![家常炒面片的做法]( "家常炒面片的做法")
- 1、用料：面粉500克、青椒1个、胡萝卜半个、平菇一把、西红柿1个、五花肉适量、葱花适量、蒜末适量、盐适量、老抽适量、花椒粉适量、姜粉适量。2、准备好面粉，加入一克盐，可使面片更劲道3、和成光滑的面团，盖上盖醒发20分钟4、胡萝卜洗净切片5、青椒洗净切块。6、将醒好的面...
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![过夜的炒面还能吃吗 过夜的炒面还可以吃吗]( "过夜的炒面还能吃吗 过夜的炒面还可以吃吗")
- 1、炒面放到第二天是否可以吃，需要根据存放的温度和环境卫生情况，以及观察炒面是否出现变质决定。2、如果炒面放在冰箱里冷藏，由于存放的温度较低，不容易出现变质，一般不会影响到第二天的食用，可以完全加热后食用。如果没有将炒面放在冰箱里冷藏，而且室温较高，此时放到第二天的炒...
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![虾仁炒面筋的做法分享]( "虾仁炒面筋的做法分享")
- 1、主料：虾100g油、面筋150g。2、调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。3、主要食材：虾、面筋。4、将面筋用热水洗一下（主要是将面筋里面的油洗洗，现在市场买来的面筋吃着不放心，不知道是用什么油炸的）改刀切成块备用。5、将虾清洗干净。6...
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![炒面的功效和作用是什么 炒面的功效和作用有什么]( "炒面的功效和作用是什么 炒面的功效和作用有什么")
- 1、炒面对于身体没有什么不好的影响。儿童是可以吃的，但是不建议过多吃，另外可以在炒面中放入一些蔬菜或者是肉类的辅助材料，这样使营养价值更加的丰富。但是由于面粉中缺乏膳食纤维等营养成分，所以长期食用有可能会造成营养不良。2、炒面对于身体没有什么不好的影响。儿童是...
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![徽式炒面的做法 手把手教你在家制作徽式炒面]( "徽式炒面的做法 手把手教你在家制作徽式炒面")
- 1、配料：水面、青、红辣椒、火腿；茶笋；五城茶干、葱、猪油一勺；生抽、老抽适量、热开水一碗。2、干茶笋泡发撕成小条（需要泡4小时以上），青椒、红椒、火腿、泡好的茶笋、五城茶干、切丝。3、猪油、生抽、老抽加开水调匀。4、油热后切丝的菜先下锅炒至七成熟。5、水面抖开均匀铺在...
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![用湿面条如何做炒面]( "用湿面条如何做炒面")
- 1、食材：五花肉片1小碗，生姜丝1勺，大蒜5瓣，葱段6个，豆角1碗，土豆1个，食用油1汤勺，豆瓣酱1勺，生抽1勺，老抽1勺，白糖1茶勺，食用盐1茶勺，胡椒粉1勺，蚝油1勺。2、锅里加1汤勺食用油，4成热倒入五花肉片，翻炒变色至熟夹出备用。3、锅里的底油用来炒大蒜、生姜、葱段、豆角、土豆翻炒两分钟后加...
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![炒面筋的家常做法大全]( "炒面筋的家常做法大全")
- 1、香菇面筋主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把油面筋切成方块。香菇一切两片。竹笋煮熟，切片。炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克。炒后即...
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![怎样做炒面好吃]( "怎样做炒面好吃")
- 我们国家的主食主要就是米和面，稻米可以做米饭，米粉，米糕，凉皮等，而面粉可以做面条，饺子，馒头包子，面皮等。而每个地区的特色面条都不一样。比如岐山噪子面，武汉热干面，东北的豆角焖面还有兰州牛肉拉面等。面条不仅可以煮着吃，还可以蒸着吃，也可以炒着吃。那么小编就来给大家介绍一种...
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![炒面的做法简单又好吃]( "炒面的做法简单又好吃")
- 1、洋葱、香菇分别清洗干净后,切成片后到一边备用;同时把火腿肠也切成片,备用。2、香菜洗干净以后切碎;同时把大蒜去皮后切成蒜泥,备用。3、把菠菜洗净后,用热水烫一下,沥干水分以后放到一边备用。4、西红柿用热水烫一下,去掉表层的皮以后,切成西红柿片。5、锅中烧热水，烧...
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![家常素炒面做法]( "家常素炒面做法")
- 1、将蘑菇洗净，切成条；油菜心洗净，切成段；笋洗净，切成条；腐竹用温水泡发洗净也切成丝；将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用。2、将面条煮熟，捞出等凉。3、将锅内倒入花生油，烧热后放入面条，炸至金黄色时，捞出，控干油分。4、另取一锅，倒入花生油少许，待烧至七八成热后，放入葱丝、姜丝炝锅，再放入...
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![牛肉炒面的烹饪方法]( "牛肉炒面的烹饪方法")
- 1、材料：面条1把，鸡蛋2个，牛肉丝200克，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。2、将面条放入开水，小煮一会，捞出过凉水；3、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；4、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；5、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋...
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![炒面放哪种酱好吃]( "炒面放哪种酱好吃")
- 1、炒面做法可以用香菇酱，炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。2、炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面...
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![用家里的面条怎么做炒面 炒面家常又好吃的做法步骤]( "用家里的面条怎么做炒面 炒面家常又好吃的做法步骤")
- 1、面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。2、面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；3、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；4、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；5、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成...
