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关于脆酸才的精选

七彩椒怎么泡才脆酸才好吃

  • 七彩椒怎么泡才脆酸才好吃

  • 1、材料：七彩椒一盘，大蒜四个，冰糖适量，盐，味极鲜酱油适量。2、摘下来的七彩椒泡在清水里面清洗干净，记住七彩椒泡在清水里面洗的时候不要去掉辣椒把，防止往彩椒里面进水，那么腌制的时间会容易变质。3、把辣椒给清洗干净后，倒在篮子上面晾干水分，必须要把彩椒上面的水分给风干，上面...
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卷心菜怎么泡才又脆又酸

  • 卷心菜怎么泡才又脆又酸

  • 1、首先，我们要准备好材料：包菜、白醋、泡椒、二锅头、八角、花椒、白糖、小米椒、苹果、生姜、白萝卜、胡萝卜。2、其次，把包菜一片一片的撕下来，用清水洗干净，切段，也可以用手撕，这个问题不大，放在通风的地方放干。3、然后，把小米椒、泡椒切段，把生姜、白萝卜、胡萝卜切成薄片，将...
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酸辣爆炒肥肠怎么炒才脆

  • 酸辣爆炒肥肠怎么炒才脆

  • 1、食材明细：肥肠适量、彩椒适量、大葱适量、蒜片适量、姜适量、面粉适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、醋适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜片适量。2、肥肠放盆里放盐使劲搓，翻面再次搓，搓、搓出肥肠的粘液，用清水冲洗！3、再倒入适量面粉，搓，搓、捏，捏、用清...
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酸笋怎么腌制才脆放得又久

  • 酸笋怎么腌制才脆放得又久

  • 酸笋怎么腌制才脆放得又久共有4步，以下是腌放得久的脆酸笋的具体操作步骤：操作/步骤1、大笋对半切冲洗晾干大颗的笋对半切，如果根部有土，冲洗一下晾干备用。2、开水煮笋断生等水凉透烧一锅开水，笋煮一两分钟断生后关火，放一晚上等水凉透。3、笋放坛子倒煮笋水盖坛放凉后，把笋放...
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酸辣萝卜条如何做才脆 酸辣萝卜条怎么做才脆

  • 酸辣萝卜条如何做才脆 酸辣萝卜条怎么做才脆

  • 1、准备原料：萝卜2根（普通大小）、盐3～4勺（只是用来让萝卜出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根据个人口味放（切片）、水约可淹没萝卜的1/3即可。2、萝卜切条，放3～4勺盐腌1～2小时。腌萝卜的过程，准备足够的凉白开，将生抽、醋、白糖、蚝油及清水，煮开放凉备用。...
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如何做酸甜脆口酸菜 酸甜脆口酸菜的做法介绍

  • 如何做酸甜脆口酸菜 酸甜脆口酸菜的做法介绍

  • 1、原料：芥菜，盐巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜，清洗干净，晾晒至表面没水分，软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里，用盐巴揉捏，至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进干净干燥的坛瓮、瓶或罐里，堆码紧实；可以多放一两个姜，可...
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酸辣萝卜条怎么做才脆

  • 酸辣萝卜条怎么做才脆

  • 1、准备原料：萝卜2根（普通大小）、盐3～4勺（只是用来让萝卜出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根据个人口味放（切片）、水约可淹没萝卜的1/3即可。2、萝卜切条，放3～4勺盐腌1～2小时。腌萝卜的过程，准备足够的凉白开，将生抽、醋、白糖、蚝油及清水，煮开放凉备用。...
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泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 泡萝卜酸甜脆做法

  • 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 泡萝卜酸甜脆做法

  • 1、用料：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升、食用盐3勺、白糖3勺。生姜1小块。2、备好所有的料：3、白萝卜、胡萝卜切成小长条。生姜切丝4、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。5、15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻...
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脆绍应该怎么做才脆 脆绍怎么做才脆

