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关于汤清的精选

如何做猪肉炖粉条汤清

  • 如何做猪肉炖粉条汤清

  • 1、准备原料：五花肉、酸菜、粉条（最好是土豆粉）。配料：花椒、大料、葱、姜、盐、鸡精、高汤（最好是大骨头炖的汤）2、五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用。3、粉条用水泡软，酸菜切细丝。4、锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香，后放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味。然后加入酸菜、粉...
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汤锅如何清洗 汤锅怎么清洗

  • 汤锅如何清洗 汤锅怎么清洗

  • 1、原料：小苏打、白醋、海绵块、碗、勺子、准备一碗小苏打。2、倒一碗白醋。3、首先取适量苏打粉和适量的白醋，倒在锅需要清洗的地方。4、然后静等五分钟，用海绵块擦拭即可擦掉污渍。5、最后等一切完成，就可以看到干净的锅啦！...
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清炖鲫鱼汤 清炖鲫鱼汤的做法

  • 清炖鲫鱼汤 清炖鲫鱼汤的做法

  • 1、原料：鲫鱼300克。调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。2、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。3、锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒（可解鱼腥味，汤会变得更香），加入清水（水不要太多）烧开，用中火煮炖至汤呈...
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鸡汤如何做汤水清澈 汤水清澈鸡汤的做法

  • 鸡汤如何做汤水清澈 汤水清澈鸡汤的做法

  • 1、准备三黄鸡半只、姜两块、盐适量。2、鸡泡半小时，泡出血水。3、鸡切块备用。4、煲汤锅洗净，放入适量的清水，切两片姜放进去。5、鸡肉温水下锅。6、大火烧开后撇去上面的浮漂。7、小火慢慢煲一个小时，出锅后放入适量的盐即可。...
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清汤面怎么煮 如何煮清汤面

  • 清汤面怎么煮 如何煮清汤面

  • 1、所需食材：挂面、葱、猪油、盐、胡椒粉、青菜。2、把锅烧热，加猪油烧化，放入切好的洋葱丝，小火炸3-4分钟。直至洋葱丝变成金黄色，这时香味已扑鼻而来。关火倒出葱油在碗里。有了这碗葱油，这清汤鲜美上升不止一个档次。3、取碗，加入葱花、盐、胡椒粉、1勺葱油，冲入煮开的高汤（骨...
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怎么做清汤排骨汤

  • 怎么做清汤排骨汤

  • 1、主料：排骨1000g。2、辅料：葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、水适量。3、猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状，斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水，期间要勤换几次水。4、浸泡好的排骨...
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清汤如何熬制 清汤怎么熬制

  • 清汤如何熬制 清汤怎么熬制

  • 1、根据自己的口味选用新鲜的猪骨棒、猪肋骨、老母鸡、老鸭、猪精后肘等，放入铜、铝、不锈钢、陶等器皿中(最好不用铁锅)加入冷水上大火烧。2、随着时间的推移汤面上会浮一层血沫，当头几朵烧开的水花顶开血沫时，马上将火调小，使汤面上的水花呈微波状似开非开，然后用勺轻轻将血...
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清汤面的汤怎么做

  • 清汤面的汤怎么做

  • 1、准备食材：面条100克，香葱2根，香油适量！2、首先把香葱清洗干净，用刀切成葱花备用，锅内加入水烧开，取出一碗的开水，放入盐味调味，喜欢的可以加点胡椒粉，淋入香油备用，清汤面的汤就做好了！（小提示：提前调制好清汤汤色才清，味道才好！）3、锅内加入适量水，开锅后放入面条，开锅后加入一勺水，再次...
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清汤冬瓜 清汤冬瓜的做法

  • 清汤冬瓜 清汤冬瓜的做法

  • 1、主料：冬瓜500克，辅料：豌豆苗20克，调料：盐3克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、胡椒粉1克。2、老冬瓜削去瓤，削除内面绵软的一层，切成长6厘米、宽4厘米的薄片，每片再分切成齿丝均匀的梳状，豌豆苗洗净备用；3、把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚均匀，投入开水中烫熟，捞出经清水冲泡透凉；4、锅...
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清汤怎么煮 清汤的做法

  • 清汤怎么煮 清汤的做法

  • 1、材料：清汤皮，猪里脊肉，小葱（切成粒），盐，胡椒粉，料酒，生粉，水，各种调味料2、首先把猪里脊肉剁碎，边剁边撒几粒盐再翻面剁（这样肉会更加入味更嫩）；3、肉末里加入盐、胡椒粉、料酒、生粉按同一方向搅和好，腌片刻；4、用扁木棍（可用吃剩的冰棍棒子代替）取一小团肉，放在面皮中下端，把底角反折过来...
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怎样清炖鸡汤 清炖鸡汤的方法

