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关于汤圆的精选

大汤圆怎么煮 大汤圆的煮法

  • 大汤圆怎么煮 大汤圆的煮法

  • 1、首先把加好水的锅放在火上或煤气灶上，有电饭煲的也可以用。2、等水烧开后把汤圆倒入锅中煮。盖上锅盖过十几秒用勺子搅动四五下，一直要这样煮到汤圆漂起来。3、看起来个头比生的汤圆大很多，用勺子碰一下软软的，就证明可以了。4、然后装入碗中，加点汤，又美观又好吃的汤圆就做...
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汤圆的由来是怎样的

  • 汤圆的由来是怎样的

  • 1、汤圆起源于宋朝。2、当时明州兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元...
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汤圆皮的做法是什么

  • 汤圆皮的做法是什么

  • 1、用料：糯米粉200g、开水150g。2、将要用的糯米粉准备好。3、将糯米粉倒出。4、称200g糯米粉，以备用。5、将要用的开水准备起来。6、称150g开水。7、将开水倒入糯米粉中。8、用筷子搅一下。9、将面各成团。10、取适量的面团，手上要沾点清水，再将团捏成皮即可。...
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无馅小汤圆的做法 无馅小汤圆怎么做

  • 无馅小汤圆的做法 无馅小汤圆怎么做

  • 1、食材：面粉半斤、水2碗、砂糖适量。2、先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法；3、揉成一条条，用菜刀切成一小个；4、烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟；5、然后放适量砂糖，不断用筷子搅拌，煮2分钟；6、可以装碟了！简易而且好吃！...
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炸汤圆的制作方法 炸汤圆的做法

  • 炸汤圆的制作方法 炸汤圆的做法

  • 1、主料：汤圆适量。2、辅料：花生油适量。3、速冻汤圆室温自然解冻，分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞，洞的深浅以刚扎到馅即可。4、锅中倒油，油温三四成的时候下入汤圆，油温要低，不然汤圆会爆开。5、要不停的翻动汤圆，炸后汤圆会胀大。6、炸好后，控油捞出即可。...
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蒸汤圆怎么做

  • 蒸汤圆怎么做

  • 1、材料：速冻汤圆适量、桂花酱适量。2、准备好速冻汤圆一袋，桂花酱。3、盘里抹一层油。4、将汤圆摆入盘中。5、在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右。6、出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。...
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汤圆和元宵有哪些区别

  • 汤圆和元宵有哪些区别

  • 1、口味汤圆:汤圆除了甜，还有咸的味道，包着的和没有包的都有。咸的中间基本上没有馅，取决于汤里的咸味;而且没有馅的实汤圆是很清淡的，但在汤里加少量的糖，不比芝麻里面的花生那么油腻，适合怕油的人选择。元宵:最大的特点是香甜，馅料种类相对较少，主要有黑芝麻、五仁、豆沙，并加一...
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如何做杏仁小汤圆

  • 如何做杏仁小汤圆

  • 1、把杏仁炒熟打碎待用。2、先把胡萝卜打成泥。3、加糯米粉进胡萝卜泥里加水揉成面团。4、把面团揉成小汤圆，不用包馅。5、锅里放水烧开倒进小汤圆，等所有汤圆都浮起就可以放糖和麦片了，搅拌一下，倒进先前打碎的杏仁就可以吃了。...
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油炸脆皮汤圆做法

  • 油炸脆皮汤圆做法

  • 1、所用材料主料：速冻汤圆一袋辅料：植物油、面包糠、鸡蛋1个、糯米粉适量。2、具体步骤：把速汤圆提前拿出来解冻，鸡蛋打散搅拌成蛋液，汤锅清水大火烧开以后，下汤圆煮到5分熟捞出。将汤圆过凉水，这样汤圆比较劲道圆润，容易裹住蛋液和面包糠。再把过凉水的汤圆放进糯米粉里最好摇一...
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新鲜大汤圆煮几分钟

  • 新鲜大汤圆煮几分钟

  • 1、新鲜大汤圆煮7分钟左右能熟；2、煮汤圆的不粘锅技巧：在煮汤圆的时候要想不粘锅，就得时不时的就用勺子搅拌一下，注意要用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，...
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速冻汤圆怎么煮不熟 速冻汤圆煮不熟什么原因

  • 速冻汤圆怎么煮不熟 速冻汤圆煮不熟什么原因

  • 1、速冻汤圆是一种非常常见的食物，不够很多人在煮速冻汤圆的时候可能都遇到过汤圆无法完全煮熟的情况，会出现这样的问题可能是我们的煮法不对，也可能是汤圆没有解冻。2、我们在煮速冻汤圆的时候，要先把速冻汤圆放在室温下解冻五到十分钟，然后再起锅烧水，等锅中的水沸腾之后再把...
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教你做儿时美味素的咸汤圆

  • 教你做儿时美味素的咸汤圆

  • 1、材料：汤圆1斤，芹菜或香菜适量，茼莴适量，盐巴少许，白胡椒少许，酱油少许，木耳适量，香菇适量，五香豆干适量，芹菜适量。2、将所有食材切丝备用；3、热锅后，放入少许橄榄油，切丝后备用的食材放下去炒香；4、加入适当热水，水滚后放入茼莴；5、另一边煮水，水滚后放入汤圆，汤圆煮至浮起，捞起后放入汤...
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煮汤圆可以冷水下锅吗

  • 煮汤圆可以冷水下锅吗

  • 1、煮汤圆是开水下锅，如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好的包裹住内部的馅料，保证接下来煮制的过程中不发生煮烂、露馅的现象，而开水下锅煮汤圆就可达到这个目的，因此煮汤圆的正确操作是开水下锅。2、特别是冷水下锅煮还是开水下锅煮的问...
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做汤圆用热水还是冷水

