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关于蒜汁的精选

蒜汁鲍鱼做法介绍

  • 蒜汁鲍鱼做法介绍

  • 1、用料：鲍鱼、西兰花、蚝油、生抽、白糖、醋、料酒、水、水淀粉、大蒜、食用油。2、鲍鱼和西兰花开水煮8～10分钟，然后摆盘。3、将蒜切成蒜末，放入烧热的油锅中爆香（中火），把白糖+生抽+耗油+料酒+醋+水调成的汁倒入锅中，烧开，再把水淀粉到入锅中，调稠。4、最后把汁浇到鲍鱼上即可。...
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蒜汁捞面最家常的做法分享

  • 蒜汁捞面最家常的做法分享

  • 1、主料：湿面条、适量。2、辅料：豆角适量、配料大蒜适量、盐适量、生抽适量、香油适量。3、做法步骤：（1）准备好所有。（2）提前准备一盆凉开水，用来过凉都好的面。（3）汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮，放在石臼里，加足量的盐捣成泥。（4）捣好的蒜泥，可以静置，使其充分氧化。（5）往蒜泥中倒入生抽。...
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河南蒜汁捞面的做法

  • 河南蒜汁捞面的做法

  • 1、主料：湿面条、适量。2、辅料：豆角适量、配料大蒜适量、盐适量、生抽适量、香油适量。3、做法步骤：（1）准备好所有。（2）提前准备一盆凉开水，用来过凉都好的面。（3）汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮，放在石臼里，加足量的盐捣成泥。（4）捣好的蒜泥，可以静置，使其充分氧化。（5）往蒜泥中倒入生抽。...
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蒜汁如何调 蒜汁怎么调

  • 蒜汁如何调 蒜汁怎么调

  • 1、大蒜剥皮洗净,用蒜臼将大蒜捣成泥,捣蒜的过程中可以加少许盐,方便快速捣成泥。2、捣好的大蒜可以裸露进行充分氧化,以便后期入味。3、充分氧化后加上适量生抽,盐,糖,如果家里没有糖,用糖粉代替也可,糖的加入只是点缀,不宜过多。4、然后加上芝麻油,充分搅拌均匀,搅拌过...
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蒜汁豆腐的做法 蒜汁豆腐的烹饪方法

  • 蒜汁豆腐的做法 蒜汁豆腐的烹饪方法

  • 1、主料：豆腐300克。辅料：蒜适量。调料：醋、酱油、盐、芝麻油。2、豆腐切成1厘米厚的大片。再改刀成条状。放入加了水的锅中。加入盐，大火煮开。煮至豆腐出现蜂窝状。3、煮豆腐时，准备蒜与捣蒜器。4、加入一点点盐，将蒜捣成泥状。5、加入醋、酱油、芝麻油调成蒜汁。6、将煮好后...
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怎么做蒜汁鲍鱼 蒜汁鲍鱼做法介绍

  • 怎么做蒜汁鲍鱼 蒜汁鲍鱼做法介绍

  • 1、用料：鲍鱼、西兰花、蚝油、生抽、白糖、醋、料酒、水、水淀粉、大蒜、食用油。2、鲍鱼和西兰花开水煮8～10分钟，然后摆盘。3、将蒜切成蒜末，放入烧热的油锅中爆香（中火），把白糖+生抽+耗油+料酒+醋+水调成的汁倒入锅中，烧开，再把水淀粉到入锅中，调稠。4、最后把汁浇到鲍鱼上即可。...
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蒜汁如何调好吃

  • 蒜汁如何调好吃

  • 1、生抽20g，醋20g，水200g，辣椒油20g，大蒜200g。2、大蒜剥去外皮后，放入碗中，倒入清水洗净，将洗净的大蒜捣成蒜泥盛入碗中。3、蒜泥中加入生抽、醋、辣椒油，充分搅拌均匀后即可食用。...
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糖醋蒜汁能不能二次利用

  • 糖醋蒜汁能不能二次利用

  • 1、根据实际情况而定。2、糖醋蒜汁可不可以再次利用，主要与糖醋蒜汁存放时间，以及糖醋蒜汁本身质量好坏有关系，要是糖醋蒜汁存放时间比较短，没有产生其他气味，加上其本身质量也比较好，这时候糖醋蒜汁可以再次利用，但是糖醋蒜汁发生变质或者产生异味，就不可以再次利用。...
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怎样制作猪蹄蒜汁

