![苏州本帮菜餐厅推荐]( "苏州本帮菜餐厅推荐")
- 苏州菜也被叫做苏帮菜，是当地菜肴的统称，来到苏州，这个江南水乡，如果不尝一尝这里的苏帮菜就太遗憾了。苏州最正宗的苏帮菜去哪吃？地道的苏州本帮菜餐厅推荐给你，去到当地一定要去尝尝。苏州最正宗的苏帮菜去哪吃？老苏州茶酒楼和其他的苏州本帮菜餐厅相比，这家老苏州茶酒楼并不算...
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![本帮菜是什么意思 有什么样的特点呢]( "本帮菜是什么意思 有什么样的特点呢")
- 1、本帮菜是上海菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。2、所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。3、常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法...
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![最经典的上海本帮菜前十]( "最经典的上海本帮菜前十")
- 上海菜大家都吃过多少呢？很多人喜欢上海的小点心，实际上，大部分上海人更加热衷于上海本帮菜，上海本帮菜具有上海本地的特色，同时又兼具了各地的菜肴，所以在口味上非常丰富，上海也有非常多的本帮菜馆，最经典的上海本帮菜前十你知道吗？八宝鸭“八宝鸭”是上海各家饭店的风味名菜，该菜...
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![上海本帮菜做法 上海本帮菜做法是什么]( "上海本帮菜做法 上海本帮菜做法是什么")
- 1、从市场上选购新鲜五花肉，厚度为3cm，肥瘦相宜为佳。红烧肉地道的上海本帮2、切成3cm宽左右大块，加入一勺醋用清水浸泡30分钟。红烧肉地道的上海本帮菜%3、锅中置烧热锅，小火将姜片、香味、桂皮、八角煎香。红烧肉地道的上海本帮菜%4、将浸泡去血水的五花肉捞出沥干水分后倒...
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![本帮菜是什么意思]( "本帮菜是什么意思")
- 1、本帮菜是上海菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。2、所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。3、常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法...
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![上海本帮菜的介绍]( "上海本帮菜的介绍")
- 1、上海本帮菜是指上海本地的风味美食。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜等，而对本地风味，则称为本帮菜。上海本帮菜鲜明特点是：浓油赤酱。2、本帮菜诞生之初并不登大雅之堂，平民化是其特色。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜，以红...
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![上海本帮菜是什么]( "上海本帮菜是什么")
- 1、上海本帮菜是指上海本地的风味美食。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜等，而对本地风味，则称为本帮菜。上海本帮菜鲜明特点是：浓油赤酱。2、本帮菜诞生之初并不登大雅之堂，平民化是其特色。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜，以红...
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![本帮菜是什么菜系]( "本帮菜是什么菜系")
- 本帮菜是指上海菜。本帮菜又名“沪菜”，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地的意思。本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后来为了适应上海人喜食清淡爽口的口味，其菜肴逐渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味。...
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![本帮菜的简介]( "本帮菜的简介")
- 1、本帮菜一般指上海菜。2、本帮菜是上海菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口...
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![上海本帮菜做法]( "上海本帮菜做法")
- 1、从市场上选购新鲜五花肉，厚度为3cm，肥瘦相宜为佳。红烧肉地道的上海本帮2、切成3cm宽左右大块，加入一勺醋用清水浸泡30分钟。红烧肉地道的上海本帮菜%3、锅中置烧热锅，小火将姜片、香味、桂皮、八角煎香。红烧肉地道的上海本帮菜%4、将浸泡去血水的五花肉捞出沥干水分后倒...
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![怪味白菜帮怎么做 怪味白菜帮的做法]( "怪味白菜帮怎么做 怪味白菜帮的做法")
- 1、白菜帮5000克；食盐750克；辣椒面50克；白醋50克；五香粉50克；大蒜60克。2、将白菜帮洗净，用刀切成长条，放入盆内撒盐拌匀，腌一天取出，挤出水分。3、将辣椒面、白醋、大蒜、五香粉倒在白菜条上一起拌和均匀，分层次装入坛中，约1星期后即可食用。...
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![本帮红烧小黄鱼]( "本帮红烧小黄鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料小黄花鱼：3条;姜：1块;大蒜：5瓣;小葱：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白砂糖：适量;花雕酒：适量;本帮红烧小黄鱼的做法小黄鱼清理好内脏，冲洗干净，擦干鱼肚皮，待用；（如图示）起油锅，倒入适量玉米油，润锅后，烧至7成热后，鱼肚朝向...
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![菜帮炒肉丝的做法]( "菜帮炒肉丝的做法")
- 1、食材：白菜帮300克，肉200克，生抽10克，盐5克，鸡精2克，大蒜子3颗。2、切好白菜帮。3、肉也切好。4、把肥肉用小火煎干，再放入瘦肉快炒，加入蒜末。5、加入白菜帮子，到入生抽，盐炒上3分钟分钟。6、待白菜帮软烂入味，出锅前撒上鸡精调味即可。...
