![裙带菜和海带的不同]( "裙带菜和海带的不同")
- 1、外观不同：裙带菜的带片深裂呈裙带状，外形像一把大的破葵扇，所以把它叫做裙带菜。而海带的带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状。2、营养价值不同：裙带菜和海带中碘的含量都很高，除此之外裙带菜中的粗纤维和钙的含量很高。...
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![新鲜海带怎么处理]( "新鲜海带怎么处理")
- 1、清洗新鲜海带千万不要用力搓洗，因为新鲜海带表面有一层叫做甘露醇的东西，它对身体健康有很大好处，也是海带的营养精华之一。咱们购买干海带的时候，会发现干海带的表面有一层白色粉状的东西，这其实就是甘露醇，不要误认为是霉变物质。2、新鲜海带也不宜长时间浸泡，因为海带中的...
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![海带结的做法大全家常]( "海带结的做法大全家常")
- 1、海带结250g、油15g、酱油5g、料酒8g、味精2g、蒜1瓣。把海带结泡开，一定要泡久点，本身这个海带结是咸的。开火，锅里放入适量油、盐、蒜煎一下。倒入海带结，用大火翻炒。加入料酒调味。加入适量开水。盖上锅盖，煮一分钟。2、炒海带结海带结400g3人份、食盐、味精、蒜、调和...
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![湿海带煮多长时间能熟]( "湿海带煮多长时间能熟")
- 1、海带焯水煮15分钟能熟。2、准备材料：海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。3、把新鲜海带切丝。4、锅里放水烧开，放入海带丝煮15分钟。5、把海带丝捞到冷水里过凉，放一旁备用。6、碗里加入1勺醋，1勺生抽，盐，搅拌均匀。7、把大蒜剁成蒜末。8、把蒜末放...
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![海带如何保存]( "海带如何保存")
- 1、把鲜海带晒干，需要用到的时候，根据自己的需求泡上一些晒干的海带，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以非常方便的随时取用。2、可以冷冻保存，冷冻后，会出现有些海带的脱水现象，在吃之前用水泡一下，随后就会恢复到原来状况。3、用保鲜盒装好海带，然后加水没过海带，放在冰箱的保鲜层。...
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![海带好吃的做法介绍]( "海带好吃的做法介绍")
- 1、冬瓜海带汤:将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后，清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水，大火烧开10分钟左右，然后加盐鸡精调味即可。2、萝卜海带汤：白萝卜洗净去皮，切成片。海带洗干净，切成细丝。炒锅置火上，加入清汤，放入萝卜片、海带丝，胡椒...
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![海带焖猪肉煲怎么做]( "海带焖猪肉煲怎么做")
- 1、用料：猪肋条肉（五花肉）300克，海带(鲜)250克，花生油25克，大葱10克，姜15克，八角3克，花椒10克，盐3克，酱油25克，醋5克，白砂糖25克，味精2克。2、将水发海带洗净，切成菱形片备用；3、将猪五花肉洗净，切成大块，再放入沸水锅内煮几分钟，捞出后沥干水分；4、葱切段、姜切片待用；5、将锅置于旺火上，倒入...
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![新鲜海带怎样煮多长时间能煮熟]( "新鲜海带怎样煮多长时间能煮熟")
- 1、鲜海带煮一般需要煮15分钟就可以煮熟。2、在煮海带之前，也需要用冷水进行浸泡，能够让海带充分的发挥，可以减少煮海带的时间，并且也可以适量的放入豆腐，能够让营养达到提升，还可以补充人体所需求的蛋白质。如果本身患有甲减，也可以适量的吃进海带，能够起到辅助的治疗功效，但是不...
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![海带买回来怎么处理]( "海带买回来怎么处理")
- 1、在挑选海带时，要选择质地厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿，边缘无碎裂或黄化现象的海带。2、在处理海带时，要把把成团海带打开，放在笼屉上蒸30分钟左右，再用清水泡一夜。这样处理后的海带又脆又嫩，用来炖、炒、凉拌都可以。3、需要注意的是，不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮...
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![能否同时吃燕窝和海带]( "能否同时吃燕窝和海带")
- 1、燕窝可以和海带一起吃。可以做成紫菜海带燕窝汤。2、食材：海带25克，紫菜25克，燕窝25克，姜3克，小葱5克，盐4克；步骤：燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉；海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取出切丝；紫菜、姜、葱洗净，姜切成小片，葱切成小段；紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中，倒入清水，放至...
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![新鲜海带可以放冰箱几天]( "新鲜海带可以放冰箱几天")
- 1、生海带如果放入冰箱存储时间一般是2-3天。2、生海带不推荐放入冰箱，常温下放入清水，每天换一次水，至少可以保存7天不变质。3、海带的功效与作用：治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，...
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![家常凉拌海带做法]( "家常凉拌海带做法")
- 干海带温水泡开，洗净，锅里加水烧开，将海带放进去煮一下，捞出，海带重叠，切成细丝，大蒜切末，生姜切末，辣椒切块，锅中倒食用油，烧热，将蒜末、生姜末和辣椒炒香，碗中加入盐、生抽、蚝油、陈醋和糖，再加适量水调成调料汁，将调料汁淋在带丝上，淋上芝麻油，拌匀即可。家常凉拌海带做法主料：干海带50...
