![酱爆翅根怎么做]( "酱爆翅根怎么做")
- 1、食材明细：鸡翅根500g。2、调料：姜1块独子蒜1个、豆瓣酱3匙、花椒7、8粒、料酒1匙、盐少许、五香粉少许。3、制作步骤：鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐。料酒腌制30分钟（盐一定不可以多放，因为豆瓣酱一般偏咸）。4、取锅热油，把姜蒜末、花椒粒爆香...
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![酱爆翅根怎么做 做翅根的步骤]( "酱爆翅根怎么做 做翅根的步骤")
- 1、食材明细：鸡翅根500g。2、调料：姜1块独子蒜1个、豆瓣酱3匙、花椒7、8粒、料酒1匙、盐少许、五香粉少许。3、制作步骤：鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐。料酒腌制30分钟（盐一定不可以多放，因为豆瓣酱一般偏咸）。4、取锅热油，把姜蒜末、花椒粒爆香...
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![酱爆翅根如何做]( "酱爆翅根如何做")
- 1、备好原材料：鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、白糖、菜籽油。2、老姜切片，洋葱切丝；鸡翅根洗净拭干水分，用牙签在每个鸡翅根的正反面戳孔，可以稍稍多戳一些，更入味。3、炒锅烧热，倒入适量菜籽油；放入姜片，洋葱丝炒香；放入鸡翅根煎至表面微黄；调入适量沙茶酱；调入适量糖。4、调入...
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![酱爆翅根如何做 做酱爆翅根的窍门]( "酱爆翅根如何做 做酱爆翅根的窍门")
- 1、备好原材料：鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、白糖、菜籽油。2、老姜切片，洋葱切丝；鸡翅根洗净拭干水分，用牙签在每个鸡翅根的正反面戳孔，可以稍稍多戳一些，更入味。3、炒锅烧热，倒入适量菜籽油；放入姜片，洋葱丝炒香；放入鸡翅根煎至表面微黄；调入适量沙茶酱；调入适量糖。4、调入...
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![鸡翅根炖的时长 鸡翅根炖多久能熟]( "鸡翅根炖的时长 鸡翅根炖多久能熟")
- 1、鸡翅根煮20分钟左右就熟了。2、鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置，如同人的上臂与下臂的关系，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分鸡膀、膀尖两种。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。鸡翅根不同的烹...
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![家常爆炒鸡翅怎么做 爆炒鸡翅做法]( "家常爆炒鸡翅怎么做 爆炒鸡翅做法")
- 1、翅根一个剁成两块，剁好所有翅根。2、冷水下锅把翅根煮开去去血水。3、把脏水去掉，把翅根用清水洗干净。加一勺料酒，一勺生抽，适量胡椒粉，一点点盐腌一会儿。4、葱姜蒜切片，干辣椒切小段。5、拿一小碗，放两勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺糖，一点点盐，一点胡椒粉，一勺淀粉调匀。6、锅...
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![烤翅根的家常做法 怎么做烤翅根]( "烤翅根的家常做法 怎么做烤翅根")
- 1、主料：鸡翅根9个、烤翅料适量。2、辅料：生抽适量、料酒适量。3、鸡翅根洗净，用叉子或牙签戳一些洞洞，方便腌制入味。4、加入一勺料酒，一点生抽，烤翅料，戴上手套抓匀。放冰箱腌制过夜。腌制时间越长越入味，最少也要2小时以上。5、要烤的时候，烤箱上下火180度预热。烤盘垫上锡纸，放...
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![秘制鸡翅根]( "秘制鸡翅根")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅根：8个;烤肉酱：3大勺;水：2大勺;秘制鸡翅根的做法备好所有原料。鸡翅根洗净，倒入烤肉酱。把酱和鸡翅根拌匀，腌1--2小时。把腌好的鸡翅根和酱汁一起倒入电饭锅中。加少许清水，约吃饭的勺子2勺。盖上电饭锅，...
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![鸡翅根和鸡翅中区别]( "鸡翅根和鸡翅中区别")
- 鸡翅中和鸡翅根有什么区别，一起来看看小编今天的分享吧。鸡翅中和鸡翅根主要有外形、价格、肉质这三方面的区别：1、外形区别鸡翅中是扁状的，一侧有并排的毛孔，另一侧有三角状的皮。鸡翅根与鸡胸相连，外形类似小鸡腿，小的一端连着鸡翅中，所以一般市场上售卖的一侧会有多余的肉。2...
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![鸡翅中和鸡翅根的区别]( "鸡翅中和鸡翅根的区别")
- 鸡翅中和鸡翅根有什么区别，一起来看看小编今天的分享吧。鸡翅中和鸡翅根主要有外形、价格、肉质这三方面的区别：1、外形区别鸡翅中是扁状的，一侧有并排的毛孔，另一侧有三角状的皮。鸡翅根与鸡胸相连，外形类似小鸡腿，小的一端连着鸡翅中，所以一般市场上售卖的一侧会有多余的肉。2...
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![爆炒鸡翅做法]( "爆炒鸡翅做法")
- 1、翅根一个剁成两块，剁好所有翅根。2、冷水下锅把翅根煮开去去血水。3、把脏水去掉，把翅根用清水洗干净。加一勺料酒，一勺生抽，适量胡椒粉，一点点盐腌一会儿。4、葱姜蒜切片，干辣椒切小段。5、拿一小碗，放两勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺糖，一点点盐，一点胡椒粉，一勺淀粉调匀。6、锅...
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![鸡翅根和鸡翅中的区别]( "鸡翅根和鸡翅中的区别")
- 鸡翅中和鸡翅根有什么区别，一起来看看小编今天的分享吧。鸡翅中和鸡翅根主要有外形、价格、肉质这三方面的区别：1、外形区别鸡翅中是扁状的，一侧有并排的毛孔，另一侧有三角状的皮。鸡翅根与鸡胸相连，外形类似小鸡腿，小的一端连着鸡翅中，所以一般市场上售卖的一侧会有多余的肉。2...
