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关于蚬壳的精选

鸡丝蚬壳粉的做法介绍 鸡丝蚬壳粉

  • 鸡丝蚬壳粉的做法介绍 鸡丝蚬壳粉

  • 1、主料：蚬壳粉6两（约240克），番茄8两（约320克），青椒1/2只，鸡肉10两（约400克），汤2杯。腌肉料：姜汁、生抽各1/2茶匙，砂糖、盐、生粉各1茶匙，胡椒粉少许。2、烧煮适量清水，下油一茶匙，倾入蚬壳粉，开盖煮2分钟，熄火，上盖火局15分钟，然后过冷水，沥干。3、鸡肉切丝，用腌肉料腌半小时，然后下油镬炒熟。4...
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蚬壳胃散的功效与用法

  • 蚬壳胃散的功效与用法

  • 1、功效：专治胃痛，肝痛，背痛，虫痛，积痛，饥痛，饱痛，以及气顶，反胃，肚胀，饱滞，忧郁，心翳，噎食，烦恼，心痞，眩晕，叹气，不食，恶肉，与夫妊娠，呕吐，不服水土，小儿肚痛哭叫，九种气痛等，一服神效，孕妇不忌。2、用法：罐庄每次两羹，病重二、三羹或平口壹铁茶羹，病发即服，不分次数。服时将药放入口内，然后用[冻]开水过...
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黄蚬的保存方法 黄蚬子如何存放

  • 黄蚬的保存方法 黄蚬子如何存放

  • 1、容器湿巾冰箱法。取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2、塑料袋叉子容器冰箱法。将黄蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容...
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黄蚬做法

  • 黄蚬做法

  • 1、材料：韭菜、黄蚬、葱姜、料酒、盐。2、韭菜洗净切寸段;锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,加入料酒,大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉。3、炒锅烧热后倒入油,油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒。4、加盐调味后炒匀即可出锅。...
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白蚬子的做法 白蚬子的做法分享

  • 白蚬子的做法 白蚬子的做法分享

  • 1、材料：白蚬子、鸡精、盐、辣椒、小葱。2、白蚬子去沙，用清水充分进行清洗；3、将洗干净的白蚬子放入锅中，加水煮。大约20分钟左右，就可以看到白蚬子全部打开啦。4、盛出白蚬子，充分沥水，放到稍大些的盆子中；5、放入鸡精、食用盐、辣椒、小葱等佐料，充分搅拌即可。...
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蚬子怎么吃 蚬子怎么做好吃

  • 蚬子怎么吃 蚬子怎么做好吃

  • 1、食材：蚬子1000克、杭椒3个、小红辣椒适量、蒜瓣2瓣、苏子叶6片、蚝油1勺、料酒1勺。2、清水浸泡花蛤1-2个小时，然后可以加盐或者香油让蚬子吐沙子，再浸泡1-2个小时，之后冲洗2-3遍。3、把准备的辣椒切段，苏子叶一片切4刀左右，大蒜瓣从中间剖开备用。4、锅内热油，比正常炒菜多...
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挖蚬子技巧怎么挖蚬子

  • 挖蚬子技巧怎么挖蚬子

  • 1、海边蛤蜊比较多的地方一般是退潮之地，有浅浅的海水，一般都在沙土浅表层，表面会有小孔。2、如果是徒手挖的话会比较慢，挖的也少，最主要的是手过后会累会疼，不划算。3、如果使用工具挖，比如使用齿耙把蛤蜊挖出来，这个方法挖蛤蜊速度中等。4、如果你想挖的多、挖的干净，那就需要以...
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蚬子怎么存放 蚬子如何保存

  • 蚬子怎么存放 蚬子如何保存

  • 1、容器湿巾冰箱法：取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2、塑料袋叉子容器冰箱法：将蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱...
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蚬子有营养吗 蚬子有没有营养

  • 蚬子有营养吗 蚬子有没有营养

  • 1、蚬子有营养。2、提高免疫力：蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。3、壮阳壮腰：蚬子可生精助育，强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。...
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蚬子怎么保存 蚬子保存方法

  • 蚬子怎么保存 蚬子保存方法

  • 1、容器湿巾冰箱法。取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2、塑料袋叉子容器冰箱法。将黄蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容...
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辣炒花蚬

  • 辣炒花蚬

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛤蜊：适量;葱：适量;姜：少许;干辣椒：适量;料酒：少许;生抽：适量;白糖：少许;辣炒花蚬的做法花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙；洗净蛤蜊，沥干水分备用；葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段；起油锅，油温热时，爆香花椒、干红辣椒...
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蚬子如何炒 炒蚬子的步骤

  • 蚬子如何炒 炒蚬子的步骤

  • 1、鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。2、做法：准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。3、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；放入蚬子大火迅速翻炒。4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。...
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蚬子怎么储存 如何保存蚬子