  • 怎样清炖鸡汤 清炖鸡汤的方法

  • 1、主料：三黄鸡1000克、玉米100克；辅料：食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。2、一只鸡洗净沥干，去内脏，剁小块备用。3、玉米解冻取一半使用。4、锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味！5、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。6、放入枸杞...
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梦到清汤 梦到清汤好不好

  • 梦到清汤 梦到清汤好不好

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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清汤鱼怎么做 做清汤鱼方法

  • 清汤鱼怎么做 做清汤鱼方法

  • 1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。4、开锅后，慢炖30分钟左右即可。...
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清热祛湿汤 清热祛湿汤做法

  • 清热祛湿汤 清热祛湿汤做法

  • 1、材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个2、做法：猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件；3、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。4、最后，放盐调味即可。...
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羊肉清汤如何做 羊肉清汤做法

  • 羊肉清汤如何做 羊肉清汤做法

  • 1、首先把羊肉清洗干净，切成拳头大小的块状（不要切的太小，因为后期羊肉在煮熟之后，会缩小一部分），然后把白萝卜切成滚刀块，约有两个大拇指大小最佳。2、锅内加入清水，下入生姜葱、料酒和羊肉，焯水一分钟后捞出（焯水时间要稍微长一些，如果见表面脏物比较多，可以放一些盐和白醋，这样羊肉...
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清汤面

  • 清汤面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料水面：适量;猪肝:适量;猪肉:适量;葱油：1小匙;食盐：适量;小葱：少许;高汤：1碗;清汤面的做法肉骨汤加热，并放入削骨肉、猪肝沿烫软锅中坐水，烧开后，加入水面汆烫30秒，捞起置于面碗中面条上摆上削骨肉、猪肝沿，倒入热...
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清汤面的汤如何做

  • 清汤面的汤如何做

  • 1、准备食材：面条100克，香葱2根，香油适量！2、首先把香葱清洗干净，用刀切成葱花备用，锅内加入水烧开，取出一碗的开水，放入盐味调味，喜欢的可以加点胡椒粉，淋入香油备用，清汤面的汤就做好了！（小提示：提前调制好清汤汤色才清，味道才好！）3、锅内加入适量水，开锅后放入面条，开锅后加入一勺水，再次...
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清营汤组成 清营汤组成介绍

  • 清营汤组成 清营汤组成介绍

  • 1、清营汤主要成分有犀角（水牛角代替）、生地、银花、连翘、元参、黄连、竹叶心、丹参、麦冬。2、清营汤，中医方剂名。为清热剂，具有清营解毒，透热养阴之功效。主治热入营分证，身热夜甚，神烦少寐，时有谵语，目常喜开或喜闭，口渴或不渴，斑疹隐隐，脉细数，舌绛而干。临床常用于治疗乙型脑炎...
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清汤羊肉做法 怎么做清汤羊肉

  • 清汤羊肉做法 怎么做清汤羊肉

  • 1、食材：白萝卜300g、羊肉腿肉300g、葱10g、姜10g、蒜10g、香菜10g、盐15g、味精5g、鸡粉10g、香叶3片、白糖5g、胡椒粉10g、料酒10g、花椒10g。2、羊肉洗净切块。3、葱，姜，蒜切片，香菜切段。4、将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。5、将羊肉块焯水撇沫，捞出备用。6、白萝...
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养生清汤锅如何做 清汤养生锅

  • 养生清汤锅如何做 清汤养生锅

  • 1、首先把汤锅底料和香菇放进锅里炖开，这时你就可以准备其他菜。2、排骨焯水之后，水份沥干，重新烧油，炒了一会，这样是为了避免待会加到汤锅里面腥味大。3、水开了就可以放排骨，牛丸。4、排骨差不多要好时，可以放入自己喜欢的蔬菜。如土豆，藕，银针菇，火腿肠，玉米，生菜。5、如果家里有...
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清炖冬瓜汤 清炖冬瓜汤的做法

  • 清炖冬瓜汤 清炖冬瓜汤的做法

  • 1、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。3、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水...
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清炖鸡汤

  • 清炖鸡汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡(土鸡，家养)：1只;花椒：适量;八角：1粒;葱：适量;姜：适量;食盐：适量;香菜：少许;清炖鸡汤的做法首先，先得选鸡。最好是土鸡，最好是母鸡洗拨干净，冷水上锅，说是不放调料，但是，简单的花椒大料，生姜大葱还是得放一点的大火...
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清排骨汤炖法 清炖排骨汤做法

  • 清排骨汤炖法 清炖排骨汤做法

  • 1、食材：排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量；2、将排骨洗净，冷水下锅。3、大火煮至水开，直到煮出血沫为止。4、将排骨捞出，冲净浮沫。将姜拍破，和排骨一起放到锅里。加入清水，炖煮。5、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。6、将切好的冬瓜放入，继续盖上锅盖炖煮20分钟，加...
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梦到清汤

  • 梦到清汤

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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梦见清汤

  • 梦见清汤

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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