![宽窄巷子串串]( "宽窄巷子串串")
- 宽窄巷子串串是成都特色小吃之一，由串串和宽窄巷子合成的食品名。串串是成都火锅中的一种食材，用筷子在串上挑选喜欢的食材，放入锅中煮熟，再蘸上喜欢的酱料就可以食用。而宽窄巷子则是成都市区内著名的景点之一，地处成都市锦江区，以保留了清代成都的传统民居建筑和园林风貌而著...
- 30459
![油馓子怎么做 油馓子如何做]( "油馓子怎么做 油馓子如何做")
- 1、材料：面粉500克、鸡蛋1个、芝麻油1.5公斤、盐7克、凉水250克。2、将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟。3、将醒好的面压成扁状厚1.5厘米，再切为1.5厘米长条...
- 8772
![怎么做馓子]( "怎么做馓子")
- 1、准备筋面粉500克鸡蛋两个，面粉为了炸出馓子有劲道，最好用高筋面粉。2、再在面粉里面放两个鸡蛋液，加小半勺盐。面团醒好后搓成粗细一样的条条，搓的越详细越好，要是面团发硬，搓不动可以先用水润手再搓。3、条条搓好后放入油里继续醒发，记得一定要把搓好的条条整个都泡在油里面...
- 30135
![馓子怎么做]( "馓子怎么做")
- 1、准备筋面粉500克鸡蛋两个，面粉为了炸出馓子有劲道，最好用高筋面粉。2、再在面粉里面放两个鸡蛋液，加小半勺盐。面团醒好后搓成粗细一样的条条，搓的越详细越好，要是面团发硬，搓不动可以先用水润手再搓。3、条条搓好后放入油里继续醒发，记得一定要把搓好的条条整个都泡在油里面...
- 17073
![馓子是哪的特产 馓子是什么]( "馓子是哪的特产 馓子是什么")
- 1、馓子是淮安的特产。2、馓子，又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。...
- 27539
![油馓子如何做]( "油馓子如何做")
- 1、材料：面粉500克、鸡蛋1个、芝麻油1.5公斤、盐7克、凉水250克。2、将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟。3、将醒好的面压成扁状厚1.5厘米，再切为1.5厘米长条...
- 31288
![柚子可以不可以加热吃]( "柚子可以不可以加热吃")
- 柚子可以加热吃，可以将柚子剥皮并去籽，放到水里煮一会即可，现在用柚子做的甜点也可以加热吃，比如杨枝甘露等。柚子的吃法1、将柚子皮剥开，皮剥开以后直接吃柚子的果肉就可以。2、将柚子去除皮之后，将柚子放在水果榨汁机器里面，榨汁水果果汁食用。3、可以将柚子肉加蜂蜜熬成粘稠...
- 25638
![苦菊馓子的做法和配方 怎么做苦菊馓子]( "苦菊馓子的做法和配方 怎么做苦菊馓子")
- 1、食材：苦菊300克、馓子一把、油适量、盐适量、蒜八瓣、醋两匙、味极鲜两匙、香油适量、鸡粉适量、酱油一匙、白糖适量。2、选用新鲜的苦菊一把，准备好馓子备用。3、苦菊去除老叶和根部洗净，用刀切成小段。4、蒜在水中泡一下，去除外衣洗净。5、用捣蒜器捣成蒜末。6、蒜末盛...
- 7302
![怎样炸馓子]( "怎样炸馓子")
- 炸馓子是一道美味的传统风味小吃，所属菜系河南菜，特点色黄，酥脆味香可口。具体制作步骤如下：1、用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒；2、放入盆中，盖上湿面稍醒片刻；3、将醒好的面压成扁状厚1、5厘米，再切为1、5厘米长条；4、揉成与筷子大小后，将其放...
- 31087
![馓子怎么做 怎么做馓子]( "馓子怎么做 怎么做馓子")
- 1、准备筋面粉500克鸡蛋两个，面粉为了炸出馓子有劲道，最好用高筋面粉。2、再在面粉里面放两个鸡蛋液，加小半勺盐。面团醒好后搓成粗细一样的条条，搓的越详细越好，要是面团发硬，搓不动可以先用水润手再搓。3、条条搓好后放入油里继续醒发，记得一定要把搓好的条条整个都泡在油里面...
- 15690
![馓子凉拌做法]( "馓子凉拌做法")
- 1、蒜、香菜洗净控水后，蒜切末，香菜切丁。馓子放在塑料袋里扳成段状（不要太碎）。2、蒜末和香菜丁放进一个大碗中，倒入适量的麻油、醋和生抽（比例是1：3：1），再加适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。3、把馓子段放入碗中和调料一起拌匀，装盘即可食用。...
- 6371
![馓子拌皮蛋]( "馓子拌皮蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料松花蛋：3个;馓子：1小把;蒜：5瓣;干辣椒：3个;花椒：10粒;植物油：2勺;食盐：1茶匙;白糖：1/2茶匙;陈醋：1汤匙;生抽：1汤匙;香油：1/3汤匙;细香葱：1根;馓子拌皮蛋的做法将皮蛋剥去外壳，竖向切成四份，依此做法将所有皮蛋切块摆...
