当前位置:懂科普 >

关于炒苦肠的精选

焦香爽脆尖椒炒苦肠家常做法 苦肠怎么煮
  • 焦香爽脆尖椒炒苦肠家常做法 苦肠怎么煮

  • 1、用料:尖椒2-3个,苦肠一盘,葱姜蒜适量,酱油适量,盐适量,胡椒粉适量。2、买熟的苦肠或者自己蒸熟苦肠。3、开火,倒油,油热之后放入苦肠进行爆炒,根据自己口味放入适量盐。4、炒苦肠最好火大一点,火轻了不够香。再放入尖椒翻炒。重点是出锅前放入酱油上色,再翻炒出锅。...
  • 18193
焦香爽脆尖椒炒苦肠家常做法
  • 焦香爽脆尖椒炒苦肠家常做法

  • 1、用料:尖椒2-3个,苦肠一盘,葱姜蒜适量,酱油适量,盐适量,胡椒粉适量。2、买熟的苦肠或者自己蒸熟苦肠。3、开火,倒油,油热之后放入苦肠进行爆炒,根据自己口味放入适量盐。4、炒苦肠最好火大一点,火轻了不够香。再放入尖椒翻炒。重点是出锅前放入酱油上色,再翻炒出锅。...
  • 31934
怎么做苦瓜香肠炒饭
  • 怎么做苦瓜香肠炒饭

  • 1、主料:鸡蛋2个、苦瓜1根、香肠2根、米饭500克。2、调料:食盐1/2茶匙、姜1小块、植物油2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、小葱2棵。3、准备好原材料。4、鸡蛋中加入盐,打散备用。5、烧热锅,放少植物油,倒入鸡蛋液。6、鸡蛋液定型后再铲成小块,盛出来。7、再倒入少许植物油,下入香肠粒煸炒...
  • 7382
爆炒小肠如何炒才不苦 爆炒小肠怎么炒才不苦
  • 爆炒小肠如何炒才不苦 爆炒小肠怎么炒才不苦

  • 1、材料:猪小肠、冬瓜、排骨、生姜、食盐、葱花。2、在沸水中放入小肠和生姜,煮5分钟去腥味切好备用。3、排骨用清水去除血水洗净切好,冬瓜洗净切好。4、然后准备砂锅,加入适量清水和排骨小肠。5、炖一小时后,加入冬瓜,继续文火炖半小时。6、出锅前加入适量、葱花食盐调味即可...
  • 15411
炒苦瓜怎样炒好吃不苦
  • 炒苦瓜怎样炒好吃不苦

  • 苦瓜怎么炒好吃又不苦?1.将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干。2.把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和少许油搅拌均匀。3.锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻炒均匀。4.鸡蛋和苦瓜都炒熟后,关火,撒入葱花并炒匀即可...
  • 7900
为什么小肠苦
  • 为什么小肠苦

  • 1、胆汁分泌过多。小肠和胆汁是在一起的,胆汁会聚集在小肠中,一般情况下要是小肠的中的胆汁分泌过多,而人体在清洗的时候没有将清洗完全,那么是很有可能会导致小肠发苦的。2、没有清洗干净。小肠主要是用来储存食物,里面的成分各类,具有较多的食物残渣,要是在清洗的时候没有将其...
  • 31287
怎么做苦肠卷
  • 怎么做苦肠卷

  • 1、清洗苦肠:小肠内是有着大量的粘液的,因此清洗的这一步骤是至关重要的。首先我们需要做的就是将苦肠翻转过来,在苦肠的里外都撒上适量的面粉,不断地揉搓干净以后,再用清水清洗干净备用。2、缠苦肠:首先我们需要做的就是将准备好的苦肠摆放整齐,这样后面缠的时候不会出现打结的...
  • 21365
怎么炒肥肠 炒肥肠怎么炒
  • 怎么炒肥肠 炒肥肠怎么炒

  • 1、食材:肥肠、鸡粉14克、面粉600克、14克、洋葱、油10毫升、白醋10毫升、盐10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥肠剪开,倒入面粉,揉搓一会儿,再加点盐、醋继续揉搓,然后用清水冲洗干净。锅里烧水,放入肥肠,放入姜片、蒜片和料酒。煮十分钟左右,捞出备用。锅...
  • 24447
马肠怎么炒 怎么炒马肠
  • 马肠怎么炒 怎么炒马肠

