![冷锅里贴饼子歇后语是什么]( "冷锅里贴饼子歇后语是什么")
- 冷锅里贴饼子，歇后语是溜了。贴饼子：用玉米面或小米面做的长圆形厚饼，贴在锅的周围烤热，如果锅是凉的，饼子就贴不住了，参见“荷叶包鳝鱼——溜之大吉”。...
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![煮冷面是开水下锅还是冷水下锅 煮冷面有什么水]( "煮冷面是开水下锅还是冷水下锅 煮冷面有什么水")
- 1、煮冷面无论是冷水下锅还是热水都可以，我们可以根据自己的喜好做决定。不过很多人都是习惯热水下锅煮冷面的，因为这样可以防止面在煮的过程中黏在一起，煮制的时间也会缩短一些。2、若是用冷水下锅的方法煮冷面的话，我们就要在煮面的过程中常用筷子搅拌一下锅中的面，这样才能...
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![煎鱼是热锅冷油还是冷锅热油]( "煎鱼是热锅冷油还是冷锅热油")
- 煎鱼是热锅冷油还是冷锅热油：答案是热锅冷油。煎鱼是热锅冷油还是冷锅热油：答案是热锅冷油。煎鱼应该是热锅冷油。因为鱼肉细嫩，没有较粗的筋络，纤维组织不紧密，若是热油会导致鱼肉松散，会破坏鱼肉的外观。而且鱼身上会有大量的水分，如果直接下锅煎的话，不仅会溅油，而且鱼也非常容...
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![蒸冷冻螃蟹是冷水下锅还是热水下锅]( "蒸冷冻螃蟹是冷水下锅还是热水下锅")
- 新鲜螃蟹的肉质比较鲜美，用热水或者是冷水蒸都可以，用冷水蒸出来的螃蟹色泽分明，很漂亮。但是用热水蒸出来的螃蟹则可以更好的锁住螃蟹的鲜味。冰冻螃蟹则一定要用冷水蒸，这样在水被加热的同时，也可以把螃蟹逐渐解冻，使螃蟹受热均匀。蒸螃蟹之前，我们要把螃蟹用清水冲洗干净，放入...
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![冷饭放电饭锅里加热要加水吗]( "冷饭放电饭锅里加热要加水吗")
- 具体原因及要求如下：1、冷饭一般会滋生较多细菌，加水会使加热过程中冷饭煮沸，消除并抑制细菌生长。2、加水使得加热时不容易粘锅，卫生又方便。注意：加热时切忌使用保温键，保温温度过低，不能够完全杀死冷饭中的细菌。...
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![冷冻里脊空气炸锅炸多长时间 冷冻里脊空气炸锅炸多久]( "冷冻里脊空气炸锅炸多长时间 冷冻里脊空气炸锅炸多久")
- 1、空气炸锅炸里脊肉需要20分钟。180度炸10分钟，然后翻面再炸10分钟即可。新鲜里脊肉切片，大约3至5毫米厚度，薄点好熟肉还不易老放盆备用。2、空气炸锅是一种可用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅...
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![热锅冷油什么意思什么是热锅冷油]( "热锅冷油什么意思什么是热锅冷油")
- 1、将锅（或勺）擦净，放入适量油烧热，然后将热油在锅内涮一下倒出，再放入适量温油或冷油，立即投入原料，干煸炒或滑油的一种作法。要用热锅冷油法烹制菜肴的原因在于肉类原料本身就含有丰富的蛋白质，且已用蛋清、淀粉浆过。2、原料投入温油中，遇热后有瞬间的缓冲，烹制者可利用这一瞬间...
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![煮冷面是开水下锅还是冷水下锅]( "煮冷面是开水下锅还是冷水下锅")
- 1、煮冷面无论是冷水下锅还是热水都可以，我们可以根据自己的喜好做决定。不过很多人都是习惯热水下锅煮冷面的，因为这样可以防止面在煮的过程中黏在一起，煮制的时间也会缩短一些。2、若是用冷水下锅的方法煮冷面的话，我们就要在煮面的过程中常用筷子搅拌一下锅中的面，这样才能...
