当前位置:懂科普 >

关于炖菌菇的精选

砂锅炖菌菇汤的做法
  • 砂锅炖菌菇汤的做法

  • 1、用料:猴头菇1个,杏孢姑1到2个,竹荪2条,虫草花适量,枸杞10粒,姜4片左右。2、虫草花先放入水中浸泡。猴头菇买的是鲜的,所以无需浸泡,直接清洗切块放入砂锅即可。3、杏鲍菇由于不好清洗,可先用盐水浸泡一会儿,再清洗上面的灰土。之后切条,放入砂锅备用。4、竹荪放入水中泡软后拿出...
  • 29842
炖菌菇包需要什么食材
  • 炖菌菇包需要什么食材

  • 1、菌汤包的材料有:白玉菇、鲜香菇、平菇、白蘑菇、杏鲍菇、蟹味菇。菌菇汤包是一道美味菜肴,一般由各种食用菌组合而成。2、俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大。特别是在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容...
  • 17973
炖菌菇包需要哪些食材
  • 炖菌菇包需要哪些食材

  • 1、菌汤包的材料有:白玉菇、鲜香菇、平菇、白蘑菇、杏鲍菇、蟹味菇。菌菇汤包是一道美味菜肴,一般由各种食用菌组合而成。2、俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大。特别是在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容...
  • 23683
炖菌菇包需要什么食材 炖菌菇包需要哪些食材
  • 炖菌菇包需要什么食材 炖菌菇包需要哪些食材

  • 1、菌汤包的材料有:白玉菇、鲜香菇、平菇、白蘑菇、杏鲍菇、蟹味菇。菌菇汤包是一道美味菜肴,一般由各种食用菌组合而成。2、俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大。特别是在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容...
  • 34199
菌菇靓汤如何做 菌菇汤的做法
  • 菌菇靓汤如何做 菌菇汤的做法

  • 1、食材:平菇100克、杏鲍菇1个、香菇2朵、口蘑3朵、褐菇3朵、茶树菇50克、海鲜菇50克、金针菇50克、虫草花50克、姜2片、枸杞1勺、茶籽油1勺、盐半勺、温水1600毫升。2、:把所有的食材都洗干净,备用。3、然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好,姜切片。4、在锅中倒入1勺茶籽油,...
  • 17131
菌菇汤有哪些菌菇
  • 菌菇汤有哪些菌菇

  • 1、菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸。2、蘑菇性价比比较高的,因为蘑菇是比较难打理的一种植物,一般生长在一些离奇的地方,所以蘑菇的子实体内含有大量丰富的营养物质,其中蛋白质的含量...
  • 10390
冬天菌菇炖汤方法
  • 冬天菌菇炖汤方法

  • 1、用料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量2、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟。3、把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根;。4、热锅,倒入少量油,爆香姜片,倒入洗净沥干后的菇,淋入半勺料酒,翻炒几分钟。5、把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一...
  • 7971
菌菇汤用什么菇
  • 菌菇汤用什么菇

  • 煲菌菇汤基本能食用的菌菇都可以,没有特别要求。比如香菇、草菇、牛肝菌、鸡腿菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、平菇等。菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸。菌菇汤又称干贝杂菇汤,制作简...
  • 20245
炖排骨和菌菇怎么做
  • 炖排骨和菌菇怎么做

  • 1、食材:蘑菇100克、排骨150克、红枣10克、枸杞5克、盐3克、糖1克、油2克、淀粉1克。2、把原材料洗干净后倒入锅里。3、先把排骨和猪皮一起用烧开的水焯一会,焯的时候倒一瓶盖的料酒去腥。4、过后就把全部原材料倒入汤锅里加入适量的水。5、盖上锅盖,点击精炖键就可以了,煮到...
  • 8603
蛤蜊菌菇汤
  • 蛤蜊菌菇汤

  • 1、食材:蛤蜊半斤。2、辅料:菌菇200克(茶树菇,蟹味菇等)。3、调料:盐。4、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用。5、将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用。6、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水。7、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊...
  • 20301
蛤蜊菌菇汤 怎么做蛤蜊菌菇汤
  • 蛤蜊菌菇汤 怎么做蛤蜊菌菇汤

  • 1、食材:蛤蜊半斤。2、辅料:菌菇200克(茶树菇,蟹味菇等)。3、调料:盐。4、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用。5、将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用。6、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水。7、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊...
  • 31583
菌菇焖鸡步骤 怎么做菌菇焖鸡
  • 菌菇焖鸡步骤 怎么做菌菇焖鸡

  • 1、主料:三黄鸡1只、花菇15只、黑木耳5克、黄花菜(干)35克、洋葱半个。2、辅料:油1勺、盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、葱1把、生姜1块、大蒜3瓣。3、鸡切块,放料酒、盐腌一会。4、菌菇类事先泡发好挤干水分。5、把菌菇放入锅中炒干水分盛出。6、锅中再放油,煸香姜蒜、洋葱。...
  • 10340
菌菇怎么种植 菌菇如何种植
  • 菌菇怎么种植 菌菇如何种植

  • 1、首先要购买菌棒,最好购买已经长了白色菌丝的。将菌棒放置在阴暗的地方,并每天定时喷洒水。2、菌菇出来后不要在上面浇水,只需继续保持菌棒湿润,保证温度在20-28度即可。大概一周的样子种植的菌菇就可以采收食用了。...
  • 32795
炖排骨和菌菇怎么做 制作炖排骨和菌菇的方法
  • 炖排骨和菌菇怎么做 制作炖排骨和菌菇的方法

