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关于鸡瓜的精选

鸡瓜凉拌怎么做好吃
  • 鸡瓜凉拌怎么做好吃

  • 1、准备鸡爪、小葱、蒜子、香菜、生姜、干辣椒、花椒粒。2、先把蒜子斩成蒜泥,生姜一半切末一半切片,小葱切末,香菜切段,干辣椒切段,干辣椒用少许水泡一下,这样下锅煸炒时不会炒糊。3、把鸡爪冷水下锅焯水,冷水下鸡爪更容易憋出鸡爪中血水,再放入姜片和料酒去腥,水烧开后撇去浮沫,...
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虎皮鸡瓜怎么做好吃又简单 虎皮鸡瓜这样做好吃又简单
  • 虎皮鸡瓜怎么做好吃又简单 虎皮鸡瓜这样做好吃又简单

  • 1、准备原料,洗净放旁边准备,锅里放清水,用一半姜拍碎放入煮开,放鸡爪煮开,继续煮两分钟。2、煮好的鸡爪冲凉水后,晾干。3、蜂蜜和白醋兑好,充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上,一面刷好翻面再刷。刷后晾干。4、锅里烧油,油烧热迅速下入鸡爪。5、盖上锅盖。常晃动锅,以防鸡爪粘锅。6、...
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虎皮鸡瓜这样做好吃又简单
  • 虎皮鸡瓜这样做好吃又简单

  • 1、准备原料,洗净放旁边准备,锅里放清水,用一半姜拍碎放入煮开,放鸡爪煮开,继续煮两分钟。2、煮好的鸡爪冲凉水后,晾干。3、蜂蜜和白醋兑好,充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上,一面刷好翻面再刷。刷后晾干。4、锅里烧油,油烧热迅速下入鸡爪。5、盖上锅盖。常晃动锅,以防鸡爪粘锅。6、...
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柠檬鸡瓜的做法大全
  • 柠檬鸡瓜的做法大全

  • 1、鸡爪剪掉指甲,切碎,冷水下锅,放葱,姜,花椒,料酒,大火煮开后,在煮10分钟。煮鸡爪的空,小米椒切碎,柠檬分开切片,洋葱切碎。放入容器,放一勺盐,一勺糖,一勺耗油,5勺生抽,8勺陈醋调均。鸡爪煮好后捞出放到凉水里,冰水更好,泡10分钟,这样鸡爪更劲道。泡完冷水的鸡爪捞到调好的容器里拌均,盖上...
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鸡瓜泡制方法 如何泡制鸡爪
  • 鸡瓜泡制方法 如何泡制鸡爪

  • 1、鸡爪煮的时间一定不能太长,一般把鸡爪放到清水里面煮,如果时间太长就会让口感变得非常老,做出来的鸡爪就没有嚼劲,清水开以后就可以把它捞出来了,在煮鸡爪的过程中,一定不要用丁香,桂皮,八角等香料,会让鸡爪的颜色发黑,而且泡椒鸡爪也会变得很难看,制作好吃的泡椒鸡爪还应该注意,...
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柠檬鸡瓜的做法有哪些 柠檬鸡瓜的做法大全
  • 柠檬鸡瓜的做法有哪些 柠檬鸡瓜的做法大全

  • 1、鸡爪剪掉指甲,切碎,冷水下锅,放葱,姜,花椒,料酒,大火煮开后,在煮10分钟。煮鸡爪的空,小米椒切碎,柠檬分开切片,洋葱切碎。放入容器,放一勺盐,一勺糖,一勺耗油,5勺生抽,8勺陈醋调均。鸡爪煮好后捞出放到凉水里,冰水更好,泡10分钟,这样鸡爪更劲道。泡完冷水的鸡爪捞到调好的容器里拌均,盖上...
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柠檬鸡瓜的做法有哪些
  • 柠檬鸡瓜的做法有哪些