  • 做汤圆用热水还是冷水

  • 1、煮汤圆一般是用热水,不宜冷水煮.煮速冻汤圆,若直接将汤圆放入开水中,结果就会外熟内生.煮汤圆要掌握沸水下,文火煮的方法。2、当汤圆下入锅以后,将火转小点,或者加入有点冷水,让水保持一种似开又非开的状态.避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,持续大概5分钟的样子,...
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做汤圆用热水还是冷水 做汤圆适合用热水还是冷水

  • 做汤圆用热水还是冷水 做汤圆适合用热水还是冷水

  • 1、煮汤圆一般是用热水,不宜冷水煮.煮速冻汤圆,若直接将汤圆放入开水中,结果就会外熟内生.煮汤圆要掌握沸水下,文火煮的方法。2、当汤圆下入锅以后,将火转小点,或者加入有点冷水,让水保持一种似开又非开的状态.避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,持续大概5分钟的样子,...
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2022冬至吃饺子还是汤圆

  • 2022冬至吃饺子还是汤圆

  • 2022冬至吃饺子还是汤圆?有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆。在我国北方许多地区，人们认为饺子有“消寒”之意，每年冬至日都有吃饺子的习俗。在江南地区，人们习惯吃汤圆，“圆”意味着“团圆”“圆满”，在冬至吃汤圆又被称为“冬至圆”。而在南方一些地区尤其是两广地区，冬至日则要...
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柴犬汤圆的做法和配方 柴犬汤圆的家常做法

  • 柴犬汤圆的做法和配方 柴犬汤圆的家常做法

  • 1、主料：糯米粉100克、温水80克、红糖适量；辅料：芝麻粉适量、黑芝麻12克、水淀粉少许。准备好100克糯米粉，80克温水，我这里的份量大概可以做12个。2、把水加入粉内，揉成光滑的糯米团。3、分成12个，每个约14～15克重，剩余的用来做耳朵，眉毛和尾巴的造型。4、依次安上耳朵，眉毛，鼻子和尾...
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大汤圆怎么煮

  • 大汤圆怎么煮

  • 1、首先把加好水的锅放在火上或煤气灶上，有电饭煲的也可以用。2、等水烧开后把汤圆倒入锅中煮。盖上锅盖过十几秒用勺子搅动四五下，一直要这样煮到汤圆漂起来。3、看起来个头比生的汤圆大很多，用勺子碰一下软软的，就证明可以了。4、然后装入碗中，加点汤，又美观又好吃的汤圆就做...
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炸汤圆的制作方法

  • 炸汤圆的制作方法

  • 1、主料：汤圆适量。2、辅料：花生油适量。3、速冻汤圆室温自然解冻，分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞，洞的深浅以刚扎到馅即可。4、锅中倒油，油温三四成的时候下入汤圆，油温要低，不然汤圆会爆开。5、要不停的翻动汤圆，炸后汤圆会胀大。6、炸好后，控油捞出即可。...
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水果汤圆的做法是什么 水果汤圆的做法介绍

  • 水果汤圆的做法是什么 水果汤圆的做法介绍

  • 1、水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。2、将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。3、等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若...
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速冻汤圆如何做才好吃

  • 速冻汤圆如何做才好吃

  • 1、首先先把从超市买回来的汤圆拿出来，速冻汤圆从超市买回来，建议放到冰箱的冻结层，因为你在超市里，超市也是放到大冰柜里的。好了，首先拿出来，在正常温度的环境下放着一段时间。2、然后打开燃气灶，锅里加入水，开始烧水。水的量的大小应该多少合适，这个问题要根据你煮多少汤圆和你...
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自制汤圆馅最正宗的做法

  • 自制汤圆馅最正宗的做法

  • 自制汤圆馅的做法：1、准备材料，黑芝麻200克，白糖50克，黄豆面20克；2、黑芝麻倒入炒锅，用中火炒制；3、待黑芝麻炒至发出声音后，加入黄豆面翻炒；4、待炒至黄豆面变色后，盛出装入容器内；5、加入白糖，搅拌均匀即可。...
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制作米酒汤圆教程

  • 制作米酒汤圆教程

  • 1、食材：黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。2、因为自己制作米酒比较困难，所以是在超市买的盒子装的米酒。汤圆倒出来装到大碗里面。3、洗干净锅，里面放入500ml左右的水。加入米酒，煮沸。4、加入冰糖。5、等到冰糖溶化的时候，加入汤圆。6、沸水，小火盖着锅盖煮8分钟左右，等到...
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汤圆的保存方法 汤圆是放常温还是冷藏保存好

  • 汤圆的保存方法 汤圆是放常温还是冷藏保存好

  • 1、汤圆需要冷冻保存。2、汤圆冷藏保存会粘一起，冷冻保存可以避免汤圆变形，也可以适当地延长保质期。包完汤圆之后不要马上放到冰箱，而是需要放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，建议拿个盒子将汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。...
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速冻小汤圆需要多少时间

  • 速冻小汤圆需要多少时间

  • 1、煮汤圆的时间一般10-15分钟左右。2、汤圆煮熟的时间和其大小、煮的量、制的火候等有关，如超市购买的速冻包装汤圆，一般煮10-15分钟即可，煮久了时间反而会导致汤水黏糊，汤圆烂掉。3、一般汤圆全部浮在水面上就成熟了，注意一定要将汤圆煮熟、煮透再食用，没有成熟的汤圆不可以...
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