![怎么做麻辣鸭腿]( "怎么做麻辣鸭腿")
- 1、主料：鸭腿2只。2、辅料：麻辣香锅调料40g。3、调料：盐少许。4、两只鸭腿择去杂毛，洗净。5、麻辣香锅调料适量，倒在鸭腿上。6、用筷子充分拌匀，使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上，如果喜欢口重点，还可以再加入一二克盐。7、将鸭腿放在保鲜盒中，盖好盖子，入冰箱中冷藏过夜。8、空气炸锅...
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![鸭腿怎么卤好吃]( "鸭腿怎么卤好吃")
- 卤鸭腿是一种传统酱卤制品，很多人喜欢吃。卤鸭腿以鸭腿和香辛料为主要食材，口感紧实，耐咀嚼，醇香入味，无异味。在家里怎么卤鸭腿呢?教大家这个方法，你也可以做出好吃的美味。鸭腿怎么卤好吃食材：鸭腿600克、盐1茶匙、生抽1汤匙、水适量、干辣椒3个、八角2个、老抽2汤匙、姜片10...
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![正宗四川鸭腿制作方法 正宗四川鸭腿制作方法]( "正宗四川鸭腿制作方法 正宗四川鸭腿制作方法")
- 1、材料：鸭腿3只、大豆100g、辣椒5个。2、辅材：食用盐、生抽、姜、蒜、麻椒、米酒、郫县豆瓣酱各适量。3、把大豆用清小水泡胀（大约四五个钟头，如同榨豆浆的大豆）；把鸭腿洗干净；把辣椒切割成粗条形。4、把锅烧热，倒进菜籽油至七分热时，放入姜和麻椒。5、倒进洗好的鸭腿煸炒。6、把...
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![小麻辣鸭腿的家常做法]( "小麻辣鸭腿的家常做法")
- 1、主料：鸭腿2只。2、辅料：麻辣香锅调料40g。3、调料：盐少许。4、两只鸭腿择去杂毛，洗净。5、麻辣香锅调料适量，倒在鸭腿上。6、用筷子充分拌匀，使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上，如果喜欢口重点，还可以再加入一二克盐。7、将鸭腿放在保鲜盒中，盖好盖子，入冰箱中冷藏过夜。8、空气炸锅...
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![鸭腿怎样做好吃又简单]( "鸭腿怎样做好吃又简单")
- 1、用料：鸭腿250克、青椒2个。2、鸭腿两只剁成块，放入清水中浸泡1小时去除血水。3、把浸泡好的鸭腿放入锅中开大火翻炒。4、炒至鸭肉金黄出香，一定要煎至鸭肉表面焦黄。5、放入料酒、姜片、葱段、生抽和冰糖，炒出香味。6、倒入热水，加入盐、老抽、少许的五香粉和胡椒粉，大火炖...
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![鸭腿怎么卤制最好吃 卤制鸭腿最好吃的做法介绍]( "鸭腿怎么卤制最好吃 卤制鸭腿最好吃的做法介绍")
- 1、原料：鸭腿3只，辣椒1支，青葱2把，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒2匙，冰糖2匙，五香卤包1包。2、将鸭腿洗净备用。3、辣椒及青葱切段，姜切片备用。4、锅中加入2匙色拉油热锅后，放入辣椒、青葱和姜片爆香。5、加入清水5碗、酱油1碗、米酒2匙、冰糖2匙、五香卤包1包干锅内煮沸。6...
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![鸭腿怎么做好吃又简单 鸭腿怎样做好吃又简单]( "鸭腿怎么做好吃又简单 鸭腿怎样做好吃又简单")
- 1、用料：鸭腿250克、青椒2个。2、鸭腿两只剁成块，放入清水中浸泡1小时去除血水。3、把浸泡好的鸭腿放入锅中开大火翻炒。4、炒至鸭肉金黄出香，一定要煎至鸭肉表面焦黄。5、放入料酒、姜片、葱段、生抽和冰糖，炒出香味。6、倒入热水，加入盐、老抽、少许的五香粉和胡椒粉，大火炖...
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![软糯味浓土豆焖鸭腿的家常做法 鸭腿怎么煮]( "软糯味浓土豆焖鸭腿的家常做法 鸭腿怎么煮")
- 1、材料：鸭腿3只，土豆2个，花椒，茴香，姜块，大蒜。2、清油不烧热，直接放入花椒，茴香，姜块，大蒜，然后将清理干净剁成块的鸭腿放进去。3、中火焖15钟，加入生抽和料酒盐，放入切成块的土豆，记住仍旧不翻炒，再焖5分钟。4、翻炒两下，这时鸭子的油都焖出来了，改为小火，焖15钟。再大火翻炒几下就可以...