  • 1、鸡爪剪掉指甲,切碎,冷水下锅,放葱,姜,花椒,料酒,大火煮开后,在煮10分钟。煮鸡爪的空,小米椒切碎,柠檬分开切片,洋葱切碎。放入容器,放一勺盐,一勺糖,一勺耗油,5勺生抽,8勺陈醋调均。鸡爪煮好后捞出放到凉水里,冰水更好,泡10分钟,这样鸡爪更劲道。泡完冷水的鸡爪捞到调好的容器里拌均,盖上...
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鸡瓜怎么样做好吃 怎么样做鸡瓜好吃
  • 鸡瓜怎么样做好吃 怎么样做鸡瓜好吃

  • 1、黄焖凤爪原料:鸡爪、生姜、大蒜、酱油、辣椒干、老干妈豆豉、辣椒酱、盐。2、鸡爪洗干净入锅,放几片姜,盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大,一般煮制时间约半小时(鸡爪煮好后,汤留用)。3、煮鸡爪的时候,备好姜蒜末,两小勺豆豉和一小勺油辣子。4、鸡爪煮烂后,起油锅,先放入姜蒜末煸一下...
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鸡瓜凉拌做法
  • 鸡瓜凉拌做法

  • 1、准备鸡爪、小葱、蒜子、香菜、生姜、干辣椒、花椒粒。2、先把蒜子斩成蒜泥,生姜一半切末一半切片,小葱切末,香菜切段,干辣椒切段,干辣椒用少许水泡一下,这样下锅煸炒时不会炒糊。3、把鸡爪冷水下锅焯水,冷水下鸡爪更容易憋出鸡爪中血水,再放入姜片和料酒去腥,水烧开后撇去浮沫,...
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鸡瓜怎么样做好吃
  • 鸡瓜怎么样做好吃

  • 1、黄焖凤爪原料:鸡爪、生姜、大蒜、酱油、辣椒干、老干妈豆豉、辣椒酱、盐。2、鸡爪洗干净入锅,放几片姜,盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大,一般煮制时间约半小时(鸡爪煮好后,汤留用)。3、煮鸡爪的时候,备好姜蒜末,两小勺豆豉和一小勺油辣子。4、鸡爪煮烂后,起油锅,先放入姜蒜末煸一下...
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鸡瓜泡制方法
  • 鸡瓜泡制方法

  • 1、鸡爪煮的时间一定不能太长,一般把鸡爪放到清水里面煮,如果时间太长就会让口感变得非常老,做出来的鸡爪就没有嚼劲,清水开以后就可以把它捞出来了,在煮鸡爪的过程中,一定不要用丁香,桂皮,八角等香料,会让鸡爪的颜色发黑,而且泡椒鸡爪也会变得很难看,制作好吃的泡椒鸡爪还应该注意,...
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黄瓜鸡蛋面
  • 黄瓜鸡蛋面

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):20克;鸡蛋:1个;黄瓜:1根;小葱:少许;食盐:少许;植物油:少许;黄瓜鸡蛋面的做法黄瓜洗净,切片;鸡蛋打到碗里,搅匀锅内放油烧热后,放入少许葱花爆香,倒入黄瓜略炒,然后铺上蛋液,翻炒后,加水大火烧煮水开后,下入面...
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黄瓜鸡蛋饼
  • 黄瓜鸡蛋饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:100克;鸡蛋:3个;黄瓜:1个;食盐:适量;色拉油:适量;黄瓜鸡蛋饼的做法将鸡蛋打入进面粉里黄瓜切成丝加少许水将所有材料混合搅拌均匀加入少许食盐调味平底锅烧热后刷少许食油取适黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内...
  • 30223
苦瓜炒鸡蛋
  • 苦瓜炒鸡蛋

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料苦瓜:1根;鸡蛋:2个;色拉油:少许;食盐:少许;葱:1段;葡萄干:适量;苦瓜炒鸡蛋的做法热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋鸡蛋炒一下,加苦瓜,炒3分钟加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯苦瓜富含高维生素,...
  • 23623
木瓜煲鸡汤 怎么做木瓜煲鸡汤
  • 木瓜煲鸡汤 怎么做木瓜煲鸡汤

