![家常烧鱼的做法窍门 自己做家常烧鱼的方法]( "家常烧鱼的做法窍门 自己做家常烧鱼的方法")
- 1、食材：鲫鱼1条、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、生抽20ml、酱油10ml、料酒25ml、白糖5g、红辣椒少量、水淀粉适量、醋少许。2、鲫鱼去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋、生抽、酱油腌制15分钟。3、锅倒油烧热加点盐放入鲫鱼煎至。不要急于...
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![如何烧鱼才不会腥又好吃 怎么烧鱼才不会腥又好吃]( "如何烧鱼才不会腥又好吃 怎么烧鱼才不会腥又好吃")
- 1、配料：鲈鱼500克、辣椒（红，尖，干）3个、大葱1段、姜3片、蒜5瓣、豆瓣酱1勺、料酒3勺、老抽1勺、生抽3勺、白糖1勺、精盐适量。2、鱼背二面开花刀，放入料酒和适量的盐，鱼肚子里放段大葱，腌制10分钟。3、生姜切片再切丝，红辣椒切段，西红柿切小块。4、热锅冷油放入鱼煎5分钟左右，煎的...
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![冬笋烧鱼教程 怎么做冬笋烧鱼]( "冬笋烧鱼教程 怎么做冬笋烧鱼")
- 1、食材：草鱼800克、冬笋300克、香菇100克、红辣椒3个、盐8克、油10毫升、酱油5毫升、米酒15毫升、生姜10克、芫西15克。2、草鱼，洗干净，去头去尾去内脏，切块，放盐、油、酱油、米酒腌制15分钟；PS：800克，是切块的重量，不是一条鱼的重量。买了一条大鱼，煮了好几个菜。3、冬笋去壳，切片...
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![烧鱼蚝油怎么用]( "烧鱼蚝油怎么用")
- 根据个人口味，炒菜时爆锅后放即可，如果想味道鲜美，放点味极鲜最好。鱼、蚝油。材料：油、盐、料酒、姜、大蒜、香菜。做法：准备好洗干净的鱼。大蒜和姜切好。热油锅。下姜和大蒜爆香。再把鱼放下去稍微煎下。加入料酒。再加入蚝油。倒入半碗水。加适量的盐。煮好汁收的差不多的...
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![烧鱼时加什么才能去腥味 炒鱼时放什么去腥]( "烧鱼时加什么才能去腥味 炒鱼时放什么去腥")
- 1、生姜去腥味。姜是我们日常生活中最常用到的一种去腥材料了，一般的肉类都会有一股腥味，大家要去腥的话，都会准备好姜丝。在烧鱼的时候，放生姜也能够去除鱼的腥味，但是不能够在鱼还是生的时候放进去，这样会影响生姜的去腥效果，一般要等到鱼稍微熟，烹饪出汁水之后放入是最好的。...
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![烧鱼时加什么才能去腥味]( "烧鱼时加什么才能去腥味")
- 1、生姜去腥味。姜是我们日常生活中最常用到的一种去腥材料了，一般的肉类都会有一股腥味，大家要去腥的话，都会准备好姜丝。在烧鱼的时候，放生姜也能够去除鱼的腥味，但是不能够在鱼还是生的时候放进去，这样会影响生姜的去腥效果，一般要等到鱼稍微熟，烹饪出汁水之后放入是最好的。...
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![制作番茄汁烧鱼的方法]( "制作番茄汁烧鱼的方法")
- 1、食材：黄鱼1只、啤酒1罐、西红柿1个、洋葱1/2个、姜、蒜、葱。2、小黄鱼表面分刀，散盐腌制。3、半小时后将鱼浸入啤酒除腥味，浸15分钟。切西红柿准备搅拌，留一点点切丁。准备洋葱大蒜生姜。4、生粉加蛋清，包裹鱼身。5、先煎，正反面各3分钟，取出。下锅洋葱蒜西红柿汁等，待汁水煮...