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![白菜帮炒肉的家常做法 白菜帮炒肉怎么做]( "白菜帮炒肉的家常做法 白菜帮炒肉怎么做")
- 1、食材：白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4瓣、小米辣3个。2、准备好所需材料：将大白菜横切成2份，再将白菜帮部分洗净切丝备用，而生姜、大蒜、小米辣切碎备用；（不能吃辣则小米辣可忽略；）3、将白菜帮装入盆中，再均匀倒入食盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右，等待白菜帮出水；4、白菜帮出水后，滤...
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![菜帮炒肉丝的做法 白菜帮炒肉怎样做法]( "菜帮炒肉丝的做法 白菜帮炒肉怎样做法")
- 1、食材：白菜帮300克，肉200克，生抽10克，盐5克，鸡精2克，大蒜子3颗。2、切好白菜帮。3、肉也切好。4、把肥肉用小火煎干，再放入瘦肉快炒，加入蒜末。5、加入白菜帮子，到入生抽，盐炒上3分钟分钟。6、待白菜帮软烂入味，出锅前撒上鸡精调味即可。...
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![杭帮菜的特色菜有哪些]( "杭帮菜的特色菜有哪些")
- 杭帮菜的特色菜有清汤鱼圆，五香花生，西湖醋鱼，杭菊鸡丝，云耳西芹炒肉片等一些这样的特色菜。杭帮菜是指发源或兴盛于杭州的菜肴名食。杭州菜系是中国八大菜系之一浙菜中最主要的一支。杭帮菜讲究原汁原味，选料精细，兼顾时令，行厨有序，造型精致，且色、香、味俱全。杭帮菜的特点是“...
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![本帮素鸡做法]( "本帮素鸡做法")
- 1、将素鸡切片成厚薄1CM左右。2、用小火慢慢将素鸡煎至两面金黄。3、煎好的素鸡。4、锅里留油。爆香姜葱，辣椒，桂皮，八角。5、锅里放水，酱油，盐和糖，并依据个人口味调味。6、待水开后，加入之前煎好的素鸡。7、加盖烹饪直至汤汁收干，在出锅前最后调味。8、出锅摆盘。...
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![帮你是情分不帮你是本分啥意思]( "帮你是情分不帮你是本分啥意思")
- 1、意思是帮你的时候，是出于情面才帮助的你，其实别人没有什么义务，一定要帮你，这句话就是帮你，你得念情儿，不帮你不能恨人家。2、谁都会有困难的时候，别人帮你是情分，不帮你是本分，所以bai要学会感恩。帮助过你的人，别转身就忘；扶起你的人，别恶意诽谤。3、从小就常被教育“助人为乐”...
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![杭帮菜十大名菜有哪些]( "杭帮菜十大名菜有哪些")
- 1、西湖醋鱼西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名...
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![杭帮菜的简介]( "杭帮菜的简介")
- 1、杭帮菜口味特点：清淡、鲜香、脆爽、嫩滑。2、杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、...
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![菜叶菜帮属于哪类垃圾]( "菜叶菜帮属于哪类垃圾")
- 1、菜叶菜帮属于湿垃圾。菜叶菜帮，属于不可回收类厨余垃圾、其它垃圾。不可回收厨余垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。2、湿垃圾即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、瓜皮果核、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。这类垃圾是居民日常生活及食品加工、饮...
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![青帮白菜怎么做]( "青帮白菜怎么做")
- 1、白菜帮子、辣椒等佐料。2、步骤：取一白菜整个帮子即可，先切两半，再切成四厘米长，一厘米到两厘米宽的长条，一定要切细。3、把准备好的辣椒也切丝，葱姜蒜该切段的切段，该切沫的切沫，酱油醋还有料酒都准备好，放在手边备用。4、准备开火热锅，倒入花生油，油热后倒入肉丝，待肉丝变色后倒...
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![菜叶菜帮属于哪类垃圾 菜叶菜帮属于什么垃圾]( "菜叶菜帮属于哪类垃圾 菜叶菜帮属于什么垃圾")
- 1、菜叶菜帮属于湿垃圾。菜叶菜帮，属于不可回收类厨余垃圾、其它垃圾。不可回收厨余垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。2、湿垃圾即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、瓜皮果核、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。这类垃圾是居民日常生活及食品加工、饮...
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![本帮素鸡]( "本帮素鸡")
- 1、本帮素鸡是一道菜品，主料是素鸡，辅料是八角、桂皮、姜、葱、料酒、糖。2、将素鸡切片成厚薄1CM左右，这样待会容易煎透。更重要的是，也更容易入味。3、用小火慢慢将素鸡煎至两面金黄。此时油需要多一些，每面煎2~3分钟，具体要看素鸡大小。4、煎好的素鸡，装盆备用。5、锅里留油...
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![菜叶菜帮属于什么垃圾]( "菜叶菜帮属于什么垃圾")
- 1、菜叶菜帮属于湿垃圾。菜叶菜帮，属于不可回收类厨余垃圾、其它垃圾。不可回收厨余垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。2、湿垃圾即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、瓜皮果核、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。这类垃圾是居民日常生活及食品加工、饮...
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