![馕包肉的制作方法]( "馕包肉的制作方法")
- 1、食材：馕1个、羊肉750克、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒1个、红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滚三分钟后捞出，也可以撇清浮沫，留汤备用。3、葱切段、姜切片，和过水的羊肉放在一起，方便之后一起下锅。4、胡萝卜切滚刀块，表皮洗萝卜的水分要沥干，锅...
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![生煎包肉做法和配方]( "生煎包肉做法和配方")
- 1、食材：面粉500g，猪肉400g，酵母5g，水260g，油适量，盐适量，黑芝麻10g，葱粒适量，姜末适量，五香粉5g，香油15g，山楂酒5g，鸡精3g，白糖3g，十三香5g，酱油15g，猪肉400g。2、剁成肉馅。3、香菇300g,胡萝卜1根。4、香菇剁成细末。5、胡萝卜用插菜板插成细丝，再用刀切碎。6、肉馅中加入姜末、五香粉、...
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![正宗蒙古羊肚包肉做法]( "正宗蒙古羊肚包肉做法")
- 1、材料：羊肚2斤、羊肉2斤、洋葱1个、生姜50克、大葱50克、干辣椒50克、花椒50克、八角50克、草果50克、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉少许。2、将羊肉、羊肚洗净，羊肉切成小块，羊肚切成15厘米左右的正方形状，洋葱切碎备用。3、将盐、孜然、胡椒、鸡精、一匙生抽加入到羊肉中，撒入...
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![包肉粽子如何调料]( "包肉粽子如何调料")
- 1、将切成长方形小块的猪腿肉放进容器中。2、依次加入白砂糖、盐、味精、白酒反复揉搓，直至猪腿肉泛出白沫为止，这样可以使调料渗入肉内，达到入味的效果。3、同时，沥干糯米中的水分，加入适量白糖、盐和酱油，搅拌均匀即可。...
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![肉粽子怎么包 包肉粽子的步骤]( "肉粽子怎么包 包肉粽子的步骤")
- 1、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用筛子把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。加酱油、盐（...
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![家常蹄包肉做法软烂香甜]( "家常蹄包肉做法软烂香甜")
- 1、先把肘子肉清洗干净，然后再切成块状，放在一边备用。2、将切好的肘子肉放入开水中，悼水一遍即可打捞起来，放在一边沥干水分。3、将杏鲍菇、木耳清洗干净，然后再切成薄片，当然也不要切得太小。4、往锅内倒入适量的食用油，然后再加入适量的清水并放入冰糖下去，炒糖色至红色。5、...
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![羊肚包肉做法]( "羊肚包肉做法")
- 1、准备食材：羊肚1个、羊肉1斤克、棉线5根、盐适量、葱姜蒜若干、白胡椒粉1勺。2、羊肚彻底清洗干净，分成小块。3、羊肉馅里加盐、胡椒粉、生抽腌一个小时。4、用针把羊肚缝成像口袋一样的形状，往里面加羊肉。5、冷水下锅加葱姜蒜，少许盐，煮1个半小时即可。小编还为您整理了以...
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![千张包肉怎么做]( "千张包肉怎么做")
- 1、食材：千张适量：猪肉适量，香菜1颗，葱适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，蛋清适量，蒸鱼豉油适量，干淀粉适量。2、准备几张千张，猪肉适量，一根香菜，一小段葱。千张包肉最好用薄的千张，厚的包肉的时候不易操作，蒸出来口感不如薄的，千张和猪肉的量根据自己实际可多可少。3、把猪肉剁成肉泥放盆...
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![做肚包肉的方法 做美味肚包肉的方法]( "做肚包肉的方法 做美味肚包肉的方法")
- 1、食材：猪肚1个、肉500g、笋干适量、花生适量、红枣适量、料酒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐巴适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。2、猪肚用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净！3、放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右，4、洋葱切块、姜片、大蒜粒备用，5、锅中水...
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![百叶包肉要蒸多长时间]( "百叶包肉要蒸多长时间")
- 1、将百叶包肉放蒸笼蒸10~15分钟，另起锅，加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁，浇在百叶上或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶（不用浸没百叶，不烧干即可）；最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可。2、炒锅置火上，加入豆油烧至五成热，放入百页包煎一下，再放入绍酒、酱油、白...
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![请问新疆馕包肉咋做的]( "请问新疆馕包肉咋做的")
- 原料：羊肉150克，羊后尾油50克，发酵面团600克，洋葱30克，胡萝卜30克，黄瓜30克，香菜段5克，孜然粉10克，辣椒面10克，新疆博湖辣酱，盐，羊肉汤，湿生粉，葵花籽油，色拉油1500克。制法：1．羊肉、羊后尾油切成青豆大小的粒；胡萝卜、黄瓜切成粒；洋葱去皮，切成圈；2．净锅上火，放入葵花籽油烧热，先下入羊后尾油粒...
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![虎皮青椒包肉如何做 虎皮青椒包肉的做法]( "虎皮青椒包肉如何做 虎皮青椒包肉的做法")
- 1、材料：五花肉250g，鸡蛋1个，大青椒7个，生姜适量，大蒜适量，油适量，盐适量，蚝油适量，淀粉适量。2、做法：（1）把猪肉清洗干净去皮，把生姜，大蒜和肉拌在一起，剁成末；（2）鸡蛋打散，肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀；（3）把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出；（4）用筷子把肉末塞进辣椒；（5）锅里放油，把塞好肉的辣椒平...
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![辣椒包肉蒸怎么做]( "辣椒包肉蒸怎么做")
- 1、需要把长辣椒洗净，切成斜刀段。段不要太长，切好后，把辣椒段中间白色的辣椒筋清理干净。2、准备五花肉500克，五花肉打成肉泥后碗中，分别向碗中加入生抽、料酒、蚝油、适量盐、一勺食用油、一勺干淀粉，然后把肉馅向一个地方充分的搅拌均匀，上劲。3、肉馅搅拌均匀后，放入葱花和姜...
