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关于汤粉的精选

蒜油汤粉怎么做

  • 蒜油汤粉怎么做

  • 1、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。2、将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。3、两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。4、在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精和蒜油，然后倒入沸水或者高汤。5、取泡好的粉放做好汤的碗中，再盖上...
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汤粉汤底的做法

  • 汤粉汤底的做法

  • 1、用料：洋葱大颗（半个）、胡萝卜（1个）、大蒜2-3瓣、鸡骨架（外加鸡翅等随意）1只、百里香（鲜）1株、月桂叶（干）适量。2、做法：首先先把鸡骨架洗净；蔬菜类切大块；香草洗净擦干。3、然后把鸡骨架、所有的蔬菜、清水和香草放进锅里。4、鸡骨汤小火炖煮40分钟即可，若是猪骨或牛骨需1-1.5小时。5...
  • 18740
肉丸番茄汤粉的做法

  • 肉丸番茄汤粉的做法

  • 1、原料：番茄、米粉、食用油、纯净水、食盐、生抽、鸡精、葱和香菜、肉糜、食盐、鸡精、生抽、淀粉、清水、葱姜。2、肉糜放碗里，放葱姜末。3、放食用油、食盐和鸡精。4、放生抽，拌匀。5、放清水约30克，搅拌均匀。6、再放30克清水，放淀粉。7、一直搅拌至肉馅上劲。8、提前泡好...
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肉丝汤粉的做法

  • 肉丝汤粉的做法

  • 1、米粉煮开泡软，放入冷水中冲净滤干；2、肉丝用生抽、淀粉腌制一会儿；3、锅少许油烧热，加入肉丝煸炒，颜色变了，盛出；4、锅里放水烧开，加入滤干的米粉煮开，放入肉丝一起煮；5、再加葱、姜、盐、生抽，稍煮开，出锅。...
  • 21319
鸡丝汤粉怎么做 鸡丝汤粉制作的步骤有什么

  • 鸡丝汤粉怎么做 鸡丝汤粉制作的步骤有什么

  • 1、将鸡胸肉切丝，加入料酒盐胡椒粉腌制10分钟，放入锅中烹制金黄，取出备用。2、将米粉用开水泡至软而透明，放入碗中备用。3、在米粉上淋上高汤（老鸡汤）加入鸡丝，最后放上葱和香菜，淋上麻油。还可以根据个人喜好加上适量的芝麻。...
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烧汤粉的制作方法 烧汤粉的制作方法是什么

  • 烧汤粉的制作方法 烧汤粉的制作方法是什么

  • 1、米粉适量，土鸡蛋适量，油少许，姜少许，葱少许，盐一勺，味精一勺，辣椒适量。2、先切好配料青菜。3、架好锅子倒入适量水直至烧开，放入攸县米粉。4、煮至米粉不软不硬即可捞出，可用手掐来判断程度，易掐断即可，也可根据个人爱好来软，硬。5、撒上葱花，少许。6、洗净锅，倒入食用油。7、打入...
  • 25017
湖南正宗汤粉的做法和配方

  • 湖南正宗汤粉的做法和配方

  • 1、主料：叉烧约12片、细粉1扎、大白菜3大叶、蒜叶3片、香葱1棵、猪油渣1把。2、调料：精盐适量、胡椒粉1/3小匙、叉烧汁1/4杯。3、香葱全部切丝，蒜叶切段、大白菜切段，锅放开水，放入猪油渣，煮10分钟左右，放入白菜梗。4、倒入泡过的细粉、煮熟至透心，加入葱白和蒜叶，搅拌几下再煮至...
  • 27050
鸡丝汤粉怎么做

  • 鸡丝汤粉怎么做

  • 1、将鸡胸肉切丝，加入料酒盐胡椒粉腌制10分钟，放入锅中烹制金黄，取出备用。2、将米粉用开水泡至软而透明，放入碗中备用。3、在米粉上淋上高汤（老鸡汤）加入鸡丝，最后放上葱和香菜，淋上麻油。还可以根据个人喜好加上适量的芝麻。...
  • 24615
蒜油汤粉怎么做 做蒜油汤粉的方法