  • 1、主料:青木瓜一个约400克,光鸡半只。2、调味料:姜、白胡椒粉1/4汤匙、米酒1汤匙、盐少许。3、青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状。4、鸡洗净斩件,氽水捞起。5、煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。...
  • 12395
鸡蛋炒苦瓜
  • 鸡蛋炒苦瓜

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料苦瓜:2根;鸡蛋:4个;葱:半根;食盐:适量;植物油:适量;鸡蛋炒苦瓜的做法苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿鸡蛋打到碗中搅匀,再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀热锅,...
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瓜片鸡蛋汤
  • 瓜片鸡蛋汤

  • 瓜片鸡蛋汤是一道简单而美味的汤品,主要材料包括:瓜皮、鸡蛋、清水、盐和油。具体做法如下:1.将瓜皮洗净后切成小块,备用。2.取一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,用筷子搅拌均匀。3.将适量油倒入热锅中,加入瓜皮煸炒片刻。4.待瓜皮变软后加入清水,煮开后用中小火煮15分钟左右。5....
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黄瓜炒鸡蛋
  • 黄瓜炒鸡蛋

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄瓜:400克;鸡蛋:2个;胡萝卜:20克;食盐:5克;料酒:5克;香油:10毫升;植物油:适量;黄瓜炒鸡蛋的做法鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片锅中放油,倒入鸡蛋,搅拌成碎片倒入黄瓜和胡萝卜片加入适量的盐炒...
  • 30005
黄瓜鸡蛋汤
  • 黄瓜鸡蛋汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄瓜:150克;鸡蛋:2个;胡萝卜:少许;食盐:1/2茶匙;植物油:1/2茶匙;水:适量;黄瓜鸡蛋汤的做法黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片水再次开后,...
  • 24800
瓜片炒鸡蛋
  • 瓜片炒鸡蛋

  • 1、黄瓜用切菜器切片,葱切段。鸡蛋用筷子打散,加少量水调匀。锅中放油,中火,炒熟鸡蛋和葱。放入黄瓜片翻炒至熟加入适量鲜酱油调色,鸡精和盐调味。关火,装盘。2、把鸡蛋打入碗中,黄瓜切成片。锅中倒油,油热后倒入蛋液,炒好后盛出备用,锅中倒油,油热后下入瓜片。加入盐,鸡精,酱油,调味,倒...
  • 22549
鸡蛋拌黄瓜
  • 鸡蛋拌黄瓜

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄瓜:2根;土鸡蛋:4个;香菜:2根;辣酱:适量;料酒:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:少许;醋:适量;生抽:适量;香油:少许;蒜:适量;鸡蛋拌黄瓜的做法鸡蛋液打散加点盐和料酒搅匀入油锅,炒至成型后盛出,晾凉黄瓜洗净,擦干,用...
  • 24050
丝瓜鸡蛋
  • 丝瓜鸡蛋

  • 1、丝瓜切斜片,鸡蛋打散,大葱切片备用。2、坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用。3、坐锅,热油,放入大葱炝锅,放入丝瓜片,炒至丝瓜透明,放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。4、丝瓜鸡蛋是一道菜品,制作原料主要有丝瓜、鸡蛋等,口味鲜美,营养丰富。...
  • 24715
丝瓜炒鸡蛋
  • 丝瓜炒鸡蛋

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料丝瓜:2根;鸡蛋:3个;水:适量;食盐:5克;植物油:适量;丝瓜炒鸡蛋的做法锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用...
  • 16305
苦瓜鸡蛋饼
  • 苦瓜鸡蛋饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料苦瓜:适量;鸡蛋:适量;面粉:适量;食盐:适量;白糖:少许;花生油:适量;苦瓜鸡蛋饼的做法苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋和苦瓜丁、盐和白糖搅拌均匀平底锅放...
  • 15510
冬瓜鸡丁粥
  • 冬瓜鸡丁粥

  • 1、熟鸡肉切成小丁。2、冬瓜去皮及子,也切成小丁,分别放入盘中待用。3、炒锅上火,倒入花生油,烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味。4、把冬瓜丁加入锅中,烹入酱油,撒上盐,翻炒至半熟,下熟鸡肉丁、味精炒熟,出锅入盘即可。...
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