- 27412
![馓子的做法教程]( "馓子的做法教程")
- 1、准备材料：高筋面粉650克、鸡蛋适量、盐适量、温水适量。2、首先盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水，用手不断搓揉，揉成面团。3、把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。4、30分钟后取出，擀平切成长条后放入油碗里。5、接着锅内放入适量的油，使用大火加热，长条放入油锅炸。6、炸...
- 26597
![麻油馓子做法介绍 麻油馓子做法和配方]( "麻油馓子做法介绍 麻油馓子做法和配方")
- 1、准备材料：面粉250克、水120克、鸡蛋1个、盐3克、油、黑芝麻各适量。2、把所有的食材用水混合揉成光滑的面团，醒发十分钟以后继续揉光滑面团。3、等到切一块面团擀压的时候面团不回缩就是醒发好了，然后分块搓成圆的长条形，容器里准备适量的油，必须把你所有面团都浸泡进去那...
- 19202
![菠菜炒馓子怎么做 怎么做菠菜炒馓子]( "菠菜炒馓子怎么做 怎么做菠菜炒馓子")
- 1、菠菜炒馓子的用料：馓子250g、菠菜1把、油少量、盐适量。2、菠菜洗净，滤干水分待用。3、锅中放少量油，待熟后加入菠菜，菠菜炒半熟加少许水，再放入馓子一起翻炒。4、放适量盐，馓子变软后起锅。...
- 27294
![小吃馓子怎么做]( "小吃馓子怎么做")
- 1、准备材料：高筋面粉650克、鸡蛋适量、盐适量、温水适量。2、首先在盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水，用手不断搓揉，揉成光滑的面团。3、把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。4、30分钟后取出，擀平切成长条后放入油碗里。5、接着锅内放入适量的油，使用大火加热，长条放入油锅炸...
- 32771
![青海馓子的做法]( "青海馓子的做法")
- 1、原料配方：面粉500克，鸡蛋1个，盐12克，植物油500克(约耗100克)。2、将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟。3、案子上抹些油，把面放在案子上，在面皮上再抹一层油，用...
- 25321
![炸馓子的做法]( "炸馓子的做法")
- 【安徽】香脆馓子图文胡桐小橘子原料：面粉、黑芝麻、鸡蛋、水、盐1.根据做的多少活多少的面。碗里放适量水加盐黑芝麻搅拌均匀2.打入一个鸡蛋，加入面粉搅拌成面团。面团要软硬适中，不粘手为宜3.面团揉捏一会擀成片，稍厚一点4.切成条5这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给...
- 8049
![怎么做苦菊馓子]( "怎么做苦菊馓子")
- 1、食材：苦菊300克、馓子一把、油适量、盐适量、蒜八瓣、醋两匙、味极鲜两匙、香油适量、鸡粉适量、酱油一匙、白糖适量。2、选用新鲜的苦菊一把，准备好馓子备用。3、苦菊去除老叶和根部洗净，用刀切成小段。4、蒜在水中泡一下，去除外衣洗净。5、用捣蒜器捣成蒜末。6、蒜末盛...
- 8952
![馓子是什么]( "馓子是什么")
- 1、馓子是淮安的特产。2、馓子，又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。...
- 29695
![油馓子怎么做]( "油馓子怎么做")
- 1、材料：面粉500克、鸡蛋1个、芝麻油1.5公斤、盐7克、凉水250克。2、将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟。3、将醒好的面压成扁状厚1.5厘米，再切为1.5厘米长条...
- 17234
![馓子]( "馓子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：500克;食盐：7克;植物油：1.5公斤;水：(凉)250克;馓子的做法取面粉500克，加入盐7克、凉水250克，调制成面团，反复搋揉饧一会儿，切成10小块，再分别揉成面团备用锅中放植物油1.5公斤（实耗半斤左右）烧至八成热，取面团...
- 27671
![生菜馓子的做法和配方 怎么做生菜馓子]( "生菜馓子的做法和配方 怎么做生菜馓子")
- 1、主料：馓子50g、生菜50g。2、辅料：醋3ml、蒜泥5g、芝麻油3ml。3、新鲜生菜加一勺盐泡洗干净，控净水切段备用。4、大蒜放入蒜臼子内压成蒜泥，加醋，香油，盐拌匀。5、盆内放入生抽丝，馓子，放入蒜泥拌匀即可。...
- 8984
![馓子是哪的特产]( "馓子是哪的特产")
- 1、馓子是淮安的特产。2、馓子，又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。...
- 25541
![怎么做生菜馓子]( "怎么做生菜馓子")
- 1、主料：馓子50g、生菜50g。2、辅料：醋3ml、蒜泥5g、芝麻油3ml。3、新鲜生菜加一勺盐泡洗干净，控净水切段备用。4、大蒜放入蒜臼子内压成蒜泥，加醋，香油，盐拌匀。5、盆内放入生抽丝，馓子，放入蒜泥拌匀即可。...
- 7984
懂科普
