- 用料新奥尔良粉适量水适量鸡胸肉适量玉米淀粉适量鸡蛋液适量面包糠适量新奥尔良炸鸡排的做法新奥尔良粉加适量水(不要太多)腌制鸡胸肉半小时以上(如果鸡胸肉太厚切片)新奥尔良炸鸡排的做法步骤1两面都沾满玉米淀粉新奥尔良炸鸡排这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,...
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- 第一步:将鸡脯肉洗净沥水并且切成适中的长块,加入1勺盐,适量白糖以及姜片葱段,再用少许料酒加入去腥。第二步:腌半个小时后放入奥尔良腌料搅拌均匀腌半小时即可。第三步:锅热倒油并烧五成热下鸡块。第四步:用筷子夹一块鸡胸肉裏上蛋液和面包糠放入油锅。第五步:一面炸制变色后翻...
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- 1、用料:糯米1000克,鸡全腿(包括扇形腿的部分)两个,新奥尔良腌料30g,水30g,蜂蜜20g,蚝油30g,生抽适量,冷冻甜玉米1小袋。2、鸡腿肉洗净去骨(用刀或剪贴着骨头切开薄膜)。3、注意别把肉切烂,剔骨后检查有没有残余脆骨。4、将鸡腿改刀成大块,最好保留鸡皮,一块鸡肉有肉有皮更好吃。5、腌料...
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- 1、食材:鸡翅根若干,葱姜适量。2、首先,竟鸡翅清洗干净,然后加2勺奥尔良腌料。3、再加少许料酒。4、抓拌均匀,腌制1小时。5、电饭锅锅底刷油。葱姜垫底。6、放入鸡翅根。汤料倒入电饭煲。7、开煮饭键焖熟,直至汤汁收干。大概30分钟左右。...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:1块;春饼:1包;生菜:1把;沙拉酱:适量;新奥尔良腌料:30克;新奥尔良鸡肉卷饼的做法将鸡脯肉洗净后切成条状用新奥尔良烤翅酱腌冷藏腌制3-6小时左右铺入烤盘,200℃,烤制20分钟左右至熟将春饼铺在干净的...
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- 1、用料:糯米1000克,鸡全腿(包括扇形腿的部分)两个,新奥尔良腌料30g,水30g,蜂蜜20g,蚝油30g,生抽适量,冷冻甜玉米1小袋。2、鸡腿肉洗净去骨(用刀或剪贴着骨头切开薄膜)。3、注意别把肉切烂,剔骨后检查有没有残余脆骨。4、将鸡腿改刀成大块,最好保留鸡皮,一块鸡肉有肉有皮更好吃。5、腌料...
- 7722
- 1、中式:生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、和番茄酱。2、西式:百里香(thyme)、罗勒(basil)、甘牛至(oregano)、芹菜籽盐(celerysalt)、黑胡椒(blackpepper)。干芥末(drymustard)、红辣粉(paprika)、大蒜粉(garlicpowder)、姜粉(groundginger)。...
- 34017
- 1、准备用料。鸡翅、新奥尔良烤肉料、蜂蜜水。2、鸡翅洗净,准备一包烤肉料。3、在鸡翅上切两刀,使鸡翅更容易入味。4、烤肉料用水调开。5、将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上。6、烤盘铺锡纸,腌好的鸡翅排入烤盘中。7、放入烤箱180度,中层,上下火烤20分钟。8、取出两...
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- 1、准备用料。鸡翅、新奥尔良烤肉料、蜂蜜水。2、鸡翅洗净,准备一包烤肉料。3、在鸡翅上切两刀,使鸡翅更容易入味。4、烤肉料用水调开。5、将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上。6、烤盘铺锡纸,腌好的鸡翅排入烤盘中。7、放入烤箱180度,中层,上下火烤20分钟。8、取出两...
- 23670
- 1、原料:鸡翅中12个,奥尔良腌料25克,纯净水25克。2、鸡翅中清洗干净,用叉子扎眼,方便入味3、腌料和纯净水调匀,倒入鸡翅盆里用手抓匀调料,给鸡翅按摩几分钟,敷上保鲜膜,放入冰箱腌6小时以上4、烤盘上铺一层锡纸,烤架上刷一层食用油,摆上鸡翅5、烤盘放在最下层,烤架放中层,烤箱预热好20...
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- 1、鸡翅彻底洗净,控干水份。(可以在鸡翅上划几刀,或者用牙签扎洞帮助入味。)2、加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料。3、分袋装。每袋装一次吃的分量。比如2个一袋,或者3个,4个一袋。入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一...
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- 1、鸡翅先洗干净,然后把鸡翅划开几刀,更方便入味。2、再把鸡翅和水和蜂蜜化开后然后混匀。3、把鸡翅放到一个大的盆子里腌大概30分钟左右,把每个鸡翅的每一部分都保证腌到。4、腌好之后装进锡纸盆,小烤箱180度预热好,中上层烤25分钟。...
- 13303
- 1、原料:鸡翅中12个,奥尔良腌料25克,纯净水25克。2、鸡翅中清洗干净,用叉子扎眼,方便入味3、腌料和纯净水调匀,倒入鸡翅盆里用手抓匀调料,给鸡翅按摩几分钟,敷上保鲜膜,放入冰箱腌6小时以上4、烤盘上铺一层锡纸,烤架上刷一层食用油,摆上鸡翅5、烤盘放在最下层,烤架放中层,烤箱预热好20...