  • 1、食材:蘑菇100克、排骨150克、红枣10克、枸杞5克、盐3克、糖1克、油2克、淀粉1克。2、把原材料洗干净后倒入锅里。3、先把排骨和猪皮一起用烧开的水焯一会,焯的时候倒一瓶盖的料酒去腥。4、过后就把全部原材料倒入汤锅里加入适量的水。5、盖上锅盖,点击精炖键就可以了,煮到...
  • 19626
烤菌菇如何做 烤菌菇的做法
  • 烤菌菇如何做 烤菌菇的做法

  • 1、准备:香菇3个、杏鲍菇半个、金针菇1小把、海鲜菇60克、口蘑3个、豆瓣酱适量、蚝油适量。2、口蘑切片。3、金针菇去掉根部,用手撕开。4、香菇切片。5、杏鲍菇撕成细条。6、海鲜菇撕碎。7、处理好的菌菇放入碗中,加入一勺豆瓣酱、一勺蚝油,搅拌均匀。8、腌制1小时。9、剪两...
  • 12804
南瓜菌菇炖排骨的做法
  • 南瓜菌菇炖排骨的做法

  • 1、食材准备:猪小排,软糯的老南瓜,蟹味菇,白玉菇,食盐。2、做法步骤:新鲜排骨洗净血水,与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;重新起锅放冷水,下排骨,大火煮开后转小火30分钟,期间将双菇洗净、南瓜切块,30分钟后加入双菇和南瓜,再煲30分钟,出锅前加盐调味即可。...
  • 22355
菌菇炖鸡汤怎么做好吃
  • 菌菇炖鸡汤怎么做好吃

  • 1、主料:鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量。2、调料:生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉。3、鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水、放入鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上。4、菌菇洗净切段、枸杞...
  • 23222
冬天菌菇炖汤方法 制作菌菇汤的方法
  • 冬天菌菇炖汤方法 制作菌菇汤的方法

  • 1、用料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量2、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟。3、把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根;。4、热锅,倒入少量油,爆香姜片,倒入洗净沥干后的菇,淋入半勺料酒,翻炒几分钟。5、把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一...
  • 20106
菌菇汤有哪些菌菇 菌菇汤有什么营养
  • 菌菇汤有哪些菌菇 菌菇汤有什么营养

  • 1、菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸。2、蘑菇性价比比较高的,因为蘑菇是比较难打理的一种植物,一般生长在一些离奇的地方,所以蘑菇的子实体内含有大量丰富的营养物质,其中蛋白质的含量...
  • 23946
山药菌菇炖鸡煲怎么做
  • 山药菌菇炖鸡煲怎么做

  • 1、材料:散养土鸡半只,山药1节,杏鲍菇1个,秀珍菇1盒,黑木耳1把,枸杞1勺,姜1块,盐适量。2、将半只土鸡去头去尾,内腔冲洗干净,切成大块,老姜拍松,一同放入砂锅中,一次性倒入足量冷水(没过鸡身)。3、先用大火煮开,撇去表面的浮沫,然后转文火加盖煨约1个半小时,至鸡肉可用筷子轻易戳透。4、黑...
  • 13901
菌菇汤
  • 菌菇汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料金针菇:50克;蟹味菇:50克;杏鲍菇:1个;食盐:适量;胡椒粉:少许;菌菇汤的做法将各种菌菇放入淡盐水(清水里面加1茶匙盐)里面浸泡10分钟冲洗干净,倒入砂锅内加水炖30分钟最后调入盐,白胡椒粉即可...
  • 12201
平菇菌种怎么长蘑菇 平菇菌种长蘑菇的方法
  • 平菇菌种怎么长蘑菇 平菇菌种长蘑菇的方法

  • 1、首先要增大昼夜温差,最好能达到10—20摄氏度的昼夜温差。加大空气流通,加大空气湿度。此时可以增加一定的光线。2、等到开始长出绿豆粒大小的幼菇时,就可以打开袋口了。3、此时要控制空气相对湿度达到85%—95%。并供给充足的氧气和低浓度的二氧化碳,保持较强光线。4、一般...
  • 19195
如何做菌菇肉汤 菌菇肉汤做法
  • 如何做菌菇肉汤 菌菇肉汤做法

  • 1、用料:瘦肉100克、金针菇30克、香菇20克、火腿适量、淀粉4汤勺、黄酒1勺、盐4勺、鸡精1勺、老抽1勺、小葱1颗。2、金针菇切根洗净,火腿切条,香菇切片,小葱切碎。3、瘦肉切丝,用黄酒,生抽,淀粉,蛋清,小葱和盐腌制十分钟。4、汤锅内加入水烧开倒入肉丝。5、等水再次烧开,先放香菇片...
  • 34540
菌菇的具体种类 菌菇种类简介
  • 菌菇的具体种类 菌菇种类简介

  • 1、菌菇种类较多,约有36000余种,常见的有香菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、杏鲍菇等。菌菇又称蘑菇,是一种可食用真菌,食用部位为子实体,即地面长出的部分。2、香菇为侧耳科植物香蕈的子实体,是世界第二食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。香菇是一种...
  • 16164
排骨菌菇汤
  • 排骨菌菇汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:适量;真姬菇:适量;蟹味菇:适量;牛肝菌:适量;松蘑(干):适量;姜:2片;葱:适量;料酒:适量;白糖:适量;食盐:3克;排骨菌菇汤的做法排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发...
  • 18791