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![冷水下锅好吗]( "冷水下锅好吗")
- 1、在食用白煮蛋的时候，煮五分钟以上，八分钟左右的鸡蛋最为合适。对于肠胃弱或老人，小孩，孕妇等，不建议吃没有煮熟的鸡蛋。2、冷水下锅比较好。洗净的鸡蛋直接放入冷水中，没过鸡蛋为宜，如果热水下锅，放鸡蛋的时候可能因为热水的蒸汽而烫伤，或者因为烫而将鸡蛋从较高处投入水中，可能...
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![砂锅能不能放在冰箱里冷冻]( "砂锅能不能放在冰箱里冷冻")
- 1、砂锅不可以放在冰箱里冷冻；2、砂锅可以放冰箱冷藏，不建议放在冷冻层，避免温度过低导致破裂。为了防止砂锅冷热交替，放入冰箱冷藏的砂锅，使用之前，需要用温水浸泡几分钟。砂锅的材质特殊，不建议用洗洁精浸泡，避免污水渗入砂锅的细孔中。...
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![冷鸡蛋冷水下锅要煮多长时间 冷鸡蛋冷水下锅要煮多久]( "冷鸡蛋冷水下锅要煮多长时间 冷鸡蛋冷水下锅要煮多久")
- 1、鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不宜超过十五分钟，会造成鸡蛋营养结构发生变化，也更难消化。2、煮鸡蛋不要热水下锅。热水下锅煮出来的鸡...
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![砂锅可以放在冰箱里冷冻吗]( "砂锅可以放在冰箱里冷冻吗")
- 1、砂锅不可以放在冰箱里冷冻；2、砂锅可以放冰箱冷藏，不建议放在冷冻层，避免温度过低导致破裂。为了防止砂锅冷热交替，放入冰箱冷藏的砂锅，使用之前，需要用温水浸泡几分钟。砂锅的材质特殊，不建议用洗洁精浸泡，避免污水渗入砂锅的细孔中。...
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![火锅料能放在冰箱里冷冻吗]( "火锅料能放在冰箱里冷冻吗")
- 1、吃不完的火锅蘸料可以冷冻。般情况下是可以吃的。2、保存火锅底料只要将它放在冰箱的保鲜层就可以了，因为通常火锅底料里面的水份都已经没有了，并且还有一层油的保护，只是放在室内阴凉的地方都可以保存很久。3、火锅底料如果放入冰箱冷冻保存的话，还有可能会影响火锅底料...
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![如何做冷锅鱼]( "如何做冷锅鱼")
- 1、将鱼收拾干净以后，切成大块，用腌鱼调料腌制。鱼头对剖，鱼肉最好切成片，我嫌麻烦就直接切大块了。2、将炒锅烧热放入油烧至8成热（冒烟），我用的是乐扣乐扣不锈钢锅，可以炒菜也可以做火锅，保温效果也不错，放入郫县豆瓣炒香。3、再放入泡辣椒、泡姜、榨菜、蒜末、葱段、干辣椒段、花...
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![刚出锅的粽子用不用泡在冷水里]( "刚出锅的粽子用不用泡在冷水里")
- 1、粽子出锅后不用放入凉水中，让其自然晾凉就可以了。2、煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。这种食物煮熟之后，不要着急将其从锅中拿出来，可以继续将其留在锅中浸泡。3、如果是用的普通的铝锅煮粽子，这样需要在锅中浸泡一个小时以后再出锅，如...
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![冷锅鱼]( "冷锅鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;榨菜:50克;芹菜:100克;郫县豆瓣酱：2汤匙;泡红椒：20克;泡姜：20克;蒜泥：50克;葱：20克;豆豉辣酱：1汤匙;酱油：1汤匙;花椒：15克;干辣椒：20克;食盐：适量;白糖：2茶匙;鸡精：少许;色拉油：100克;高汤：适量;料酒：适量;鸡...
