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关于发菜的精选

新鲜海发菜怎么晒干 海发菜晾晒方法
  • 新鲜海发菜怎么晒干 海发菜晾晒方法

  • 1、直接把海发菜放点盐腌制一下,再放放在太阳底下暴晒就可以了。2、吃的时候用水冲掉海发菜表面的盐粒,放入水中浸泡,海发菜放入沸水中浸泡30秒,捞出放进冷水中浸泡,然后黄瓜和胡萝卜切片,在把泡好的发菜捞出,将蒜末海鲜酱油盐醋香油调成汁,将调味汁浇在海发菜和黄瓜、萝卜上搅拌...
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发菜的功效与作用
  • 发菜的功效与作用

  • 1、发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。2、发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。3、适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以...
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发菜蚝豉年夜饭怎么做 发菜蚝豉年夜饭做法
  • 发菜蚝豉年夜饭怎么做 发菜蚝豉年夜饭做法

  • 1、将蚝豉用热水泡上2~3分钟,待其软身后再清洗干净。2、发菜用清水洗干净,再放上1汤匙生油,用筷子挑洗,再用温水清洗干净。3、水烧开放两片姜和脚手滚煮。4、倒出来用冷水冲洗去血泡。5、热锅下油爆香姜片和蒜头。倒入猪手翻炒6、加入四碗水。7、入老抽和生抽各一汤匙。8、下...
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如何鉴别发菜质量的好坏
  • 如何鉴别发菜质量的好坏

  • 1、首先来说最直接的一个方法就是将其泡水。真发菜在经过浸泡之后是会变粗发涨的,并且不易折断。在挑选发菜的时候,以外形整齐,长度约为10cm为佳,不可选太细密的或是有油污味的,是大家挑选发菜的时候需要注意的一个方法,是我们挑选发菜需要注意的。2、同时大家挑选发菜还要注意...
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发菜要泡多长时间 发菜要泡多久
  • 发菜要泡多长时间 发菜要泡多久

  • 1、正常情况下来说发菜一般只需要泡两个小时左右就可以用来煮了,但还是要具体看情况的,如果我们是使用的温热水的话,一般是需要一个小时到两个小时左右的时间,但如果我们是使用凉水来浸泡的话,可能时间还会相对久一些,需要3~4个小时的时间,如果发菜放置的时间比较久,时间...
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鉴别发菜质量的好坏的方法 如何鉴别发菜质量的好坏
  • 鉴别发菜质量的好坏的方法 如何鉴别发菜质量的好坏

  • 1、首先来说最直接的一个方法就是将其泡水。真发菜在经过浸泡之后是会变粗发涨的,并且不易折断。在挑选发菜的时候,以外形整齐,长度约为10cm为佳,不可选太细密的或是有油污味的,是大家挑选发菜的时候需要注意的一个方法,是我们挑选发菜需要注意的。2、同时大家挑选发菜还要注意...
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海发菜晾晒方法
  • 海发菜晾晒方法

  • 1、直接把海发菜放点盐腌制一下,再放放在太阳底下暴晒就可以了。2、吃的时候用水冲掉海发菜表面的盐粒,放入水中浸泡,海发菜放入沸水中浸泡30秒,捞出放进冷水中浸泡,然后黄瓜和胡萝卜切片,在把泡好的发菜捞出,将蒜末海鲜酱油盐醋香油调成汁,将调味汁浇在海发菜和黄瓜、萝卜上搅拌...
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发菜的作用介绍
  • 发菜的作用介绍

  • 1、增强免疫力。发菜含有大量的蛋白质,其100g中含有蛋白质20g,含量是鸡蛋的1.5倍,食用发菜能补充大量的氨基酸,可为体内蛋白质的合成提供充足的原料,促进免疫蛋白的合成,增强免疫功能,预防疾病。2、通便。发菜形状如头发丝,质地柔软,不容易折断,在其外层含有大量的膳食纤维,食用之后...
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发菜有什么作用 发菜的作用介绍
  • 发菜有什么作用 发菜的作用介绍