  • 蒜油汤粉怎么做 做蒜油汤粉的方法

  • 1、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。2、将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。3、两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。4、在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精和蒜油，然后倒入沸水或者高汤。5、取泡好的粉放做好汤的碗中，再盖上...
  • 34206
怎么做原味汤粉即好吃又简单

  • 怎么做原味汤粉即好吃又简单

  • 1、主料米粉（干）适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙。2、准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇，米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、...
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汤粉怎么做好吃又简单 怎么做原味汤粉即好吃又简单

  • 汤粉怎么做好吃又简单 怎么做原味汤粉即好吃又简单

  • 1、主料米粉（干）适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙。2、准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇，米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、...
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鸡丝汤粉制作的步骤有什么

  • 鸡丝汤粉制作的步骤有什么

  • 1、将鸡胸肉切丝，加入料酒盐胡椒粉腌制10分钟，放入锅中烹制金黄，取出备用。2、将米粉用开水泡至软而透明，放入碗中备用。3、在米粉上淋上高汤（老鸡汤）加入鸡丝，最后放上葱和香菜，淋上麻油。还可以根据个人喜好加上适量的芝麻。...
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潮汕原味汤粉王做法

  • 潮汕原味汤粉王做法

  • 1、食材：米粉适量，猪肉/猪肝适量，青菜适量，葱头适量，蒜头适量，各种调料适量。2、准备好各种所需要的食材。3、制作高汤。汤是最营养，也是最关键的部分。将洗好的骨头放到水里煮，并加上所要的作料，一般需要煮3个多小时。4、把准备好的瘦肉和猪肝切成片。放入所需要的适量的调料，进行...
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肉丸番茄汤粉的做法 关于肉丸番茄汤粉的做法

  • 肉丸番茄汤粉的做法 关于肉丸番茄汤粉的做法

  • 1、原料：番茄、米粉、食用油、纯净水、食盐、生抽、鸡精、葱和香菜、肉糜、食盐、鸡精、生抽、淀粉、清水、葱姜。2、肉糜放碗里，放葱姜末。3、放食用油、食盐和鸡精。4、放生抽，拌匀。5、放清水约30克，搅拌均匀。6、再放30克清水，放淀粉。7、一直搅拌至肉馅上劲。8、提前泡好...
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烧汤粉的制作方法是什么

  • 烧汤粉的制作方法是什么

  • 1、米粉适量，土鸡蛋适量，油少许，姜少许，葱少许，盐一勺，味精一勺，辣椒适量。2、先切好配料青菜。3、架好锅子倒入适量水直至烧开，放入攸县米粉。4、煮至米粉不软不硬即可捞出，可用手掐来判断程度，易掐断即可，也可根据个人爱好来软，硬。5、撒上葱花，少许。6、洗净锅，倒入食用油。7、打入...
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怎么做汕头汤粉的汤底

  • 怎么做汕头汤粉的汤底

  • 1、食材：河粉250克、瘦肉2两、盐适量、芹菜1颗、粉肠2两、猪肝2两、生姜一小块、大蒜5瓣。2、买新鲜的瘦肉，猪肝，粉肠各二两，洗净切片(段)备用。将蒜头和生姜切细剁末。芹菜一颗，洗净切成小颗粒备用。3、锅中加入少许热油，将生姜和大蒜末放入，中小火慢炒，直到闻到满屋蒜香。加入...
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怎样做原味汤粉高汤

  • 怎样做原味汤粉高汤

  • 1、自来水5000g，粗盐40g，味丹15g，鸡粉15g，筒骨500g。2、把备好的500g筒骨洗干净去血，取下一部分瘦肉，不用太多，防止汤水的肉末过多，影响色相。3、然后将筒骨放入高压锅内，并倒入适量自来水煮出骨髓，然后另取大锅水烧到中温后，将高压锅内的一并倒入大锅，前后两个锅总水量是十斤。4、然...
  • 21504
原味汤粉高汤的熬制方法