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![烧鱼放啥调料好]( "烧鱼放啥调料好")
- 1、葱。葱有大葱和小葱之分，大葱偏甜，小葱比较香，两种都可以作为做鱼时的佐料，不论是清蒸还是红烧，都可以很好的去腥味，还能加入葱香味。2、醋。醋也是常用来去腥味的调料，烧鱼时放些醋，可以很好的去腥，还能让鱼有醋香味。3、白糖，白糖这个用的人并不多，但糖确实也能去腥味，放少量的...
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![如何做辣椒酱烧鱼好吃]( "如何做辣椒酱烧鱼好吃")
- 1、主料：草鱼700克。2、辅料：植物油、盐、辣椒酱20克、姜10克、料酒适量、大葱一根、大蒜3瓣。3、把新鲜草鱼收拾干净洗净，草鱼特别长，所以我把鱼头切去了，这样好煎，两面切上斜刀，这样好入味，用盐收拾抹均匀，腌制一会4、把葱姜大蒜洗净切片和末，辣皮子洗净泡一会5、热锅凉油，油热7成...
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![怎么做啤酒烧鱼]( "怎么做啤酒烧鱼")
- 1、材料：鱼适量、葱、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、生粉、醋、大料、花椒、盐、色拉油各少许，啤酒适量。2、鱼去鳞、去内脏洗净。3、鱼身拍少许的生粉。4、锅中放少许色拉油，将花椒和大料炸出香味捞出，用油将鱼两面稍煎变色。5、放葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、醋、啤酒，大火...
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![如何烧鱼又嫩又入味]( "如何烧鱼又嫩又入味")
- 1、先将买的鱼处理干净备用。2、将泡酸菜、泡姜生姜切片，大蒜切开就行，大葱切长节。将泡酸菜、泡姜、大蒜、花椒、豆瓣、生姜片都放在一个碗里备用。3、将锅烧热倒入适量菜油，等油热就倒入碗里的调味料炒香，再将鱼放入煸炒，同时加黄酒和老抽，炒的鱼肉有些变色就加水烧开，之后小...
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![烧鱼的制作方法]( "烧鱼的制作方法")
- 1、将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断。2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。3、锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用。4、锅中留少许油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末炒香后，放入鱼。5、加入清水、八角，加入酱油、糖、家乐老母鸡汤...
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![梦见在锅里烧鱼]( "梦见在锅里烧鱼")
- 梦见在锅里烧鱼好不好？梦见在锅里烧鱼是什么意思呢？请看下面由小编对梦见在锅里烧鱼的解析。希望能为大家答疑解惑，走出迷途。梦见在锅里烧鱼：今天的运势有点偏，一些意外之财、非正常手段获利的情况，今天都会出现，但是一、两次为宜，多了就要摔跟头了。梦见在锅里烧鱼是什么意思火...
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![四川的干烧鱼怎么做]( "四川的干烧鱼怎么做")
- 一、材料:鲤鱼，菜油，料酒，酱油，醋，白糖，盐，味精，葱，大蒜，大料，花椒，干辣椒，生姜，肥肉。二、做法:1、选活鱼，除去内脏、鳞片、鱼鳃、鳍尾，切半寸宽花刀至脊骨，内外抹盐去腥，挂起控干；2、菜油上锅烧至冒烟，将控干的鱼入锅煎炸至两面焦黄，取出鱼倒掉残油，刷净锅加新油，烧至八成热将煎好的鱼放进锅内...
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![酸菜魔芋烧鱼怎么做]( "酸菜魔芋烧鱼怎么做")
- 1、食材：鱼头1个、魔芋适量魔芋切条，焯水备用、酸菜适量、泡椒适量、姜，蒜适量、胡椒粉适量、生抽适量、鸡精适量。2、鱼头1个，适量胡椒粉，生抽稍腌。3、酸菜，泡椒切碎，姜蒜切片。4、热锅煎鱼头至金黄盛出备用。5、锅留底油爆香泡椒，姜蒜。6、加酸菜炒出香味，加高汤或水煮开。7、...
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![烧鱼的正宗做法大全窍门]( "烧鱼的正宗做法大全窍门")
- 1、将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断。2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。3、锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用。4、锅中留少许油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末炒香后，放入鱼。5、加入清水、八角，加入酱油、糖、家乐老母鸡汤...