  • 1、食材:马肠适量、洋葱适量、青辣椒适量、其它配料适量。2、把熏马肠泡泡洗净,用蒸锅蒸熟。3、马肠切片。4、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段。5、螺丝椒洗净切段6、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。7、加洋葱块。8、马肠片翻炒均匀。9、加辣椒块。10、酱油一起翻...
  • 12775
怎么炒苦瓜好吃不苦 如何炒苦瓜不苦
  • 怎么炒苦瓜好吃不苦 如何炒苦瓜不苦

  • 1、挑选苦瓜的时候,要选用表面颗粒大且饱满的苦瓜,这种苦瓜肉嫩而厚实,苦味较低。表面颗粒比较小的苦瓜肉相对较薄,苦味重。2、苦瓜切开后要用勺子将中间部分挖掉,尤其是白膜的苦味更重,把白膜挖的越干净,苦瓜越不苦。3、切苦瓜的时候尽量采用斜刀切法,能最大程度的散掉苦瓜的苦...
  • 23709
猪粉肠与苦肠如何区分
  • 猪粉肠与苦肠如何区分

  • 1、有很多血筋的是粉肠。猪前段的小肠(胃接下来的这一段)称粉肠。2、没有血丝的是苦肠。后段的猪小肠就叫做苦肠,猪的苦肠也是一种常见的猪内脏副食品。猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段,因为小肠是主要的消化吸收场所,里面有胆囊分泌的胆汁,胰腺分泌的胰液、还有肠液,而胆汁中的...
  • 27103
苦肠做法分享
  • 苦肠做法分享

  • 1、苦肠是一种以猪小肠为原料制成的小吃,制作它需要取猪小肠最外层的膜,然后将它缠成圆柱形煮熟。因为猪小肠常与胆汁接触,带有一定苦味,所以被人们称为“苦肠”。2、我们在食用这种食物的时候,一般都需要先将大蒜切碎并捣成泥,然后将苦肠切成片状蘸取蒜泥食用。不过有的商家会...
  • 14623
苦肠怎么炒
  • 苦肠怎么炒

  • 1、食材准备:小肠300克、油、盐、葱、生抽、青椒、花椒粉各适量。2、小肠过水焯熟。3、控水后切段。4、尖椒切段。5、葱花、蒜末备用。6、锅内热油。7、油热后加入小肠翻炒。8、加入花椒面。9、加少许生抽。10、加入尖椒。11、加盐翻炒。12、加入葱花、蒜末翻炒出锅。猪肠:猪肠是猪的内脏器官...
  • 17552
苦肠怎么煮
  • 苦肠怎么煮

  • 1、用料:尖椒2-3个,苦肠一盘,葱姜蒜适量,酱油适量,盐适量,胡椒粉适量。2、买熟的苦肠或者自己蒸熟苦肠。3、开火,倒油,油热之后放入苦肠进行爆炒,根据自己口味放入适量盐。4、炒苦肠最好火大一点,火轻了不够香。再放入尖椒翻炒。重点是出锅前放入酱油上色,再翻炒出锅。...
  • 22726
素炒苦瓜怎么炒不苦
  • 素炒苦瓜怎么炒不苦

  • 1、原料:苦瓜适量、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜适量、油适量、盐适量。2、苦瓜改刀成片。3、入开水锅汆烫捞出过凉。4、控水备用。5、配菜改刀装盘。6、锅中入油爆香蒜,洋葱。7、倒入苦瓜翻炒均匀。8、出锅加盐调味即可。...
  • 12063
肥肠炒腊肠窍门 肥肠炒腊肠做法介绍
  • 肥肠炒腊肠窍门 肥肠炒腊肠做法介绍

  • 1、食材:腊肠,料酒,蒜,干辣椒,青花椒,白糖,味精,胡椒粉,小葱。2、首先准备几根腊肠冷水放入锅中,加入料酒去腥,小火煮10分钟,腊肠经过水煮可以去除灰尘和杂质。3、再准备小葱一把,切成段备用,大蒜几粒拍散切成蒜末,生姜一块切成薄片,再切成小粒,再抓入一小把干辣椒,一小把青花椒。4、10分钟...
  • 28859
炒苦瓜怎么炒
  • 炒苦瓜怎么炒

  • 1、苦瓜去瓤切条,胡萝卜去皮切条。2、锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒。3、锅中油烧热加蒜末,放入苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀即可。苦瓜:苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株...
  • 34388
苦瓜苦怎么炒好吃 怎么炒苦瓜
  • 苦瓜苦怎么炒好吃 怎么炒苦瓜

