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关于果挞的精选

果挞面饼做法

  • 果挞面饼做法

  • 1、材料：面粉250克、黄油1块、盐1小勺、蛋黄1个、糖80克、烤盘纸1张、干菜豆或扁豆200克。2、混合面粉，糖和黄油，用手混匀。3、加入蛋黄和水，混匀。4、用保鲜膜包住冷藏至少一小时。5、将直径为30cm的水果挞模具涂上黄油和面粉。6、案板上撒上面粉，将面团擀成比模具稍大的圆。...
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清新水果挞的做法 怎么做清新水果挞

  • 清新水果挞的做法 怎么做清新水果挞

  • 1、主料：低粉150克、糖粉35克、黄油80克、蛋液10克、盐1克。2、辅料：浓稠酸奶适量、水果适量。3、黄油提前切小块软化。4、加入盐，加入糖粉，筛入低粉。5、用手揉搓成粗粗的颗粒，加入蛋液。6、手揉成团，密封冷藏一小时。7、取出冷藏好的面团。8、擀开，形状随意。9、用切模进行切...
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奇异果蛋挞的做法是什么

  • 奇异果蛋挞的做法是什么

  • 1、千层酥皮从宽边卷起来。横切成1cm一个的坯。2、坯沾面粉，沾了面粉的那一面朝上放进蛋挞模。3、用手按照蛋挞模的形状压成厚薄均匀的小碗状。放在一旁静置。4、静置的过程可以做挞水。5、牛奶加砂糖小火加热，期间一直搅拌，直到砂糖溶化即可关火。6、牛奶降温不烫后，倒入打...
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芒果蛋挞的做法

  • 芒果蛋挞的做法

  • 1、主料：淡奶油75g、牛奶70g、砂糖30g、蛋黄两个。2、辅料：低筋面粉7g、炼乳7g、挞皮适量。3、芒果洗净，从中间切开。4、用刀在果肉上，划十字刀，然后用手推起。5、用刀取下果肉，放入挞皮内。6、淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。7、一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。8、放凉的挞...
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水果蛋挞怎么做

  • 水果蛋挞怎么做

  • 1、黄油软化后加糖粉搅拌均匀。2、分三次加入蛋液搅拌均匀。3、筛入低粉，搅拌成团，入冰箱冷藏半小时。4、等待的时候可以做挞水了，鸡蛋打散加入糖、奶油、牛奶，充分搅拌均匀。5、将挞水过筛，过筛出来的渣子不要，做好挞水备用。6、将冷藏好的面团取出擀成薄片。7、将饼皮放入模...
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怎么做苹果蛋挞 苹果蛋挞的做法

  • 怎么做苹果蛋挞 苹果蛋挞的做法

  • 1、主料：蛋挞皮12个，辅料：淡奶油110g，牛奶80g，细砂糖60g，吉士粉7g，炼乳8g，低筋面粉8g，蛋黄2个，苹果适量。2、提前将蛋挞皮从冰箱取出，等到它们软化的时候可以进行修补工作，3、在空碗里倒入淡奶油，倒入牛奶，加入细砂糖，加入吉士粉，加入炼乳，4、将碗坐落在锅里，开火，并把液体搅拌至细砂糖全部...
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蛋挞皮苹果派怎么做

  • 蛋挞皮苹果派怎么做

  • 1、用料：苹果1个、蛋挞皮数个、黄油20克、鸡蛋1个。2、苹果削皮，切小块。3、苹果块里加黄油炒至粘稠。4、将炒好的苹果黄油馅依次放入数个蛋挞皮中，不要添太满，以免影响后面的步骤。5、挨个将每个填了馅的蛋挞皮捏扁，然后去掉外层锡纸皮，刷上蛋黄液。6、烤箱预热后，上下180度烤...
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光挞挞是什么意思 光挞挞是什么意思呢

  • 光挞挞是什么意思 光挞挞是什么意思呢

  • 1、空荡光秃的样子。2、光挞挞，汉语词语，读音是guāngtàtà，是指光塌塌。解释同光塌塌。出处明·高明《琵琶记，牛氏规奴》，你不闻东村有个李太婆，年纪七八十岁，头光挞挞的，也祇要嫁人。3、光滑的意思。...
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制作水果蛋挞的做法