  • 脆绍应该怎么做才脆 脆绍怎么做才脆

  • 1、材料：水100g、肥肉300g、酱油20g、醋10g、盐6g、酒糟水20g。做法：先将肥肉放进锅里，将肥肉的油炸出来。将油渣捞出来，将油渣再放回锅中进行翻炒。在油渣中倒入清水，在锅中倒入醋和酱油，加入一勺盐，将酒糟水倒入锅中，将酒糟水熬黏稠。将脆哨捞出来，脆哨就做好了。2、材料：比较肥...
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如何做腌酸菜才能更脆

  • 如何做腌酸菜才能更脆

  • 1、芥菜5斤，淘米水适量，盐300克左右，纯净水。2、晒蔫的芥菜用水冲洗干净，一定要冲洗干净，这样做出来的酸菜也会很干净清爽。3、清洗后再次晒干水分，水分一定要晒干。4、准备一包粗盐。晒干后就可以开始腌制了，盐的用量大概250-300克左右，分次撒上粗盐，然后用手反复揉搓，菜叶菜梗都...
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酸辣土豆丝怎么做才脆

  • 酸辣土豆丝怎么做才脆

  • 1、第一步：取两个土豆去皮洗净后切成土豆丝，再将切好的土豆丝装在清水当中浸泡，青椒、红椒各一个切丝备用，4瓣大蒜切成蒜片、小半截葱切成葱片、姜切丝。2、第二步：锅里面放上适量的清水，把水烧开了之后将土豆丝捞出来放到沸水当中，青椒丝和红椒丝也放到锅里面一起焯水，大约焯水1...
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怎么做酸脆萝卜 酸脆萝卜怎么做

  • 怎么做酸脆萝卜 酸脆萝卜怎么做

  • 1、食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水...
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酸辣萝卜脆

  • 酸辣萝卜脆

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;辣椒粉：1汤匙;白醋：2汤匙;食盐：1茶匙;白糖：1茶匙;酸辣萝卜脆的做法白萝卜洗净，不用去皮，切成均匀大小的长条加入1茶匙盐，抓匀，腌制1-2个小时这时萝卜条已变软且出水，将水倒掉最后调入白醋、白糖和辣椒...
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如何做腌酸菜才能更脆 怎么做腌酸菜才能更脆

  • 如何做腌酸菜才能更脆 怎么做腌酸菜才能更脆

  • 1、芥菜5斤，淘米水适量，盐300克左右，纯净水。2、晒蔫的芥菜用水冲洗干净，一定要冲洗干净，这样做出来的酸菜也会很干净清爽。3、清洗后再次晒干水分，水分一定要晒干。4、准备一包粗盐。晒干后就可以开始腌制了，盐的用量大概250-300克左右，分次撒上粗盐，然后用手反复揉搓，菜叶菜梗都...
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自制酸酸脆脆包菜怎么做

  • 自制酸酸脆脆包菜怎么做

  • 材料：包菜、矿泉水、食用盐、醋、油。做法：1、包菜一只，洗干净，对切为4块，置放一夜，晾干。2、将矿泉水加盐烧开，置凉。将凉了的盐水倒进玻璃坛子，再把包菜放入。包菜夏天泡上十天，冬天泡上十五天。3、将泡好的包菜取出放入锅内，加入适量油、盐、醋清炒即可。...
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卷心菜如何泡才又脆又酸

  • 卷心菜如何泡才又脆又酸

  • 1、首先，我们要准备好材料：包菜、白醋、泡椒、二锅头、八角、花椒、白糖、小米椒、苹果、生姜、白萝卜、胡萝卜。2、其次，把包菜一片一片的撕下来，用清水洗干净，切段，也可以用手撕，这个问题不大，放在通风的地方放干。3、然后，把小米椒、泡椒切段，把生姜、白萝卜、胡萝卜切成薄片，将...
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七彩椒怎么泡才脆酸