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![小麻辣鸭腿的家常做法 怎么做麻辣鸭腿]( "小麻辣鸭腿的家常做法 怎么做麻辣鸭腿")
- 1、主料：鸭腿2只。2、辅料：麻辣香锅调料40g。3、调料：盐少许。4、两只鸭腿择去杂毛，洗净。5、麻辣香锅调料适量，倒在鸭腿上。6、用筷子充分拌匀，使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上，如果喜欢口重点，还可以再加入一二克盐。7、将鸭腿放在保鲜盒中，盖好盖子，入冰箱中冷藏过夜。8、空气炸锅...
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![风干鸭腿的做法]( "风干鸭腿的做法")
- 1、食材：鸭腿500克，油盐适量，橙皮，干辣椒适量，生抽，老抽，花椒，蚝油，白糖，葱花适量，八角少许。2、将鸭腿修去边角的油，洗净沥干水待用。3、锅中放入盐和花椒，炒香后趁热抹在鸭肉上，抹匀待用。4、将鸭子放于阴凉处风干4小时，然后冷水下锅焯烫捞出。5、锅中烧热少许油，油热后放入八角和姜片...
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![啤酒鸭腿]( "啤酒鸭腿")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭腿：2个;啤酒：1听;八角：2枚;桂皮：1小片;干辣椒：8根;花椒：10粒;香叶：2片;姜：1小块;葱：1节;大蒜：3瓣;生抽：30毫升;老抽：5毫升;白糖：5克;食盐：少许;色拉油：少许;啤酒鸭腿的做法鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出，大葱切成4厘...
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![鸭腿怎么炒]( "鸭腿怎么炒")
- 准备材料：鸭腿２个、小米椒３个、青椒２个、葱适量、姜１块、料酒２勺、盐１勺、酱油３勺、黄豆酱２勺、食用油适量、糖适量、大蒜适量。1、鸭腿清洗干净，青红椒去蒂，切成小圈，姜切丝，葱切段，蒜切成片，鸭腿去骨，切成２厘米宽的长条。放入料酒和姜丝腌制２０分钟。2、腌好后，锅里放油，油稍微多点。油温升高...
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![怎样做啤酒鸭腿做的软]( "怎样做啤酒鸭腿做的软")
- 1、鸭子鸭腿半只切成小块、生姜、大蒜头、小红辣椒各少许，料酒、盐、鸡精、食用油各少许，啤酒一瓶。2、将锅烧干烧热，到入食用油加至九成热。3、再倒入鸭子翻炒至水干出油。4、然后倒入少许的料酒绷一下，接着撒入生姜、大蒜、辣椒、盐，再翻炒。5、倒入啤酒，然后盖上锅盖，让它焖，...
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![鸭腿要煮多久能熟]( "鸭腿要煮多久能熟")
- 1、炖鸭腿大概10分钟即可，弄熟需要20~30分钟。2、鸭腿洗净。3、锅里放水，先氽鸭腿。4、水开捞出鸭腿。5、洗去浮末。6、锅里放油，油热加入鸭腿，鸭腿煎变色，加入八角，1小勺糖炒，2小勺酱油.7、上色后加入1大碗水，加入葱姜蒜辣椒，锅开小火炖20分钟8、加入1小勺盐大火炖10分钟，汁快收没...
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![竹篾鸭腿怎么做 竹篾鸭腿的做法]( "竹篾鸭腿怎么做 竹篾鸭腿的做法")
- 1、食材：鸭腿，辣椒粉。配料：盐、黄酒、酱油、辣椒粉、大蒜粉、南乳汁、花椒油、孜然、海鲜粉。2、鸭腿洗净，擦干水份，在肉多处划一刀，方便入味。3、用盐、黄酒、酱油、辣椒粉、大蒜粉、南乳汁、花椒油、孜然、海鲜粉等调味品给鸭腿按摩后，装入保鲜袋中，放入冰箱腌制一宿。4、腌好...
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![用空气炸锅怎么做鸭腿 奥尔良鸭腿需要在空气炸锅炸多久]( "用空气炸锅怎么做鸭腿 奥尔良鸭腿需要在空气炸锅炸多久")
- 1、烤20分钟。2、准备食材：鸭腿1只；生姜适量；洋葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；五香粉适量。3、将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。4、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌制2小时。5、将空气炸锅调到165度，预热5分钟。放入鸭腿...