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![砂锅能不能放在冰箱里冷冻 砂锅可以放在冰箱里冷冻吗]( "砂锅能不能放在冰箱里冷冻 砂锅可以放在冰箱里冷冻吗")
- 1、砂锅不可以放在冰箱里冷冻；2、砂锅可以放冰箱冷藏，不建议放在冷冻层，避免温度过低导致破裂。为了防止砂锅冷热交替，放入冰箱冷藏的砂锅，使用之前，需要用温水浸泡几分钟。砂锅的材质特殊，不建议用洗洁精浸泡，避免污水渗入砂锅的细孔中。...
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![冷锅串串如何做 冷锅串串做法步骤]( "冷锅串串如何做 冷锅串串做法步骤")
- 1、熬汤：猪子骨两斤，洗净砸碎；老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水））。2、炒料：加入将牛油（清油）放入锅中烧热，再投入适量花椒、干辣椒、姜、蒜，陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，倒入入些许米酒，酱油，加2勺白糖（视佐料多少而定，起提味作用，切勿放...
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![天冷做什么锅]( "天冷做什么锅")
- 1、原料：羊肉500克，白萝卜250克，香菜、精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。2、将羊肉和白萝卜洗干净、切成丝待用。将姜片放入油锅中爆炒出香味后，再向锅中加入适量的清水，待水开后放入羊肉和白萝卜，然后用小火将其煮熟后，再加入盐、味精、料酒和胡椒粉，撒上葱丝、香菜即成...
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![火锅料能放在冰箱里冷冻吗 吃不完的火锅蘸料可以冷冻吗]( "火锅料能放在冰箱里冷冻吗 吃不完的火锅蘸料可以冷冻吗")
- 1、吃不完的火锅蘸料可以冷冻。般情况下是可以吃的。2、保存火锅底料只要将它放在冰箱的保鲜层就可以了，因为通常火锅底料里面的水份都已经没有了，并且还有一层油的保护，只是放在室内阴凉的地方都可以保存很久。3、火锅底料如果放入冰箱冷冻保存的话，还有可能会影响火锅底料...
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![冷水煮回锅肉的时间 回锅肉冷水下锅要煮多久]( "冷水煮回锅肉的时间 回锅肉冷水下锅要煮多久")
- 1、做回锅肉准备的猪肉放在冷水当中煮十分钟左右就可以捞出来了。2、因为如果煮的时间太短的话，肉还是生的，但是如果时间煮久了之后肉就已经煮熟，这样炒出来的回锅肉会比较老，而且嚼劲会少了很多。所以只需要煮8~10分钟，让肉外表已经熟，但是里面还是生的，这样的话炒出来的回锅肉...
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![清锅冷灶造句]( "清锅冷灶造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![冷冻里脊空气炸锅炸多长时间]( "冷冻里脊空气炸锅炸多长时间")
- 1、空气炸锅炸里脊肉需要20分钟。180度炸10分钟，然后翻面再炸10分钟即可。新鲜里脊肉切片，大约3至5毫米厚度，薄点好熟肉还不易老放盆备用。2、空气炸锅是一种可用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅...
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![空气炸锅里是否可以放冷冻的烤肠 空气炸锅里可以放冷冻的烤肠吗]( "空气炸锅里是否可以放冷冻的烤肠 空气炸锅里可以放冷冻的烤肠吗")
- 1、空气炸锅里可以放冷冻的烤肠的。2、空气炸锅炸东西不需要解冻冷冻食品，直接通过温度旋钮选择最合适的设置，原理是利用机器内的烘烤装置，快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时吸收食材表面水份，从而达到酥脆的口感。...
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![冷冻里脊空气炸锅炸多久]( "冷冻里脊空气炸锅炸多久")
- 1、空气炸锅炸里脊肉需要20分钟。180度炸10分钟，然后翻面再炸10分钟即可。新鲜里脊肉切片，大约3至5毫米厚度，薄点好熟肉还不易老放盆备用。2、空气炸锅是一种可用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅...
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