![重庆油碟调法]( "重庆油碟调法")
- 1、香油+蒜泥+香菜（不吃香菜可不加）+葱花。这份蘸料是川系火锅的入门级蘸料。2、香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。主要增加了蚝油，蚝油可以让蘸料变得更加鲜美。3、香油+适量的蒜泥+香菜+葱花+适量蚝油+一点小米椒+少许花生碎。再增加小米椒后，会为蘸料增添辣感。4、干辣椒面+花生...
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![香辣带鱼凉菜正宗做法]( "香辣带鱼凉菜正宗做法")
- 1、用料：带鱼段整段6条，香糟卤1瓶，食用油适量，葱3根，蒜6瓣，姜片4-5片，糖半勺，花椒15粒，香菜两根，盐少许，料酒适量。2、带鱼清洗干净。3、洗干净的带鱼切段，加料酒，少许盐，姜片，葱段腌制半小时左右，注意盐一定要少。4、腌制好的带鱼段冲水洗干净后放在厨房纸上吸去水分。5、小锅里倒入稍微...
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![香辣带鱼的家常做法 香辣带鱼怎么做]( "香辣带鱼的家常做法 香辣带鱼怎么做")
- 1、调料：大蒜（白皮）2克、姜3克、辣椒粉3克、大葱2克、花生油50克、盐1克、味精3克、陈醋2克、白砂糖2克、蚝油2克、淀粉(玉米)6克，香油2克、紫苏子3克。2、将带鱼切成菱形块，洗净，沥水；3、带鱼沥干水分后，撒上干淀粉，拌均匀；4、锅内放油，烧至八成热，逐块下入带鱼，炸至金黄色，捞出沥油；5...
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![香辣虾]( "香辣虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：适量;红尖椒:适量;泡菜:适量;生抽：适量;香油：适量;姜：适量;蒜：少许;葱：适量;香辣虾的做法P1、p2去虾头、虾尾。虽然这个基围虾是海产品，不去肠也算干净，不过我还是去了肠的，避免吃下去沙沙的p3、p4洗净，倒入芝...
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![香辣带鱼的家常做法]( "香辣带鱼的家常做法")
- 1、调料：大蒜（白皮）2克、姜3克、辣椒粉3克、大葱2克、花生油50克、盐1克、味精3克、陈醋2克、白砂糖2克、蚝油2克、淀粉(玉米)6克，香油2克、紫苏子3克。2、将带鱼切成菱形块，洗净，沥水；3、带鱼沥干水分后，撒上干淀粉，拌均匀；4、锅内放油，烧至八成热，逐块下入带鱼，炸至金黄色，捞出沥油；5...
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![如何做香辣带鱼]( "如何做香辣带鱼")
- 1、主料：带鱼1条、红线椒2个、鸡蛋1个。2、辅料：辣椒适量、蒜适量。3、配料：生抽适量、味精适量、盐适量、醋适量。4、带鱼处理好洗净切段。5、加入花椒，黄酒，少量盐腌制一下。6、再沥干水分，将鸡蛋液淋入里面，拌匀。7、锅里加适量的油烧热后，加入姜末煸炒一下。8、倒入带鱼里面...
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![香辣海带丝]( "香辣海带丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海带：200克;红椒:1个;麻辣花生:30克;干辣椒：3个;生抽：1/2小勺;醋：1小勺;白糖：适量;食盐：少许;香油：少许;辣椒酱：1袋;色拉油：少许;红尖椒：1个;香辣海带丝的做法锅中烧水，水开后放入红椒丝，焯烫几秒后捞出迅速放入冷...
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![香辣虾怎么做 香辣虾做法]( "香辣虾怎么做 香辣虾做法")
- 1、葱姜蒜洗净，切片。虾去除虾须、虾线，用清水洗净。锅中放清水烧开，放入虾，焯水备用。2、锅内下10克油，待油烧至7成热，放入葱姜蒜和香辣酱，大火爆香。同时加入干辣椒，白糖，鸡精，盐，料酒等材料，加少许清水，大火烧开。3、烧开后，放入焯好的虾，焖煮10分钟。盛出后撒些葱花即可。...