  • 1、增强免疫力。发菜含有大量的蛋白质,其100g中含有蛋白质20g,含量是鸡蛋的1.5倍,食用发菜能补充大量的氨基酸,可为体内蛋白质的合成提供充足的原料,促进免疫蛋白的合成,增强免疫功能,预防疾病。2、通便。发菜形状如头发丝,质地柔软,不容易折断,在其外层含有大量的膳食纤维,食用之后...
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清洗发菜方法怎么清洗发菜
  • 清洗发菜方法怎么清洗发菜

  • 1、洗水发菜,最好用流动的水清洗干净,如果清洗时间过长会使发菜过软而影响口感;而如果是原发菜可以在浸泡的过程中可以加入少量的油和食醋,这样可以去除发菜的土霉味。2、干发菜需要浸泡2小时左右,去除杂质,泡发后洗净后轻轻揉擦,使其表面完全松散,再用清水洗净,然后烹饪。干发菜...
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发菜生长在什么地方
  • 发菜生长在什么地方

  • 1、发菜一般生长在中国内蒙古自治区、宁夏回族自治区和甘肃、青海等地区。2、发菜又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。发菜现为国家一级重点保护野生植...
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发菜鱼丸汤如何做
  • 发菜鱼丸汤如何做

  • 1、主料:发菜干15克、白菜200克、芋头100克、小麦面粉30克、盐8克、姜汁5克、花生油50克。2、将白菜洗净沥干水分;3、发菜用清水浸10分钟,洗净控干水分,加油,再煮2分钟;4、芋头去皮洗净切片,约蒸3分钟,趁热搓成茸状;5、将面粉搅成糊状,倒在芋头肉内;6、将芋头做成丸子样放入滚水中,煮...
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发菜属于原核生物对吗
  • 发菜属于原核生物对吗

  • 1、发菜属于原核生物主要理由是:发菜,又称发状念珠藻,是蓝菌门念珠藻目的细菌,没有核膜,只有拟核,所以是原核生物。有无核膜是判断该细胞是否原核。2、形态特征:发菜又叫龙须菜,藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类。细胞全体呈黑蓝色。可食用发菜贴在于荒漠植物的下面,因...
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发菜应该怎么吃 发菜的吃法
  • 发菜应该怎么吃 发菜的吃法

  • 1、直接吃法。发菜,其实本身就是有很大的营养的,所以,不用加其他的调料也是可以直接吃的。拿回家,然后用凉水浸泡后,把脏的东西,和沙子泡掉后,放在一个干净的碗里,然后用滚烫的开水,倒进去,这样,一会儿水凉了后,抓头发菜吃。2、熬汤。对于头发菜来讲,因为颜色黑,而且营养丰富,所以,做汤也...
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发菜要泡吗
  • 发菜要泡吗

  • 发菜要泡吗:答案是需要。1、发菜再在食用前也是需要先泡发处理的。2、发菜因为其颜色乌黑,状如发丝而得名,它属于陆生藻类的一种,有的地方也被称之为“地毛”。而且因为在粤语中,发菜和“发财”同音,更是深受大众喜爱。通常我们食用的发菜都是晒干后的藻体绕结成团,呈棕黑色,其中...
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发菜鱼丸汤如何做 发菜鱼丸汤怎么做
  • 发菜鱼丸汤如何做 发菜鱼丸汤怎么做

  • 1、主料:发菜干15克、白菜200克、芋头100克、小麦面粉30克、盐8克、姜汁5克、花生油50克。2、将白菜洗净沥干水分;3、发菜用清水浸10分钟,洗净控干水分,加油,再煮2分钟;4、芋头去皮洗净切片,约蒸3分钟,趁热搓成茸状;5、将面粉搅成糊状,倒在芋头肉内;6、将芋头做成丸子样放入滚水中,煮...
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海米发菜干丝的做法
  • 海米发菜干丝的做法

  • 1、原料:海米30克,干发菜15克,香豆腐干3块,蒜2瓣,调料适量。2、做法:将海米加黄酒和水浸发;发菜择洗干净,加水煮沸2分钟捞起沥干;香豆腐干入沸水焯后切丝。油锅烧热,投入蒜茸、葱、姜末爆香,放入海米、黄酒,加水煮沸5分钟,加入发菜、香豆腐干丝,用文火焖煮10分钟,调入精盐、味精,用水淀粉...
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发菜蚝豉年夜饭怎么做
  • 发菜蚝豉年夜饭怎么做

