- 1、主料:猪肉(瘦)500克;调料:小葱5克,姜5克,醋15克,酱油35克,白砂糖40克,味精1克,五香粉5克,黄酒10克,香油15克,菜籽油75克。2、将肉切成6.6厘米见方、厚0.6厘米的薄片,用硝水、酱油腌渍半小时,平摊在筛子上,放在风口处晾干;3、炒锅放在旺火上,放入菜籽油,烧至七成热,将肉放入锅内...
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- 1、干柚子皮煮水用来洗头可以让头发更加顺滑。2、柚子皮里有柠檬醛,泡澡的过程中可以放一些干柚子皮,这样可以改善肩膀酸痛。3、将干柚子皮切丝,加水煮开后饮用有止咳、助消化的作用。4、将干柚子皮放入用刺有小孔的塑料袋里,可以做肉类去膻的辛香料。5、干柚子皮可以放到米...
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- 1、主料:猪肉(瘦)500克;调料:小葱5克,姜5克,醋15克,酱油35克,白砂糖40克,味精1克,五香粉5克,黄酒10克,香油15克,菜籽油75克。2、将肉切成6.6厘米见方、厚0.6厘米的薄片,用硝水、酱油腌渍半小时,平摊在筛子上,放在风口处晾干;3、炒锅放在旺火上,放入菜籽油,烧至七成热,将肉放入锅内...
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- 1、先准备一盆水,往水里倒入少许食用小苏打。食用小苏打清洗凉席的主要作用是因为它有一定清洁污渍的作用。2、继续往水里倒入75%的酒精。清洗凉席的时候水里加入点酒精不仅可以杀菌消毒,而且它能让清洗好的凉席变凉。3、再往水里滴几滴花露水。因为花露水不仅可以去除凉席...
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- 1、食材:海带,剁椒,豆瓣酱,老干妈,胡椒粉,调味品若干。2、首先将干海带准备好,再洗锅烧水,等水开了之后,将海带放在蒸锅上蒸半个小时左右。3、海带蒸够半个小时左右,将其放入蒸锅中用之前烧的水浸泡,浸泡的时间控制在一个小时左右。如果所剩的水不多,也可以适量的加一些清水,水最好要...
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- 1、先把豌豆粉和约300克的清水混合均匀,搅拌,开始有点轴,搅拌几下就轻松了;剩余大约600克的水放入锅中烧开,转小火,搅拌好的豌豆粉液缓缓倒入锅中,并顺着一个方向不停搅拌。2、一直搅拌到开锅,粉浆变成灰白色,并有小气泡出现的样子,就可以关火;找个大小合适的容器,把煮好的豌豆粉液倒...
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- 1、食材:干凉皮,黄瓜,红心萝卜。2、最常见的绿豆粉皮。这种粉皮夏季大家最喜欢吃。如果你从超市买来的价钱比较贵的那一种,属于质量不错的,这种用凉水泡发就可以了。把粉皮用手撕成大块,放入容器里,加入凉水就可以了,注意要泡够30分钟,一般才可以。捞出放到盘里就可以了。这时,如果...
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- 1、主料:猪肉(瘦)500克;调料:小葱5克,姜5克,醋15克,酱油35克,白砂糖40克,味精1克,五香粉5克,黄酒10克,香油15克,菜籽油75克。2、将肉切成6.6厘米见方、厚0.6厘米的薄片,用硝水、酱油腌渍半小时,平摊在筛子上,放在风口处晾干;3、炒锅放在旺火上,放入菜籽油,烧至七成热,将肉放入锅内...
- 15545
- 1、清炒凉薯,首先需要准备凉薯一个,把外面这层皮撕掉,头尾切掉,这两个部分一般有点老。2、撕不掉的部分就用刀削掉,然后放到水里清洗干净,凉薯洗干净之后就切成小块,姜蒜先下锅炒一下。3、再把凉薯放到锅里翻炒,放盐,放生抽,放一点点鸡精,搅拌一下,加一点点水,大火收汁起锅,清炒凉薯出...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐丝:1把;黄瓜:半根;胡萝卜:1/4根;苏打粉:1/4小匙;陈醋:半小匙;白砂糖:1小匙;香油:2大匙;食盐:半小匙;蒜:5瓣;生抽:1小匙;味精:1/4小匙;凉拌干丝的做法将干丝放入盆内,注入一碗热开水,加入1/4小匙苏打粉,用筷子搅...
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- 1、凉拌豆干煮半个小时左右。2、卤豆干是一种特色小吃,其色泽金黄,口感软嫩,味道非常好,主要原料就是卤汁与豆干。首先将买来的豆腐干焯一下水,去掉异味,用盐水腌一段时间后再开始煮,煮的过程中锅中的卤水应没过豆干,这样可以更好的使每一片豆干入味,三十分钟后就可以出锅了。...
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- 1、食材:干凉皮,黄瓜,红心萝卜。2、最常见的绿豆粉皮。这种粉皮夏季大家最喜欢吃。如果你从超市买来的价钱比较贵的那一种,属于质量不错的,这种用凉水泡发就可以了。把粉皮用手撕成大块,放入容器里,加入凉水就可以了,注意要泡够30分钟,一般才可以。捞出放到盘里就可以了。这时,如果...