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![怎么做香辣锅才又香又辣]( "怎么做香辣锅才又香又辣")
- 1、莲藕适量，香菇适量，花菜适量，木耳适量，鱿鱼适量，虾适量，五花肉适量，鸭肠适量，鱼丸适量，鱼豆腐适量，干辣椒80克，姜适量，蒜适量，葱适量，白芝麻适量，香菜适量，五香油100毫升，郫县豆瓣2汤匙，火锅调料50克，料酒1汤匙，糖2汤匙，八角2块，花椒5克，草果1个，丁香1克，山奈2克，干辣椒10克，茴香5克，肉寇1个，桂皮1...
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![川香麻辣带鱼简单做法]( "川香麻辣带鱼简单做法")
- 1、食材：带鱼200克，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，香麻辣汁1勺，食用油适量，生姜半块，小葱2根，熟白芝麻少许。2、将带鱼清理干净内脏和黑膜切成小段，加入1勺料酒、生姜片和葱段抓拌均匀腌制10分钟。3、调个酱汁：碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺香麻辣汁和2勺清水搅拌均匀备用。4、热锅倒入...
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![香辣鱼片 怎样做香辣鱼片]( "香辣鱼片 怎样做香辣鱼片")
- 1、草鱼400克，辣椒粉15克，盐12克，红辣椒20克，花椒10克，葱白20克，淀粉玉米10克，大蒜10克，料酒30克，植物油80克。2、草鱼宰杀洗净，取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片，用盐、干辣椒粉、料酒、湿淀粉拌匀，腌入味；3、红辣椒去蒂，切成长1厘米长的段；蒜去蒂剁蓉；葱白洗净，切2厘米长的段；4、锅...
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![带黑点的香蕉皮还能吃吗 带黑点的香蕉皮可以吃吗]( "带黑点的香蕉皮还能吃吗 带黑点的香蕉皮可以吃吗")
- 1、香蕉有一点黑色通常还能吃。2、当你看到香蕉皮上有黑点的时候，这也意味着香蕉已经熟了，可以吃了。香蕉在这个状态下，甜度很高，口感更好，但是不能长时间食用。3、但是，如果香蕉皮上有太多的黑点，那么香蕉皮就会变得过熟，而黑点则会从表皮进入果肉中。把香蕉削皮，里面的果肉也变...
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![香辣带鱼怎么做]( "香辣带鱼怎么做")
- 1、香辣带鱼是湖南菜，菜系属于湘菜。2、主料：带鱼、香菜，调料：大蒜（白皮）2克、姜3克、辣椒粉3克、大葱2克、花生油50克、盐1克、味精3克、陈醋2克、白砂糖2克、蚝油2克、淀粉(玉米)6克香油2克、紫苏子3克。3、将带鱼切成菱形块，洗净，沥水。4、带鱼沥干水分后，撒上干淀粉，拌均匀。5...
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![中午吃麻辣香锅会胖吗]( "中午吃麻辣香锅会胖吗")
- 1、中午吃麻辣香锅不会胖，但是晚上就不要吃了，晚上吃东西和零食才容易发胖。要保持身材最好晚上8点以后不要吃东西了。2、中午吃麻辣香锅没事的,别吃太多。可以每次少吃，加强锻炼，消耗热量。具体多少还是要看你吃多少，麻辣香锅热量不会低就对了，毕竟很多油。3、餐馆里的油盐比...
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![香辣海带丝减肥能吃吗]( "香辣海带丝减肥能吃吗")
- 香辣海带丝减肥能吃吗，一起来看看小编今天的分享吧。海带丝可以减肥，但应该少吃，并且血压低的人不应该吃。海带可以在减肥方面发挥一定的作用，但是不需要每天都吃海带。一周最多吃两三次海带。一天三餐的营养应该均衡，避免吃高脂肪和高热量的食物。不要吃得太多。饭前喝汤。每...
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![麻辣香锅带汤吗]( "麻辣香锅带汤吗")
- 麻辣香锅不带汤。麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、干、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重，平时喜欢将一大锅菜一...
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![香味扑鼻咸鲜带辣]( "香味扑鼻咸鲜带辣")
- 1、材料：带皮狗肉300克，洋葱30克，野薄荷20克，姜片8克，蒜片8克。调料花椒、八角、草果、砂仁、沙姜各5克，生姜20克，香葱20克，料酒10克，盐8克，甜面酱5克，白糖5克，豆瓣酱15克，红油辣椒10克，酱油20克，色拉油20克。2、做法：狗肉洗净后用烧热的烙铁烫净毛，刮洗干净后放入装有1500克冷水的锅内，加...