- 22828
- 1、髙筋面粉140克,低筋面粉60克,温水100ml,花生油10克,白糖12克,盐3克,干酵母3克。2、将上述原料干粉混合后倒入温水拌成雪花片,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵约一小时,使面团体积变两倍大。3、鸡脯肉切丁,用少许生抽、盐、白糖、料酒、香油、生粉及少许新奥尔良腌料粉抓拌均匀,...
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- 1、相传,18世纪的美国南部小镇,当时有一户人家厨房着火,厨房里饲养的几只鸡没能躲过这场浩劫,家禽在当时是比较值钱的东西,主人很伤心的在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡,于是便拾起,看是否还能食用,家里的人也都尝了尝,大家却意外的发现烤焦的鸡很美味,并在鸡的旁边发现了许多厨房...
- 32050
- 1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净,用厨房纸擦干水分或沥干,装盆备用2、将鸡翅块550克纳入盛器中,放入腌料(吉士粉、味琳、味精各8克盐、食粉、五香粉各10克,嫩肉粉5克,胡椒粉3克,料酒20克),用手抓拌均匀放入冰箱中(温度易控制在0度-4度为宜)保鲜冷藏18小时,期间翻拌几次,混合搅匀...
- 16336
- 1、主料:鸡翅8只。2、辅料:油适量、奥尔良腌制调料适量、水适量。3、准备材料,鸡翅清洗干净,然后再换水泡一会,攥住鸡翅甩几下,把肉里的水分沥净,4、鸡翅反正用刀划2下,或者叉子叉小孔方便入味。5、准备容器,放入奥尔良腌制调料6、按照比例加入适量的清水混合均匀7、放入鸡翅,搅拌...
- 6755
- 1、主料:鸡翅8只。2、辅料:油适量、奥尔良腌制调料适量、水适量。3、准备材料,鸡翅清洗干净,然后再换水泡一会,攥住鸡翅甩几下,把肉里的水分沥净,4、鸡翅反正用刀划2下,或者叉子叉小孔方便入味。5、准备容器,放入奥尔良腌制调料6、按照比例加入适量的清水混合均匀7、放入鸡翅,搅拌...
- 34457
- 1、奥尔良是法国城市当年百年战争期间圣女贞德在这里领导过战役。新奥尔良是美国城市坐落路易斯安那州的密西西比河入海口原法国殖民地所以被命名为新-奥尔良。2、国内肯德基的一种鸡肉口味是新奥尔良,不是奥尔良,但是国内都被误传成为了奥尔良,堪比宫保鸡丁传成宫爆鸡丁。...
- 29649
- 1、中式:生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、和番茄酱。2、西式:百里香(thyme)、罗勒(basil)、甘牛至(oregano)、芹菜籽盐(celerysalt)、黑胡椒(blackpepper)。干芥末(drymustard)、红辣粉(paprika)、大蒜粉(garlicpowder)、姜粉(groundginger)。...
- 31526
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:适量;烤肉料:适量;调和油:适量;蜂蜜:适量;新奥尔良烤鸡翅的做法鸡翅正反面各切几刀洗净鸡翅并沥干水份奥尔良烤肉料按烤肉料提示调配腌肉汁将沥干水份的鸡翅加入腌肉汁中并拌匀使每块鸡翅都沾上腌肉汁...
- 14408
- 1、主料:琵琶腿2个、汉堡面包胚2个、生菜适量、新奥尔良腌料适量、沙拉酱适量、料酒适量。2、将琵琶腿放在案板上剔去骨头。3、放入盘中,加适量的料酒。4、将适量的新奥尔良腌料。5、抓匀,腌制2个小时。6、接着,在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸刷上油。7、放入腌制好的琵琶腿肉。...
- 31520
- 1、把新奥尔良烤鸡料放入盆里,放入鸡,加料酒,揉匀,放入冰箱一天,入味,2、翅尖,鸡爪用锡纸包好,防止烤焦,把脖子塞入肚子,香菇等也塞入肚子里。3、150度,烤箱预热2~4分钟,接渣盘上,放锡纸,防止油污,好清洗。上下管45分钟。4、熟透出炉,撕着吃乐趣无穷。1.把新奥尔良烤鸡料放入盆里,放入鸡,加...
- 31753
- 1、原料:鸡翅中12个,奥尔良腌料25克,纯净水25克。2、鸡翅中清洗干净,用叉子扎眼,方便入味3、腌料和纯净水调匀,倒入鸡翅盆里用手抓匀调料,给鸡翅按摩几分钟,敷上保鲜膜,放入冰箱腌6小时以上4、烤盘上铺一层锡纸,烤架上刷一层食用油,摆上鸡翅5、烤盘放在最下层,烤架放中层,烤箱预热好20...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:357克;腌料:25克;水:25克;蜂蜜:少许;新奥尔良烤翅的做法准备原料。鸡翅洗净,用厨房纸充分擦干(鸡翅:腌料:水=1000:70:70)把鸡翅、水、调料放一起充分拌匀,放保鲜袋入冰箱冷藏24小时(至少3小时,时间越长味道越好,...
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