  • 制作水果蛋挞的做法

  • 1、材料：木瓜半个、猕猴桃一个、鸡蛋两个、牛奶适量、白糖适量、蛋挞皮适量。2、首先将木瓜切丁，猕猴桃切成丁，然后准备一个碗在碗中打入鸡蛋，加入牛奶，白糖并搅拌均匀。3、张搅拌好的蛋挞液过滤一下，切好的水果放到蛋挞皮中，在将蛋挞液加入蛋挞皮中4、最后放入烤箱中将温度调至...
  • 15127
光挞挞的意思

  • 光挞挞的意思

  • 1、空荡光秃的样子。2、光挞挞，汉语词语，读音是guāngtàtà，是指光塌塌。3、明高明《琵琶记·牛氏规奴》：你不闻东村有个李太婆，年纪七八十岁，头光挞挞的，也祇要嫁人。4、《水浒传》第二三回：﹝武松﹞见一块光挞挞大青石，把那哨棒倚在一边。...
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芒果蛋挞的做法分享

  • 芒果蛋挞的做法分享

  • 1、主料：蛋挞皮6个、牛奶120克、白糖20克、鸡蛋1个、芒果1个。2、辅料：低筋面粉5克。3、做法：（1）做蛋挞的食材准备好，这款蛋挞液不需要奶油，如果家里有奶油的话可以放一点。（2）把牛奶、鸡蛋、白糖放入容器里，用打蛋器搅打均匀。（3）再放入5克的低筋面粉，如果家里没有低粉，放普通的中筋面...
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芒果蛋挞怎么做好吃

  • 芒果蛋挞怎么做好吃

  • 1、主料：淡奶油75g、牛奶70g、砂糖30g、蛋黄两个。2、辅料：低筋面粉7g、炼乳7g、挞皮适量。3、芒果洗净，从中间切开。4、用刀在果肉上，划十字刀，然后用手推起。5、用刀取下果肉，放入挞皮内。6、淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。7、一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。8、放凉的挞...
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光挞挞的意思呢

  • 光挞挞的意思呢

  • 1、空荡光秃的样子。2、光挞挞，汉语词语，读音是guāngtàtà，是指光塌塌。3、明高明《琵琶记·牛氏规奴》：你不闻东村有个李太婆，年纪七八十岁，头光挞挞的，也祇要嫁人。4、《水浒传》第二三回：﹝武松﹞见一块光挞挞大青石，把那哨棒倚在一边。...
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葡挞跟蛋挞有什么区别 葡挞跟蛋挞怎么分

  • 葡挞跟蛋挞有什么区别 葡挞跟蛋挞怎么分

  • 1、材料不同：葡挞是用猪油、面粉、水和蛋制成；蛋挞是用水、鸡蛋、牛奶、糖、奶油等做成。2、性质不同：蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；葡挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。3、种类不同：地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种；葡挞则没有...
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坚果蛋挞的做法与步骤

  • 坚果蛋挞的做法与步骤

  • 1、食材：淡奶油200克、纯牛奶100克、全蛋液100g、白糖50克、炼乳5克、蛋挞皮18-20个。2、把鸡蛋100g糖分50g淡奶油200g牛奶炼乳3?5g全部放一起搅拌均匀。3、把准备好的水果放进蛋挞皮里，水果放下面水分不容易流失。4、调好的蛋挞也倒入蛋挞皮中，8分满，如果要放大水果，就少放点...
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水果蛋挞都可以加什么水果

  • 水果蛋挞都可以加什么水果

  • 水果蛋挞都可以加什么水果？下面一起来看看小编今天的分享吧。蛋挞里可以加草莓、蓝莓、苹果、橙子、哈密瓜、紫葡萄、猕猴桃、芒果、青提子等水果。在蛋挞中加入草莓和蓝莓可以增加蛋挞的香甜度和口感，而苹果和橙子中含有大量的铁元素、维生素C等，这些物质都可增加蛋挞的营...
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苹果蛋挞的做法