  • 怎样制作猪蹄蒜汁

  • 1、猪蹄适量，红尖椒适量，香菜适量，白糖适量，精盐适量，生姜适量，大蒜适量，生抽适量，红油适量，麻椒粉适量。2、生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。3、再在猪蹄的腹部深切一刀。4、顺猪蹄纵向再切一刀，方便入味。5、锅里倒入足够清水，放入拍碎的生姜，加适量精盐大火煮开后改小火煮40...
  • 33810
蒜汁牛肉怎么做 蒜汁牛肉如何做

  • 蒜汁牛肉怎么做 蒜汁牛肉如何做

  • 1、辅料：花椒、大料、姜、桂皮、丁香、料酒、盐、冰糖、老抽、水、蒜末、生抽、醋2、主料：牛金钱腱肉3、牛肉洗净焯水后放入电压力锅中，加入辅料（除蒜末，生抽，醋之外的），用排骨档煮至7成熟。倒入另一只锅中继续用中火煮至汤汁浓稠。4、将煮好的牛肉捞出晾凉，切片装盘，用调料（蒜末，生...
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蒜汁怎么做才好吃呢

  • 蒜汁怎么做才好吃呢

  • 1、用料：蒜瓣50g、小葱30g、盐10g、辣椒油5g、开水15ml。2、将大蒜去皮，备好，放入蒜臼。3、加入盐，用力捣蒜头，至蒜头全部散开。4、将捣好的蒜放入碗中，加入葱花、辣椒油、香油。5、加入开水，用勺子均匀搅拌，各种材料均匀融合在一起，美味的蒜汁做好了。...
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蒜汁豆腐的烹饪方法

  • 蒜汁豆腐的烹饪方法

  • 1、主料：豆腐300克。辅料：蒜适量。调料：醋、酱油、盐、芝麻油。2、豆腐切成1厘米厚的大片。再改刀成条状。放入加了水的锅中。加入盐，大火煮开。煮至豆腐出现蜂窝状。3、煮豆腐时，准备蒜与捣蒜器。4、加入一点点盐，将蒜捣成泥状。5、加入醋、酱油、芝麻油调成蒜汁。6、将煮好后...
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蒜汁拌槐花麦饭的做法

  • 蒜汁拌槐花麦饭的做法

  • 1、用料：槐花适量、面粉适量、碱面1勺、蒜汁（蒜蓉、食用油、生抽、醋、凉白开）适量、蒜蓉、葱末、食用油适量。2、适量槐花。3、清洗槐花3-4遍。4、控干槐花中的水分（以不滴水为宜），加入面粉，少许碱面，手指滚动槐花，沾上面粉，用手指捧入笼屉（面粉不宜过多)。5、烧开水，上锅蒸15分钟。...
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凉皮怎么保存 凉皮蒜汁怎么保鲜时间长

  • 凉皮怎么保存 凉皮蒜汁怎么保鲜时间长

  • 1、凉皮蒜汁一般不宜保存过长时间，最好现做现吃，避免存放超过半天的时间，不然容易变质，调料变质会影响口感。2、凉皮调料中主要是花椒水，它可以杀菌防腐的。凉皮如果当天或者过夜即有异味，不是保存不当，而是凉皮本身的品质有问题。3、凉皮一般都是装在塑料袋内，保存时只要将袋口...
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蒜汁如何调

  • 蒜汁如何调

  • 1、大蒜剥皮洗净,用蒜臼将大蒜捣成泥,捣蒜的过程中可以加少许盐,方便快速捣成泥。2、捣好的大蒜可以裸露进行充分氧化,以便后期入味。3、充分氧化后加上适量生抽,盐,糖,如果家里没有糖,用糖粉代替也可,糖的加入只是点缀,不宜过多。4、然后加上芝麻油,充分搅拌均匀,搅拌过...
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猪蹄蒜汁调制方法 怎样制作猪蹄蒜汁

  • 猪蹄蒜汁调制方法 怎样制作猪蹄蒜汁

  • 1、猪蹄适量，红尖椒适量，香菜适量，白糖适量，精盐适量，生姜适量，大蒜适量，生抽适量，红油适量，麻椒粉适量。2、生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。3、再在猪蹄的腹部深切一刀。4、顺猪蹄纵向再切一刀，方便入味。5、锅里倒入足够清水，放入拍碎的生姜，加适量精盐大火煮开后改小火煮40...
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河南蒜汁捞面的做法 蒜汁捞面最家常的做法分享

