![素炒花蛤如何做 素炒花蛤的做法]( "素炒花蛤如何做 素炒花蛤的做法")
- 1、准备佐料：把姜、大蒜子切成末，而后，小葱切成小段，最后，把小米椒也切成小段。2、把花蛤过下开水，待小嘴稍微有张开，捞起来，用冷水洗去里面的沙子杂物之类。3、下油锅，油不宜过多，否则炒起来就太腻了，用冷锅把相关的小米椒，姜，大蒜子一块炒，等到油温上到八成热，再把泡在冷水的花蛤去掉...
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![西葫芦炒花蛤的烹饪方法]( "西葫芦炒花蛤的烹饪方法")
- 1、主料：花蛤500克、丝瓜200克、西葫芦200克。配料：葱、油、盐。2、花蛤事先浸泡吐尽泥沙；西葫芦去皮切滚刀状,葱切末。3、烧热油放入葱白爆香，加入花蛤翻炒至微开口。4、立刻加入西葫芦继续翻炒至所有材料至熟，撒入葱花、少许盐即可。...
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![辣炒花蚬]( "辣炒花蚬")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛤蜊：适量;葱：适量;姜：少许;干辣椒：适量;料酒：少许;生抽：适量;白糖：少许;辣炒花蚬的做法花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙；洗净蛤蜊，沥干水分备用；葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段；起油锅，油温热时，爆香花椒、干红辣椒...
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![怎么炒花嘎]( "怎么炒花嘎")
- １、将花嘎浸泡在清水中，加入一点盐浸泡三个小时，用手抓洗一下，倒出花嘎，再次用水清洗干净。２、将一个青椒和红椒都切成小块，一小把芹菜切成节，生姜、大蒜切片，小米辣切圈，泡椒切碎。３、锅热加油，下入姜、蒜、小米椒和泡椒爆香，倒入清洗好的花嘎大火翻炒。４、倒入适量啤酒、食用盐、少许...
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![炒花蛤的做法]( "炒花蛤的做法")
- 1、炒花蛤的做法：买来的花蛤放在清水里，滴上两大滴香油或是加入少许的盐吐上至少整整一天，这样处理以防炒后碜牙。然后清洗干净，沥净水分备用。切好葱白，切蒜末，切生姜末。2、加葱姜蒜热油，倒入花蛤翻炒，烹入料酒，加入盐。加入生抽老抽，白糖，翻炒，完全炒开口即可完成。...
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![花蛤怎么烧 制作姜葱炒花蛤的方法]( "花蛤怎么烧 制作姜葱炒花蛤的方法")
- 1、材料：花蛤，姜丝，葱段，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油，糖料，酒，生粉。2、锅里放清水烧开后，倒入花蛤，见壳张开就捞起，待用。3、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。4、倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。5、最后加入酱油，糖，料酒，，用生粉汁勾芡，装盘即成。...
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![怎样炒花蛤才好吃]( "怎样炒花蛤才好吃")
- 1、准备食材：花蛤，葱姜蒜，干辣椒，调味料：生抽，料酒，耗油，盐，啤酒。2、买回来的花蛤放到温水中里面加入适量香油和食盐，充分搅拌后放置两个小时，这样做的目的是让花蛤以最快的速度把里面的泥沙吐出来。3、葱切段，姜切片，蒜切末，干辣椒切小块备用，将浸泡好的花蛤放到清水里多冲洗几遍，然后...
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![花蛤炒几分钟能熟 制作炒花蛤的时间]( "花蛤炒几分钟能熟 制作炒花蛤的时间")
- 1、花蛤一般炒5分钟左右就熟了，炒花蛤一定要大火爆炒，不要炒太久，绝大部分花蛤都爆开就熟了，个别不暴开的有可能买的时候就是死的。2、炒的时候要尽量少加盐，否则很容易咸了。在购买花蛤时一般商家都会说明是否吐净沙，尽量购买吐净沙的花蛤，若是没有吐净沙，购买时一定要些海水回...
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![怎么炒花蛤]( "怎么炒花蛤")
- 准备材料：花蛤、油、干辣椒、盐、蚝油、香菜、六月鲜酱油。1、花蛤买回来在水里浸泡，炒时再洗。2、把花蛤洗一遍，然后用手拿起盆颠簸花蛤，再冲洗，反复几次，沙子就洗掉了。3、锅里放适量油烧６成热。4、放入干辣椒爆香，放入花蛤翻炒。5、等花蛤微微张开口，倒入六月鲜酱油，翻炒均匀，倒...
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![炒花蛤要不要焯水]( "炒花蛤要不要焯水")
- 1、炒花蛤是要焯水的。2、炒花蛤时要把花蛤彻底的清洗干净，在给花蛤焯水之前，要先把花蛤浸泡一下，然后腌制。腌制完的花蛤就可以进行焯水了。锅中倒入适量的清水，在锅中加入切好的姜片并大火烧开。水开之后，腌制好的花蛤放入热水中焯水。...
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![制作炒花蛤的方法]( "制作炒花蛤的方法")
- 1、主要食材：花蛤1斤，料酒，姜丝，葱段，花椒，老抽。2、花蛤洗净，炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香。3、倒入花蛤和料酒（多一点，去腥）大火翻炒，后加入葱段及老抽。4、炒至所有的蛤蜊都张开壳，撒少许鸡精，即可出锅装盘。...
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![炒花蛤怎么洗]( "炒花蛤怎么洗")
- 怎么洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。总结1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。...
