清洗干净，去皮，然后将其切成段状，再将已经准备好的红辣椒切成丝状。打开锅，在锅中加入一定量的油，并且将油烧开，然后将已经准备好的竹笋和红辣椒放入其中，加入...
- 5987
![春笋冬笋有什么区别]( "春笋冬笋有什么区别")
- 春笋和冬笋的区别有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。竹笋鲜嫩爽口，很多人都爱吃，竹笋一年四季皆有，但春笋和冬笋味道更好，春笋和冬笋的区别主要有：1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的幼笋，冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是春天发芽...
- 11596
![春笋和甘笋的区别 春笋和甘笋的区别有哪些]( "春笋和甘笋的区别 春笋和甘笋的区别有哪些")
- 1、首先，春笋其实是包括甘笋的，所以说它们其实还是有一定的差异，在针对于不同时间段出现的竹笋，而且由于竹子的种类也不同，所以春笋和甘笋自然就有一定的区别，春笋相对来说会更加的嫩，而且比较细长，而甘笋的话，由于本身是由甘竹所产生的，所以相对来说比较比较的粗短，看起来和春笋的...
- 14530
![春笋如何去皮]( "春笋如何去皮")
- 1、大的春笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。2、如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外...
- 16623
![冬笋跟春笋的区别 冬笋跟春笋有什么不同]( "冬笋跟春笋的区别 冬笋跟春笋有什么不同")
- 1、生长部位不同：冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。2、外形不同：春笋的外形是属于纤细长的，冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖，春笋的外皮是绿色偏紫的，而冬笋的外皮是深褐色。3、采收季节不同：冬笋的采收季节在...
- 31907
![冬笋跟春笋有啥区别]( "冬笋跟春笋有啥区别")
- 春笋和冬笋的区别有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。竹笋鲜嫩爽口，很多人都爱吃，竹笋一年四季皆有，但春笋和冬笋味道更好，春笋和冬笋的区别主要有：1、成长季节冬笋是立春前还没有出土的幼笋，冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，是春天发芽...
- 25979
![春笋如何炒]( "春笋如何炒")
- 1、先将春笋的外皮剥掉，用刀沿着外壳竖向划一刀，再一层一层剥掉外皮，底部较硬的地方也要用刀削去，然后先切成4cm的段再对半切开，最后切成片即可。2、起锅加水，水开后先加入一勺盐增加底味，然后放入春笋片焯水，开大火煮8分钟左右。春笋中含有大量草酸，焯水可以有效去除草酸，8分钟后...
- 28656
懂科普
