![发菜应该怎么吃]( "发菜应该怎么吃")
- 1、直接吃法。发菜，其实本身就是有很大的营养的，所以，不用加其他的调料也是可以直接吃的。拿回家，然后用凉水浸泡后，把脏的东西，和沙子泡掉后，放在一个干净的碗里，然后用滚烫的开水，倒进去，这样，一会儿水凉了后，抓头发菜吃。2、熬汤。对于头发菜来讲，因为颜色黑，而且营养丰富，所以，做汤也...
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![哪些人不能吃发菜 什么人不能吃发菜]( "哪些人不能吃发菜 什么人不能吃发菜")
- 1、体质寒凉者要少吃或不吃发菜。2、正品发菜，干制品色泽乌黑，质轻细长如丝，蜷曲蓬松，形状很像散乱的头发，无污泥杂质，有清香气味，用手捏略有弹性，用清水浸泡后，膨胀3倍左右，浸后用手拉尚有伸缩性，入口有柔润爽脆感。伪品发菜条粗丝短，入水浸泡不能胀发，浸后手拉不能伸缩，质硬，入口无柔...
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![发菜鱼丸汤如何做 发菜鱼丸汤怎么做]( "发菜鱼丸汤如何做 发菜鱼丸汤怎么做")
- 1、主料：发菜干15克、白菜200克、芋头100克、小麦面粉30克、盐8克、姜汁5克、花生油50克。2、将白菜洗净沥干水分；3、发菜用清水浸10分钟，洗净控干水分，加油，再煮2分钟；4、芋头去皮洗净切片，约蒸3分钟，趁热搓成茸状；5、将面粉搅成糊状，倒在芋头肉内；6、将芋头做成丸子样放入滚水中，煮...
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![发菜如何泡发 发菜要泡吗]( "发菜如何泡发 发菜要泡吗")
- 发菜如何泡发%20发菜要泡吗：答案是需要。1、发菜再在食用前也是需要先泡发处理的。2、发菜因为其颜色乌黑，状如发丝而得名，它属于陆生藻类的一种，有的地方也被称之为“地毛”。而且因为在粤语中，发菜和“发财”同音，更是深受大众喜爱。通常我们食用的发菜都是晒干后的藻体绕结...
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![发菜的功效与作用]( "发菜的功效与作用")
- 1、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。2、发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。3、适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以...
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![发菜煎饼怎么做]( "发菜煎饼怎么做")
- 1、发菜事先浸泡并清洗数遍至干净，然后剁碎装入盆子。2、红葱头去皮也切碎，和鸡蛋、面粉一起也放入盆中。3、加入所有的调料，然后加适量的水（按自己喜欢的饼厚薄程度加），静置10分钟。4、热锅放入少许油，转小火，舀一勺饭勺的量到平底锅中煎至定型。5、翻面煎至微黄，再翻次面至微黄...
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![鉴别发菜质量的好坏的方法]( "鉴别发菜质量的好坏的方法")
- 1、首先来说最直接的一个方法就是将其泡水。真发菜在经过浸泡之后是会变粗发涨的，并且不易折断。在挑选发菜的时候，以外形整齐，长度约为10cm为佳，不可选太细密的或是有油污味的，是大家挑选发菜的时候需要注意的一个方法，是我们挑选发菜需要注意的。2、同时大家挑选发菜还要注意...
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![发菜要泡多长时间 发菜要泡多久]( "发菜要泡多长时间 发菜要泡多久")
- 1、正常情况下来说发菜一般只需要泡两个小时左右就可以用来煮了,但还是要具体看情况的,如果我们是使用的温热水的话,一般是需要一个小时到两个小时左右的时间,但如果我们是使用凉水来浸泡的话,可能时间还会相对久一些,需要3~4个小时的时间,如果发菜放置的时间比较久,时间...
