![怎么炒香螺]( "怎么炒香螺")
- 炒香螺做法：1、准备材料：香螺５００克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。2、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。3、把蒜拍扁切碎，干辣椒摘洗净，切成丝。4、炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅。5、倒入香螺...
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![怎么做香螺肉 炒香螺的做法]( "怎么做香螺肉 炒香螺的做法")
- 1、主料：香螺(300克)。2、辅料：玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。3、调料：猪油（炼制）(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15克)小葱(10克)盐(5克)姜(10克)黄酒(15克)香油(5克)。4、将香螺去壳，由缺口处割半相连，反过来用刀拍平，由上而下片为厚0.15厘米的圆片。5、玉兰...
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![炒螺蛳的做法 螺狮怎么炒]( "炒螺蛳的做法 螺狮怎么炒")
- 1、用料：螺蛳500克、色拉油适量、食盐1汤匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1茶匙、小葱适量、香叶适量、白糖1茶匙。2、螺蛳淡盐水泡一天，中间可换几次水，然后要反复洗干净，控净水备用。3、将螺蛳先...
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![香炒田螺如何做 自己做香炒田螺的方法]( "香炒田螺如何做 自己做香炒田螺的方法")
- 1、食材：田螺750g、蒜6瓣、葱4根、干辣椒12个、姜半块、花椒3g、麻油5g、生抽5g、料酒20g、盐5g、白酒2g、味精1g、老抽15g、糖10g。2、用钳子把尾部夹掉，放在水中加热冲洗。3、锅中放入油，下葱，姜，蒜和辣椒，小火煸香。4、加料酒，老抽，倒入螺蛳翻炒，加生抽，料酒，味精。5、转中小火焖...
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![如何做香辣炒田螺]( "如何做香辣炒田螺")
- 1、材料：田螺1000g，花椒，大料葱姜蒜末干，红辣椒适量，剁椒酱适量，黄豆酱1.5勺，甜面酱3勺，香叶2片，砂仁2个，肉蔻1个，小茴香一小把，肉桂2厘米左右长，酱油少，盐适量植物油。2、将养好洗净的田螺控干水分。3、锅中加油，油热放入花椒大料。4、将干红辣子切段放入油锅炸香，放入葱姜蒜末炸香。5、...
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![香喷喷的炒田螺完成]( "香喷喷的炒田螺完成")
- 1、买回的田螺用清水养2天，使其吐净污泥，中途要多次换水，顺便捡出没有探出头的死螺弃用2、把田螺剪去尾部后再反复搓洗3、备好所需要的配料4、把配料改刀处理小块5、起油锅把姜葱蒜下锅爆出香味6、把田螺控干水份加入锅中翻炒7、淋入白酒去腥提味8、调入适量蚝油提鲜9、加入...
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![香辣炒螺蛳怎么做 制作 香辣炒螺蛳的方法]( "香辣炒螺蛳怎么做 制作 香辣炒螺蛳的方法")
- 1、主料：螺蛳500克。2、辅料：色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、白糖适量。3、螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙。4、剪去螺蛳尾部，养在清水里2小时。5、起油锅，下姜蒜片爆香。6、下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落）。7、加...
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![香辣炒螺蛳的方法]( "香辣炒螺蛳的方法")
- 1、主料：螺蛳500克。2、辅料：色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、白糖适量。3、螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙。4、剪去螺蛳尾部，养在清水里2小时。5、起油锅，下姜蒜片爆香。6、下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落）。7、加...
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![辣炒香螺怎么做]( "辣炒香螺怎么做")
- 1、材料：香螺700g，辣酱若干，甜面酱若干，豆瓣酱若干，蒜末若干，葱花少许。2、冷锅倒油，待油温升高即可倒入蒜末，炒出香味，放入花椒少许（蒜末：花椒2：1）。3、花椒炒出香味，倒入辣椒酱，甜面酱和豆瓣酱（2：1：1）继续炒热，炒匀后倒入洗净的香螺。4、待香螺均匀上色后加入清水（没过香螺即可）大火烧开，中火...
