![湘菜特色菜]( "湘菜特色菜")
- 1、辣椒炒肉辣椒炒肉，是湘菜中最为家常的一道菜，其主要是以辣椒、五花肉为主要的食材，豆豉、酱油、味精、生姜、大蒜子、生姜等作为辅料而制成的。2、湘式家常豆腐湘式家常豆腐的制作原料主要有豆腐、新鲜瘦肉、水发木耳、大蒜子、尖红椒、香葱、生粉水。3、吉首酸肉吉首酸...
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![北京特色菜有哪些 北京特色菜有什么]( "北京特色菜有哪些 北京特色菜有什么")
- 1、北京烤鸭：要说北京什么菜最出名，那一定得是北京烤鸭，这可是一道在世界都非常有名的菜肴。据说烤鸭起源于南北朝时期，是当时的宫廷食品。正宗的北京烤鸭吃起来可是外焦里嫩，皮层酥脆，而且由于使用枣木、梨木等果木作为燃料烤制，所以吃起来也是一股果木的清香。2、老北京涮羊肉...
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![福州特色菜的介绍]( "福州特色菜的介绍")
- 1、佛跳墙，这是一道高级炖罐，进了酒店点一道佛跳墙会让人觉得你非常有品位。2、老鼠干，这里有龙岩老鼠干也有宁化的老鼠干，一般闽北的吃宁化老鼠干，闽南吃龙岩老鼠干，不过这道菜太特殊，有些人不敢吃。3、宁化鱼生，这是日本生鱼片传入福建之后衍生的一道本地特色生鱼片，营养丰富口...
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![潍坊有哪些特色菜 潍坊有什么特色菜]( "潍坊有哪些特色菜 潍坊有什么特色菜")
- 1、潍坊肉火烧是山东省潍坊市的一种特色小吃，也就是俗话说的馅饼。2、朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，热乎乎的饼，卷起各种高汤里炖的猪内脏。3、鸡鸭和乐，潍坊的鸡鸭和乐一定是榜上有名，和乐实质是一种更加粗的面条，最早从陕西传入，后来由潍坊人改良用小麦代替荞麦面，把鸡肉和鸭...
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![河北特色菜]( "河北特色菜")
- 1、河北特色菜分别有金毛狮子鱼、白洋淀炖鱼杂、白玉鸡脯、皇家御品锅、沧州狮子头、烩南北、锅包肘子、平泉老羊汤、鸡里蹦、总督豆腐、河间驴肉火烧、八宝黄粱饭、酱汁炖鱼片、圣旨骨酥鱼等。2、金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主...
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![四川美食夫妻肺片介绍 四川特色菜介绍]( "四川美食夫妻肺片介绍 四川特色菜介绍")
- 1、四川特色菜有：夫妻肺片、担担面、廖排骨、火锅、赖汤元、麻婆豆腐、口水鸡、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、肥肠粉、宜宾燃面、绵阳米粉、罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、川北凉粉、奶汤面、梓潼酥饼、火边子牛肉、鳝鱼鸡蛋卷、桃米炒蛋、樱桃蜜饯、灯影...
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![衢州特色菜的教程大全]( "衢州特色菜的教程大全")
- 1、首乌炖蛋用料：何首乌15克，鸡肉90克，鸡蛋2只，姜，盐，味精，黄酒适量。首乌切丝装入纱布袋封口，鸡肉剁成糜，姜切成细末，鸡蛋打匀。首乌加清水500毫升，文火煮1小时，弃药留汁，与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味精适量，搅匀，上笼蒸熟。2、冰糖排骨用料：猪小排(猪肋排)750克，红绿丝5克，蚕豆淀粉1...
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![河北特色菜有什么]( "河北特色菜有什么")
- 河北美食众多，不仅小吃非常的多样，河北菜也很丰富，河北特色菜有什么呢？不少的外地人都不是很清楚，河北菜属于冀菜，非常注重美食的口味和营养，今天为大家推荐到河北不得不吃的十大名菜。金毛狮子鱼金毛狮子鱼是一道传统名菜，外观看起来非常的漂亮，而且来头不小，这道菜始于民国初期，最...