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![怎么做牛奶炒面 牛奶炒面做法]( "怎么做牛奶炒面 牛奶炒面做法")
- 1、锅中加水，开火煮沸，放入面条煮熟。2、胡萝卜切条再切成小片，芹菜切小块，培根切小段。3、面条捞出过凉水，冷却后甩开水分，备用。4、热锅，锅中放少量油，炒培根。5、出香味后加入胡萝卜芹菜炒熟。6、放入面条炒干面条上残余的过多水分。7、加入牛奶，炒至牛奶混入面中即可。...
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![炒面10元一份利润多少]( "炒面10元一份利润多少")
- 一份炒面的定价基本在10块左右，利润能够达到70%左右。比如32400份炒面，假设一份炒面的成本是3元，出售价格为10元一份炒面我们净赚7元一共就是32400X8=226800元。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。...
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![美味的炒面做法步骤介绍]( "美味的炒面做法步骤介绍")
- 1、原料准备：鸡蛋2个，面饼300g，食盐适量，酱油适量，葱一根，调和油适量。2、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起。3、将面条浸入冷水中。4、鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末。5、平底锅热油，倒入鸡蛋，加入面条，加适量酱油和盐。6、加入葱和蒜，大火炒5分钟就完成了。...
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![菜场买的炒面可以直接炒吗]( "菜场买的炒面可以直接炒吗")
- 1、菜场买的炒面是不能直接炒的；2、否则会导致炒出来的面条较为干硬，缺少水分，十分影响口感。在将炒面买回来之后，最好是先用清水煮一段时间，等煮软之后捞起来，再放到锅里进行炒制，这样炒面的味道才会更好。...
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![炒面怎么煮 煮炒面的注意事项]( "炒面怎么煮 煮炒面的注意事项")
- 1、炒面的面条只需要放入沸水中煮至八成熟。将面条捞出过凉水。一定要等面条完全的放凉再炒。2、面条煮时间长了，面条就会断不筋道。如果时间短了，面条又会硬，没有口感。所以在煮炒面的面条时，一般只需要将面条放入沸腾水中过一下就可以了，再将面条和需要的配菜，调料放入锅中翻...
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![炒面的小窍门]( "炒面的小窍门")
- 1、把里脊肉切丝，加入淀粉、料酒、食盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，腌制一下，在炒肉之前需要腌制一下，这样炒出来的有口感。2、土豆清洗干净，切成薄厚均匀的土豆丝，用清水浸泡一会，用清水浸泡可以去除土豆表面的淀粉，防止炒土豆时粘锅。3、买来的绿豆芽和青菜，用清水清洗干净，再把干辣...
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![用干挂面怎么做炒面 挂面如何做炒面]( "用干挂面怎么做炒面 挂面如何做炒面")
- 1、食材：干面条250g、小油菜150g、鸡蛋两枚、绿豆芽150g、植物油30g、盐1茶匙、味极鲜酱油15g、孜然粉5g、油泼辣椒10g。2、绿豆芽、小油菜洗净备用。3、水开加入面条，煮至稍发软后捞出过凉水。4、把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，搅拌均匀。5、把拌好油的面条上锅蒸...
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![番茄炒面的方法 番茄炒面怎么做]( "番茄炒面的方法 番茄炒面怎么做")
- 1、西红柿、大白菜、葱洗净，切好备用。2、将线面投入沸水锅中，待线面上浮后捞出来，放在碗内。3、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱白炒香后，倒入西红柿翻炒至变色。4、然后放大白菜翻炒至变软，加入盐、鸡精、十三香、酱油调味。5、后倒入线面，火转成小火翻炒，把粘在一起面条用筷子...
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![胡萝卜香菜炒面如何制作]( "胡萝卜香菜炒面如何制作")
- 1、食材：面条500克，胡萝卜50克，香菜30克，油20克，盐10克，生抽5克。2、香菜洗净待用。3、烧开水，加入油盐。4、放入面条煮熟。5、捞起，过冷河，沥干水分。6、起油锅。7、用刨丝器直接把胡萝卜丝刨到电热锅里，炒软。8、加入面条炒匀。9、加盐。10、加入生抽，翻炒均匀。11、加入香葱。12...
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![家常炒面做法 家常炒面怎么做好吃]( "家常炒面做法 家常炒面怎么做好吃")
- 1、材料：2勺酱油，生抽，1勺白糖，面条，葱花，小油菜，鸡蛋。2、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。3、烧开面条，煮熟后将面条捞出过凉水待用。4、锅里倒少许油，放入葱花炒香，放入面条，同葱花一起炒匀。5、再倒入调好的料汁翻炒。6、放入小油菜，炒软连同面条一起盛出装盘。7、利用...
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![制作炒面教程是什么]( "制作炒面教程是什么")
- 1、首先准备适量面条煮熟。2、然后过凉捞出备用。3、锅里倒油，打入两个鸡蛋。放适量包菜、少许蒜末，翻炒、4、放煮好的面、翻炒。5、最后加适量酱油、再加盐、鸡精调味。6、之后翻炒均匀出锅即可了。...
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![油炒面的家常做法 油炒面怎么做]( "油炒面的家常做法 油炒面怎么做")
- 1、材料：干面粉200克、油适量、红糖适量。2、平底锅里放油，把干面粉放进去炒，边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。3、等面粉炒变色了，马上关火。借平底锅的余热，继续翻炒一会儿。4、把炒面盛出来，放在面板上，把疙疙瘩瘩的面团擀碎，和红糖搅拌在一起，凉了之后放在容器里密封保存。...
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