![蒸烤箱制作绿豆糕方法]( "蒸烤箱制作绿豆糕方法")
- 1、食材：绿豆沙250g、水270g、糖900g、黄油20g、木薯淀粉30g、牛奶80g、糯米粉250g。2、将绿豆洗净，倒入盆里放入蒸烤箱蒸30分钟。3、再找一个盆倒入木薯淀粉，糯米粉，60g糖搅拌均匀。4、倒入水搅拌至混合，过筛一次。5、放入烤箱蒸15分钟。绿豆蒸好取出倒入30g糖，牛奶打至泥。倒...
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![绿豆糕是哪个地方的特产 绿豆糕算不算特产]( "绿豆糕是哪个地方的特产 绿豆糕算不算特产")
- 绿豆糕不算特产。1、绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。2、南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。很多地方都有绿豆糕，所以算不上什么很有代表性的地方特产。...
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![绿豆糕脂肪含量高吗]( "绿豆糕脂肪含量高吗")
- 1、绿豆糕是高脂肪。绿豆糕主要由绿豆粉，白砂糖制成，其中碳水化合物含量高，脂肪含量高，热量也比较高，大约349大卡(100克)。每100克绿豆糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。因此适量食用绿豆糕可补充多种营养，增强体力。2、绿豆糕含有多...
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![绿豆糕太稀是否可以加面粉]( "绿豆糕太稀是否可以加面粉")
- 1、绿豆糕太稀了不可以加面粉。2、在自制绿豆糕的过程当中，如果绿豆糕做的太稀不能成形的时候，很多人第一想法就是在里面加入面粉，让绿豆糕能够成型，其实这是不正确的。绿豆糕原料太稀是不能放面粉的，因为放入面粉之后，原本的软糯的绿豆糕就会变得非常的硬，口感就会很差。所以在...
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![清凉绿豆糕做法步骤]( "清凉绿豆糕做法步骤")
- 1、材料：绿豆100G-200G，冰糖20G-40G，水400G左右，琼脂15G。2、绿豆洗净之后用无油的炒锅炒干水分。3、加入水，冰糖炖煮至软烂。4、倒出约一半的绿豆汤，作为饮品保存。5、剩下的绿豆汤倒入另一个碗里，放入剪碎的琼脂。6、用汤低绿豆入料理机打碎。7、将加了琼脂的绿豆汤入锅内，小火...
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![绿豆糕是哪个地方的特产]( "绿豆糕是哪个地方的特产")
- 绿豆糕不算特产。1、绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。2、南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。很多地方都有绿豆糕，所以算不上什么很有代表性的地方特产。...
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![怎样做美味绿豆糕]( "怎样做美味绿豆糕")
- 1、绿豆提前一天浸泡。2、把绿豆的外皮去除。3、去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状。4、炒锅中放入麻油。5、把绿豆泥放入用小火拌炒均匀。6、放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒。7、要不停的拌炒，以防烧焦锅底。8、最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团...
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![绿豆糕可以保存几天]( "绿豆糕可以保存几天")
- 1、绿豆糕保存相差悬殊，有些是厂家生产的具有严格质量审查和包装的绿豆糕，保存时间也有标注，通常是25度下密封保存60天，而25度以上温度常温保存时间在45天。但这种绿豆糕中可能存在添加防腐剂的成分。2、大多数绿豆糕都是放在冰柜中售卖，保质期通常为7天，冷藏温度在5-8摄氏度。...
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![怎么用模具做绿豆糕]( "怎么用模具做绿豆糕")
- 1、将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜。2、抓起一把绿豆，用双手轻搓。3、在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净。4、将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸约15分钟。5、取网筛置于小盆上，放入适量蒸熟的绿豆，用勺子碾压过筛。6、过...
