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关于正确的手法去进行制作的精选

水晶桂花糕的制作方法
  • 水晶桂花糕的制作方法

  • 1.水晶粉泡发:水晶粉30克,温水150克,将水晶粉倒入碗中,加入温水搅拌均匀,待水晶粉完全溶解后,静置5分钟至水晶粉膨胀。2.菜籽油加热:取一个锅或蒸锅,加入适量的菜籽油,加热至七八成热。3.制作糊状物:将水晶粉泡发后的糊状物加入到另一个大碗中,加入水40克和白砂糖120克搅拌均匀,最后...
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正确冻梨制作方法
  • 正确冻梨制作方法

  • 1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚,洗干净,擦干果皮上的水。2、将梨放入冰箱中的冷冻室,冻96小时(4整天)。3、将梨从冷冻室拿出,室温条件下放置8小时。4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。5、将梨从冰箱里拿出,此时梨的表皮颜色已变成深棕色,室温下解冻后便可食用。...
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自制去角质的正确方法
  • 自制去角质的正确方法

  • 1、橘子皮去角质法。大家可以将橘子的皮晒干,然后研成粉末,然后再与酸奶进行混合,调和成去角质霜,涂抹在面部组织处,能够清洁肌肤。2、红糖去角质法。将红糖还有蜂蜜调和成糊状的,可以加入适量的纯净水,然后用勺子敷在面部组织处,可以清除角质,而且还能够改善局部的血液循环,提高局...
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杏仁糕的正确制作方法
  • 杏仁糕的正确制作方法

  • 1、黄油隔热水化成液态备用。将糖、蛋、盐用手动打蛋器搅打均匀后,将柠檬皮擦入其中。2、先加入牛奶混匀,再加入液态黄油搅拌至呈乳化状,即没有油星。3、一次将提前过筛的低粉、杏仁粉倒入,用手动打蛋器拌匀。4、桑葚提前洗净控干水份,用约1/2茶匙的低粉拌匀(配方外份量),加入面...
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正确制作糖水的方法
  • 正确制作糖水的方法

  • 1、食材:鲜百合、莲子、红枣、蜜豆、枸杞、冰糖。2、鲜百合洗净备用。3、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片。4、蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量。5、莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快...
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腊猪肝的正确制作方法 腊猪肝的正确制作方法是什么
  • 腊猪肝的正确制作方法 腊猪肝的正确制作方法是什么

  • 1、食材:猪肝半个、黄瓜1根、盐巴1勺、香菜5克、味极鲜10毫升、辣椒油5毫升、生抽10毫升、橄榄油10毫升。2、首先大家先把食材准备好,在把黄瓜切成菱形状,在把准备好的猪肝顺着纹理切好备用。3、准备的香菜也切好,把黄瓜,猪肝倒入盆中,加上切好的香菜,最后放入适量的盐即可。4、...
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葡萄酒的正确制作方法
  • 葡萄酒的正确制作方法

  • 葡萄酒的制作方法:葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的,味道甘醇,甜美,喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道,自己在家怎么制作葡萄酒?一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下,烂的剔除,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分。2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎。3....
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正确的红烧肉制作方法
  • 正确的红烧肉制作方法

  • 1、首先准备好以下食材:姜丝、葱末、五花肉切块。2、将五花肉焯水去腥去血沫。3、倒入食用油,放入姜丝,倒入五花肉,翻炒均匀。4、再加入生抽,老抽,翻炒均匀,加入清水,大火煮沸,转小火煮40分钟即可。5、最后红烧肉就做好了。...
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制作茶叶蛋的正确方法
  • 制作茶叶蛋的正确方法

  • 茶叶蛋的做法:1.鸡蛋放入锅中,倒入清水,锅盖留一条缝隙,水烧开后用中火煮5-6分钟。2.等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝。3.再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。4.用旺火烧开后改用中火,煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小...
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鲜猪血的正确制作方法
  • 鲜猪血的正确制作方法

  • 1、用料:猪血两小块、豆腐一小块、葱姜少许、干红辣椒酌量、香菜一颗、味极鲜,酱油,料酒少许、黑胡椒粉少许、鸡精少许。2、做法:(1)把葱姜,干红辣椒切好备用,再将猪血洗净切小方块备用。(2)锅内倒油,油热放入花椒粒,再依次放入姜,葱,干红椒。把猪血倒入翻炒,接着加少许味极鲜,酱油和料酒...
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葡萄酒正确的制作方法
  • 葡萄酒正确的制作方法

  • 葡萄酒的制作方法:葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的,味道甘醇,甜美,喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道,自己在家怎么制作葡萄酒?一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下,烂的剔除,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分。2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎。3....
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柚子酒的正确制作方法
  • 柚子酒的正确制作方法

  • 1、用盐搓洗柚子皮。2、将柚子皮削下来。3、将柚子肉掰成小块。4、将果肉和柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。5、加入适量冰糖。6、将50-60°的酒倒入玻璃瓶里,倒入高度白酒有杀菌的作用。7、放在阴凉干燥处,泡2个月左右就可以喝了。喝柚子泡酒注意事项1、空腹不要和柚子泡酒...
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正确的泡泡水制作方法
  • 正确的泡泡水制作方法

  • 方法一:准备一个杯子,然后切一些香皂片在里面,接着冲入热水,再加入适量白糖,用筷子搅拌一会儿,最后用东西盖住,在温度较高的地方放置一晚上即可;方法二:准备一个杯子,加入适量洗洁精和清水,用筷子搅拌均匀,然后再加入白糖,等待白糖溶解即可。方法三:准备一个杯子,先加入洗洁精,然后滴入适...
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制作苹果汁的正确方法
  • 制作苹果汁的正确方法