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![桌上有一道必不可少的特色菜“烤火鸡”]( "桌上有一道必不可少的特色菜“烤火鸡”")
- 1、火鸡的感恩节心声：没有伤害2、一些素食主义者会在感恩节用素食材料拼盘成火鸡造型3、感恩节为什么要吃一只火鸡？1.火鸡的感恩节心声：没有伤害。现代的家养火鸡是由墨西哥原住民驯化的当地野生火鸡而来。很多家庭都会养火鸡，传说养火鸡可以消除火灾。而每年过感恩节，人们会...
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![拉萨特色菜有哪些]( "拉萨特色菜有哪些")
- 拉萨，一个充满了神秘气息的城市，不少人来这里旅行游玩，而拉萨美食同样不可错过，拉萨是西藏美食最多的城市，这里主要吃藏餐和川菜，你知道拉萨有什么好吃的菜吗？为你推荐这几道，风味独特。蒸牛舌蒸牛舌是地道的西藏风味小吃，在拉萨不少藏餐厅都提供这道菜，藏语音杰郎最。蒸牛舌是以牛...
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![羊蝎子是哪里的特色菜]( "羊蝎子是哪里的特色菜")
- 羊蝎子是老北京传统佳肴，有着悠久的历史，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨，带里脊肉和脊髓的羊椎骨。那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是羯子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。其实羊蝎子就是绵羊...
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![洞庭湖有什么特色菜]( "洞庭湖有什么特色菜")
- 1、洞庭湖香辣鱼仔：原料来自于洞庭湖产的小鱼崽，配料多样，而且讲究，通过烘焙干燥、加入配料等制作工序，嚼劲十足、麻辣可口，是洞庭湖特色小吃中的开胃上品。2、洞庭湖火焙鱼：原料和香辣鱼仔一样采用的是洞庭湖里生长的鱼类，洞庭湖鱼类品种多样，鱼肉细腻、柔嫩，新鲜捕捞上来的鱼，可以...
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![过年的特色菜介绍]( "过年的特色菜介绍")
- 1、腊味腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。腊味2、饺子饺子是北方人过年必吃的食品，因其形似元宝，被人们赋予“招财进宝”的寓意，人们还把寓意吉祥的硬币、...
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![福州特色菜有哪些]( "福州特色菜有哪些")
- 福州美食大家都吃过吧，福州不仅有很多传统风味小吃，福州菜也相当受欢迎，福州菜属于闽菜系，风味独特。到底福州特色菜有哪些，福州有哪些特色菜是最值得吃的呢？今天为大家介绍好吃的福州特色菜，一起看看吧！福州特色菜有哪些？七星鱼丸七星鱼丸是一种特色包心丸子，起源于清初。因为丸子...
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![四川特色菜介绍 四川美食夫妻肺片介绍]( "四川特色菜介绍 四川美食夫妻肺片介绍")
- 1、四川特色菜有：夫妻肺片、担担面、廖排骨、火锅、赖汤元、麻婆豆腐、口水鸡、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、肥肠粉、宜宾燃面、绵阳米粉、罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、川北凉粉、奶汤面、梓潼酥饼、火边子牛肉、鳝鱼鸡蛋卷、桃米炒蛋、樱桃蜜饯、灯影...
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![地三鲜是哪个省的特色菜 关于地三鲜的简介]( "地三鲜是哪个省的特色菜 关于地三鲜的简介")
- 1、地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。2、地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三...
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![邢台最好吃的特产和特色菜有什么]( "邢台最好吃的特产和特色菜有什么")
- 威县火烧：是河北邢台市著名的汉族传统小吃。用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。邢台道口烧鸡：造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香。广宗薄饼：又称风吹大油饼，是一道美味可口的汉族小吃，属于河北菜。金黄透明，薄厚均匀，卖...