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![家常鸭腿的烹饪方法 家常鸭腿怎么做好吃]( "家常鸭腿的烹饪方法 家常鸭腿怎么做好吃")
- 可以做红烧鸭腿，具体做法如下：1、材料：鸭腿两只，土豆一个，老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺，姜片5片左右，葱少许，八角3个，干辣椒1个，水或者啤酒适量。2、鸭腿剁成块，土豆切成块。3、锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开...
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![卤制鸭腿最好吃的做法介绍]( "卤制鸭腿最好吃的做法介绍")
- 1、原料：鸭腿3只，辣椒1支，青葱2把，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒2匙，冰糖2匙，五香卤包1包。2、将鸭腿洗净备用。3、辣椒及青葱切段，姜切片备用。4、锅中加入2匙色拉油热锅后，放入辣椒、青葱和姜片爆香。5、加入清水5碗、酱油1碗、米酒2匙、冰糖2匙、五香卤包1包干锅内煮沸。6...
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![奥尔良鸭腿需要在空气炸锅炸多久]( "奥尔良鸭腿需要在空气炸锅炸多久")
- 1、烤20分钟。2、准备食材：鸭腿1只；生姜适量；洋葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；五香粉适量。3、将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。4、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌制2小时。5、将空气炸锅调到165度，预热5分钟。放入鸭腿...
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![油封鸭腿的做法]( "油封鸭腿的做法")
- 1、用料：番茄丁、鸭腿4个、岩盐30克、粗粗磨碎的黑胡椒1汤匙、大蒜4瓣、新鲜百里香4枝、月桂叶2片、鸭油800克、笛豆250克（浸泡一夜备用）、洋葱半个、大蒜4瓣、熏培根100克、月桂叶2片、新鲜百里香枝、丁香2粒、整粒黑胡椒（可不放）1茶匙、粗盐10撮、装饰：切碎的欧芹叶。2、将鸭...
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![做鸭腿方法 家常鸭腿做法]( "做鸭腿方法 家常鸭腿做法")
- 1、主料：大鸭腿一只西葫芦胡萝卜。调味品：蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐。鸭腿加料酒焯水，捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2、小火下鸭腿翻炒、不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚。3、直至得足量鸭油，且腿两面金黄。4、捞起鸭腿，下冰糖炒至熔化焦黄。5、下鸭腿炒上色。6、...
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![立冬鸭腿如何煮好吃 立冬鸭腿怎么煮好吃]( "立冬鸭腿如何煮好吃 立冬鸭腿怎么煮好吃")
- 1、立冬做香菇焖鸭腿好吃。2、材料：鸭腿400克、干香菇10朵。辅料：姜片、香叶、蒜粒、干山楂、干辣椒、大料。3、做法：鸭腿入冷水中焯烫洗净待用、干香菇用温水泡发。锅内入油，放入焯好的鸭腿炒制稍微变色、加入辅料继续翻炒出香味。烹入少许的红酒，加入香菇、生抽、老抽、糖烧...
- 12417
![家常鸭腿的烹饪方法]( "家常鸭腿的烹饪方法")
- 可以做红烧鸭腿，具体做法如下：1、材料：鸭腿两只，土豆一个，老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺，姜片5片左右，葱少许，八角3个，干辣椒1个，水或者啤酒适量。2、鸭腿剁成块，土豆切成块。3、锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开...
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![鸭腿怎么嚼不烂]( "鸭腿怎么嚼不烂")
- 鸭腿嚼不烂是因为鸭腿是鸭子后腿肌肉较多的部位，肌肉较为紧密，口感较为扎实。如果鸭腿嚼不烂，可以选择将其切成小块或切丝，可以更好地咀嚼和消化吸收。注意吃的时候慢慢咀嚼，不要急于吞咽，而是用牙齿慢慢压碎鸭肉，使之更加细腻，更易于消化吸收。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种...
- 26141
![香酥鸭腿的做法简单介绍]( "香酥鸭腿的做法简单介绍")
- 1、食材：鸭腿2个，葱适量，姜适量，白砂糖4勺，盐1勺，料酒1勺，花椒少许。2、在鸭腿后背划两刀，姜切片，葱切段，将处理好的葱姜放入鸭腿中。3、再加入花椒少许、盐1勺、料酒1勺，抓拌均匀，盖上保鲜膜密封腌制四小时以上。4时以后取出鸭腿，去掉腌料，留下葱姜，放入蒸锅中盖锅盖蒸15分钟。4、冷水...
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