  • 1、食苦瓜1条、鸡蛋3颗,少许盐。2、把苦瓜洗干净后,对半切,去除掉中间的白色部分,切斜刀,放到盐水里浸泡至少半个小时以上,接着把鸡蛋打散到碗里,放入少许盐。3、把浸泡好的苦瓜片放到锅里,加入没过苦瓜的清水,放入适量的盐和油,开大火煮到苦瓜8成熟,那么这个加热过程是可以很好的去...
  • 12430
豉椒苦瓜炒肥肠 怎样做豉椒苦瓜炒肥肠
  • 豉椒苦瓜炒肥肠 怎样做豉椒苦瓜炒肥肠

  • 1、食材:苦瓜、红甜椒、肥肠、豆豉。2、苦瓜洗干净,切成两瓣,去瓤,顶刀切成条待用。3、红甜椒洗干净,也切成条待用。4、肥肠用手撕裂成片,然后改刀成块,焯水,洗干净待用。5、豆豉用刀剁成末待用。6、锅置火上,注入精制油烧至三成热时,将苦瓜、肥肠、甜椒分别倒入滑油,捞起在漏勺内沥...
  • 14946
爆炒小肠如何炒才不苦
  • 爆炒小肠如何炒才不苦

  • 1、材料:猪小肠、冬瓜、排骨、生姜、食盐、葱花。2、在沸水中放入小肠和生姜,煮5分钟去腥味切好备用。3、排骨用清水去除血水洗净切好,冬瓜洗净切好。4、然后准备砂锅,加入适量清水和排骨小肠。5、炖一小时后,加入冬瓜,继续文火炖半小时。6、出锅前加入适量、葱花食盐调味即可...
  • 14299
爆炒小肠怎么炒才不苦
  • 爆炒小肠怎么炒才不苦

  • 1、材料:猪小肠、冬瓜、排骨、生姜、食盐、葱花。2、在沸水中放入小肠和生姜,煮5分钟去腥味切好备用。3、排骨用清水去除血水洗净切好,冬瓜洗净切好。4、然后准备砂锅,加入适量清水和排骨小肠。5、炖一小时后,加入冬瓜,继续文火炖半小时。6、出锅前加入适量、葱花食盐调味即可...
  • 14005
肉肠怎么炒 怎么炒肉肠
  • 肉肠怎么炒 怎么炒肉肠

  • 1、准备材料:西兰花300克、肉肠1根、木耳20克、胡萝卜20克、食用油适量、大蒜4瓣、盐少许。2、木耳用凉水泡发再冲洗干净,用手撕成小块。胡萝卜清洗干净,切成薄片。大蒜去皮,切片。牛肉肠切块。3、西兰花用手掰成小块,再焯水断生,焯水的时候锅里放少许盐。锅里放适量的食用油,油热后放蒜...
  • 10391
素炒苦瓜不苦的技巧 素炒苦瓜怎么炒不苦
  • 素炒苦瓜不苦的技巧 素炒苦瓜怎么炒不苦

  • 1、原料:苦瓜适量、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜适量、油适量、盐适量。2、苦瓜改刀成片。3、入开水锅汆烫捞出过凉。4、控水备用。5、配菜改刀装盘。6、锅中入油爆香蒜,洋葱。7、倒入苦瓜翻炒均匀。8、出锅加盐调味即可。...
  • 30137
腊肠炒苦瓜的做法
  • 腊肠炒苦瓜的做法

  • 1、洗干净苦瓜然后一剖两半去掉内瓤。2、用小刀片着切,切成不规则的片。3、煮熟的腊肠切片,葱姜切丝。4、铸铁锅烧热加入玉米油然后下入腊肠煸炒。5、下入葱姜丝煸炒。6、倒入苦瓜。7、翻炒一下加入盐,一勺白糖。8、翻炒几下就可以出锅了。...
  • 26757
苦肠卷的做法和配方 怎么做苦肠卷
  • 苦肠卷的做法和配方 怎么做苦肠卷

  • 1、清洗苦肠:小肠内是有着大量的粘液的,因此清洗的这一步骤是至关重要的。首先我们需要做的就是将苦肠翻转过来,在苦肠的里外都撒上适量的面粉,不断地揉搓干净以后,再用清水清洗干净备用。2、缠苦肠:首先我们需要做的就是将准备好的苦肠摆放整齐,这样后面缠的时候不会出现打结的...
  • 22785