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![自己做香炒田螺的方法]( "自己做香炒田螺的方法")
- 1、食材：田螺750g、蒜6瓣、葱4根、干辣椒12个、姜半块、花椒3g、麻油5g、生抽5g、料酒20g、盐5g、白酒2g、味精1g、老抽15g、糖10g。2、用钳子把尾部夹掉，放在水中加热冲洗。3、锅中放入油，下葱，姜，蒜和辣椒，小火煸香。4、加料酒，老抽，倒入螺蛳翻炒，加生抽，料酒，味精。5、转中小火焖...
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![香辣螺丝如何炒好吃]( "香辣螺丝如何炒好吃")
- 1、食材：螺丝适量。2、先买上二斤新鲜的螺丝，浸泡一晚，屁股剪去，备用。3、然后起锅烧水，倒入螺丝，水煮开就可、捞出螺丝控水备用。4、再起锅烧油，油热倒入切好的葱姜蒜，爆香。5、再加上小米辣，豆瓣酱，一块火锅底料炒出红油。6、然后倒入螺丝，大火炒两分钟。再倒入半罐啤酒和适量的清...
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![石螺怎么炒怎么炒石螺]( "石螺怎么炒怎么炒石螺")
- 1、食材：石螺500克，蒜5瓣，姜5片，紫苏一份。2、市场上买来的石螺先用水养一天，让石螺吐出泥巴，养干净的石螺去掉尾部，清洗干净备用。3、蒜、姜、紫苏切好备用。4、锅中热油，把姜、蒜、紫苏依次放入锅中爆炒出香味（喜欢吃辣的可以加入辣椒）。5、倒入清洗好的石螺，大火不停的翻炒。6、3...
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![怎么炒螺蛳 螺蛳怎么炒]( "怎么炒螺蛳 螺蛳怎么炒")
- 1、食材：螺蛳、小葱、香菜、生姜、大蒜、海鲜酱、白糖。2、螺蛳买回来，放在清水里面放点麻油在里面养一个小时，让螺蛳吐去泥沙。把处理好的螺蛳放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净，焯水时间不要长，时间长了容易吸不出来。锅控干后倒入色拉油来熬香油，放...
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![怎么炒螺 怎么炒螺好吃]( "怎么炒螺 怎么炒螺好吃")
- 1、主料：田螺750克、食盐适量、酱油1匙、蒜6瓣、八角2颗、花椒10粒、干辣椒8个、料酒1匙、白糖1匙、植物油适量、水1碗、香菜50克。2、田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开。3、把蒜拍扁切碎，干辣椒竖切两半把籽抖掉。4、锅内放油，依次加入八...
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![香辣螺丝如何炒好吃 香辣螺丝怎么炒好吃]( "香辣螺丝如何炒好吃 香辣螺丝怎么炒好吃")
- 1、食材：螺丝适量。2、先买上二斤新鲜的螺丝，浸泡一晚，屁股剪去，备用。3、然后起锅烧水，倒入螺丝，水煮开就可、捞出螺丝控水备用。4、再起锅烧油，油热倒入切好的葱姜蒜，爆香。5、再加上小米辣，豆瓣酱，一块火锅底料炒出红油。6、然后倒入螺丝，大火炒两分钟。再倒入半罐啤酒和适量的清...
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![炒唆螺怎么炒]( "炒唆螺怎么炒")
- 嗦螺想必大家都不陌生吧，很多人都非常喜欢吃这个，虽然这个吃起来比较慢，但并不妨碍很多吃货喜欢吃它，而且嗦螺也有它自身的营养价值，但是嗦螺其实是很难洗干净的，因为如果不洗干净的话就会有沙子，吃起来就会不是很干净，这样还会影响身体健康，但是其实大家都知道是如何清洗它的，但有...