  • 河南蒜汁捞面的做法 蒜汁捞面最家常的做法分享

  • 1、主料：湿面条、适量。2、辅料：豆角适量、配料大蒜适量、盐适量、生抽适量、香油适量。3、做法步骤：（1）准备好所有。（2）提前准备一盆凉开水，用来过凉都好的面。（3）汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮，放在石臼里，加足量的盐捣成泥。（4）捣好的蒜泥，可以静置，使其充分氧化。（5）往蒜泥中倒入生抽。...
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蒜汁娃娃菜怎么做 制作蒜汁娃娃菜的方法

  • 蒜汁娃娃菜怎么做 制作蒜汁娃娃菜的方法

  • 1、用料：娃娃菜2颗、大蒜半头、生抽适量、小米辣适量、小葱适量、蒸鱼豉油适量、油适量、盐适量。2、做这道菜蒜一定要多，先把大蒜切碎，同样辣椒和小葱切碎备用。3、锅里放入适量油，油尽量多一点，将蒜末放入炒香，加少许盐和生抽调味。4、娃娃菜竖着切开，切成几份，然后清洗干净，把...
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蒜汁臭豆腐做法

  • 蒜汁臭豆腐做法

  • 1、首先准备臭豆腐、大蒜、香菜、酱油、盐、糖、辣椒油。2、然后把臭豆腐放油锅中炸到金黄。3、把大蒜切成末,然后用凉开水泡出蒜香,接着调入酱油,盐,糖,辣椒油。4、最后把调好的汁浇到臭豆腐上即可。...
  • 34421
蒜汁豆腐的做法

  • 蒜汁豆腐的做法

  • 1、主料：豆腐300克。辅料：蒜适量。调料：醋、酱油、盐、芝麻油。2、豆腐切成1厘米厚的大片。再改刀成条状。放入加了水的锅中。加入盐，大火煮开。煮至豆腐出现蜂窝状。3、煮豆腐时，准备蒜与捣蒜器。4、加入一点点盐，将蒜捣成泥状。5、加入醋、酱油、芝麻油调成蒜汁。6、将煮好后...
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蒜汁怎么调

  • 蒜汁怎么调

  • 1、大蒜剥皮洗净,用蒜臼将大蒜捣成泥,捣蒜的过程中可以加少许盐,方便快速捣成泥。2、捣好的大蒜可以裸露进行充分氧化,以便后期入味。3、充分氧化后加上适量生抽,盐,糖,如果家里没有糖,用糖粉代替也可,糖的加入只是点缀,不宜过多。4、然后加上芝麻油,充分搅拌均匀,搅拌过...
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蒜汁娃娃菜怎么做

  • 蒜汁娃娃菜怎么做

  • 1、用料：娃娃菜2颗、大蒜半头、生抽适量、小米辣适量、小葱适量、蒸鱼豉油适量、油适量、盐适量。2、做这道菜蒜一定要多，先把大蒜切碎，同样辣椒和小葱切碎备用。3、锅里放入适量油，油尽量多一点，将蒜末放入炒香，加少许盐和生抽调味。4、娃娃菜竖着切开，切成几份，然后清洗干净，把...
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蒜汁牛肉如何做

  • 蒜汁牛肉如何做

  • 1、辅料：花椒、大料、姜、桂皮、丁香、料酒、盐、冰糖、老抽、水、蒜末、生抽、醋2、主料：牛金钱腱肉3、牛肉洗净焯水后放入电压力锅中，加入辅料（除蒜末，生抽，醋之外的），用排骨档煮至7成熟。倒入另一只锅中继续用中火煮至汤汁浓稠。4、将煮好的牛肉捞出晾凉，切片装盘，用调料（蒜末，生...
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怎么做蒜汁调料 蒜汁怎么做才好吃呢

  • 怎么做蒜汁调料 蒜汁怎么做才好吃呢

  • 1、用料：蒜瓣50g、小葱30g、盐10g、辣椒油5g、开水15ml。2、将大蒜去皮，备好，放入蒜臼。3、加入盐，用力捣蒜头，至蒜头全部散开。4、将捣好的蒜放入碗中，加入葱花、辣椒油、香油。5、加入开水，用勺子均匀搅拌，各种材料均匀融合在一起，美味的蒜汁做好了。...
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凉皮蒜汁怎么保鲜时间长

  • 凉皮蒜汁怎么保鲜时间长

  • 1、凉皮蒜汁一般不宜保存过长时间，最好现做现吃，避免存放超过半天的时间，不然容易变质，调料变质会影响口感。2、凉皮调料中主要是花椒水，它可以杀菌防腐的。凉皮如果当天或者过夜即有异味，不是保存不当，而是凉皮本身的品质有问题。3、凉皮一般都是装在塑料袋内，保存时只要将袋口...
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