![正宗五仁月饼馅料都是哪五种 正宗五仁月饼馅料都是哪五种东西]( "正宗五仁月饼馅料都是哪五种 正宗五仁月饼馅料都是哪五种东西")
- 1、正宗五仁月饼馅料是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁这五种。2015年底，国家相关部门颁布了新版月饼标准。2、新国标指出广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼，才可称为“五仁月饼”。...
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![三角形饭团里面包什么馅料]( "三角形饭团里面包什么馅料")
- 1、不同的三角饭团中包的馅料也是不一样的，有的是往里面包鲑鱼、明太子等物，而有的还会往里面包芝士、金枪鱼等材料，这些都可以根据我们自己的口味进行调整。2、包饭团的馅料其实是没有什么特殊的讲究的，因为它是一种非常家常的食物做法，就和我们包包子、饺子一样，馅料都是可以...
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![芋泥馅料做法]( "芋泥馅料做法")
- 1、用料：芋头600g、细砂糖70g、炼奶42g、淡奶油50g、黄油80g、食盐4g。2、现将芋头去皮洗净，切成小块。分两次将芋头放到锅中隔水快蒸30分钟。3、蒸好后的芋头，最好在锅子中再闷一下，使其变得更粉嫩。4、趁芋泥热气腾腾的时候，将黄油放入芋泥，快速用刮刀或者其他方便的器械将芋...
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![月饼馅料有哪些]( "月饼馅料有哪些")
- 吃月饼是中秋节的传统饮食习俗，我国中秋节月饼品种非常多，单是按照地区分，就可以分为京式、广式、苏式、台式、滇式……口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味，几乎是涵盖了所有人的口味，月饼馅料有哪些呢？月饼馅料哪种最好吃？现在就为大家盘点那些经典的月饼馅料，你最爱哪一款？月饼馅...
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![馅料丰富潮汕粽子正宗做法 广东正宗潮汕粽子的制作方法]( "馅料丰富潮汕粽子正宗做法 广东正宗潮汕粽子的制作方法")
- 1、材料：糯米适量、盐适量、腊肉适量、冬菇适量、咸蛋黄适量、酱油适量、干贝适量、莲子适量。2、把糯米倒入清水中，加适量酱油和盐，浸泡六到八个小时，再把干贝也放入碗中，加清水浸泡，把腊肉和香菇切片放至盘中备用。3、接着拿起两张竹叶重叠一起，卷成漏斗状，往里面加入准备好的...
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![怎样做猪肉烧卖馅料]( "怎样做猪肉烧卖馅料")
- 1、面粉500克，猪肉600克，虾米25克。2、将面粉倒在案板上，用190克沸水边烫边搅拌，搅匀后，和成面团。把面团摊开晾凉，再揉成面团，饧10分钟。3、把猪肉剁成茸，倒入盆内，加酱油、海米切碎、精盐、姜末、味精煨一会，再加100克凉水，按一个方向搅拌均匀后，加葱花、香油成馅。4、把饧好的面团...
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![咋肉丸子馅料里面需要放油吗]( "咋肉丸子馅料里面需要放油吗")
- 肉丸子馅料里面可以适量放油。主料：猪肉馅适量，鸡蛋；辅料：油适量，盐适量，花椒面适量，葱适量，五香粉适量，姜适量。步骤：把所有的主料都切碎；放在一个大碗里拌匀，加淀粉，盐，五香粉等材料；拌好的肉馅放置片刻入味；锅里放足够的油，低温炸肉丸；炸到半熟时候捞出来，等所有肉丸都半熟了，再从新放到油...
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![披萨都放什么馅料好吃]( "披萨都放什么馅料好吃")
- 1、披萨放洋葱，彩椒，青豆，蘑菇馅料好吃。2、主要材料：披萨饼坯2个，洋葱10克，彩椒20克，青豆80克，蘑菇（鲜蘑）10克2人份，马苏里拉奶酪150克，披萨酱2大勺。3、做法：准备好所需材料，将洋葱、彩椒、田园豆和蘑菇洗净备用。先将蘑菇切片。再切彩椒圈。最后切洋葱圈。6寸厚披萨饼底提前解冻，放入...