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![杭州特色菜有哪些]( "杭州特色菜有哪些")
- 1、定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。2、龙井虾仁龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产...
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![铁板菜有哪些特色菜]( "铁板菜有哪些特色菜")
- 铁板洋葱牛肉，铁板培根花菜，铁板培根金针菇卷，铁板大虾，蘑菇蒜味铁板烧，铁板黑椒肠仔鸡蛋，铁板腊味粉丝，黑椒牛柳铁板饭，铁板三鲜，铁板香烤豆腐，铁板红烧茄子，铁板日本豆腐，铁板鱿鱼年糕条，铁板包菜等等。铁板洋葱牛肉的做法：用料：牛肉，洋葱，油，盐，青辣椒，红辣椒，黑胡椒，生抽，生粉。1、准备食材，...
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![有什么特色的中国菜 中国大厨最新特色菜有哪些]( "有什么特色的中国菜 中国大厨最新特色菜有哪些")
- 1、香酥仔姜虾，这是一道以基围虾和嫩仔姜为主材料的新型菜品，因为海鲜大部分都是在七八月份才成熟，因此，这道菜品也特别适合在夏季的时候去品尝。清香的姜香搭配着炸好的虾球在口腔里迸发出多层次的味觉体验。但是因为这道菜的主材料都是凉的，所以不能经常性的吃。所以这也就...
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![福州特色菜有哪些呢]( "福州特色菜有哪些呢")
- 1、佛跳墙，这是一道高级炖罐，进了酒店点一道佛跳墙会让人觉得你非常有品位。2、老鼠干，这里有龙岩老鼠干也有宁化的老鼠干，一般闽北的吃宁化老鼠干，闽南吃龙岩老鼠干，不过这道菜太特殊，有些人不敢吃。3、宁化鱼生，这是日本生鱼片传入福建之后衍生的一道本地特色生鱼片，营养丰富口...
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![肚包鸡是哪里的特色菜]( "肚包鸡是哪里的特色菜")
- 1、肚包鸡是客家人流传了数百年的传统美食，历史非常悠久，是客家妇女坐月子期间喝的，有很好的滋补功效。但是虽然很滋补，也只限于广东四川那边，北方人还是很少吃的。2、这道菜几年前从广州兴起，江宁、四川等地也有，但是名气不是很大，大家也了解不多。随着《顺溜》的火爆，这道菜也跟...
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![四川攀枝花有哪些特色菜]( "四川攀枝花有哪些特色菜")
- 盐水肫花盐水肫花咸香可口，质地脆嫩，味道绝佳，滋味悠长，让人唇齿留香，回味无穷。可以做成凉拌菜，味道丰富，滋味独特，且是很好的下酒菜，深受当地人喜爱。红锅黄辣丁红锅黄辣丁是当地独特的麻辣火锅，色泽红亮艳丽，麻辣醇厚，让人吃得过瘾。食材丰富，口感绝佳，其中的滋味妙不可言，十分值得品...
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![武汉特色菜武昌鱼怎么做 武昌鱼的做法]( "武汉特色菜武昌鱼怎么做 武昌鱼的做法")
- 1、原料：鲜团头鲂一尾（约重二斤），水发玉兰片一两，芝麻油一两，白糖一钱，料酒三钱，葱花一钱，熟猪油一两，味精半钱，湿淀粉六钱，酱油一两，姜末二钱。2、将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身上划斜十字刀纹五个。玉兰片切成薄片；3、炒锅置旺火上，下芝麻油烧热，把鱼下锅两面煎黄，加入料酒、姜末、酱油...
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![杭州特色菜是什么]( "杭州特色菜是什么")
- 杭州特色菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡焖肉、叫花童鸡、干炸响铃、香烤鲳鱼、西湖鱼圆、蜜汁火方、南宋蟹酿橙、双味帝皇蟹、鳕鱼狮子头、抹茶焗大虾、笋干老鸭煲、粽香花溪鳖、千岛扒鱼脸、糯米藕。...
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