  • 1、将蚝豉用热水泡上2~3分钟,待其软身后再清洗干净。2、发菜用清水洗干净,再放上1汤匙生油,用筷子挑洗,再用温水清洗干净。3、水烧开放两片姜和脚手滚煮。4、倒出来用冷水冲洗去血泡。5、热锅下油爆香姜片和蒜头。倒入猪手翻炒6、加入四碗水。7、入老抽和生抽各一汤匙。8、下...
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发菜应该怎么吃
  • 发菜应该怎么吃

  • 1、直接吃法。发菜,其实本身就是有很大的营养的,所以,不用加其他的调料也是可以直接吃的。拿回家,然后用凉水浸泡后,把脏的东西,和沙子泡掉后,放在一个干净的碗里,然后用滚烫的开水,倒进去,这样,一会儿水凉了后,抓头发菜吃。2、熬汤。对于头发菜来讲,因为颜色黑,而且营养丰富,所以,做汤也...
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做菜发朋友圈的说说文案 朋友圈发菜配什么文案
  • 做菜发朋友圈的说说文案 朋友圈发菜配什么文案

  • 亲自下厨作为一个吃货必须要会露两手白萝卜炖牛骨。锅碗瓢盆的生活,也很幸福。上晚班的时候就可以一个人在家安安静静地弄顿美食吃,很享受这种自己动手做饭的感觉,你认真做饭的样子真的很帅气哦。从明天起,我要做个勤快的人,早起拒绝外卖、尽量少吃外面的饭,自己动手做饭吃,总之...
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发菜要泡多久
  • 发菜要泡多久

  • 1、正常情况下来说发菜一般只需要泡两个小时左右就可以用来煮了,但还是要具体看情况的,如果我们是使用的温热水的话,一般是需要一个小时到两个小时左右的时间,但如果我们是使用凉水来浸泡的话,可能时间还会相对久一些,需要3~4个小时的时间,如果发菜放置的时间比较久,时间...
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怎样做发菜拌萝卜百合
  • 怎样做发菜拌萝卜百合

  • 1、食材:水发发菜50克,辣椒丝250克,红萝卜500克、精盐3克,醋5克。2、将红萝卜洗净,切成细丝,加入精盐,腌浸10分钟,挤干水分。3、辣椒丝也加盐腌浸一下,百合用沸水煮熟挤干水分待用。4、再把发菜去杂质洗净,沥水。5、红萝卜和辣椒丝、百合放在盘内,发菜放在上面,加入以上各种调料,撒上...
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发菜拌萝卜百合 怎样做发菜拌萝卜百合
  • 发菜拌萝卜百合 怎样做发菜拌萝卜百合

  • 1、食材:水发发菜50克,辣椒丝250克,红萝卜500克、精盐3克,醋5克。2、将红萝卜洗净,切成细丝,加入精盐,腌浸10分钟,挤干水分。3、辣椒丝也加盐腌浸一下,百合用沸水煮熟挤干水分待用。4、再把发菜去杂质洗净,沥水。5、红萝卜和辣椒丝、百合放在盘内,发菜放在上面,加入以上各种调料,撒上...
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发菜猪爪怎么做
  • 发菜猪爪怎么做

  • 1、主料:猪爪、发菜,调料为味精、老抽、精盐。2、将发菜浸开,滴些生油洗净。3、洗净猪爪余毛,斩件,放入沸水内焯过,捞起洗净。4、把南乳汁、蒜茸放入器皿中,高火1分钟后倒入两汤碗清水、酌量老抽、味精、精盐、白糖等调料及猪爪,高火6分钟,然后放发菜中火40分钟,上席时再加入生菜即...
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哪些人不能吃发菜 什么人不能吃发菜
  • 哪些人不能吃发菜 什么人不能吃发菜

  • 1、体质寒凉者要少吃或不吃发菜。2、正品发菜,干制品色泽乌黑,质轻细长如丝,蜷曲蓬松,形状很像散乱的头发,无污泥杂质,有清香气味,用手捏略有弹性,用清水浸泡后,膨胀3倍左右,浸后用手拉尚有伸缩性,入口有柔润爽脆感。伪品发菜条粗丝短,入水浸泡不能胀发,浸后手拉不能伸缩,质硬,入口无柔...
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