  • 1、作纯正苹果汁的方法很简单。2、需要家里有一台可以使用的榨汁机。3、作以前准备两个苹果,把外皮去掉,然后切成小块。4、再把切好的苹果块放在榨汁机中,让榨汁机开始工。5、一小会以后就能得到纯天然的苹果汁,不过这种果汁要是给婴儿食用时,需要加入温水稀释一下。...
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糖水的正确制作方法
  • 糖水的正确制作方法

  • 1、食材:鲜百合、莲子、红枣、蜜豆、枸杞、冰糖。2、鲜百合洗净备用。3、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片。4、蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量。5、莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快...
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糖水的正确制作方法 正确制作糖水的方法
  • 糖水的正确制作方法 正确制作糖水的方法

  • 1、食材:鲜百合、莲子、红枣、蜜豆、枸杞、冰糖。2、鲜百合洗净备用。3、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片。4、蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量。5、莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快...
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西米露的正确制作方法怎么正确制作西米露
  • 西米露的正确制作方法怎么正确制作西米露

  • 1、准备西米100g、蜜豆100g、纯牛奶250ml、白糖3汤匙。锅中倒入一大汤碗的清水,大火烧沸腾。2、西米快速过一下清水,倒入锅中大火煮开,用铲子轻轻地搅动。3、待完全沸腾时,西米已经飘浮在水中,这时候就不需要不停地搅动了,保持沸腾就可以了。4、继续保持锅开6分钟,西米煮到外面...
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陈皮的正确制作的方法
  • 陈皮的正确制作的方法

  • 1、平时制作陈皮时,要挑选那些完全成熟的橘子,橘皮不能带有青色,以后要把它放在淡盐水中浸泡半小时,然后用牙刷把它表面的果蜡全部清洗干净,然后再用清水冲洗几次。2、把橘子表面的水分晾干以后,要取消他的橘子皮,让里面的白色部分向上放在通风,而且有阳光的地方晒干。把晒干以后...
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冻泥鳅的正确制作方法
  • 冻泥鳅的正确制作方法

  • 1、冻泥鳅500克,干红辣椒、花椒、葱花、香菜段、盐、花生油、生抽、料酒、香油、芝麻各适量。2、将泥鳅解冻,去肠肚,用开水烫去黏液。3、锅内注油烧热,将泥鳅入锅炸透捞出。4、锅留少许油烧热,下入红椒、花椒、葱花、香菜段煸炒,放入泥鳅,加调料煸炒,撒入芝麻即可。...
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制作苹果汁的正确方法 如何制作苹果汁的正确方法
  • 制作苹果汁的正确方法 如何制作苹果汁的正确方法

  • 1、作纯正苹果汁的方法很简单。2、需要家里有一台可以使用的榨汁机。3、作以前准备两个苹果,把外皮去掉,然后切成小块。4、再把切好的苹果块放在榨汁机中,让榨汁机开始工。5、一小会以后就能得到纯天然的苹果汁,不过这种果汁要是给婴儿食用时,需要加入温水稀释一下。...
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腊猪肝的正确制作方法
  • 腊猪肝的正确制作方法

  • 1、食材:猪肝半个、黄瓜1根、盐巴1勺、香菜5克、味极鲜10毫升、辣椒油5毫升、生抽10毫升、橄榄油10毫升。2、首先大家先把食材准备好,在把黄瓜切成菱形状,在把准备好的猪肝顺着纹理切好备用。3、准备的香菜也切好,把黄瓜,猪肝倒入盆中,加上切好的香菜,最后放入适量的盐即可。4、...
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制作腊八蒜的正确方法
  • 制作腊八蒜的正确方法

  • 1、300克大蒜、白酒10克、冰糖10克、适量白醋。2、准备300克大蒜,剥皮之后将大蒜都剥好。剥好的大蒜用清水冲洗干净,然后将上面的水分完全擦干。3、擦干净的大蒜,先用刀将底部的根部切掉,将里面的蒜芯露出来,再用牙签在大蒜上戳一个洞。准备一个无水无油的容器,将处理好的大蒜...
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制作花生米的正确方法
  • 制作花生米的正确方法

  • 1、生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊;2、炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生;3、中火下翻炒,直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出,这时的花生米大约七八成熟,等全熟捞出就全糊了;4、将花生米捞出装盘后...
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香芋丝的正确制作方法
  • 香芋丝的正确制作方法

  • 1、食材:芋头200g、豆瓣酱15g、糖5g、食盐4g、料酒3g、食用油5g、韭菜10g。2、将芋头切好备用。3、然后把芋头擦成芋头丝;韭菜洗净切小段备用;豆瓣酱挖上一大勺。4、把切好的芋头丝稍稍过下水,洗去部分的淀粉,这样后期炒的时候不容易粘锅了。再把芋丝捞出来沥干水分。5、锅烧...
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虾的正确制作方法
  • 虾的正确制作方法

  • 1、鲜虾从虾头和虾身连接处挑出虾线,洗净后放入碗中,加入1勺料酒1勺盐,搅拌均匀,进行腌制。2、2头整蒜剁成泥,青红椒切丁,葱切颗粒(青红椒数量可以根据自己口味调节,如果不能吃辣的,不放辣椒,味道也很不错)。3、锅中适量油烧热,倒入蒜泥、青红椒,加入1勺白糖,小火炒香。4、蒜蓉炒香后,倒...
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