![参鱼是一种什么鱼]( "参鱼是一种什么鱼")
- 1、参鱼是生活在我国的一种鱼，而且是一种比较常见的鱼。从类别来看，这种鱼属于鲤形目鲤科。它们的身体侧扁，腹部凸起，头部比较尖，形状类似于三角状，嘴巴略微向上倾斜。它们的身体表面有鳞片，不过鱼鳞非常细小，有时不太容易观察到。它们的身体侧面以及腹部都是银白的，背部略微呈青...
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![参鱼是一种什么鱼 参鱼是一种什么品种鱼]( "参鱼是一种什么鱼 参鱼是一种什么品种鱼")
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![参鱼是一种什么品种鱼]( "参鱼是一种什么品种鱼")
- 1、参鱼是生活在我国的一种鱼，而且是一种比较常见的鱼。从类别来看，这种鱼属于鲤形目鲤科。它们的身体侧扁，腹部凸起，头部比较尖，形状类似于三角状，嘴巴略微向上倾斜。它们的身体表面有鳞片，不过鱼鳞非常细小，有时不太容易观察到。它们的身体侧面以及腹部都是银白的，背部略微呈青...
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![墨鱼党参汤制作方法 墨鱼党参汤怎么做好吃]( "墨鱼党参汤制作方法 墨鱼党参汤怎么做好吃")
- 1、食材：党参30克，墨鱼400克，鸡肉200克，料酒15克，葱姜盐味精胡椒粉适量。2、将党参洗净后切段；墨鱼泡发后切块；姜拍松，葱切段。3、将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同时放入炖锅中，4、加入2.5升水，置于炉上用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、胡椒粉、味精即可。...
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![人参甲鱼汤如何做 人参甲鱼汤做法]( "人参甲鱼汤如何做 人参甲鱼汤做法")
- 1、准备材料：姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，瘦肉，人参，姜，葱。2、甲鱼先放盆中，冲入热水，使之排尿干净，然后宰杀洗净，去内脏，头爪。3、把甲鱼切成小块，先用油炒，然后加姜，葱等佐料和少量水。4、取净锅上火，放入色拉油将乌龟微炸一下。5、净锅上火，放入清水，姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，瘦肉，人参，大火烧开转小...
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![怎样做党参鲜鱼]( "怎样做党参鲜鱼")
- 1、食材：鲜鱼1尾(约400克)、党参12克姜1段、葱2根、盐1小匙。2、鱼刮净鳞，去鳃和肠肚，洗净，切成两段。3、党参冲过水，盛入汤锅，加4碗水煮沸，改小火熬高汤，约熬20分钟。4、姜洗净，切丝，葱洗净，切段。5、将鱼加入锅中，并下姜丝，改中火煮至鱼熟嫩，加葱段、盐，再煮沸一次即熄火。...
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![红参生鱼做法]( "红参生鱼做法")
- 1、主料：黑鱼1000克。2、辅料：香菜30克，人参20克，胡萝卜50克。3、调料：黄酒10克，酱油10克，姜10克，大葱10克，盐5克，味精3克，白砂糖3克，植物油50克。4、做法：（1）将红参润透，切成3厘米长的段；（2）胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；（3）姜切片，葱切段；（4）香菜洗净，切成4厘米长的段；（5）将鱼宰杀后，去鳞、鳃、肠杂，洗...
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![党参鲜鱼 怎样做党参鲜鱼]( "党参鲜鱼 怎样做党参鲜鱼")
- 1、食材：鲜鱼1尾(约400克)、党参12克姜1段、葱2根、盐1小匙。2、鱼刮净鳞，去鳃和肠肚，洗净，切成两段。3、党参冲过水，盛入汤锅，加4碗水煮沸，改小火熬高汤，约熬20分钟。4、姜洗净，切丝，葱洗净，切段。5、将鱼加入锅中，并下姜丝，改中火煮至鱼熟嫩，加葱段、盐，再煮沸一次即熄火。...
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![海参鱼如何做]( "海参鱼如何做")
- 1、主料：活青鱼500克，水发海参200克。调料：盐、味精、酱油、白糖、姜粒、葱段、湿淀粉、熟猪油、黄酒各适量。2、将青鱼洗净沥干，剁成10厘米长、2厘米宽的长方块。海参切成7厘米长、2厘米宽的片，下宽汤锅中焯水待用。3、炒锅置旺火上，倒人熟猪油烧热，下姜粒煸炒，再下鱼块，倒入黄酒...