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![软皮绿豆糕做法和配方]( "软皮绿豆糕做法和配方")
- 1、浸泡，首先将绿豆放在清水里淘干洗净，然后将其倒在清水里浸泡。2、浸泡的时间视温度高低而定，夏天天热温度高，一般浸泡四个小时，冬天天冷，温度低，浸泡时间需十小时左右。3、和面，利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红...
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![清凉解暑的绿豆糕怎么做？]( "清凉解暑的绿豆糕怎么做？")
- 说到清甜这个词，脑海中第一个蹦出来的就是绿豆糕。它可以说是我最喜欢吃的一种糕点了，当做早餐或者下午茶和点心都很好吃，而且绿豆富含丰富的蛋白质，可以清热解毒，降火。今天，我就自己在家做了一些绿豆糕，干净卫生，又香又软，比买的还美味，至于具体步骤，大家就接着往下看吧！工具/材料...
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![熟绿豆糕怎么做]( "熟绿豆糕怎么做")
- 1、绿豆提前一天浸泡把绿豆的外壳去除。2、去壳绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状。3、炒锅中放入麻油，把绿豆泥放入用小火拌炒均匀。4、放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒，要不停的拌炒，以防烧焦锅。5、最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可。6、将...
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![绿豆糕怎么做 绿豆糕做法如下]( "绿豆糕怎么做 绿豆糕做法如下")
- 1、先将绿豆洗净。2、放到电压力锅中。3、选择豆／蹄筋键，煮熟。4、将琼脂放入凉开水中，泡软。5、将煮好的绿豆放入九阳破壁机中打碎。6、把打碎的豆子放在九阳电磁炉上，放入白糖，鲜奶油搅匀煮沸。7、把琼脂放入煮沸的绿豆中，搅匀。8、最后放入你喜欢的模具中，放在冰箱冷藏中2～3个...
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![绿豆糕发霉了还能吃吗]( "绿豆糕发霉了还能吃吗")
- 1、绿豆糕发霉了不能吃。2、如果绿豆糕发霉，则可能会有黄曲霉素感染，对身体有一定影响。如果吃的比较少，则对身体的影响比较小。如果食用时间较短，可以尝试催吐，吐出腹中食物。如果较长，则可以多饮水，促进食物代谢。...
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![咸蛋流心绿豆糕]( "咸蛋流心绿豆糕")
- 1、咸蛋黄流心馅：生咸鸭蛋黄5个、盐2克、高度白酒15克、奶粉15克、椰浆40克、黑白淡奶40克、白砂糖25克、无盐黄油30克。2、咸蛋黄流心绿豆糕的做法：将生咸鸭蛋敲出，加入盐搅拌一下，分离出咸蛋黄；3、将咸鸭蛋黄用白酒浸泡15分钟后捞出；4、入蒸锅，水开后蒸20分钟；5、关火后取出，压...
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![如何做绿豆糕好吃不腻]( "如何做绿豆糕好吃不腻")
- 1、用料：绿豆250g、麦芽糖45g、冰糖粉90g、玉米油60g、薄荷适量、清水适量。2、新鲜采摘薄荷叶若干。去皮干绿豆用清水浸泡一上午。3、绿豆稍微沥下水，开水上锅蒸熟，放点薄荷叶在豆子上。大概15分钟的样子，可以焖会儿。4、绿豆稍微捣捣烂，加点薄荷叶泡的茶，用料理机打成泥。不...
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![绿豆糕的做法分享]( "绿豆糕的做法分享")
- 1、首先准备适量的绿豆，觉得一次能吃完就可以，不要一次做太多，把绿豆用清水冲洗一下，然后浸泡8-12个小时。2、浸泡好的绿豆，放在一个干净的容器里，隔水蒸软。3、蒸好的绿豆捣成泥，放凉备用。如果喜欢吃甜的，可以放适量的糖在里面，甜度根据自己的口感。4、事先准备好的模具可以派上...
