炒蚬子

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

蛤蜊：1000克; 朝天椒: 少许; 蒜：适量;白砂糖：适量;姜：适量;花椒：适量;植物油：适量;

炒蚬子的做法

热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖

放入蚬子大火迅速翻炒

等蚬子全部张口，立即装盘就可以了