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![海参斑鱼有毒吗]( "海参斑鱼有毒吗")
- 1、海参斑鱼没有毒。海参斑鱼富含多元不饱和脂肪酸N-6和N-3，有防癌抗衰老之功效，海参斑鱼肉鲜香嫩滑、鱼骨软脆、鱼皮胶元蛋白含量丰富，适于红焖、煮汤、清蒸。2、海参斑鱼全身上下的皮肤，因为长年生长在极寒地带，所以皮肤占身体总重量的三分之一，对于人类来说是不可多得的胶元...
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![海参墨鱼丸如何做 海参墨鱼丸的做法]( "海参墨鱼丸如何做 海参墨鱼丸的做法")
- 1、海参墨鱼丸的用料：海参半只、五花肉一小块、墨鱼半斤、姜、胡椒粉、盐、糖。2、将海参打成细碎的颗粒装盘，墨鱼和五花肉一起用搅拌机打成泥装盘。3、加入蛋清，胡椒粉，盐，糖，顺一个方向搅拌均匀。4、添加生粉继续搅拌，如果还不够浓稠可以继续添加生粉，不过加太多生粉会影响口感...
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![砂锅人参元鱼的做法 砂锅人参元鱼怎么做]( "砂锅人参元鱼的做法 砂锅人参元鱼怎么做")
- 1、辅料：人参15克鸡蛋30克小麦面粉10克2、调料：黄酒15克盐5克味精3克大葱10克植物油10克花椒2克各适量。3、把元鱼（甲鱼）剁去头，放净血，放热水锅中烫一下捞出（且勿烫过火），刮去黑皮，用刀去掉硬盖，取出内脏，剁去爪尖；4、压剁成3厘米见方的块，放在沸水中烫一下取出，冲洗净血沫，待用；5、花椒...
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![参芪烧活鱼的做法介绍 参芪烧活鱼]( "参芪烧活鱼的做法介绍 参芪烧活鱼")
- 1、主料：冬笋50克，香油5克，酱油5克，料酒15克，白砂糖3克，淀粉(玉米)10克，盐4克，味精2克，黄芪3克，党参3克，大葱5克，姜2克，大蒜（白皮）4克。2、将鲤鱼宰杀，去鳞内脏及鳃洗净，在鱼身上剞十字花刀；3、水发香菇洗净切两半；4、葱切段，姜蒜切片；5、炒锅注油烧热，下入鲤鱼炸至金黄色，捞出控油；6、炒锅注油烧...
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![清蒸海参斑鱼怎么做 海参斑鱼的最佳做法]( "清蒸海参斑鱼怎么做 海参斑鱼的最佳做法")
- 1、原料：海参斑鱼、胡萝卜、油、蒸鱼豉油、葱、姜。2、首先把海参斑鱼收拾干净。3、放入热水中烫5分钟，去掉表面的石鳞。4、冲洗干净，备用。5、把葱姜、胡萝卜切丝备用。6、锅烧开水，放入备用的鱼。7、旺火蒸制12分钟。8、将其装盘，滗净溢出的汤汁。9、淋入适量的蒸鱼豉油。10...
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![八爪鱼海参怎么做 怎么做八爪鱼海参]( "八爪鱼海参怎么做 怎么做八爪鱼海参")
- 1、主料大米半碗，鲜海参2只，八爪鱼1条，大虾10只。2、辅料姜10克，葱10克，盐随意，香油6滴，枸杞子数粒。3、把八爪鱼洗净切段。4、鲜海参用水煮一下，去掉海参的沙牙，要不吃的时候会跟吃沙似的。5、大虾去皮去虾线，切段代用，备好葱姜枸杞。6、用电饭煲用煮粥功能，这煮粥是1小时，煮上大米后...
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![海参斑鱼的烹饪方法 海参斑鱼的做法]( "海参斑鱼的烹饪方法 海参斑鱼的做法")
- 1、海参斑鱼是深海鱼，所以一般我们买来的都是冷冻好了的。做饭前一天晚上拿出来，第二天早上就会化掉冰的。2、大部分海参斑鱼在捕捞的时候都会被处理过的，内脏都会被处理干净再冷冻。因此，我们化冻之后只需清理鱼鳃部分就可以了。3、鱼鳞是最难处理的部分。先烧开一锅热水，开...
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![海参鲍鱼捞饭如何做 海参鲍鱼捞饭做法]( "海参鲍鱼捞饭如何做 海参鲍鱼捞饭做法")
- 1、鲍鱼1只，海参2只，米饭1碗，高汤大棒骨熬汤，香菇、油菜少许，葱段（葱白）适量、可多加，姜两小块，鲍鱼汁3勺，蚝油2勺，料酒少许，酱油少许，老抽少许，白糖少许。2、准备好肉馅加入黑胡椒粉、少许淀粉、少许料酒等待入锅。3、将海参（加葱、姜）、香菇、油菜入沸水中飞水60秒，过凉备用。海参、鲍4...