  • 七彩椒怎么泡才脆酸

  • 七彩椒脆酸的方法是：1、七彩椒洗干净，擦干水份，风扇再吹半小时。2、洗干净一个个拿纸巾擦干净。3、买的是塑料瓶，也可以买玻璃瓶。洗干净开水烫过，纸巾擦干水份，有条件的愿意等可以放太阳底下晒干水份。4、准备俩瓶酱油。1.75L和1.63L的生抽酱油。一共6.76斤。5、五斤全部装瓶...
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酸甜脆口酸菜的做法介绍 如何做酸甜脆口酸菜

  • 酸甜脆口酸菜的做法介绍 如何做酸甜脆口酸菜

  • 1、原料：芥菜，盐巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜，清洗干净，晾晒至表面没水分，软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里，用盐巴揉捏，至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进干净干燥的坛瓮、瓶或罐里，堆码紧实；可以多放一两个姜，可...
  • 33303
做酸脆萝卜教程 酸爽脆萝卜做法

  • 做酸脆萝卜教程 酸爽脆萝卜做法

  • 1、白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲。2、姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁；3、红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；4、把切好...
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酸奶脆脆的做法

  • 酸奶脆脆的做法

  • 1、用料：果语奶酪适量，蓝莓干三小包，巧克力一块，熟花生米适量，水果适量，白糖两勺。2、准备材料。3、巧克力切碎，花生米切碎和蓝莓干白砂糖一起搅拌均匀。4、放入水果丁。5、加入新做的果语奶酪。没有奶酪也可以选择浓稠型的酸奶，越浓稠的越好，做出来不会像水结冰硬邦邦的。6、搅拌...
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脆绍怎么做才脆

  • 脆绍怎么做才脆

  • 1、材料：水100g、肥肉300g、酱油20g、醋10g、盐6g、酒糟水20g。做法：先将肥肉放进锅里，将肥肉的油炸出来。将油渣捞出来，将油渣再放回锅中进行翻炒。在油渣中倒入清水，在锅中倒入醋和酱油，加入一勺盐，将酒糟水倒入锅中，将酒糟水熬黏稠。将脆哨捞出来，脆哨就做好了。2、材料：比较肥...
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酸辣萝卜条如何做才脆

  • 酸辣萝卜条如何做才脆

  • 1、准备原料：萝卜2根（普通大小）、盐3～4勺（只是用来让萝卜出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根据个人口味放（切片）、水约可淹没萝卜的1/3即可。2、萝卜切条，放3～4勺盐腌1～2小时。腌萝卜的过程，准备足够的凉白开，将生抽、醋、白糖、蚝油及清水，煮开放凉备用。...
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怎么做腌酸菜才能更脆

  • 怎么做腌酸菜才能更脆

  • 1、芥菜5斤，淘米水适量，盐300克左右，纯净水。2、晒蔫的芥菜用水冲洗干净，一定要冲洗干净，这样做出来的酸菜也会很干净清爽。3、清洗后再次晒干水分，水分一定要晒干。4、准备一包粗盐。晒干后就可以开始腌制了，盐的用量大概250-300克左右，分次撒上粗盐，然后用手反复揉搓，菜叶菜梗都...
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卷心菜怎么泡才又脆又酸 卷心菜如何泡才又脆又酸

  • 卷心菜怎么泡才又脆又酸 卷心菜如何泡才又脆又酸

  • 1、首先，我们要准备好材料：包菜、白醋、泡椒、二锅头、八角、花椒、白糖、小米椒、苹果、生姜、白萝卜、胡萝卜。2、其次，把包菜一片一片的撕下来，用清水洗干净，切段，也可以用手撕，这个问题不大，放在通风的地方放干。3、然后，把小米椒、泡椒切段，把生姜、白萝卜、胡萝卜切成薄片，将...
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酸笋怎么做的又酸又脆 怎样做酸笋又酸又脆

  • 酸笋怎么做的又酸又脆 怎样做酸笋又酸又脆

  • 1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水是可以使用的，但一定要煮开晾凉。3、买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖...
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