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![烤蒜香鸡翅根 怎么做烤蒜香鸡翅根]( "烤蒜香鸡翅根 怎么做烤蒜香鸡翅根")
- 1、食材明细：鸡翅根适量、蒜香炸鸡料适量、酱油适量。2、蒜香炸鸡配料和酱油。3、用酱油将蒜香炸鸡配料调匀。4、鸡翅根洗净。5、放入洗净的鸡翅根，拌匀，使每个鸡翅根都沾满酱料，放入冰箱腌制2小时以上。6、将腌好的鸡翅根摆入微波炉用的盘子里，切记不要叠起。7、放入微波炉大...
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![辣翅根怎么做]( "辣翅根怎么做")
- 1、翅根洗干净。2、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出。3、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水。4、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱腌制十分钟。5、葱，姜，蒜全部切末，鲜米椒，泡椒剁碎，干辣椒段备好。6、锅中加入...
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![酱鸭翅根如何做怎么做酱鸭翅根]( "酱鸭翅根如何做怎么做酱鸭翅根")
- 1、用料：鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。2、鸭翅根冷水煮开把血水油去掉，捞出备用。3、锅内加油不用太多加入花椒八角姜蒜葱炒一下，再放入鸭翅根煸一下，倒入料酒酱油老抽白糖...
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![炸鸡翅根做法 炸鸡翅根怎样做]( "炸鸡翅根做法 炸鸡翅根怎样做")
- 1、材料：鸡翅根适量，花椒少许，八角1个，葱1段，姜3片，盐少许，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。2、先将鸡翅根用温水洗净，然后凉水下锅，水要没过鸡翅根，水开后煮5分钟，将鸡翅根中的血水冒出。3、将鸡翅根捞出，水倒掉，然后重新放上新水，煮热后放入鸡翅根，然后放入花椒、八角、葱段、姜将鸡翅根煮...
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![红烧鸡翅根]( "红烧鸡翅根")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：6个;色拉油：适量;葱：3克;姜：适量;老抽：1汤匙;生抽：适量;八角：1个;冰糖：3块;食盐：适量;红烧鸡翅根的做法鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄加入葱姜翻炒均...
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![鸡翅根是什么部位 鸡翅根的简介]( "鸡翅根是什么部位 鸡翅根的简介")
- 1、鸡翅根指的是鸡翅膀的根部，连接鸡体到鸡翅的第一关节处。2、鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡翅可以做成可乐翅、孜然翅、蜜汁烤翅、奥尔良烤翅等。因此鸡翅根是人们非常热衷的一种食材，虽然它是鸡的翅膀部分，但是它不比鸡的其它部位营养...
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![爆炒翅尖怎么做 制作爆炒翅尖的方法]( "爆炒翅尖怎么做 制作爆炒翅尖的方法")
- 1、主料：鸡尖。2、配料：小辣椒、姜、蒜。3、调料：料酒、盐、鸡精、白糖、料酒。4、买来的鸡尖解冻之后，加入盐半小勺，白糖半勺，料酒1勺，半勺酱油，放容器里腌制半小时。5、锅里倒适量油，把腌好的鸡尖放进去中小火慢煎。煎好的鸡尖捞出控油。6、锅里留余油，爆香姜蒜末之后，再把煎好的...
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![可乐翅根的做法 怎么做可乐翅根]( "可乐翅根的做法 怎么做可乐翅根")
- 1、原料：鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。2、鸡翅根洗净，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。3、锅内放入油加热，放入鸡翅翻炒，待鸡翅根呈金黄色时，加可乐（以没过鸡翅为准）、盐、白糖、老抽各少许。4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁！...
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![辣翅根怎么做 辣翅根的做法]( "辣翅根怎么做 辣翅根的做法")
- 1、翅根洗干净。2、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出。3、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水。4、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱腌制十分钟。5、葱，姜，蒜全部切末，鲜米椒，泡椒剁碎，干辣椒段备好。6、锅中加入...
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![烤翅根的腌制方法 烤翅根如何腌制]( "烤翅根的腌制方法 烤翅根如何腌制")
- 1、将鸡翅根洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅根放入碗中，肉：水：料的比例是1KG：70克：70克。然后把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许的话也要腌制至少4到5个小时。2、将烤盘中铺上锡纸，将鸡翅根放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分...
- 34117
![鸡翅根怎么做 如何做鸡翅根]( "鸡翅根怎么做 如何做鸡翅根")
- 1、鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。2、起油锅，炒糖色。3、鸡翅根入锅炒。4、葱姜、大料、香叶入锅。5、加老抽。6、加料酒。7、加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火慢烧。8、烧至9分熟，加盐继续烧。食材熟关火，盛出享用。...
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![鸡翅根的做法]( "鸡翅根的做法")
- 1、用料：鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。2、鸡翅根洗净，控干水分。3、将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀抹在鸡翅根上。4、用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。5、将腌制好的鸡翅根整齐码在烤网上。6、烤箱底部放入锡纸，中层上下火200度，20分...
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![可乐鸡翅用翅中还是翅根]( "可乐鸡翅用翅中还是翅根")
- 1、做可乐鸡翅最好选用翅中。因为翅中肥瘦相间，肉质不会很柴，并且翅中容易熟，做出来的可乐鸡翅摆盘也很好看。想要做好可乐鸡翅这道菜，食材的选择很有讲究。一般都选用翅中来做可乐鸡翅，尽量选择个头比较大、整体比较饱满的翅中。2、做法：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜...
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