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![冬笋烧鱼教程]( "冬笋烧鱼教程")
- 1、食材：草鱼800克、冬笋300克、香菇100克、红辣椒3个、盐8克、油10毫升、酱油5毫升、米酒15毫升、生姜10克、芫西15克。2、草鱼，洗干净，去头去尾去内脏，切块，放盐、油、酱油、米酒腌制15分钟；PS：800克，是切块的重量，不是一条鱼的重量。买了一条大鱼，煮了好几个菜。3、冬笋去壳，切片...
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![烧鱼用什么料最好吃]( "烧鱼用什么料最好吃")
- 1、首先，要说的是葱。葱有大葱和小葱之分，大葱偏甜，小葱比较香，两种都可以作为做鱼时的佐料，不论是清蒸还是红烧，都可以很好的去腥味，还能加入葱香味。然后，是大蒜。大蒜是最常见的去腥味的佐料，还能让鱼有蒜香，另外还有消毒作用，生鱼片必蘸的芥末里就含有大蒜成份。还有就是生姜，煎...
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![豆腐烧鱼的家常做法]( "豆腐烧鱼的家常做法")
- 配方：蒜白适量、大蒜籽适量、鱼2条、豆腐适量、黑木耳适量、生姜几片、红辣椒6个、食用油适量、少许米酒、适量盐、2勺生抽。豆腐清炖鱼的做法：1、鱼剖好冼净，用厨房纸巾吸干水分。黑木耳泡发洗净，红辣椒洗净切丝、生姜切丝。2、锅里倒油这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分...
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![制作酸菜魔芋烧鱼的方法]( "制作酸菜魔芋烧鱼的方法")
- 1、食材：鱼头1个、魔芋适量魔芋切条，焯水备用、酸菜适量、泡椒适量、姜，蒜适量、胡椒粉适量、生抽适量、鸡精适量。2、鱼头1个，适量胡椒粉，生抽稍腌。3、酸菜，泡椒切碎，姜蒜切片。4、热锅煎鱼头至金黄盛出备用。5、锅留底油爆香泡椒，姜蒜。6、加酸菜炒出香味，加高汤或水煮开。7、...
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![啤酒烧鱼的家常做法步骤]( "啤酒烧鱼的家常做法步骤")
- 1、材料：鱼适量、葱、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、生粉、醋、大料、花椒、盐、色拉油各少许，啤酒适量。2、鱼去鳞、去内脏洗净。3、鱼身拍少许的生粉。4、锅中放少许色拉油，将花椒和大料炸出香味捞出，用油将鱼两面稍煎变色。5、放葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、醋、啤酒，大火...
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![梦见烧鱼是什么意思]( "梦见烧鱼是什么意思")
- 梦见烧鱼，爱情方面的运势上升。在梦中看见自己吃鱼，暗示你一向都很倔强，有时会令身边的朋友受不了，这个梦就是提醒你要检讨一下自己，待人处事要圆滑一点，才能和睦共处，减少冲突。梦见吃鱼，你的恋爱运稍有低迷。你的个性太倔强，使对方觉得受不了。为了维护正常的交往，必须懂得互让，以...
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![如何烧鱼才不会腥又好吃]( "如何烧鱼才不会腥又好吃")
- 1、配料：鲈鱼500克、辣椒（红，尖，干）3个、大葱1段、姜3片、蒜5瓣、豆瓣酱1勺、料酒3勺、老抽1勺、生抽3勺、白糖1勺、精盐适量。2、鱼背二面开花刀，放入料酒和适量的盐，鱼肚子里放段大葱，腌制10分钟。3、生姜切片再切丝，红辣椒切段，西红柿切小块。4、热锅冷油放入鱼煎5分钟左右，煎的...
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![红烧鱼的保鲜方法 烧鱼保鲜的小窍门]( "红烧鱼的保鲜方法 烧鱼保鲜的小窍门")
- 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、加约一斤汤或水，下...
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![梦见烧鱼是什么预兆]( "梦见烧鱼是什么预兆")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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