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![发菜的功效与作用 发菜的功效有哪些]( "发菜的功效与作用 发菜的功效有哪些")
- 1、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。2、发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。3、适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以...
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![发菜属于原核生物对吗]( "发菜属于原核生物对吗")
- 1、发菜属于原核生物主要理由是：发菜，又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，没有核膜，只有拟核，所以是原核生物。有无核膜是判断该细胞是否原核。2、形态特征：发菜又叫龙须菜，藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类。细胞全体呈黑蓝色。可食用发菜贴在于荒漠植物的下面，因...
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![发菜蚝豉年夜饭怎么做]( "发菜蚝豉年夜饭怎么做")
- 1、将蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净。2、发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用筷子挑洗，再用温水清洗干净。3、水烧开放两片姜和脚手滚煮。4、倒出来用冷水冲洗去血泡。5、热锅下油爆香姜片和蒜头。倒入猪手翻炒6、加入四碗水。7、入老抽和生抽各一汤匙。8、下...
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![鉴别发菜质量的好坏的方法 如何鉴别发菜质量的好坏]( "鉴别发菜质量的好坏的方法 如何鉴别发菜质量的好坏")
- 1、首先来说最直接的一个方法就是将其泡水。真发菜在经过浸泡之后是会变粗发涨的，并且不易折断。在挑选发菜的时候，以外形整齐，长度约为10cm为佳，不可选太细密的或是有油污味的，是大家挑选发菜的时候需要注意的一个方法，是我们挑选发菜需要注意的。2、同时大家挑选发菜还要注意...
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![最美味的海发菜做法三则分享]( "最美味的海发菜做法三则分享")
- 1、发菜豆腐羹。用料：发菜少许、内酯豆腐1块、盐适量、鸡精少许、葱1段、水淀粉适量、芝麻油少许、枸杞少许。做法：（1）内酯豆腐和发菜。（2）豆腐切丝。（3）煮锅加水，放入发菜，煮。（4）放豆腐丝、盐、鸡精。（5）淋入水淀粉勾芡。（6）煮至汤汁粘稠。（7）放葱末、枸杞，几滴芝麻油即可关火。2、海发菜...
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![发菜生长在哪里]( "发菜生长在哪里")
- 1、发菜一般生长在中国内蒙古自治区、宁夏回族自治区和甘肃、青海等地区。2、发菜又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。发菜现为国家一级重点保护野生植...
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![新鲜发菜如何保存]( "新鲜发菜如何保存")
- 用密封袋装好，内放一个柠檬，放入冰箱保鲜，可以保持发菜的新鲜度。发菜的制作技巧：1、在食用前，应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调；2、作菜肴脆滑细嫩，细嚼有声，别有风味，清香宜人，多与鲍鱼、干贝、虾仁、鸡鸭、鱼丸等做汤；3、炒烩，如与虾米，鸡...
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![怎样做发菜拌萝卜百合]( "怎样做发菜拌萝卜百合")
- 1、食材：水发发菜50克，辣椒丝250克，红萝卜500克、精盐3克，醋5克。2、将红萝卜洗净，切成细丝，加入精盐，腌浸10分钟，挤干水分。3、辣椒丝也加盐腌浸一下，百合用沸水煮熟挤干水分待用。4、再把发菜去杂质洗净，沥水。5、红萝卜和辣椒丝、百合放在盘内，发菜放在上面，加入以上各种调料，撒上...
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![发菜蚝豉年夜饭怎么做 发菜蚝豉年夜饭做法]( "发菜蚝豉年夜饭怎么做 发菜蚝豉年夜饭做法")
- 1、将蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净。2、发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用筷子挑洗，再用温水清洗干净。3、水烧开放两片姜和脚手滚煮。4、倒出来用冷水冲洗去血泡。5、热锅下油爆香姜片和蒜头。倒入猪手翻炒6、加入四碗水。7、入老抽和生抽各一汤匙。8、下...