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![香辣蟹]( "香辣蟹")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大闸蟹：500克;豆豉:适量;红尖椒：1大把;姜：适量;大蒜：适量;花椒：适量;白酒：适量;生抽：适量;白糖：适量;淀粉：适量;芝麻油：适量;色拉油：适量;豆瓣酱：适量;香辣蟹的做法将肉蟹洗净，去掉内脏，尾部。分成六份（放入少量白酒里...
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![香辣锅怎么做才又香又辣]( "香辣锅怎么做才又香又辣")
- 1、莲藕适量，香菇适量，花菜适量，木耳适量，鱿鱼适量，虾适量，五花肉适量，鸭肠适量，鱼丸适量，鱼豆腐适量，干辣椒80克，姜适量，蒜适量，葱适量，白芝麻适量，香菜适量，五香油100毫升，郫县豆瓣2汤匙，火锅调料50克，料酒1汤匙，糖2汤匙，八角2块，花椒5克，草果1个，丁香1克，山奈2克，干辣椒10克，茴香5克，肉寇1个，桂皮1...
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![带黑点的香蕉能吃吗]( "带黑点的香蕉能吃吗")
- 1、香蕉有一点黑色通常还能吃。由于香蕉放置时间过长会导致香蕉表面表皮变黑，这种情况属于正常现象，因此并不会影响食用。而且这个时候的香蕉通常比没有黑斑的香蕉更好吃，若香蕉表皮上的斑点有很多，斑点就会从表皮进入香蕉内部。2、当剥开香蕉皮发现里面的果肉也呈现黑色，这个...
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![香蕉要吃带黑点的吗]( "香蕉要吃带黑点的吗")
- 香蕉上面有黑点是可以吃的，这些黑点俗称为“梅花斑”，有人也把皮有黑点的香蕉称为“芝麻蕉”，这是香蕉成熟的标志，有黑点说明这个香蕉已经完全成熟，此时的口感和风味最佳，是最佳食用时机。香蕉未成熟，含有大量鞣酸，外皮呈青绿色，入口涩味很重，这是鞣酸发出的，鞣酸的收敛性强，吃未熟香...
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![如何做香辣兔 香辣兔做法]( "如何做香辣兔 香辣兔做法")
- 1、新鲜的兔肉清洗干净后，用刀剁成小块，装盆里备用。2、盆中加入姜、蒜、花椒、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉，腌制15分钟。3、锅中倒宽油，油温八成热，下入腌制好的兔肉。4、炒至水汽收干，放入干辣椒段、花椒、蒜，继续不停翻炒。5、等兔肉炒至酥香，将兔肉捞出来，控油。6、重新起锅，少许...
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![香辣牛掌 怎么做香辣牛掌]( "香辣牛掌 怎么做香辣牛掌")
- 1、准备黄牛掌1只（约1000克，取前段）。调料八角、桂皮各2克，盐5克，味精3克，糖5克，胡椒粉5克，辣椒油3克，老抽8克，生抽4克，蚝油8克，葱、姜各10克，丁香5克，草果5克，色拉油60克，高汤100克。将牛掌刮净毛用流水冲洗干净，改刀剁成3厘米见方的方块。2、高压锅内加水，将煨过的牛掌、八角、桂皮、丁香...
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![教你香辣带鱼凉菜正宗做法 香辣带鱼凉菜正宗做法]( "教你香辣带鱼凉菜正宗做法 香辣带鱼凉菜正宗做法")
- 1、用料：带鱼段整段6条，香糟卤1瓶，食用油适量，葱3根，蒜6瓣，姜片4-5片，糖半勺，花椒15粒，香菜两根，盐少许，料酒适量。2、带鱼清洗干净。3、洗干净的带鱼切段，加料酒，少许盐，姜片，葱段腌制半小时左右，注意盐一定要少。4、腌制好的带鱼段冲水洗干净后放在厨房纸上吸去水分。5、小锅里倒入稍微...
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![麻辣香锅香辣虾]( "麻辣香锅香辣虾")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;藕:1节;香芹:1把;白芝麻：适量;料酒：适量;香菜：1小把;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;酱油：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;辣酱：适量;麻辣香锅香辣虾的做法虾洗净，去须，背部用刀开边去...
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