![宽窄巷子串串]( "宽窄巷子串串")
- 宽窄巷子串串是成都特色小吃之一，由串串和宽窄巷子合成的食品名。串串是成都火锅中的一种食材，用筷子在串上挑选喜欢的食材，放入锅中煮熟，再蘸上喜欢的酱料就可以食用。而宽窄巷子则是成都市区内著名的景点之一，地处成都市锦江区，以保留了清代成都的传统民居建筑和园林风貌而著...
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![鹰潭有什么特色美食小吃 鹰潭特色美食小吃有哪些]( "鹰潭有什么特色美食小吃 鹰潭特色美食小吃有哪些")
- 1、灯芯糕，是江西省传统式的美味小吃，原为宫廷供品。形近灯芯，颜色津润雪白，糕条绵软，条型齐整，棱角分明，美味可口。2、贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为龙虎山道菜，是江西贵溪传统的地方名菜之一，该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体，具有生津开胃、预防晕车之功效。是鹰...
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![湛江特色美食小吃介绍 湛江特色美食小吃有哪些]( "湛江特色美食小吃介绍 湛江特色美食小吃有哪些")
- 1、湛江肠粉。对于大部分湛江人来说，肠粉是每天的早餐首选。2、炸虾饼。用面糊配上韭菜末或者葱花，用炸饼的勺子盛一勺面糊，上面摆上鲜虾，放入油锅中炸定型后，翻面炸到两面金黄，虾饼外酥里嫩，鲜味十足，并夹带着海虾的清香，味道让人一尝难忘。3、牛杂串。在湛江，牛杂是特色小吃，全民...
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![广西特色美食小吃介绍 广西特色美食小吃有哪些]( "广西特色美食小吃介绍 广西特色美食小吃有哪些")
- 1、螺蛳粉。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。2、老友粉。老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十...
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![关于泰州特色美食小吃 泰州特色美食小吃有哪些]( "关于泰州特色美食小吃 泰州特色美食小吃有哪些")
- 1、干丝是用豆腐干切成的细丝，先在开水里反复烫洗，一是为了去除豆腥味，二是要把豆丝烫熟，烫好后再浇上高汤，配上姜丝、虾米等一起吃，豆腐丝软嫩爽口，高汤更是鲜美无比。2、溱潼鱼饼。溱潼鱼饼是泰州的传统名吃，选用白鱼或者青鱼为原料，洗干净后先去皮剔骨，然后剁成泥，加上适量水搅拌...
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![山西特色美食小吃介绍 山西特色美食小吃有哪些]( "山西特色美食小吃介绍 山西特色美食小吃有哪些")
- 1、山西面食。有句话说的好，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食可以说是名扬天下。山西面食品种多样，面食原料多样，如：小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等，形式多样，如：刀削面、拉面、猫耳朵、面片儿、圪培面、推窝窝、灌肠等，简直是一面百样、一面百味。面食在山西按...
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![泉州特色美食小吃有哪些 泉州特色美食小吃介绍]( "泉州特色美食小吃有哪些 泉州特色美食小吃介绍")
- 1、面线糊配油条是泉州的传统早餐之一。其主要原料是以蟹肉、虾等味美质鲜的海产品与大骨煮汤，再与面线煮成糊，却要糊而不乱。吃的时候根据个人的喜好自行选择添加蟹肉虾仁等海鲜或大肠、小肠、鸭腱、猪肝、醋肉等多种配料，再撒上香菜、胡椒粉、蒜泥和酒调味，味道鲜美妙不可...
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![关于德州特色美食小吃 德州特色美食小吃有哪些]( "关于德州特色美食小吃 德州特色美食小吃有哪些")
- 1、扒鸡。德州扒鸡在当地被叫做德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝之一。德州扒鸡选材讲究，做法复杂，具有五香脱骨、肉嫩味纯等特色，被很多美食家们赞誉为“中华第一鸡”。其制作技艺更是被列为国家非物质文化遗产。2、保店驴肉。保店驴肉也是德州三宝之一，在当地叫保店五香驴肉。保...
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![天津特色美食小吃介绍 天津特色美食小吃有哪些]( "天津特色美食小吃介绍 天津特色美食小吃有哪些")
- 1、煎饼馃子。煎饼果子是天津著名的传统特色小吃，是由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料，也是天津有名的早点小吃，他们坚持着传统的吃法，煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料。...