- 31901
- 1、干凉皮要泡30分钟。2、干凉皮是用面粉和盐融合成一起,然后静置分层做成的。做好的干凉皮需要泡半个小时左右,再配一些佐料,比如蒜瓣、葱、辣椒油等,就可以做成凉拌凉皮了,因为干凉皮属于面食,其在食用前须用水泡半个小时左右后再食用,这样口感也会更佳。...
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- 第一步:首先我们洗凉皮一般选用高筋粉和中筋粉,用凉水和好面揉成光滑面团即可开始洗面了。第二步:我们洗出的面浆要用网筛过一下面,要洗干净直至洗面水清亮无淀粉析出。第三步:将沉淀好的面浆轻轻倒去浮在上面的清水,要留一指宽否则面浆太稠导致蒸凉皮容易干裂。第四步:在蒸之前...
- 27393
- 1、每100克干凉皮所含的热量为117大卡。2、干凉皮的营养价值比较丰富,里面含有蛋白质、氨基酸。适量的吃一些凉皮可以有效的清热利湿、凉血解毒,改善因火热淤积而导致的口舌生疮现象。3、但是需要注意,如果里面添加了大量的辣椒,吃多之后可能会导致过敏性疾病加重,所以建议不...
- 19156
- 1、根据温度和日照不同一般晒一两天就干了,冬天时间会长些大概三到四天时间。晒干以后的凉皮就没有了水分,拿起来硬硬的更方便保存,吃的时候再用温水泡开就可以,而且晒过之后的粉皮吃起来的口感还会更劲道一些,和新鲜的绿豆凉皮相比口味又丰富了一些。2、干燥、常温保存。做法...
- 26529
- 1、清炒凉薯,首先需要准备凉薯一个,把外面这层皮撕掉,头尾切掉,这两个部分一般有点老。2、撕不掉的部分就用刀削掉,然后放到水里清洗干净,凉薯洗干净之后就切成小块,姜蒜先下锅炒一下。3、再把凉薯放到锅里翻炒,放盐,放生抽,放一点点鸡精,搅拌一下,加一点点水,大火收汁起锅,清炒凉薯出...
- 8932
- 1、准备方便面一包,下锅煮熟。2、煮好后捞出沥水。3、加一勺生抽、一勺陈醋。4、加少许盐,少许白糖。5、加适量花椒油或者花椒粉。6、加一勺辣椒酱。7、加黄瓜丝,西红柿等搅拌均匀。8、凉拌方便面就做好了,非常爽口好吃喔。...
- 24739
- 1、主料:芹菜,豆干。配料:适量花椒、葱。2、芹菜,葱,豆干。3、豆干切片。自己喜欢的任意形状都可。4、开水中放几粒花椒,把豆干煮下。5、芹菜烫下。6、豆干捞出,趁热放盐,鸡精,生抽,所需的调料即可。...
- 20170
- 1、食材:干竹笋300g、油适量、盐适量、糍粑辣椒适量、鸡精适量、味精适量、酱油适量。2、干竹笋提前泡好,然后用手撕成小块。3、凉水下锅煮5分钟捞出沥干备用。4、准备捣好糍粑辣椒。5、起锅放适量油,放入糍粑辣椒。6、凉油下锅小火煸香。7、炒好的糍粑辣椒淋在竹笋上。8、...
- 6744
- 1、材料:豆干、青椒、红椒,辅料:红辣椒、香菜,调料:生抽、香醋、白糖、香油。2、准备几片豆干先清洗干净,然后把豆干切成长条。3、青椒和红椒各一个,去蒂去籽切成细丝,用青椒和红椒既能搭配颜色,口感也会更丰富,还可以用黄瓜、胡萝卜等食材。4、烧一些开水,先把豆干下锅焯水一分钟,这...
- 12080
- 1、用料:干豆腐,花椒,干辣椒,葱丝、姜丝,盐、白糖、鸡精,白醋,香菜,色拉油、香油。2、干豆腐洗净切细丝,焯水后马上过凉水,攥净水份抖散,加盐、白醋、糖、鸡精,拌匀。3、锅中放色拉油和香油,放入花椒、葱丝、姜丝,炸出香味后扔掉花椒、葱丝、姜丝,放入剪碎的干辣椒,炸出香味,趁热浇在拌好...
- 12720
- 1、西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里,拌上芝麻酱,盐,糖,醋,味精,香油,老干妈,搅拌均匀。2、糖醋白藕,藕切片,找一个沙锅或吕锅烧开水,藕烫大概两分钟左右,捞出,过凉,多加白醋,多加糖,少放点盐,香油,拌均匀。3、素四样,有粉丝,圆白菜,油豆腐和木耳。蒜切片,姜...
- 24074
- 1、每100克干凉皮所含的热量为117大卡。2、干凉皮的营养价值比较丰富,里面含有蛋白质、氨基酸。适量的吃一些凉皮可以有效的清热利湿、凉血解毒,改善因火热淤积而导致的口舌生疮现象。3、但是需要注意,如果里面添加了大量的辣椒,吃多之后可能会导致过敏性疾病加重,所以建议不...
- 23766
- 1、材料:豆干、青椒、红椒,辅料:红辣椒、香菜,调料:生抽、香醋、白糖、香油。2、准备几片豆干先清洗干净,然后把豆干切成长条。3、青椒和红椒各一个,去蒂去籽切成细丝,用青椒和红椒既能搭配颜色,口感也会更丰富,还可以用黄瓜、胡萝卜等食材。4、烧一些开水,先把豆干下锅焯水一分钟,这...
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