![博饼的由来]( "博饼的由来")
- 1、博饼（跋饼），是起源于闽南厦门地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。2、相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。...
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![泉州博饼的做法和配方 如何制作博饼]( "泉州博饼的做法和配方 如何制作博饼")
- 1、用料：面粉70g、白糖50g、熟芝麻15克、花生油50g、白糖30g。2、放入鸡蛋，白糖，面粉搅拌。3、顺时针搅拌均匀。4、搅拌均匀后加入芝麻继续搅拌。5、装入裱花带。6、挤成1-2毫米博饼。7、放入烤箱185°10分钟。8、边缘发光取出。9、边缘发光取出晾凉即可。...
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![博饼风俗介绍]( "博饼风俗介绍")
- 1、闽南博饼风俗，讲究的就是一个开心，就是博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托，其中尤以泉州、厦门市区为甚。所以，闽南人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。2、很多外乡人来闽南，都...
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![博饼的奖品有哪些啊]( "博饼的奖品有哪些啊")
- 博饼的奖品如下：1、现金二百元。即获得现金二百元元，这份奖品只能有一个获得者。获得的要求为答题者将所有题目回答正确，即十道题目回答正确即可获得奖品。2、现金六十元。获得这份奖品，获奖者即可获得六十元。获奖者可以有三个，是否获得奖品取决于答题者的答题速度。回答正确...
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![博饼风俗有哪些]( "博饼风俗有哪些")
- 1、闽南博饼风俗，讲究的就是一个开心，就是博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托，其中尤以泉州、厦门市区为甚。所以，闽南人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。2、很多外乡人来闽南，都...
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![中秋博饼介绍]( "中秋博饼介绍")
- 1、博饼（跋饼），是起源于厦门的中秋传统活动随之传播至闽南地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。2、20...
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![中秋博饼由来简介]( "中秋博饼由来简介")
- 中秋博饼由来简介，下面就来看看小编今天的分享吧。相传是300多年前，明末清初郑成功驻守厦门鼓浪屿时为缓解将士们在中秋佳节思乡之情而创，是在中秋节时用于娱乐的一种游戏。相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。每到八月十五月圆之时，将士们倍加思乡思亲。为排解和宽慰...
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![中秋博饼的规则]( "中秋博饼的规则")
- 中秋博饼的规则，下面就来看看小编今天的分享吧。一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。首先指定1人（一般是本桌年长位高者）取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。按照...
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![如何制作博饼]( "如何制作博饼")
- 1、用料：面粉70g、白糖50g、熟芝麻15克、花生油50g、白糖30g。2、放入鸡蛋，白糖，面粉搅拌。3、顺时针搅拌均匀。4、搅拌均匀后加入芝麻继续搅拌。5、装入裱花带。6、挤成1-2毫米博饼。7、放入烤箱185°10分钟。8、边缘发光取出。9、边缘发光取出晾凉即可。...
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![闽南地区“博饼”是什么]( "闽南地区“博饼”是什么")
- 中秋对每个大人和小孩来说都是一个非常值得盼望的节日了，相对于很多节日来说中秋真的算得上是大家比较重视，也比较热闹的节日了，古时就有了非常悠久的一些传统的习俗，像赏月和吃月饼都是中秋必备的一些习俗了，不做总会觉得缺点什么。博个好彩头其实闽南地区的人博饼的习俗是非...
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![中秋博饼介绍 中秋为什么要博饼]( "中秋博饼介绍 中秋为什么要博饼")
- 1、博饼（跋饼），是起源于厦门的中秋传统活动随之传播至闽南地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。2、20...
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![博饼的由来 知识来啦]( "博饼的由来 知识来啦")
- 1、博饼（跋饼），是起源于闽南厦门地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。2、相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。...
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![博饼风俗介绍 博饼风俗有哪些]( "博饼风俗介绍 博饼风俗有哪些")
- 1、闽南博饼风俗，讲究的就是一个开心，就是博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托，其中尤以泉州、厦门市区为甚。所以，闽南人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。2、很多外乡人来闽南，都...
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![炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法]( "炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法")
- 1、食材用料:饼两张,猪绞肉150g,青椒一个半,卷心菜半个,鲜香菇4个,鸡蛋2～3个,葱、姜少许,生抽少许,蚝油少许,黑胡椒少许,香油少少许,盐少许,五香粉少少许2、绞肉加生抽、蚝油、香油、五香粉、葱、姜搅打均匀。3、香菇洗净切片焯水，香菇水不要倒掉4、青椒、卷心菜切丝。青椒...
