当前位置:懂科普 >

关于卧蛋的精选

怎么自制懒人版葱花卧蛋
  • 怎么自制懒人版葱花卧蛋

  • 1、用料:鸡蛋5个、火腿肠2根、葱花少许、生抽适量、食用油少许。2、找一个深一点的盘子。放适量酱油,一勺左右,一点点食用油。3、小葱切末,火腿切成丁,撒在盘中。搅匀。4、将鸡蛋依次打入盘中。5、锅中加入水,开了后将盘子放入蒸锅。6、盖上锅盖大火蒸15分钟即可。...
  • 27514
煮面时如何卧蛋
  • 煮面时如何卧蛋

  • 1、首先将水煮开,等水沸腾的时候把火关掉,等待20秒左右水不再沸腾时打入鸡蛋,等蛋白初凝固时再将火打开。当鸡蛋在水中完全定型后,把方便面放入水中煮。注意煮的时候千万不要打散鸡蛋,用筷子温和的翻动,等方便面熟后一起捞出即可食用。2、先将水煮开,把方便面放入水中煮,等方便面...
  • 13213
卧鸡蛋需要蒸多久 卧鸡蛋需要蒸多长时间
  • 卧鸡蛋需要蒸多久 卧鸡蛋需要蒸多长时间

  • 在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。蒸鸡蛋的时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟,然后利用余温继续焖上5分钟即可。蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定,量多时间就长,量少时间就比较短。在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。蒸鸡蛋的时...
  • 20389
卧鸡蛋的方法
  • 卧鸡蛋的方法

  • 1、首先水即将开的时候打入鸡蛋,小火慢慢加热煮到需要的软硬程度即可。2、水烧开,关火打入鸡蛋,盖上锅盖,等蛋白凝结了以后再小火加热,如果是下面条,最好把卧好的鸡蛋先盛出来,面条煮好后直接放到碗里。3、锅里烧水,鸡蛋凉水下锅,火力不要大防止鸡蛋粘锅底,可以用筷子或小勺动一下,...
  • 7119
杏鲍菇卧鸡蛋的家常做法 杏鲍菇卧鸡蛋怎么做
  • 杏鲍菇卧鸡蛋的家常做法 杏鲍菇卧鸡蛋怎么做

  • 1、主料:杏鲍菇适量、鸡蛋适量、香葱适量、盐适量、油适量、调味鲜适量。2、杏鲍菇切片,香葱切末。3、锅里放清水烧开,打进鸡蛋开小火。4、将蛋焖熟。5、另起锅烧油放进杏鲍菇炒匀。6、再放进煮好的鸡蛋。7、倒进清水烧开。8、放点盐煮入味。9、调进香葱和调味鲜烧开出锅。...
  • 12397
卧鸡蛋怎么做好吃
  • 卧鸡蛋怎么做好吃

  • 1、几个鸡蛋,一根火腿肠,小葱几根,生抽,食用油。2、把小葱洗干净,然后切成葱花装碗备用。3、取一根火腿肠拨掉皮后,先把切成长条再切成小丁丁。4、找一个盘子把葱花、火腿丁丁放盘子中。加入1勺生抽、1勺食用油,拌均勺,不用放盐。5、然后进入主题把鸡蛋打入碗中,要慢不能弄散了,不...
  • 22787
卧鸡蛋多久能熟
  • 卧鸡蛋多久能熟

  • 1、一般情况下,卧鸡蛋蒸十分钟左右就能完全蒸熟了,蒸制时间不能过长,否则会导致鸡蛋蒸的过老,失去口感。制作卧鸡蛋比较简单,将配材处理好倒进酱汁里备用,将鸡蛋打在料汁上然后放进蒸锅里面蒸制即可。2、鸡蛋是我们生活中比较常见的一种食材,它可以制成各式各样的美食,有蒸鸡蛋、...
  • 13207
怎么卧鸡蛋
  • 怎么卧鸡蛋

  • 1、首先水即将开的时候打入鸡蛋,小火慢慢加热煮到需要的软硬程度即可。2、水烧开,关火打入鸡蛋,盖上锅盖,等蛋白凝结了以后再小火加热,如果是下面条,最好把卧好的鸡蛋先盛出来,面条煮好后直接放到碗里。3、锅里烧水,鸡蛋凉水下锅,火力不要大防止鸡蛋粘锅底,可以用筷子或小勺动一下,...
  • 12485
如何做卧鸡蛋最好吃
  • 如何做卧鸡蛋最好吃