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![蹄包肉怎么做好吃]( "蹄包肉怎么做好吃")
- 1、先把肘子肉清洗干净，然后再切成块状，放在一边备用。2、将切好的肘子肉放入开水中，悼水一遍即可打捞起来，放在一边沥干水分。3、将杏鲍菇、木耳清洗干净，然后再切成薄片，当然也不要切得太小。4、往锅内倒入适量的食用油，然后再加入适量的清水并放入冰糖下去，炒糖色至红色。5、...
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![生菜包肉的做法]( "生菜包肉的做法")
- 生菜包牛肉材料生菜、牛肉碎、梅干菜、玉米、青豆、胡萝卜（切丁）做法1、生菜洗净晾干备用。2、玉米、青豆和胡萝卜焯过水备用。3、肉末用生抽和生粉拌匀，梅干菜洗净切碎。锅里放少许油，爆香姜茸，放入肉末略炒，随后放入梅干菜同炒，最这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，...
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![白菜包肉是特色名菜吗]( "白菜包肉是特色名菜吗")
- 1、这样做白菜包肉好吃：将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。白菜去叶洗净沥干水切成碎末，放入盛器加盐用手揉捏出水，用清水漂洗后捞出挤干水分，放盛器中加调料拌匀。取鲜肉洗净绞成肉...
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![蹄包肉怎么做好吃 家常蹄包肉做法软烂香甜]( "蹄包肉怎么做好吃 家常蹄包肉做法软烂香甜")
- 1、先把肘子肉清洗干净，然后再切成块状，放在一边备用。2、将切好的肘子肉放入开水中，悼水一遍即可打捞起来，放在一边沥干水分。3、将杏鲍菇、木耳清洗干净，然后再切成薄片，当然也不要切得太小。4、往锅内倒入适量的食用油，然后再加入适量的清水并放入冰糖下去，炒糖色至红色。5、...
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![豆腐衣包肉红烧怎么做窍门]( "豆腐衣包肉红烧怎么做窍门")
- 主料豆腐衣3张猪五花肉糜500克香菇6个芹菜半棵辅料葱适量姜适量生抽15ml蚝油15ml麻油5ml盐适量鸡蛋1个生粉适量黄酒适量豆腐衣包肉的做法步骤1.将香菇、芹菜切小粒，葱、姜切沫，加入肉糜中。2.加入生抽（15ml）、耗油（15ml红烧豆腐的做法用料豆腐衣猪肉馅500g鸡蛋2个盐白糖料酒酱...
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![如何做馕包肉]( "如何做馕包肉")
- 1、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滚三分钟后捞出，也可以撇清浮沫，留汤备用。2、葱切段、姜切片，和过水的羊肉放在一起，方便之后一起下。3、胡萝卜切滚刀块，表皮洗萝卜的水分要沥干，锅中放油，油热后倒入胡萝卜，如果怕溅油，如右上图用锅盖挡一下，煎炸制表面略变...
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![百叶包肉要蒸的时间]( "百叶包肉要蒸的时间")
- 1、将百叶包肉放蒸笼蒸10~15分钟，另起锅，加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁，浇在百叶上或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶（不用浸没百叶，不烧干即可）；最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可。2、炒锅置火上，加入豆油烧至五成热，放入百页包煎一下，再放入绍酒、酱油、白...
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![馕包肉怎么做]( "馕包肉怎么做")
- 1、馕1个，羊肉750克，胡萝卜1根，洋葱半个，尖椒1个，红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滚三分钟后捞出，也可以撇清浮沫，留汤备用。3、葱切段、姜切片，和过水的羊肉放在一起，方便之后一起下锅。4、胡萝卜切滚刀块，表皮洗萝卜的水分要沥干，锅中放油，油热后倒...
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![包肉粽子的肉要腌制多久 包肉粽子的肉要腌制时间介绍]( "包肉粽子的肉要腌制多久 包肉粽子的肉要腌制时间介绍")
- 1、包肉粽子的肉一般需要腌制8个小时左右，加入一点盐、葱姜蒜等调味料，用保鲜膜密封起来，放入冰箱腌制即可。2、包粽子的肉要选择肥瘦相间的五花肉，如果是牛肉，可以将牛肉卤熟后晒干成牛肉干，再包入粽子中口感会更好。...
- 18929
![做肚包肉的方法]( "做肚包肉的方法")
- 1、食材：猪肚1个、肉500g、笋干适量、花生适量、红枣适量、料酒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐巴适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。2、猪肚用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净！3、放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右，4、洋葱切块、姜片、大蒜粒备用，5、锅中水...
- 27925
![鸡翅包肉如何做]( "鸡翅包肉如何做")
- 1、鸡翅8只，猪肉馅3两，白马蹄3个，胡萝卜半个。2、鸡翅腌料：葱姜少许，耗油1勺，盐1勺，料酒1勺，鸡精1勺，淀粉多量，胡椒粉1勺，黄酱1勺。3、选用肥瘦三七分的五花肉馅，在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐、黄酱，并将肉馅上劲；利用塑料袋制作的裱花袋，将肉馅充分填入鸡翅中，并用淀粉...
- 17903
![米团包肉做法步骤]( "米团包肉做法步骤")
- 1、肉250g，糯米100g，荸荠4个，地瓜粉适量，酱油适量，料酒适量，葱适量。2、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用。3、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩，加入酱油,料酒调味品。4、加入切好的荸荠,充分拌匀混合。5、用薄膜包裹后,腌...
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