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![发菜要泡多久]( "发菜要泡多久")
- 1、正常情况下来说发菜一般只需要泡两个小时左右就可以用来煮了,但还是要具体看情况的,如果我们是使用的温热水的话,一般是需要一个小时到两个小时左右的时间,但如果我们是使用凉水来浸泡的话,可能时间还会相对久一些,需要3~4个小时的时间,如果发菜放置的时间比较久,时间...
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![发菜生长在什么地方]( "发菜生长在什么地方")
- 1、发菜一般生长在中国内蒙古自治区、宁夏回族自治区和甘肃、青海等地区。2、发菜又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。发菜现为国家一级重点保护野生植...
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![发菜要泡吗]( "发菜要泡吗")
- 发菜要泡吗：答案是需要。1、发菜再在食用前也是需要先泡发处理的。2、发菜因为其颜色乌黑，状如发丝而得名，它属于陆生藻类的一种，有的地方也被称之为“地毛”。而且因为在粤语中，发菜和“发财”同音，更是深受大众喜爱。通常我们食用的发菜都是晒干后的藻体绕结成团，呈棕黑色，其中...
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![新鲜海发菜怎么晒干 海发菜晾晒方法]( "新鲜海发菜怎么晒干 海发菜晾晒方法")
- 1、直接把海发菜放点盐腌制一下，再放放在太阳底下暴晒就可以了。2、吃的时候用水冲掉海发菜表面的盐粒，放入水中浸泡，海发菜放入沸水中浸泡30秒，捞出放进冷水中浸泡，然后黄瓜和胡萝卜切片，在把泡好的发菜捞出，将蒜末海鲜酱油盐醋香油调成汁，将调味汁浇在海发菜和黄瓜、萝卜上搅拌...
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![发菜瑶柱脯的做法介绍 发菜瑶柱脯怎么做]( "发菜瑶柱脯的做法介绍 发菜瑶柱脯怎么做")
- 1、主料：大瑶柱150克。配料：配料：发菜50克。调料：蚝油、鱼露、老抽、盐、味精、高汤、淀粉、香油、大蒜50克。2、将等级干瑶柱洗净，排列于窝盘中，加入清水、料酒、少许精盐上笼蒸40分钟。蒜头去两头，用热油炸成金黄色捞出待用。3、洗净的发菜涨发后，用高汤、盐、料酒、味精煨10分...
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![做菜发朋友圈的说说文案 朋友圈发菜配什么文案]( "做菜发朋友圈的说说文案 朋友圈发菜配什么文案")
- 亲自下厨作为一个吃货必须要会露两手白萝卜炖牛骨。锅碗瓢盆的生活，也很幸福。上晚班的时候就可以一个人在家安安静静地弄顿美食吃，很享受这种自己动手做饭的感觉，你认真做饭的样子真的很帅气哦。从明天起，我要做个勤快的人，早起拒绝外卖、尽量少吃外面的饭，自己动手做饭吃，总之...
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![香菇发菜虾仁汤怎么做]( "香菇发菜虾仁汤怎么做")
- 1、材料：发菜适量、香菇2朵、虾仁适量、鸡蛋1个、盐5克、葱5克、姜5克、料酒少许、水淀粉适量、水适量。2、把发菜放入凉水中浸泡15分钟，同时用筷子把发菜搅散。3、处理虾，把虾切成2公分的虾丁。4、起油锅，葱姜末爆香。5、放入香菇丁和虾丁翻炒，同时倒入少量的料酒。6、待虾丁...
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![发菜猪手怎样做]( "发菜猪手怎样做")
- 1、食材：猪手2只、发菜适量、姜适量、酒适量、香葱适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量、猪手清洗干净。准备姜和香葱。2、将需要分量的发菜用水泡软，然后清洗多次，尽量将发菜里的细沙清理干净。3、煮锅烧开水，将清理好的猪手放下去煮出血污水然后多次清洗干净。4、将姜块和香...
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