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![乐山特色美食小吃介绍 乐山特色美食小吃有哪些]( "乐山特色美食小吃介绍 乐山特色美食小吃有哪些")
- 1、跷脚牛肉。跷脚牛肉是四川省乐山市的一道传统美食，该美食流传至今已有上百年历史。根据史书记载，这种牛肉的做法是起源于清光绪年间四川西南的千年古镇乐山县怀苏镇，后改名为苏稽镇，这样才一代又一代的流传了下来，跷脚牛肉主要是用牛肉，牛舌，牛肝，牛脊髓，牛蹄筋等食材制作而成，...
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![忻城美食特色 忻城有哪些特色美食]( "忻城美食特色 忻城有哪些特色美食")
- 1、莲蓉层层酥：酥层分明，口感酥软，口味香甜滋润，配备甜羹汤食用最宜。2、忻城肉粽：糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。3、豆浆：优质黄豆用当地名泉“冰泉”水浸泡，经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味...
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![武夷山有哪些特色小吃特色美食1]( "武夷山有哪些特色小吃特色美食1")
- 1、芋饺：武夷山的芋饺是纯手工的，采用武夷山本地的上等的芋子，很本地特有的薯粉再加上农家新鲜的土猪肉，用手捏成三角形状，吃起来既糯又柔，滑溜可口；2、粉条：是用米磨成米浆，一层层薄薄的蒸熟，里面包当地的野生木耳、瘦肉等等，吃起来滑溜溜的，沾点当地的辣酱，非常可口；3、千层糕：武夷山...
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![浙江特色美食 浙江特色美食有哪些]( "浙江特色美食 浙江特色美食有哪些")
- 1、浙江特色美食有嘉兴粽子、宁波汤圆、湖州混沌、温州灯盏糕、丽水薄饼等，其中的嘉兴粽子是当地老百姓日常生活中的辅助点心之一。2、而宁波汤圆则是由一级糯米制作而成的，享誉海内外，另外湖州混沌则起源于湖州德清，历史非常悠久。...
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![青海特色美食 青海特色美食有哪些]( "青海特色美食 青海特色美食有哪些")
- 1、青海特色美食有：手抓羊肉、曲连、土火锅、粉汤、羊肠面、指甲面、老酸奶、甜醅等。2、手抓羊肉有着近千年的历史，属于中国经典名菜。3、曲连是一种面食，含有鸡蛋、清油、红糖等材料。4、土火锅属于川菜，食材丰富。5、粉汤，以肉片、粉条、豆腐、香菜、蒜苗等配肉汤，加所需佐...
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![汴京特色美食 汴京特色美食有哪些]( "汴京特色美食 汴京特色美食有哪些")
- 1、套四宝，四宝指鸡、鸭、鸽、鹌鹑，一道菜多种味道，醇香浓郁、肥嫩不腻、口齿留香，真是一道不可多得美食。2、鲤鱼焙面，开封传统佳肴之一，由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，色泽枣红，软嫩鲜香，极为可口。3、灌汤包，是开封知名风味面点，皮馅分明，形式美观，内容丰富，汤汁丰富，香气扑鼻，深...
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![关于澳门特色美食小吃 澳门特色美食小吃有哪些]( "关于澳门特色美食小吃 澳门特色美食小吃有哪些")
- 1、葡挞。是澳门当地相当有名的特色小吃，做好的葡挞是金黄色，焦香味四溢，咬上一口，外皮松脆可口，内馅香滑柔软，完美的把鸡蛋的香味和奶油的香醇相结合，口感更佳独特，令人爱不释手。2、猪扒包。猪扒包是澳门的一道著名小吃，猪扒其实就是猪排，把现煎好的猪排夹到烤的酥香的面包中，里边...
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![宿州有什么特色美食小吃 宿州特色美食小吃有哪些]( "宿州有什么特色美食小吃 宿州特色美食小吃有哪些")
- 1、符离集烧鸡是安徽宿州埇桥区的一道特色非遗名菜，是我国四大名鸡之一，这种烧鸡最适合用手撕着吃，肉质香、软、嫩，鲜味醇厚，肉烂脱骨，一抖即散，烂而连丝，饱含汁水，吃完齿颊留香。2、萧县羊肉汤流传至今至少已有300多年历史了，是我国的一道传统名汤，用的是当地优质的白山羊熬煮出来...