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![馅饼的馅料怎么做]( "馅饼的馅料怎么做")
- 1、猪肉白菜馅猪肉剁碎，葱姜切末，白菜切碎。肉中放入盐、料酒、胡椒粉、五香粉、蛋清，朝一个方向搅拌均匀。把切好的白菜倒进去，放入适量的香油，少许盐，继续炒一个方向搅拌均匀既可。2、荠菜肉馅肉剁碎，葱蒜切碎，加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清，朝一个方向搅拌至上劲。荠菜洗净切碎，加...
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![怎样做角瓜馅料]( "怎样做角瓜馅料")
- 1、角瓜500克，猪肉馅200克，香菇40克，葱花8克，生抽8ml，香油5ml，盐6克，鸡精2克，五香粉3克。2、将肉馅倒入一个稍微大一点的碗中，里面放入葱花，再放入放入各种调味料，搅拌一下，放置凉爽通风处，将喂好的肉馅稍微腌制一会。3、将香菇焯水晾在凉水中，捞出香菇，切成香菇米待用。4、将香菇米放进...
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![驴肉馅蒸饺怎么调馅料怎么做驴肉馅蒸饺的调料]( "驴肉馅蒸饺怎么调馅料怎么做驴肉馅蒸饺的调料")
- 1、首先准备适量的驴肉馅，把它放入大碗中，加入少许清水，然后用筷子顺着一个方向搅拌，让肉馅和水完全融合在一起，加入少许料酒出去肉里面的腥味，再加入一点酱油、蚝油、花椒粉，再按着一个方向搅拌，给肉馅搅打上劲，搅拌好之后腌制20分钟。2、接下来切一点葱花和姜末放在肉馅里面，再加...
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![豆腐藕馅料饺子怎么做]( "豆腐藕馅料饺子怎么做")
- 1、用料:北豆腐、猪肉馅、莲藕、葱、生抽、香油、鸡精、五香粉、盐。2、猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。3、将莲藕去皮刮丝剁碎、葱、姜切末。4、将莲藕碎、葱、姜末倒入猪肉馅内，拌匀。5、和面一团，饧20分钟。6、豆腐上锅蒸15钟，晾凉后，用小勺...
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![紫薯山药月饼馅料的做法和配方]( "紫薯山药月饼馅料的做法和配方")
- 1、糯米粉500g，紫薯3个，山药2根，白糖20g，月饼模具1个。2、首先将紫薯清理干净之后进行切片处理。3、将切成片的紫薯和清理过后的山药同时放进锅中蒸熟。4、将蒸熟后的紫薯放进碗中压成泥。5、放入备好的白糖，同时加入少量的清水。6、将备好的糯米粉倒入。7、用手和成面团。8、...
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![奶黄馅料做法]( "奶黄馅料做法")
- 1、准备：牛奶100克，鸡蛋2个，澄粉25克，中筋面粉25克，奶粉20克，白糖40克，炼乳15克，黄油30克。2、黄油室温软化后打散。3、分次放入糖，分别搅拌均匀。4、分次放入鸡蛋，搅拌均匀。馅的做法5、一次倒入全部牛奶拌匀。6、放入澄粉、吉士粉拌匀。7、将调好的面糊隔水大火蒸，每隔10分钟搅拌...
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![如何制作馅料丰富的黄金吐司卷]( "如何制作馅料丰富的黄金吐司卷")
- 1、食材：吐司片3片，红薯200克，玉米粒40克，核桃30克，芝士粉4克，糖粉6克，奶粉6克，牛奶16克，芝士片2片，沙拉酱少许，香芹片少许，保鲜膜。2、我们先将红薯切半，和玉米放在锅上蒸熟，然后将核桃放入烤箱中上下180度，烤8分钟，然后切碎。3、接着将红薯，奶粉，芝士粉，牛奶，糖粉搅拌成泥状，然后装入碗中，再...
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![汤圆馅料如何做]( "汤圆馅料如何做")
- 1、准备好芝麻、面粉、白糖。2、黑芝麻洗净炒熟。3、面粉炒至微微发黄。4、炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。5、搅打过程中适量添加清水，直至打成细腻芝麻糊。6、制作好的芝麻糊可以用来做包子、汤圆等。...
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![红豆沙馅料如何保存]( "红豆沙馅料如何保存")
- 在中国人的饮食体系中，红豆是一种做甜品或是煲汤时必不可少的材料。由于现在的交通发达，无论是远在中国南端的海南省，还是远在中国北端的黑龙江省，都可以吃到全国各地产出的优良红豆了。然而有的时候我们会将红豆制成红豆沙馅，运用到糯米糍，包子等类的食物上，那么剩下用不完的红...