  • 蚬子怎么储存 如何保存蚬子

  • 1、容器湿巾冰箱法，取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以。2、然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。3、直接放到冷冻室里面进行冷冻（装的时候最好是一次的量，以免反复冷冻、解冻，影响口感）。4、要吃的时候取出来解...
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蚬子如何炒

  • 蚬子如何炒

  • 1、鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。2、做法：准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。3、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；放入蚬子大火迅速翻炒。4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。...
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蚬的读法

  • 蚬的读法

  • 1、蚬，（注音：xiǎn），潮汕音（hoin2)。双壳纲（又称瓣鳃纲）的1科。广泛分布于除南极洲外各大洲水域。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。可食用，亦为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。2、壳厚而坚硬壳长约28mm,，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具有同心圆的轮...
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黄蚬子怎么煮 黄蚬子怎样煮

  • 黄蚬子怎么煮 黄蚬子怎样煮

  • 1、将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用。2、葱切段、姜切片备用。3、准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子。4、大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。这样不会煮老，肉质嫩。5、继续加热原汤，滚开一会儿，然后关火沉淀原汤。6、煮蚬子的原汤沉淀好后，缓缓倒出清...
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怎样挑选蚬子 如何挑选蚬子

  • 怎样挑选蚬子 如何挑选蚬子

  • 1、看，先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正、有光泽，说明新鲜。如果颜色偏暗就不要购买了。2、碰，轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜，如果蚬子“感应”较慢，说明不太新鲜。3、掂，捞几个蚬子掂一掂，如果拿在手里有重量，说明蚬子肉质肥厚。如果掂起来轻飘飘的，就说...
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蚬子做法

  • 蚬子做法

  • 1、原料：蚬子500克，辅料：葱切成葱花、花生油、耗油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒；2、从市场买蚬子注意一定要新鲜的蚬子，最好是挑选能张开嘴巴的，然后用大沙漏篮子不断的搓洗蚬子，多洗几次把外壳洗干净。3、在锅里加入适量的水，然后把洗干净的蚬子一起加入锅内，可以切一片生...
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蒸蚬子的做法 清蒸黄沙蚬

  • 蒸蚬子的做法 清蒸黄沙蚬

  • 1、食材：黄沙蚬500克葱1棵，姜小块，蒜6瓣，油适量，酱油适量，盐适量。2、清蒸黄沙蚬的做法：黄沙蚬买回来时泡水半天、途中换几次水、准备煮前30-60分钟、放一勺子盐能让黄沙蚬吐出沙子。3、黄沙蚬清洗干净、沥干水份、用盐搅拌均匀腌制10分钟。4、清洗干净、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎...
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辣炒蚬蛏

  • 辣炒蚬蛏

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛏子：1000克;柿子椒:1/2个;红椒:1/2个;姜：5克;葱：10克;蒜：5克;食盐：1茶匙;蒜蓉辣酱：2大匙;植物油：2大匙;辣炒蚬蛏的做法将蚬蛏洗净后，清水中浸泡30分钟(时间充裕可以多泡一会儿，中间换清水)，沥干后备用将青红椒洗...
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怎么炒蚬子 辣炒蚬子的做法

  • 怎么炒蚬子 辣炒蚬子的做法

  • 1、材料：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量2、首先热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖。3、放入蚬子大火迅速翻炒。4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。...
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蚬子介绍

  • 蚬子介绍

  • 1、蚬子是蚬的俗称。蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚，侧齿上端呈锯齿状。2、肉味鲜美，营养价值高，可供食用，也是鱼类、水禽的天然饲...
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蚬子是什么东西什么是蚬子

  • 蚬子是什么东西什么是蚬子

  • 1、蚬子是最常食用的贝类食品，壳又厚又坚硬，外形类似于三角形，市场上卖的最多的应该就是花蛤，因为它产量比较大，最主要还是离开浅滩之后还是比较不容易死的，所以从南到北、从西到东都吃的到。2、产地广、种类多，从南到北，有海边浅滩的地方就有蚬子，区别在于种类不同，产量不同。壳面...
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蚬怎么读

  • 蚬怎么读

  • 1、蚬，（注音：xiǎn），潮汕音（hoin2)。双壳纲（又称瓣鳃纲）的1科。广泛分布于除南极洲外各大洲水域。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。可食用，亦为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。2、壳厚而坚硬壳长约28mm,，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具有同心圆的轮...
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炒蚬子

  • 炒蚬子

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛤蜊：1000克;朝天椒:少许;蒜：适量;白砂糖：适量;姜：适量;花椒：适量;植物油：适量;炒蚬子的做法热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖放入蚬子大火迅速翻炒等蚬子全部张口，立即装盘就可以了...
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