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![饼丝的饼正确的做法 饼丝的饼怎么做]( "饼丝的饼正确的做法 饼丝的饼怎么做")
- 1、准备材料：土豆丝150克、洋葱50克、面粉50克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒粉适量、食用油5毫升。2、倒入土豆丝和洋葱，加盐、胡椒粉。3、倒入辣椒粉，搅拌均匀。4、倒入面粉，搅拌均匀。5、倒入食用油，刷匀。6、倒入面糊。7、小火煎至两面金黄。8、切开即可。...
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![炒饼的饼怎么做 炒饼饼的做法]( "炒饼的饼怎么做 炒饼饼的做法")
- 1、食材：面粉250克，粉条150克，猪肉200克，洋葱50克，蒜苔100克，食盐3克，酱油5克，醋5克，葱5克，蒜3瓣，水5克，植物油适量。2、将面粉加水和好，饧一个小时后备用。3、粉条放在热水里泡15分钟，猪肉切丝，蒜苔切3-5厘米的段，洋葱切片。4、烙饼：把饧好的面揪成三分之一拳头大小的面团。5、把面团压扁...
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![炒饼丝的饼怎么烙饼 怎么烙炒饼丝的饼]( "炒饼丝的饼怎么烙饼 怎么烙炒饼丝的饼")
- 1、烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。2、把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。3、锅里坐油，油热后...
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![电饼档怎样做肉饼 电饼档肉饼的做法]( "电饼档怎样做肉饼 电饼档肉饼的做法")
- 1、食材：面粉适量、清水适量、猪肉末适量、小葱适量、盐巴适量、胡椒面适量、酱油适量、食用油适量。2、取适量面粉倒入容器中，加入清水搅拌。3、和成面团静置30分钟，让面团醒一下。4、把猪肉馅倒入大碗里，加入切好的葱花，盐巴，胡椒面，酱油，均匀的搅拌。5、把面团揉光滑，切成大小...
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![怎么煎饼馅饼]( "怎么煎饼馅饼")
- 1、金龙鱼，高筋面粉200克，香菜3棵，小葱1把，猪肉糜200克，香油2克，酱油2汤匙，孜然粉2克，食用油适量，盐5克。2、备好食材。3、面粉用大盆盛起，加入2克盐、少量的食用油，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，能揉成面团时就停止加水，再将湿面团倒出案板上，双手涂抹一点食用油或是在案板上撒点干面粉...
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![春饼是什么饼]( "春饼是什么饼")
- 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早的春饼是与合菜物在一个盘里的，称为=春盘。关于春盘的记载，可见于周处《风土志》：正无日俗人拜寿，上五辛盘。五辛者，所以发五脏气也。五辛盘即春盘。《四时宝镜》说立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。唐宋时，春盘已在立春日出现。杜甫...
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![炒饼丝的饼怎么烙饼]( "炒饼丝的饼怎么烙饼")
- 1、烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。2、把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。3、锅里坐油，油热后...
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![炒饼饼的做法]( "炒饼饼的做法")
- 1、食材：面粉250克，粉条150克，猪肉200克，洋葱50克，蒜苔100克，食盐3克，酱油5克，醋5克，葱5克，蒜3瓣，水5克，植物油适量。2、将面粉加水和好，饧一个小时后备用。3、粉条放在热水里泡15分钟，猪肉切丝，蒜苔切3-5厘米的段，洋葱切片。4、烙饼：把饧好的面揪成三分之一拳头大小的面团。5、把面团压扁...
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![中秋为什么要博饼]( "中秋为什么要博饼")
- 1、博饼（跋饼），是起源于厦门的中秋传统活动随之传播至闽南地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。2、20...
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![炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法 饼丝炒饼的做法步骤]( "炒饼焖饼烩饼之饼丝的做法 饼丝炒饼的做法步骤")
- 1、食材用料:饼两张,猪绞肉150g,青椒一个半,卷心菜半个,鲜香菇4个,鸡蛋2～3个,葱、姜少许,生抽少许,蚝油少许,黑胡椒少许,香油少少许,盐少许,五香粉少少许2、绞肉加生抽、蚝油、香油、五香粉、葱、姜搅打均匀。3、香菇洗净切片焯水，香菇水不要倒掉4、青椒、卷心菜切丝。青椒...
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![煎饼馅饼的做法窍门 怎么煎饼馅饼]( "煎饼馅饼的做法窍门 怎么煎饼馅饼")
- 1、金龙鱼，高筋面粉200克，香菜3棵，小葱1把，猪肉糜200克，香油2克，酱油2汤匙，孜然粉2克，食用油适量，盐5克。2、备好食材。3、面粉用大盆盛起，加入2克盐、少量的食用油，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，能揉成面团时就停止加水，再将湿面团倒出案板上，双手涂抹一点食用油或是在案板上撒点干面粉...
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