  • 1、卧鸡蛋所需材料:鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙、2、取一深一些的盘子,淋入1汤匙油,2汤匙海鲜酱油,搅匀。3、盘内再撒上葱花。4、把鸡蛋逐个磕入盘内,不要搅动,保持鸡蛋的形状。5、蒸锅加入水烧开,把装鸡蛋的盘子放在蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸10分钟,到时...
  • 21699
家常卧鸡蛋怎么做
  • 家常卧鸡蛋怎么做

  • 1、食材:鸡蛋2个、水100ml、尖椒100g、黄豆酱50g、鸡精5g。2、方法步骤:尖椒切末,鸡蛋打入碗中,放入尖椒、黄豆酱、鸡精,加水搅拌均匀。3、蒸锅中加水,把鸡蛋放入蒸锅中。4、盖盖子蒸熟即可出锅。...
  • 27275
怎么卧鸡蛋不会散开
  • 怎么卧鸡蛋不会散开

  • 1、主料:鸡蛋4个。辅料:油适量、海盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、香葱1根。2、备齐材料,香葱去皮洗净切碎。3、根据人数确定卧鸡蛋的个数,准备一个相应大小的盘子,在盘中加少许水,撒点海盐,目的是卧出来的鸡蛋不会塌底而且有味道。4、打入鸡蛋,均匀的撒上葱花、五香粉、海盐、...
  • 25668
如何做卧鸡蛋 卧鸡蛋怎么做
  • 如何做卧鸡蛋 卧鸡蛋怎么做

  • 1、材料:鸡蛋5个,食用油(色拉油或豆油等)、味精、盐、葱花、胡椒粉各少许。2、方法:锅内放水加盐烧开,然后用小火,将鸡蛋打在水里煮熟,捞放碗内。再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内,用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可。...
  • 26280
怎么卧鸡蛋最好吃
  • 怎么卧鸡蛋最好吃

  • 1、卧鸡蛋所需材料:鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙、2、取一深一些的盘子,淋入1汤匙油,2汤匙海鲜酱油,搅匀。3、盘内再撒上葱花。4、把鸡蛋逐个磕入盘内,不要搅动,保持鸡蛋的形状。5、蒸锅加入水烧开,把装鸡蛋的盘子放在蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸10分钟,到时...
  • 31518
东北正宗卧鸡蛋怎么做
  • 东北正宗卧鸡蛋怎么做

  • 1、食材:鸡蛋5个、盐少量、瘦肉适量、酱油适量、葱1根、十三香半勺、豆油少量、水少半碗、香油2滴。2、瘦肉切成小丁,放一点就够,不用放太多,切好之后放在碟子里。3、葱切成小段,放一旁以备用。4、给装有瘦肉的碟子里放一点十三香,再放些盐,倒点酱油,可以根据自己的胃口选择。然...
  • 34519
卧鸡蛋怎么做
  • 卧鸡蛋怎么做

  • 1、备好五月初一的鸡蛋,这鸡蛋还真是初一的鸡蛋,来自姐家的自养的小本鸡蛋。2、取一个深一点的盘子,直接打入鸡蛋,容器可以选择的大一点,更容易操作。3、加入盐、葱碎、五香粉、少许胡椒粉调味,注意这里不要搅拌,需要撒的均匀一些。4、倒入适量的豆油,放入蒸屉,用豆油蒸出来的颜色...
  • 17463
卧鸡蛋多长时间能熟
  • 卧鸡蛋多长时间能熟

  • 1、一般情况下,卧鸡蛋蒸十分钟左右就能完全蒸熟了,蒸制时间不能过长,否则会导致鸡蛋蒸的过老,失去口感。制作卧鸡蛋比较简单,将配材处理好倒进酱汁里备用,将鸡蛋打在料汁上然后放进蒸锅里面蒸制即可。2、鸡蛋是我们生活中比较常见的一种食材,它可以制成各式各样的美食,有蒸鸡蛋、...
  • 11385
卧鸡蛋需要蒸多长时间
  • 卧鸡蛋需要蒸多长时间