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![香辣酱炒花蚬子怎么做]( "香辣酱炒花蚬子怎么做")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蚬肉：500克;香菜:30克;豆瓣酱：25克;植物油：30克;酱油：10克;葱：20克;姜：10克;料酒：少许;酱炒花蚬子的做法买回来的花蚬子最好用水养1天，然后再炒，我一般都是上超市里去买，超市里一般都是用水养着卖的，不像菜市场里...
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![素炒花蛤如何做]( "素炒花蛤如何做")
- 1、准备佐料：把姜、大蒜子切成末，而后，小葱切成小段，最后，把小米椒也切成小段。2、把花蛤过下开水，待小嘴稍微有张开，捞起来，用冷水洗去里面的沙子杂物之类。3、下油锅，油不宜过多，否则炒起来就太腻了，用冷锅把相关的小米椒，姜，大蒜子一块炒，等到油温上到八成热，再把泡在冷水的花蛤去掉...
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![辣炒花噶怎么做]( "辣炒花噶怎么做")
- 食材：花蛤、青红小辣椒、蒜头、酱油、食用油各适量；制作步骤：1、买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右，放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙；2、小青红椒切丁；3、蒜头切丁；4、锅里放油，烧热后放入蒜蓉爆香；5、随后放入青红椒丁，炒香；6、放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口；7、等花蛤差不多...
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![辣炒花蛤怎么做 花蛤怎么炒才入味]( "辣炒花蛤怎么做 花蛤怎么炒才入味")
- 1、材料：花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量。2、做法：花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将其壳搓洗干净。尖椒切圈，姜切成丝，香葱切成段，锅内烧油，油温后加姜丝、辣椒炒香，放入花蛤，调入酱油和黄酒后加盖稍焖，至壳开时调入水淀粉...
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![炒花蛤要先煮一下吗? 蛤蜊炒前需要煮熟吗]( "炒花蛤要先煮一下吗? 蛤蜊炒前需要煮熟吗")
- 1、蛤蜊炒前需要煮熟。2、先煮一下可以使花蛤的壳张开口，方便炒的时候入味，也可以防止炒不熟。买回来的花蛤要先用适量的盐水浸泡一段时间，不仅可以祛除它的腥味，还可以让它吐沙。要让花蛤完全吐沙，需要盐水多次浸泡，而且泡的时间要够长才行，除了盐水还可以把它们放在温水里面，吐...
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![制作炒花蛤的时间]( "制作炒花蛤的时间")
- 1、花蛤一般炒5分钟左右就熟了，炒花蛤一定要大火爆炒，不要炒太久，绝大部分花蛤都爆开就熟了，个别不暴开的有可能买的时候就是死的。2、炒的时候要尽量少加盐，否则很容易咸了。在购买花蛤时一般商家都会说明是否吐净沙，尽量购买吐净沙的花蛤，若是没有吐净沙，购买时一定要些海水回...
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![怎样做丝瓜炒花蛤]( "怎样做丝瓜炒花蛤")
- 1、食材：丝瓜2根，花蛤500g，大葱1段，绍酒1汤匙（15ml)，盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）。2、花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮，冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝。3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味，随后放入花蛤，淋入绍酒，翻炒片刻。4、将丝瓜滚刀块放入锅中，翻炒约...
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![炒花蛤步骤]( "炒花蛤步骤")
- 1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。3、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。4、倒入沥干水的花蛤炒。5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。6、盖盖，焖。7、到花蛤的壳大...
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![炒花蛤的做法 炒花蛤怎么做]( "炒花蛤的做法 炒花蛤怎么做")
- 1、炒花蛤的做法：买来的花蛤放在清水里，滴上两大滴香油或是加入少许的盐吐上至少整整一天，这样处理以防炒后碜牙。然后清洗干净，沥净水分备用。切好葱白，切蒜末，切生姜末。2、加葱姜蒜热油，倒入花蛤翻炒，烹入料酒，加入盐。加入生抽老抽，白糖，翻炒，完全炒开口即可完成。...
- 33676
![炒花蚬子的家常做法]( "炒花蚬子的家常做法")
- 花蛸子是海鲜贝类食品，肉味美，营养丰富，制作方法简单，深受大众喜爱，下面向大家介绍的花蛸子的制作方法，口感甘甜，味道柔软，有烧烤的味道，堪称美味佳肴，一起来看看吧。1、花蛸子倒入清水中长时间侵泡，使沙子吐出。买花蚬子的时候，尽量买吐了沙子的花蚬子。2、将吐砂的花蛤仔用清水清洗...
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![炒花蛤步骤 炒花蛤的家常做法]( "炒花蛤步骤 炒花蛤的家常做法")
- 1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎。3、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。4、倒入沥干水的花蛤炒。5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。6、盖盖，焖。7、到花蛤的壳大...
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![辣爆花蛤步骤 辣炒花蛤的做法]( "辣爆花蛤步骤 辣炒花蛤的做法")
- 1、用料：文蛤500克。辅料：红尖椒2个，尖椒3个，调料：花生油2汤匙，食盐适量，酱油1汤匙，姜1大块，香油2滴，水淀粉2汤匙，细香葱1根，黄酒1汤匙。2、花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将其壳搓洗干净，用水洗净。3、尖椒切圈，姜切成丝，香葱切成段。4、锅内烧油，油温后加姜丝、辣椒炒香，放...
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![辣炒花蛤肉如何做 辣炒花蛤的做法]( "辣炒花蛤肉如何做 辣炒花蛤的做法")
- 1、花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。2、葱切段，蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。3、锅放适量油，爆香葱，蒜，姜，红干椒，加入鸡汤，放入所有调味料。4、再放入花蛤，盖上盖，直到花蛤开壳，调入水淀粉，煮开即可出锅。...
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