  • 苹果蛋挞的做法

  • 1、主料：蛋挞皮12个，辅料：淡奶油110g，牛奶80g，细砂糖60g，吉士粉7g，炼乳8g，低筋面粉8g，蛋黄2个，苹果适量。2、提前将蛋挞皮从冰箱取出，等到它们软化的时候可以进行修补工作，3、在空碗里倒入淡奶油，倒入牛奶，加入细砂糖，加入吉士粉，加入炼乳，4、将碗坐落在锅里，开火，并把液体搅拌至细砂糖全部...
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百香果栗子挞怎么做法

  • 百香果栗子挞怎么做法

  • 1、材料：低筋面粉160克，百香果120克，鸡蛋黄4个，鸡蛋清7个，白糖140克，色拉油80克，食盐1/4小匙，纯净水60克。2、将蛋黄加入80g糖搅拌到乳化后分次加入色拉油和百香果、纯净水搅拌均匀。3、分次筛入加入盐后过筛2次的低粉搅拌均匀，打好的蛋黄糊流畅光亮。4、将60g糖分次加入到蛋白中...
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蛋挞里面可以加什么水果 蛋挞里面可以加的水果

  • 蛋挞里面可以加什么水果 蛋挞里面可以加的水果

  • 1、蛋挞里可以加草莓、蓝莓、苹果、橙子、哈密瓜、紫葡萄、猕猴桃、芒果、青提子等水果。2、在蛋挞中加入草莓和蓝莓可以增加蛋挞的香甜度和口感，而苹果和橙子中含有大量的铁元素、维生素C等，这些物质都可增加蛋挞的营养价值。蛋挞中也可在加入果酱，可以丰富其口感。...
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怎么做苹果蛋挞

  • 怎么做苹果蛋挞

  • 1、主料：蛋挞皮12个，辅料：淡奶油110g，牛奶80g，细砂糖60g，吉士粉7g，炼乳8g，低筋面粉8g，蛋黄2个，苹果适量。2、提前将蛋挞皮从冰箱取出，等到它们软化的时候可以进行修补工作，3、在空碗里倒入淡奶油，倒入牛奶，加入细砂糖，加入吉士粉，加入炼乳，4、将碗坐落在锅里，开火，并把液体搅拌至细砂糖全部...
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芒果蛋挞的做法 芒果蛋挞怎么做好吃

  • 芒果蛋挞的做法 芒果蛋挞怎么做好吃

  • 1、主料：淡奶油75g、牛奶70g、砂糖30g、蛋黄两个。2、辅料：低筋面粉7g、炼乳7g、挞皮适量。3、芒果洗净，从中间切开。4、用刀在果肉上，划十字刀，然后用手推起。5、用刀取下果肉，放入挞皮内。6、淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。7、一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。8、放凉的挞...
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果仁蛋挞做法

  • 果仁蛋挞做法

  • 1、饼皮材料：黄油：90g糖粉：40g蛋黄：1个低筋粉:170g全脂淡奶:10g。2、果仁材料：盐焗果仁葡萄干花生粉白砂糖麦芽糖。3、打蛋盆内放入黄油、糖粉，用打蛋器搅拌至颜色变浅。4、分次加入蛋液后继续搅拌，直到完全融合。5、加入淡奶，继续搅拌至融合。6、最后筛入面粉，拌匀。7、把面团放...
  • 32229
葡挞跟蛋挞怎么分

  • 葡挞跟蛋挞怎么分

  • 1、材料不同：葡挞是用猪油、面粉、水和蛋制成；蛋挞是用水、鸡蛋、牛奶、糖、奶油等做成。2、性质不同：蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；葡挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。3、种类不同：地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种；葡挞则没有...
  • 27176
蛋挞

  • 蛋挞

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冷冻蛋挞皮：20个;鸡蛋黄：4个;低筋面粉：15克;淡奶油：180克;牛奶：140克;白糖：60克;蛋挞的做法牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀将过筛后的低筋面粉加...
  • 30784
法式巧克力坚果挞的做法

  • 法式巧克力坚果挞的做法

  • 1、食材：多层起酥挞皮适量、油皮部分适量、中筋粉（特一粉）100g、糖粉20g、黄油40g、盐0.5g、水40g、低筋粉40g、黄油20g、各种坚果120g、黄油15g、白砂糖10g、黑巧克力与牛奶巧克力1:12、简易挞皮配方：黄油30g、低筋粉75g、糖粉10g、水30g3、油皮部分混合，用面包机打制成光滑...
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