  • 原味汤粉高汤的熬制方法

  • 1、自来水5000g，粗盐40g，味丹15g，鸡粉15g，筒骨500g。2、把备好的500g筒骨洗干净去血，取下一部分瘦肉，不用太多，防止汤水的肉末过多，影响色相。3、然后将筒骨放入高压锅内，并倒入适量自来水煮出骨髓，然后另取大锅水烧到中温后，将高压锅内的一并倒入大锅，前后两个锅总水量是十斤。4、然...
  • 20322
汤粉怎么做好吃又简单

  • 汤粉怎么做好吃又简单

  • 1、主料米粉（干）适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙。2、准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇，米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、...
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冬阴功汤粉如何做

  • 冬阴功汤粉如何做

  • 1、冬阴功汤粉的用料：鱼露1勺、青柠1个、虾5只、小西红柿5个、椰浆50克、干料包（柠檬叶香茅南姜）、半包白玉菇50克、冬阴功酱1勺、越南粉60克。2、虾洗净，少量油煎虾，煎出红油将虾捞出。3、炒冬阴功干料，加入适量水，放入冬阴功酱煮开。4、放入椰浆，鱼露，柠檬挤汁，调整味道。5、再下...
  • 16210
牛杂汤粉制作方法

  • 牛杂汤粉制作方法

  • 1、牛杂洗干净。2、汤锅里倒入半锅水，两大勺料酒。3、烧开之后倒入牛杂，煮大概5分钟。4、煮好之后把水倒掉，重新换一锅水，水开之后倒入牛杂，调味。继续煮15-20分钟后捞出。5、煮牛杂的过程中，把萝卜去皮，切成薄片。6、放到汤锅里。7、萝卜煮成透明的以后，放入粉丝。煮三四分钟关...
  • 11009
牛杂汤粉的制作方法介绍

  • 牛杂汤粉的制作方法介绍

  • 1、牛杂洗干净。2、汤锅里倒入半锅水，两大勺料酒。3、烧开之后倒入牛杂，煮5分钟4、煮好之后把水倒掉，重新换一锅水，水开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出，5、煮牛杂的过程中，把萝卜去皮，切成薄片。6、放到汤锅里。7、萝卜煮成透明的以后，放入粉丝。煮三四分钟关火。8、小葱择洗...
  • 19149
汤粉怎么做好吃 做汤粉的步骤介绍

  • 汤粉怎么做好吃 做汤粉的步骤介绍

  • 1、空心菜择洗干净，新鲜米粉，米粉用开水烫软后，再用清水洗一两遍，这样做出来的汤粉不会糊糊的。2、起锅放油，放入蒜和榨菜炒香，加入适量水，加入瘦肉，加入米粉，加入鸡精。3、然后加入自制的辣椒油，再加入酱油，加入空心菜，煮开后即可。...
  • 30112
如何制作早餐汤粉

  • 如何制作早餐汤粉

  • 1、用温水把米粉泡几分钟，使之变软。2、把猪肉的肥瘦分开，切片；瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。3、把金针菇的头部去掉，清洗干净捞起来放一边备用。4、把肉丸洗干净，切刀花。5、把番茄的皮去掉，切片。6、热锅后放少许油，倒进肥肉煸炒出油。7、加入番茄，翻炒片刻。8...
  • 33464
枸杞叶猪杂汤粉的家常做法 枸杞叶猪杂汤粉怎么做

  • 枸杞叶猪杂汤粉的家常做法 枸杞叶猪杂汤粉怎么做

  • 1、主料：枸杞叶200克、猪瘦肉100克、猪肝50克、猪心50克；辅料：盐4克、油适量、料酒1汤匙、胡椒粉少许、香油少许、淀粉少许、鸡粉少许、鱼露1汤匙、清水适量。2、枸杞叶摘下浸泡20分钟，清洗干净；3、瘦肉、猪肝、猪心洗净切薄片，用碗盛起，调入盐、鱼露、料酒、鸡粉、香油、淀粉搅...
  • 11062

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