火腿肠如何切花刀图解

1、首先，买回火腿肠。火腿肠要买正规厂家的，这样吃的放心。2、把火腿肠的外皮去掉。注意轻点，

有没有喜欢吃火腿肠却很烦恼不知道该如何切出漂亮的花刀的小伙伴呢？下面我们一起来看看关于火腿肠该如何切花刀的详细方法。

薛城区临山小学 五 年级综合实践教案｜教学内容｜月饼的制作｜备课教师｜上课时间｜2018.

工具/材料

火腿肠 1根、小刀 1把、食用油 2勺

1、首先，买回火腿肠。火腿肠要买正规厂家的，这样吃的放心。2、把火腿肠的外皮去掉。注意轻点，

操作方法

我们需要从正规厂家购买火腿肠。

用专用的厨房用花刀，可以切土豆、瓜果，火腿肠当然也可以了。例如下面的这种刀一般本地的菜市场里就有

我们需要把火腿肠的外皮去掉。

薛城区临山小学 五 年级综合实践教案｜教学内容｜月饼的制作｜备课教师｜上课时间｜2018.

当我们在切火腿肠的时候，先要用左手拿起火腿肠并将位于下面的一头抵着切菜板倾斜着拿着；然后我们就可以用右手拿着小刀，再从下面开始斜面切，直到切到火腿肠直径一半之后就可以把刀取出，然后在向上移动1.5cm左右的位置再切。

直到这一面全部都切完后，就可以反过来对面再继续切。我们需要记住在切段的时候一定要要与之前切好的的刀痕交错着切就可以了。

等到火腿肠的花刀全部切完以后备用。然后就可以把平底锅放油烧热并放入火腿肠煎炸。

将火开至中小火后等到火腿肠四周都煎焦黄就能起锅了。

这样的话火腿肠的刀花也就完成了。

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

怎么把火腿肠切出花纹？

1、首先，买回火腿肠。火腿肠要买正规百厂家的，这样吃的放心。

2、把火腿肠的外皮去掉。注意轻点，不要把火腿肠弄断了。然后准备好切火腿肠的小刀。

3、在切度火腿肠的时候，左手拿起火腿肠，下面一头抵着切知菜板倾斜着拿着；右道手拿着小刀，从下面开始斜面切，切到火腿肠直径一半的时候就可以了。把刀取出，向上移动1.5cm左右，再切一刀，就这样移动着切完。

4、一面切完后，对面反过来再切，切段时候要与先切的刀痕交错着切，就是再前面切的2个刀痕之间开版始下刀，这样就不会切断了。花纹也好看。

5、切完以后，用油煎炸后才能看出效果。把平底锅放油烧热。放入火腿肠。

6、中小火把火腿肠四周都煎焦权黄。就可以起锅了。

7、完成效果图。

火腿肠怎么切花刀， 用什么刀切

用专用的厨房用花刀，可以切土豆、瓜果，火腿肠当然也可以了。例如下面的这种刀

一般本地的菜市场里就有卖的，如果本地没有，淘宝里也有卖的，材料不同，价格也不同。

烤火腿肠怎么改刀我不知道怎么切花

其实我也是这样的！但只要你有时间出去走走，散散心，这样应该会好一些。

这种街边油炸火腿肠怎么弄的花刀呢

，只要两面。都割切个十次就行了。

如果你一炸，自然就变成花儿的形状了。

怎样做懒汉饼

最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>

原发布者:刘萍萍

薛城区临山小学 五 年级综合实践教案｜

教学内容｜月饼的制作｜

备课教师｜上课时间｜2018.09｜修订教师｜颜妍｜

教学目标｜知识与技能目标：了解月饼的制作5个步骤（做饼皮、包馅、压模、成型和烘烤）及技术要领。｜过程与方法目标：经历亲自动手制作月饼的过程，提高动手实践能力，增强合作意识。 ｜情感态度与价值观目标：知道月饼蕴涵的节日文化，加深对中秋节文化的理解。｜

教学重｜难点｜重点：月饼制作的步骤和技术要领。 ｜难点：制作月饼的方法。｜

教学具｜准备｜1.教具准备：月饼模子、烤箱、擀面杖、面板等。｜2.学具准备：面团、紫薯泥、南瓜泥等。｜

教｜学｜过｜程｜教｜学｜过｜程｜一次备课｜二次备课（修订）｜

（一）创设情境，导入新课（5分钟）｜“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，教师播放欢快的儿歌视频《八月十五月儿圆》（2分钟）。｜请学生说说歌曲是怎样的意境？ ｜学生回答：“八月十五月儿明，爷爷为我打月饼。”｜7a686964616fe59b9ee7ad9431333433626531教师揭示课题《月饼的制作》。 （设计意图：创设中秋节的情境，激发学生想自己动手做月饼的兴趣）。｜（二）学习与探究（10分钟）｜教师给学生提供一盒月饼，有不同口味，黑芝麻、五仁、蔬果、豆沙。 ｜【看一看】看一看月饼形状、大小、颜色还有月饼上印的图案和字样。 ｜【尝一尝】尝一尝不同的口味。比如：五仁口味的都有什么东西。 ｜【猜一猜】猜一猜月饼的制作是不是像包水饺一样，用皮包裹着馅。然后在用什么磨