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![爆炒蒜香花甲螺的做法 怎么做爆炒蒜香花甲螺]( "爆炒蒜香花甲螺的做法 怎么做爆炒蒜香花甲螺")
- 1、主料：花甲600克。2、辅料：花椒一小抓、辣椒一大把、芹菜两根、香菜两根、大白蒜一大颗、料酒一小勺。3、花甲买回来以后用水浸泡，表壳用牙刷给刷洗了。4、所有配料准备好备用。5、浸泡好了洗净后用盘子装起来，然后锅里边烧开水把花甲放下去，由于时间关系我就没有拍照。花甲...
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![爆炒田螺]( "爆炒田螺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田螺：750克;八角：2颗;花椒：10粒;白糖：1匙;料酒：1匙;酱油：1匙;植物油：适量;食盐：适量;水：1碗;干辣椒：8个;蒜：6瓣;香菜：50克;爆炒田螺的做法田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开把蒜拍...
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![炒螺丝做法 炒螺丝怎么做]( "炒螺丝做法 炒螺丝怎么做")
- 1、材料：螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许。2、螺丝剪去尾部洗净备用。3、姜蒜切碎，辣椒切段。4、锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟，加料酒，酱油，盐，糖，醋继续炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。炖的时间长点，能更好的...
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![香炒田螺如何做]( "香炒田螺如何做")
- 1、食材：田螺750g、蒜6瓣、葱4根、干辣椒12个、姜半块、花椒3g、麻油5g、生抽5g、料酒20g、盐5g、白酒2g、味精1g、老抽15g、糖10g。2、用钳子把尾部夹掉，放在水中加热冲洗。3、锅中放入油，下葱，姜，蒜和辣椒，小火煸香。4、加料酒，老抽，倒入螺蛳翻炒，加生抽，料酒，味精。5、转中小火焖...
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![怎么炒田螺 炒田螺的方法]( "怎么炒田螺 炒田螺的方法")
- 1、准备好田螺洗净。2、锅加水，放入田螺，焯水煮两分钟。3、捞出控水，备用。4、准备点辣椒，花椒，姜蒜。5、锅热油，下调料炒香。6、加入田螺，加点盐翻炒。7、然后加点料酒，再加半碗水焖一下。8、准备几个辣椒，切段洗净。9、田螺焖上十来分钟，加入辣椒和鸡精调味。10、最后加点香葱，翻...
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![香辣炒螺蛳怎么做]( "香辣炒螺蛳怎么做")
- 1、主料：螺蛳500克。2、辅料：色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、白糖适量。3、螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙。4、剪去螺蛳尾部，养在清水里2小时。5、起油锅，下姜蒜片爆香。6、下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落）。7、加...
- 34594
![炒螺怎么炒]( "炒螺怎么炒")
- 1、食材准备：田螺１斤、姜１块、蒜瓣５瓣、花椒十几粒、葱３根、盐适量、生抽两勺、啤酒１瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净，剪去尾巴。3、准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料切好。4、火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒，加入豆瓣酱和花椒炒香。5、倒入田螺，翻炒均匀后倒...
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![炒螺蛳]( "炒螺蛳")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料螺蛳：500克;小葱：适量;姜：适量;蒜：适量;桂皮：适量;香叶：适量;花椒：适量;八角：适量;食盐：1汤匙;白糖：1茶匙;鸡精：1茶匙;酱油：1汤匙;料酒：1汤匙;豆瓣酱：1汤匙;甜面酱：1茶匙;色拉油：适量;炒螺蛳的做法先看看原材料：葱姜蒜可...
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![香辣螺丝怎么炒好吃]( "香辣螺丝怎么炒好吃")
- 1、食材：螺丝适量。2、先买上二斤新鲜的螺丝，浸泡一晚，屁股剪去，备用。3、然后起锅烧水，倒入螺丝，水煮开就可、捞出螺丝控水备用。4、再起锅烧油，油热倒入切好的葱姜蒜，爆香。5、再加上小米辣，豆瓣酱，一块火锅底料炒出红油。6、然后倒入螺丝，大火炒两分钟。再倒入半罐啤酒和适量的清...
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