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![绿豆糕可以保存多久]( "绿豆糕可以保存多久")
- 1、绿豆粉与低筋粉混合，过筛备用。2、糖粉与麻油充分混合均匀，分4－5次加入豆粉搅拌均匀成糕粉。静置30分钟。3、将糕粉再进行两次搅拌，至捏起成团、一搓就散的状态。4、模具内洒绿豆粉，取糕粉填实，用刮板刮去多余糕粉，扣出即成绿豆糕坯。5、盘子刷麻油，将糕坯间隔着排放在盘子上，...
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![吃绿豆糕的好处和坏处]( "吃绿豆糕的好处和坏处")
- 1、吃绿豆糕的好处：（1）清热解毒。绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素，利于通便排尿，对病毒有抑制作用，所以有清热解毒的功效。（2）增进食欲。绿豆含有丰富的蛋白质，磷脂，可以促进神经兴奋，提高身体机能，增加身体营养，增进食欲。（3）保护肾脏。绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以减少蛋白分解，保...
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![手工绿豆糕保存方法介绍]( "手工绿豆糕保存方法介绍")
- 1、绿豆糕的保存方法都大同小异，通常是放置于低温、干燥的环境下保存，一般购买来的绿豆糕在食品包装袋上会有保存建议，有的需要保存在避光阴凉处，有的需要放在冰箱里，我们自己自制的绿豆糕的保存方法通常是蒙上一层保鲜膜，或者将绿豆糕放进保鲜盒里，再放入冰箱中冷藏保存。2、需...
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![端午节吃绿豆糕的寓意是什么]( "端午节吃绿豆糕的寓意是什么")
- 端午节吃绿豆糕的寓意是什么有三种寓意：第一种寓意是为了纪念春秋时期的一位吴国的大夫叫做伍子胥，当时他多次劝谏吴王把越王勾践给杀了，但是吴王没有听取而且后来把伍子胥给杀了并且把他的尸体扔进了钱塘江中，所以当时的老百姓们为了纪念伍子胥就把他活着的时候喜欢吃的绿豆...
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![麻油绿豆糕]( "麻油绿豆糕")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆面：300克;糯米粉：20克;低筋面粉：50克;水:40克;香油:100克;豆沙:适量;白砂糖：200克;麻油绿豆糕的做法糖，油，水拌匀加入绿豆粉，糯米粉，低粉拌好的绿豆面，程度是能够捏成团隔水蒸熟蒸的时候要用筷子翻动一下，让...
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![自制的绿豆糕怎么保存 绿豆糕保存方法介绍]( "自制的绿豆糕怎么保存 绿豆糕保存方法介绍")
- 1、将它密封起来放入冰箱冷藏保存就可以了，在这样的低温环境下绿豆糕内的细菌便不易滋生，它也因此可以保存更久的时间。2、不过需要注意的是，我们在家中自制的绿豆糕中通常都不会添加任何的添加剂，因此它的保质期不像外面售卖的绿豆糕那样可以保存很久，我们要尽量在三五天之内...
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![制作绿豆糕的方法]( "制作绿豆糕的方法")
- 1、熟绿豆粉140克、花生油12克、糖粉30克、黄油20克、纯净水30克。2、将黄油置于导热器皿中放在热水上隔水化开，在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水搅拌均匀，在搅拌好的液体中倒入糖粉、熟绿豆粉搅拌成绿豆泥。3、将搅拌好的绿豆泥倒在案板上，取30克的绿豆泥捏成团，用模具压制...
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![绿豆糕怎么保存 怎么保存绿豆糕]( "绿豆糕怎么保存 怎么保存绿豆糕")
- 1、一般的绿豆糕都是可以放在冰箱里的，所以如果怕天气热放坏了，可以放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室。不过不要觉得放在冰箱里就可以完全放心了，还是要在保质期之前将绿豆糕吃完，而且如果从冰箱里拿出来不要放太久，放在冰箱里的时候不要拆掉包装，最好是密封起来。2、如果是自己...
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