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![莲蓉馅料怎么做好吃 怎样做莲蓉馅料]( "莲蓉馅料怎么做好吃 怎样做莲蓉馅料")
- 1、材料：干莲子130克、白糖40克、蜂蜜30克、色拉油70克。2、准备好干莲子、蜂蜜、色拉油和白糖。3、干莲子放容器中加入适量清水，浸泡4个小时。4、泡好的莲子会变得光滑圆润，泡过的水会有点黄黄的，清洗几遍即可。把整粒莲子掰开两半，取出中间的莲子芯。5、处理过的莲子放压力...
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![蜜酥月饼馅料制作方法]( "蜜酥月饼馅料制作方法")
- 1、原料配方：(按50千克成品计)特制粉17.5千克，标准粉7千克，白糖12千克，青梅1.25千克，蜂蜜1千克，桃仁500克，瓜仁500克，芝麻500克，果脯1.5千克，桔饼750克，玫瑰500克，桂花500克，鸡蛋1千克。2、制作方法：备料：将果脯切成均匀的小块(不能剁)，芝麻洗净用文火炒至产生香味，注意保持芝麻原有的色泽...
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![怎样做莲蓉馅料]( "怎样做莲蓉馅料")
- 1、材料：干莲子130克、白糖40克、蜂蜜30克、色拉油70克。2、准备好干莲子、蜂蜜、色拉油和白糖。3、干莲子放容器中加入适量清水，浸泡4个小时。4、泡好的莲子会变得光滑圆润，泡过的水会有点黄黄的，清洗几遍即可。把整粒莲子掰开两半，取出中间的莲子芯。5、处理过的莲子放压力...
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![咸菜做馅料的做法]( "咸菜做馅料的做法")
- 1、先将咸菜切细，葱切葱花，肉剁成肉末。2、然后在锅中倒油，烧热。3、然后下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加盐，调低味。4、然后倒入咸菜翻炒均匀。5、然后下葱花，翻炒均匀。6、然后加入适量盐和味精，炒匀。7、出锅晾凉即可。...
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![紫薯山药月饼馅料的做法和配方是什么]( "紫薯山药月饼馅料的做法和配方是什么")
- 1、糯米粉500g，紫薯3个，山药2根，白糖20g，月饼模具1个。2、首先将紫薯清理干净之后进行切片处理。3、将切成片的紫薯和清理过后的山药同时放进锅中蒸熟。4、将蒸熟后的紫薯放进碗中压成泥。5、放入备好的白糖，同时加入少量的清水。6、将备好的糯米粉倒入。7、用手和成面团。8、...
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![黄豆馅料汤圆的做法 怎样做黄豆馅料汤圆]( "黄豆馅料汤圆的做法 怎样做黄豆馅料汤圆")
- 1、食材：水磨糯米粉60克、热水45-50克、竹炭粉适量、熟黄豆粉20克、糖粉20克、黄油25-30克、手粉（糯米粉）5-10g。2、筛入熟黄豆粉，加糖粉搅拌均匀；黄油化软，加进去一起搅拌；油量自己调节，用手搅拌匀成微微的湿润泥土状就行；放入冰箱冷藏1小时。3、揉圆用保鲜膜盖着放旁边。4、筛糯...
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![馅料保鲜方法 如何保鲜馅料]( "馅料保鲜方法 如何保鲜馅料")
- 1、如果是近几天要吃的，可以直接放进冰箱的冷藏处，最好是把包子馅放在最下面一层，因为这样就不会被其他的菜所串味。2、用保鲜袋装起来冷冻在冰箱里。冷冻是唯一能保持时间最久的方式，如果是放七八天就最好放入冷冻室，这样才不会变味。3、用密封袋给装起来放进冰箱。密封袋最...
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![五仁月饼怎么做 馅料应该怎么做]( "五仁月饼怎么做 馅料应该怎么做")
- 1、制作配料：五仁馅料720克中筋面粉260-265克转化糖浆180克花生油60克碱水（枧水）4克2、五仁馅料配方：（1）坚果部分：花生100克核桃仁50克葵花籽仁50克南瓜籽仁40克杏仁40克腰果40克碧根果仁40克白芝麻10克黑芝麻10克。（92）果干部分：葡萄干20克蔓越莓干20克芒果干20克猕猴桃干20克百香...
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