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![怎么煮海带]( "怎么煮海带")
- 1、干海带放入水中浸泡一夜。2、洗净泥沙后切成丝。3、凉水入锅，大火烧开转中火8分钟。4、捞出过凉，沥干水份。5、小米辣切段，蒜切末，香菜切段。6、海带丝中放入盐，白糖，味精，陈醋，油辣子和香油。7、再放入小米辣，蒜末和香菜拌匀即可。...
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![腐竹炒海带怎么做]( "腐竹炒海带怎么做")
- 1、首先把腐竹掰段，放在盆里泡15分钟。如果喜欢吃烂烂的腐竹，可以选择用热水泡。2、然后在锅里倒入较多的油，然后把腐竹捞出来倒入锅中大火翻炒。腐竹炒到三分熟的时候，加入适量的酱油继续炒。这样腐竹会入味。如果比较喜欢清淡点的口感，可以等炒好后再加。3、把海带丝倒入锅...
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![海带冬瓜汤的做法]( "海带冬瓜汤的做法")
- 海带冬瓜汤的做法非常简单，具体步骤如下：1、冬瓜去皮洗净切块，海带温水泡30分钟后洗净切条。2、锅中倒油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。加入适量清水大火烧开10分钟。加盐，鸡精。3、海带汤可以加入排骨，豆芽等。...
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![鲜海带冷藏能保存多久]( "鲜海带冷藏能保存多久")
- 1、新鲜的海带在冰箱中，可以保存两天左右。如果是泡发好的海带，这种海带可以在冰箱中保存三四天，当然，海带要是出现掉色的现象，就不要吃了。2、鲜海带的营养价值非常高，有长寿菜，海上之蔬，含碘冠军等称呼，这种食物因为是海产品，所以一次性不建议买太多。3、买回来的鲜海带吃不完，这...
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![干海带怎么做好吃做法 干海带如何做好吃]( "干海带怎么做好吃做法 干海带如何做好吃")
- 1、材料：豆腐200克，水1升，干海带150克，辣椒酱20克，盐2克，鸡粉2克。2、做豆腐切块，海带泡发后切成小方块。3、锅中加水，倒入豆腐、海带、韩式辣椒酱、盐、鸡粉搅拌均匀。4、大火煮沸转小火炖10分钟。撒上葱花点缀即可出锅。...
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![海带变质什么样]( "海带变质什么样")
- 1、海带变质的话会腐烂,腐烂的海带是会变成胶状的。2、海带本身含有褐藻胶,这种胶易溶于水,长时间浸泡后,水确实会变成胶状。如果将海带放在水里长时间浸泡,海带可能会出现腐烂的情况。但是不会缩水变薄。正常情况下。海带会吸水膨胀,应该会变厚,如果变薄说明海带有问题...
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![做鲜嫩海带的四个方法]( "做鲜嫩海带的四个方法")
- 1、煮海带适度法：煮海带时间不宜过长，否则海带会变硬。在煮的过程中，用手掐一下海带，见软立即捞出。2、煮海带加碱或小苏打法：煮海带适当加点碱或小苏打，这样煮出的海带便会柔软可口，十分鲜嫩。3、煮海带加醋法：在煮海带时，在锅里放适量的食醋，这样煮出的海带将会脆嫩可口。4、干蒸...
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![紫菜和海带有什么区别]( "紫菜和海带有什么区别")
- 紫菜是我们日常生活中非常常见的一种食物，很多人也都吃过紫菜，但是并不是所有人都适合吃紫菜，那么我们便要了解一下紫菜什么人不合适吃？什么人不合适吃？紫菜和海带有什么区别？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。什么人不合适吃患有甲状腺功能亢进，脾胃虚...
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![海带蒸碗的做法]( "海带蒸碗的做法")
- 准备原料：带根海带、猪肉、盐、老抽、生抽、蚝油、香油。做法如下：1、海带清洗干净，洗净表面的粘液，切成块状；2、海带放进泥碗里，撒少许盐拌匀，猪肉切片，均匀在海带上铺开；3、在猪肉上均匀撒半小勺老抽、1小勺生抽、1小勺蚝油；4、葱姜切碎，均匀撒在肉片上，入高压锅蒸1个小时即可。...
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![干海带可以先洗后蒸吗]( "干海带可以先洗后蒸吗")
- 可以，并且建议先洗后蒸。首先要挑选好的海带，要选择质地厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿，边缘无碎裂或黄化现象的海带。如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌...
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![海带豆腐鲫鱼汤的做法]( "海带豆腐鲫鱼汤的做法")
- 1、海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片。2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥。3、砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。4、在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观...
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![怎么煮海带 如何煮海带]( "怎么煮海带 如何煮海带")
- 1、干海带放入水中浸泡一夜。2、洗净泥沙后切成丝。3、凉水入锅，大火烧开转中火8分钟。4、捞出过凉，沥干水份。5、小米辣切段，蒜切末，香菜切段。6、海带丝中放入盐，白糖，味精，陈醋，油辣子和香油。7、再放入小米辣，蒜末和香菜拌匀即可。...
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![海带泡久了还能吃吗 可以吃泡的久的海带吗]( "海带泡久了还能吃吗 可以吃泡的久的海带吗")
- 1、海带泡久了还能吃，干海带经水浸泡5-10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤，经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，我们在家里食用干海带前，浸泡的时间长一些，换水勤一些。2、海带经过长时间浸泡后，营养素有一定的损失。其中，维生素B1和尼克酸会损失一部分，具有...
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