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![甘肃特色美食小吃有哪些 甘肃特色美食小吃推荐]( "甘肃特色美食小吃有哪些 甘肃特色美食小吃推荐")
- 1、兰州牛肉面。兰州拉面一般要选择的是高筋面粉，高筋面粉蛋白质含量高，做出的拉面，营养价值高，而且保鲜期更长，口感也比较好。2、靖远羊羔肉。靖远羊羔肉是很特别的一款美食，滩羊生长环境优质，加工方法严谨，独特的药膳滋补价值。从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味美的靖...
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![商洛特色美食 商洛特色美食有哪些]( "商洛特色美食 商洛特色美食有哪些")
- 1、商洛特色美食有:商芝肉、商州糍粑、黑龙口豆腐干、麦饭、柿饸炒面、封猪头等。其中商芝肉是一道以猪五花肉为主料的菜品，色泽红润，质地软糯，有浓郁的商芝香味，是商洛特色美食。2、镇安腊肉。腊肉，又叫熏肉，是商洛市镇安一带的地产特产，是镇安人请客送礼的传统佳品，镇安腊肉，表...
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![关于信阳特色美食小吃 信阳特色美食小吃有哪些]( "关于信阳特色美食小吃 信阳特色美食小吃有哪些")
- 1、信阳糍粑。糍粑是河南省信阳市的一道特色小吃，纯手工反复捶打出来的美味，煎得焦焦的糍粑，或者炸或者烤，表面焦脆焦脆的，咬起来咔哧咔哧特别香，里面热乎乎绵绵糯糯的还拉丝，然后蘸甜辣酱或者甜面酱。2、罗山大肠汤。罗山大肠汤是信阳罗山县的一种特色小吃，被列入“非遗”而载入...
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![潍坊有什么特色美食小吃 潍坊特色美食小吃有哪些]( "潍坊有什么特色美食小吃 潍坊特色美食小吃有哪些")
- 1、潍坊火烧是山东潍坊市著名的传统特色小吃，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。2、芝泮烧肉，又叫芝畔烧肉，以肉香浓郁、肥而不腻、食之难忘、营养丰富等著称，是潍坊著名的特色菜之一。芝泮烧肉主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等，采用明朝宫廷膳食秘方，添...
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![广西特色美食小吃有哪些 广西特色美食小吃介绍]( "广西特色美食小吃有哪些 广西特色美食小吃介绍")
- 1、螺蛳粉。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。2、老友粉。老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十...
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![达州特色美食小吃推荐 达州特色美食小吃有哪些]( "达州特色美食小吃推荐 达州特色美食小吃有哪些")
- 1、麻辣鸡块。麻辣鸡块是四川达州的特色菜品，麻辣酥脆，鲜香可口，首先锅中倒入食用油，油热后放葱段、姜片爆香，倒入鸡块翻炒，然后倒入水，中火炖上20分钟即可，辣椒配鸡块，美味加倍，燃爆味蕾，它的辣中夹杂着香甜，而且层次丰富，麻辣鲜香一样不差，一块入嘴香嫩脱骨，特别好吃！2、石梯蒸鱼。石梯...
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![关于邯郸特色美食小吃有哪些 邯郸特色美食小吃有哪些]( "关于邯郸特色美食小吃有哪些 邯郸特色美食小吃有哪些")
- 1、魏县大锅菜。在我国北方很多地方都有婚丧嫁娶熬大锅菜的习俗。大锅菜顾名思义就是用大锅熬制的菜，里面食材多样，汤汁浓郁，美味可口。大锅菜要用大锅柴火才好吃，锅中下入五花肉、白菜、冬瓜以及各种时令的蔬菜，再放些海带、丸子、豆腐大火熬制那叫一个香。2、磁县焖子。磁县...
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![出名的特色美食 酒泉特色美食小吃有哪些]( "出名的特色美食 酒泉特色美食小吃有哪些")
- 1、酒泉的香酥火烧是结合了烧饼与京式点心的特点制作而成的，香酥火烧的颜色是浅黄色的，外形要比一般的点心大些，香酥火烧一般都是现做现吃，趁热食用的味道是最好的，入口酥软香甜，油而不腻是很不错的休闲小吃。2、油酥馍当地人又称糖酥馍，这种小吃通过揉、卷、盘、压等技艺制作而...
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