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![海参斑鱼做法]( "海参斑鱼做法")
- 1、准备材料：海参斑鱼、番茄、辣椒、蒜头、生姜、葱、香菜、椒盐、酱油、辣椒酱、料酒、白醋。2、食材洗干净，该切的切，该去籽的去籽。3、鱼皮用料酒腌片刻，加几片姜。4、全部番茄、部分红辣椒、部分青辣椒、部分蒜头，加入少许辣椒酱，送进微波炉大火加热1.5分钟。5、加入腌制好...
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![人参甲鱼汤步骤]( "人参甲鱼汤步骤")
- 1、甲鱼一条，鸡腿两个，人参一根，干香菇四个，葱适量，姜适量，枸杞20克，盐适量，白胡椒适量。2、步骤：菜市场买好甲鱼，请小贩收拾干净，洗好待用。将洗好的甲鱼烫一下，去掉表面薄膜，鸡腿切好待用，香菇泡发。3、锅中加入2升水，加入鸡腿，水开后五分钟加入甲鱼，葱，姜，枸杞，人参，干香菇炖煮两小时起锅，加...
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![人参甲鱼汤做法]( "人参甲鱼汤做法")
- 1、准备材料：姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，瘦肉，人参，姜，葱。2、甲鱼先放盆中，冲入热水，使之排尿干净，然后宰杀洗净，去内脏，头爪。3、把甲鱼切成小块，先用油炒，然后加姜，葱等佐料和少量水。4、取净锅上火，放入色拉油将乌龟微炸一下。5、净锅上火，放入清水，姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，瘦肉，人参，大火烧开转小...
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![高丽参炖鲍鱼怎么做 参炖鲍鱼做法步骤]( "高丽参炖鲍鱼怎么做 参炖鲍鱼做法步骤")
- 1、准备用料。高丽参、淮山、杞子、鲍鱼、瘦肉、姜、滚水。2、高丽参、杞子、淮山洗干净。3、瘦肉洗干净，放入沸水内煮3分钟，取出，冲干净。4、鲍鱼洗干净，放入沸水内飞水，取出，擦去鲍鱼污物及肠脏，洗干净，沥干水分。5、将所有材料放入炖盅内，加盅盖放入炖锅内，隔水猛火炖30分钟，改慢...
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![人参甲鱼汤步骤 做人参甲鱼汤窍门]( "人参甲鱼汤步骤 做人参甲鱼汤窍门")
- 1、甲鱼一条，鸡腿两个，人参一根，干香菇四个，葱适量，姜适量，枸杞20克，盐适量，白胡椒适量。2、步骤：菜市场买好甲鱼，请小贩收拾干净，洗好待用。将洗好的甲鱼烫一下，去掉表面薄膜，鸡腿切好待用，香菇泡发。3、锅中加入2升水，加入鸡腿，水开后五分钟加入甲鱼，葱，姜，枸杞，人参，干香菇炖煮两小时起锅，加...
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![花旗参炖生鱼 怎么做花旗参炖生鱼]( "花旗参炖生鱼 怎么做花旗参炖生鱼")
- 1、主料：生鱼1条重约1斤（约600克），瘦肉4两（约160克），花旗参片5约（约20克），火腿1两（约40克），上汤5杯，姜1片。2、生鱼宰好洗净，抹干水，用少许油煎至两面微黄铲起。3、瘦肉出水过冷河。4、将各料同放炖盅内，加进沸水适量，加盖，用纱纸封好，隔沸水炖3小时，以盐调味，再封密，炖15分钟即成。...
- 21470
![海参鱼如何做 海参鱼的烹饪方法]( "海参鱼如何做 海参鱼的烹饪方法")
- 1、主料：活青鱼500克，水发海参200克。调料：盐、味精、酱油、白糖、姜粒、葱段、湿淀粉、熟猪油、黄酒各适量。2、将青鱼洗净沥干，剁成10厘米长、2厘米宽的长方块。海参切成7厘米长、2厘米宽的片，下宽汤锅中焯水待用。3、炒锅置旺火上，倒人熟猪油烧热，下姜粒煸炒，再下鱼块，倒入黄酒...
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![双参炖圆鱼的做法]( "双参炖圆鱼的做法")
- 1、主料：人参50克,海参（水浸）500克,甲鱼750克,猪排骨(大排)200克,鸡肉200克；辅料：香菜20克；调料：大葱15克,姜15克,盐5克,料酒15克,味精2克,八角3克,桂皮3克,花椒3克,胡椒粉1克。2、活甲鱼宰杀去五脏，搓去黑膜，开水氽过洗净；排骨、母鸡斩块，开水氽过；取大汤盆将甲鱼、母鸡、排骨放入，加...
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