  • 1、一般情况下,卧鸡蛋蒸上十分钟左右就能熟了,不能蒸太长时间,否则会导致鸡蛋蒸的过老,失去口感,要是喜欢吃嫩的一点的卧鸡蛋,那么我们还可以少蒸一段时间,具体可以根据自己的口感和喜欢进行调整,但是一定要保证蒸熟。2、做卧鸡蛋比较简单,先将配料处理好,和调好的酱汁一...
  • 32227
煮面卧鸡蛋不散秘诀
  • 煮面卧鸡蛋不散秘诀

  • 1.鸡蛋煮挂面的家常做法:先将锅加热,倒入适量食用油,倒入搅散的鸡蛋液,把鸡蛋炒熟盛出备用;然后锅里再倒适量食用油,放入葱蒜末,炒出香味,倒入切好的番茄块,熬至粘稠;然后放入适量小青菜和火腿片,稍微煮一下,加上适量生抽,翻炒一下;之后倒入适量清水,大火煮开,放入你要吃的挂...
  • 27750
卧鸡蛋需要蒸多久
  • 卧鸡蛋需要蒸多久

  • 1、一般情况下,卧鸡蛋蒸上十分钟左右就能熟了,不能蒸太长时间,否则会导致鸡蛋蒸的过老,失去口感,要是喜欢吃嫩的一点的卧鸡蛋,那么我们还可以少蒸一段时间,具体可以根据自己的口感和喜欢进行调整,但是一定要保证蒸熟。2、做卧鸡蛋比较简单,先将配料处理好,和调好的酱汁一...
  • 23440
怎么做卧鸡蛋
  • 怎么做卧鸡蛋

  • 1、食材:鸡蛋2个、水100ml、尖椒100g、黄豆酱50g、鸡精5g。2、尖椒切末,鸡蛋打入碗中,放入尖椒、黄豆酱、鸡精,加水搅拌均匀。3、蒸锅中加水,把鸡蛋放入蒸锅中。4、盖盖子蒸熟即可出锅。...
  • 14398
家常卧鸡蛋做法介绍
  • 家常卧鸡蛋做法介绍

  • 1、材料:鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙。2、取一深一些的盘子,淋入1汤匙油,2汤匙海鲜酱油,搅匀。3、盘内再撒上葱花。4、把鸡蛋逐个磕入盘内,不要搅动,保持鸡蛋的形状。5、蒸锅加入水烧开,把装鸡蛋的盘子放在蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸10分钟,到时间后,把盘子...
  • 26886
如何做卧鸡蛋
  • 如何做卧鸡蛋

  • 1、材料:鸡蛋5个,食用油(色拉油或豆油等)、味精、盐、葱花、胡椒粉各少许。2、方法:锅内放水加盐烧开,然后用小火,将鸡蛋打在水里煮熟,捞放碗内。再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内,用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可。...
  • 16246
卧鸡蛋的做法,卧鸡蛋怎么做
  • 卧鸡蛋的做法,卧鸡蛋怎么做

  • 1、备好五月初一的鸡蛋,这鸡蛋还真是初一的鸡蛋,来自姐家的自养的小本鸡蛋。2、取一个深一点的盘子,直接打入鸡蛋,容器可以选择的大一点,更容易操作。3、加入盐、葱碎、五香粉、少许胡椒粉调味,注意这里不要搅拌,需要撒的均匀一些。4、倒入适量的豆油,放入蒸屉,用豆油蒸出来的颜色...
  • 11736
卧鸡蛋多久能熟 卧鸡蛋多长时间能熟
  • 卧鸡蛋多久能熟 卧鸡蛋多长时间能熟

  • 1、一般情况下,卧鸡蛋蒸十分钟左右就能完全蒸熟了,蒸制时间不能过长,否则会导致鸡蛋蒸的过老,失去口感。制作卧鸡蛋比较简单,将配材处理好倒进酱汁里备用,将鸡蛋打在料汁上然后放进蒸锅里面蒸制即可。2、鸡蛋是我们生活中比较常见的一种食材,它可以制成各式各样的美食,有蒸鸡蛋、...
  • 30169
如何做卧鸡蛋最好吃 怎么卧鸡蛋最好吃
  • 如何做卧鸡蛋最好吃 怎么卧鸡蛋最好吃

  • 1、卧鸡蛋所需材料:鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙、2、取一深一些的盘子,淋入1汤匙油,2汤匙海鲜酱油,搅匀。3、盘内再撒上葱花。4、把鸡蛋逐个磕入盘内,不要搅动,保持鸡蛋的形状。5、蒸锅加入水烧开,把装鸡蛋的盘子放在蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸10分钟,到时...
  • 26009